Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs

Kategori: Konfekture
Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs

ingredienser

mel 200 g
sukker 200 g
naturlig yoghurt (tyk) 150 g
smør 100 g
æg (store) 1 stk
æggeblommer 2 stk
bagepulver 1 tsk
citronskal 0,5 timer l
vaniljesukker 0,5 timer l
frosne kirsebær 150-200 g
Til marengs:
æggehvider 2 stk
sukker 125 g
vaniljesukker på spidsen af ​​en kniv
mandelflager til drys
bageplade 34 x 24 cm

Madlavningsmetode

  • 1. Pisk det blødgjorte smør med sukker, tilsæt æggeblommer og ægget og pisk sammen. Tilsæt derefter mel blandet med bagepulver og vaniljesukker, yoghurt (det er mere bekvemt at gøre dette skiftevis - første del af melet, derefter en del af yoghurten osv.) Og citronskal.
  • 2. Sæt dejen på et bageplade foret med bagepapir, og fordel kirsebærene, og læg den i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 20-25 minutter.
  • Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs
  • 3. I løbet af denne tid skal du forberede marengs. Kombiner æggehvider med sukker og læg det i et vandbad, opvarm i 2-3 minutter. Pisk i cirka fem minutter - indtil lydstyrken øges med 4-5 gange. Fjern derefter fra varmen, og fortsæt vispningen i yderligere fem til syv minutter. Fjern den brunede tærte fra ovnen, fordel den færdige marengs over overfladen, drys med mandelflag og vend tilbage til ovnen i yderligere fem minutter.
  • Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs
  • Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs
  • 4. Afkøl den færdige tærte og server, skåret i portioner.

Bemærk

Denne opskrift ser ud til at være intet nyt, men det viser sig at være velsmagende, hurtig, smuk og ikke forvirrende.
Kog med kærlighed og god appetit!

MariS
Marisha, ikke en kage, men et eventyr !!! Så forførende, mmm!
Jeg tager bestemt mine bogmærker, tak!
Billederne er meget smukke!
Sonadora
Marish, Hvilken slags kage er dette, det er en rigtig kage! Delikat kiks, kirsebær og mirenga - dette skal være sindssygt lækkert!
Mange tak for opskriften og forførende fotos!
lungwort
Vidunderlig! Det ser ud til at være ikke meget vanskeligt, men lækkert - så hvordan! Som altid smukt!
Natali06
Marish, dette er præcis, hvad jeg elsker! Så en, to og færdig!
Ja, det er lettere og hurtigere at sige
Vride
Marisha, Manechka, Natasha Tak for at være opmærksom på opskriften!
Kagen er slet ikke kompliceret og meget hurtig. Derfor besluttede jeg at sende opskriften, selvom der er mange lignende på webstedet. Det kan laves med andre bær - hindbær, solbær, jordbær. Det bliver ikke mindre velsmagende. Så han er fra kategorien "gæster på døren" eller "hvad man skal gøre for te på en hurtig måde." Prøv det, jeg bliver glad, hvis du kan lide det!

Marish, det er netop det, jeg elsker! Så en, to og færdig!
Natasha, glad for at behage!

celfh
Marina, Bogmærket. Det er meget fristende
Marina, hvad giver et vandbad på så kort tid?
Vride
Tanyusha, Jeg er glad for, at jeg kunne lide kagen!
I løbet af denne tid har proteinerne tid til at varme op til halvtreds grader, og når du begynder at piske på bare et par minutter, øges de i volumen og begynder at blive tykkere. Denne metode giver efter min mening et garanteret resultat og er lettere end at forberede almindelig marengs. Og i ovnen bliver det til en lys, delikat soufflé. Skorpen lyser hurtigt og bliver ikke hård og smuldrende.
celfh
Brug for at prøve
Vride
Tanyush, glad bagning! Håber du nyder kagen. Jeg vil vente på indtryk!
AlenaT
Interessant kage!
Og der er mange kirsebær i spisekammeret)))
I den nærmeste fremtid - bestemt!
Vride
Alyona, tak for din opmærksomhed og venlige ord! : girl_curtsey: Jeg ville være glad for, hvis opskriften kommer til nytte!
Arka
Marina er fantastisk som altid!
Dejen er så smuk (rå), jeg ville virkelig dyppe min finger og slikke den.
Vride
Arochka, du og min mand er slægtninge! Hvis han er hjemme, når jeg bager, beder han ofte om at slikke en ske med resten af ​​dejen! Og efter "testen" lyder en af ​​to sætninger - "det vil være velsmagende" eller "Jeg tvivler på noget" Og hvad der er mest overraskende, gætter han!
fronya40
klasse !!!! som jeg ikke har set før! dejen ligner Azazs maherkage, jeg har lige bagt den i dag, hvilket betyder, at resultatet er fremragende, men at dekorere med marengs vil være noget! og en spand frosne kirsebær - så du kan skabe! tak og jeg tager dig til dine bogmærker!
Vride
Tanyusha Peki uden tøven, dejen er meget øm og ikke besværlig! Desuden er der en spand kirsebær
fronya40
Jeg tænker ikke engang på det! Jeg er glad for, at jeg fandt din opskrift! i dag har vi en cupcake, men den næste bliver denne vidunderlige kage :-)
Vride
Tanyusha, glad bagning! Jeg håber, at når du bager, så del dine indtryk!
Grigorivna
Marinochka, hvad en lækker, tog væk til bogmærker. tak skal du have
Vride
Olenka, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis opskriften er praktisk, og jeg kan lide kagen!
celfh
Næsten nøjagtigt et år er gået))) Men jeg holdt mit løfte. Lavede en tærte for mine piger at gå på arbejde. Jeg kom ikke ud af formen endnu, det er varmt)) Og i morgen tager jeg det meget tidligt væk. så der vil ikke være noget fotografi i uniform og andre, det vil være ubelejligt at fotografere)) de forstår ikke. Første gang jeg lavede marengs. Overraskende behageligt at arbejde med prøvede jeg det lidt, meget blidt. Mandelblade var væk.
Tak, Marinochka! for opskriften)) Jeg tilmelder mig smagen i morgen.

Hurtig kirsebærtærte med schweizisk marengs
oleco
God dag! Jeg vil gerne takke dig for kagen. Vidunderlig! Bare vidunderligt! Første gang jeg kogte med sukker til halv pris, og det var godt. I dag gjorde jeg alt efter opskriften, og resultatet er også vidunderligt. men i stedet for yoghurt tager jeg creme fraiche. meget tilfreds med marengs. Hun er den bedste, jeg nogensinde har gjort. Tak igen!!!!!!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter