Manty (mesterklasse)

Dejen blev lavet med kefir. Dette var første gang, hun lavede sådan en manti, dumplings fra den var usædvanligt ømme og velsmagende, og jeg lavede dumplings med den.

fastgjort, sandsynligvis tykt

Lyud, blindede du alle sømme helt i en time? Jeg samler kun i hjørnerne. Og hvis der er nok hakket kød, strækkes dejen lidt, og der oprettes ikke mange folder øverst. Nogle gange er der endda helt åbne rum.

Dejen blev lavet med kefir. Dette var første gang, hun lavede sådan en manti, dumplings fra den var usædvanligt ømme og velsmagende, og jeg lavede dumplings med den.

Lud og Lud, måske har denne dej brug for vand til madlavning, og damp tager det ikke godt?

Lud og Lud, måske har denne dej brug for vand til madlavning, og damp tager det ikke godt?

Jeg havde også sådan en tanke. Fastgjort i hjørnerne. Næste gang prøver jeg det med en regelmæssig test.

Næste gang prøver jeg det med en regelmæssig test.

Held og lykke!

Tro ikke hendes folk! Hun foretager ikke noget mantoffs! Hun fodrer mig med købte pandekager og røræg med en "startet" købt igen, zhezh, cowbass !!! Jeg så ingen mantoffs, ligesom mantokaspot

Nå, min ven gik forbi.

[SchuMakher]

SchuMakher, så kan kun tovarischi, der spiser manti fyldt under en gal ko, tale!
Jeg spiser også halvanden liter, men jeg siger, at det ikke er mig!

Åh, piger, og jeg fløj lige ind fra Almaty i går. Jeg blev der med min søn i en uge. Jeg har allerede spist kazakiske slik, hvilken slags fårekød er der, det er noget! Og manti er lavet med lam og dzhusai (dette er mark hvidløg, grønne fjer), der er meget af det på markedet til en latterlig pris, en flok en halv kilo koster 15 rubler. Nogle gange er manty lavet med gærdej. Og du kan lave mad i en tegneserie for et par.

[Florichka]

Florichka, i en tegneserie til en tand og tørre ud

Selvfølgelig er kappen bedre, men hvis den ikke er det, er tegneserien vejen ud. Jeg spiste bare, intet var tørt. På min dacha hele året, bortset fra sommeren, samler en saftkomfur støv. De siger, at håndværkere laver manti i det.

[Florichka]

Florichka, ja, jeg lavede også mad i landet, men jeg har en trykkoger-multikoger der, jeg kunne ikke godt lide det 6 og det viser sig stadig lidt.

[Irina]

Irina, hvor dejligt er det at høre om din vellykkede ferie. Har du prøvet vores traditionelle beshbarmak?

ShuMakher, kun tovarischi kan tale sådan og overspise manti fyldt under en gal ko!

Duc gryu, hun fodrede mig aldrig, lover tokma ... Derfor kan jeg som Stanislavsky "Jeg tror ikke!"

[JEG:]

Duc gru, hun fodrede mig aldrig, kun løfter ...

Forresten, ja, Manka lyver ikke om mantien! (For første gang i sit liv)
De har virkelig ikke nået hende endnu ...
Men på bekostning af pandekager - breshet, infektion, ikke købt, men den mest hjemmelavede med kød!
Og til sidst rejser hun altid forgæves mod mig (hektar manti, selvfølgelig omvender jeg mig). Jeg har også bevis. For eksempel dagen før gårsdagens WhatsApp-korrespondance:
JEG: - Manyash, vil du komme i morgen?
Infektion: - Nuuuu, niznaaay ...
JEG: - Hvad skal du lave mad? Vil du have dumplings med kartofler? Eller en svømmer?
Hun er:- Jeg hader kogt dej, men jeg har ris derhjemme!
JEG: - Og Timon købte dig din yndlingssalat fra ørerne!
Igen det samme: - Beeeeeee!
JEG: - Og jeg bager pandekager, jeg fylder det! Skusnaaaaa!
Det er det samme i samme sammensætning: - Beeeeeee! Træt af dine pandekager! Nej, jeg går ikke!

Og forresten, om æggene ... så hun tog mig bogstaveligt talt i halsen! Giv mig en grus, jeg spiser en cowbus, de fodrer mig ikke derhjemme! Hvad beordrer du mig til at gøre? Hvis den kære gæst insisterer?! Jeg stegte det: en halv pølse og et dusin æg.Spis, siger de, ikke crap! Og i går krævede hun røræg igen!
Men jeg fik ikke noget!

Hele Lenka, jeg orker ikke mere, jeg kommer til mantien om en uge. Manka, hvordan er dit 27. nummer ???

Irk, jeg kan ikke tilberede schA manti! Når jeg?
Jeg kan kun lave noget enklere, ja, eller det tager ikke mere end to timer. Så mantas kommer senere.
Den 27. kan jeg ikke, det er mandag. Men tirsdag, tak.

[Sivana]

Sivana, selvfølgelig prøvede jeg! Og den uforlignelige Almaty-aport bragte en halv kuffert sammen med slik fra hestekød.

Har du prøvet vores traditionelle beshbarmak?

OM! Nå, jeg har ikke gjort beshbarmak i hundrede år! Jeg elsker det! Tak fordi du mindede mig !!!

[Sivana]

Sivana, selvfølgelig prøvede jeg! Og den uforlignelige Almaty-aport bragte en halv kuffert sammen med slik fra hestekød.

APORT .... Som enhver parfume er forbundet med nogen eller en eller anden begivenhed, så er aromaen af ​​aport forbundet med min barndom, ungdom Irina, "hestekøds slik" tror jeg - kazy-karta

OM! Nå, jeg har ikke gjort beshbarmak i hundrede år! Jeg elsker det!

Lenchik, hvordan jeg også gerne vil give dig "hestekød-godbidder", så du oplever en gastronomisk orgasme fra en ægte beshbarmak

hvordan jeg også gerne vil formidle til dig "lækkert hestekød", så du oplever en gastronomisk orgasme fra en ægte beshbarmak

Tak kære!
Men for at være ærlig er jeg ikke så uvidende på dette område. Hvor kommer jeg fra?! Vi sendes stadig nogle gange kazy fra Usbekistan. I Moskva kan du selvfølgelig også købe, men du skal vide - fra hvem. Og så kan du løbe ind i sådan noget lort! Designet til dem, der slet ikke forstår sagen, kan de lide det. Og vi er forkælet mundkur, vi kender en ægte "kasakh"!
Damn, du drillede mig med din beshbarmak!
Jeg vil have nimagukak! Og jeg har allerede planlagt andre retter!

[Elena Tim]

Elena Tim, okay, jeg tænker over det, men kun for manty, vi hjælper dig med Manka, vi distraherer børnene.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, hvor i Moskva kan du købe? Manden, selvom den ikke er usbekisk, er en fan af denne pølse ...

vi distraherer børn.

Klokken fire? De fortærer dig om fem minutter! Min favorit gophers!

[Elena Tim]

Elena Tim, hvad er de 4 timer at gøre? Ja, han skyder sig selv, og hvordan skal jeg så se på min yndlingsdej på arbejde?
Du laver hakket kød på forhånd her.

VONA lyver ikke ... Fra madlavning til servering - 2 timer.

Og vi er forkælet mund, vi kender en ægte "kasakh"!

Jeg taler om dette, om det virkelige
Mine børn bor i udlandet, i forskellige lande, når de forlader eller vi rejser, skal du tage dem med dig

Lenochka, hvor i Moskva kan du købe?

Lil, vi har ikke købt det selv i hundrede år. Der var tidligere kendte leverandører, men nu er de ikke længere der. Så vi venter på, at nogen sender eller medbringer fra Tasjkent. Generelt på markederne skal du spørge uzbekerne, der sælger krydderier. I princippet kan de godt være tilgængelige, godt eller for at blive bragt.

Fra starten af ​​madlavningen til serveringen - 2 timer.

I TREDJE STUUUK! Og det gør jeg - SHIYSYAT !!! Føler du forskellen?
Jeg tager ikke engang 30. At få dine hænder beskidte, men der er ikke noget at spise.
Lan, vi ser tættere på datoen, vi kan blive beæret. Jeg får dig og Manka til at sidde ned for at skulpturelle, og jeg vil være på gulvet i en feller med overskæg! Gyyy!

Manden, selvom den ikke er usbekisk, er en fan af denne pølse ...

Lilia, dette er faktisk en rent kasakhisk pølse, et kasakhisk mærke, kan man sige

[Elena Tim]

Elena Tim,

Undskyld igen uden for emnet, i går fløj jeg bare ind, entusiasmen strømmer ud. Hun bragte også et kazy-kort og suur et og sujuk. Og der spiste de Zhay, og de bragte også gedeost, Irimshik. På den grønne basar smagte jeg både kumier og shubat - kamelmælk. Desto bedre vil jeg skrive en rapport om rejsen med et foto. Undskyld oversvømmelsen.

[Florichka]

Florichka,: lol: følelser brister

følelser brister

Åh, og mig og mig ... FRA INDLADNING! BLACKOOOOOO!

BLACKOOOOOO!

Ja Ja ... ved du endda hvad det er? så morede

ved du endda hvad det er?

Når nogen spiser kazy ... og jeg ikke ... så ved jeg det helt sikkert!

Ja, kazy! Det er lækkert! Af en eller anden grund er det kun folk fra Centralasien, der forstår denne smag! Jeg er også fra Tasjkent, og nogle gange bringer de os kazy, og hvor mange gange jeg forsøgte at behandle lokale bekendte, forstod ingen os, men rystede på hovedet med ordene "Hvordan kan du spise heste!" Og her tog de det flere gange og var skuffede!

Jeg er også fra Tasjkent

Assalom Aleikum, Yuliapa!

Valeikum Assalom Lenapa!

Lilia, dette er faktisk en rent kasakhisk pølse, et kasakhisk mærke, kan man sige

fra Usbekistan kazy send

Jeg troede en gang fra Usbekistan, at de tilsyneladende sender usbekiske.
Og vi spiste, da vi besøgte Priozersk, en by nær Lake Balkhash. Jeg kunne godt lide det meget !!!!

Manka, hvordan er dit 27. nummer ???

gratis !!!!!

Jeg stegte det: en halv pølse og et dusin æg.

tro det ikke, alt lyver ... denne gang lovede hun, hun gav det ikke ... hun skubbede købte pandekager ind i menuen og sendte dem ud som sin egen Og dette stuntede stykke ugentlige cowbass, gennemblødt i et C2 kyllingæg, var sidste gang ...

Valeikum Assalom Lenapa!

jalab-khanum er hun eller er det mig? Jeg kan ikke huske...

Hvor elsker jeg kyzy ..... Min mand bragte det fra Alma-Ata ... Børnene spiste og græd: "Jeg er ked af shashadka!" (Musen græd, injicerede, men fortsatte med at spise kaktussen)

Maria god aften! Er du også fra vores område?

Er du også fra vores område?

nej, jeg elsker bare forskellige sprog ... Vi er fra Moskva, indfødte, fra Bryusovs er vi med en blanding af Gumilevs ...

[Maria]

Maria god aften! Er du også fra vores område?

Nej, hun er lokal. På mit hoved!
Nå, det lykkedes dig at komme tæt på Usbekistan, i tre og et halvt tusind kilo meter, kan du få en chance for at få et morbærbærbær! Ikke tilstået, Herre, dine veje!
Og j ... khanum er etno "Manka", ikke Maria! Hvilken slags Maria er hun hvis - j ...!
Og hun krævede selv at kalde hende det!

Nå, du kan se en god studerende! Hvordan kender Lenapa sådanne ord på usbekisk?

Og hun krævede selv at kalde hende det!

Kaneshnaaaaa, krævede kaneshna, men hvordan ellers? Hele jalab, ja jalab ... så hun bad i det mindste -khanum om at tilføje af respekt for alderen Og så er det ligesom Manka-mayonnaise ... ja, den der ForUm har et femtedel dusin handler ...

I piger er så positive og positive! Rart at møde dig! Undskyld, hvis jeg laver fejl, er jeg ikke fra Rusland, og min Aipad er udlænding med min T9!

Hvordan kender Lenapa sådanne ord på usbekisk?

Nå, stubben er klar! Det er ikke uden mig ...
Og hun hørte, husket, oversat til Yandex, og nu støder hun i hvert hjørne!

Estessna, "hvad er popen ..."