Smør hviderussisk

Kategori: Bageriprodukter
Køkken: Hviderussisk
Smør hviderussisk

ingredienser

Dej:
Mel 500 g
Gær (frisk) 20 g
Sukker 1 spsk. l.
Salt 0,5 tsk
Vand 200 ml
Mælk 200 ml.
Esto gjorde i HP. i fransk 3.30-tilstand
Fyldning
Bagt kød 300 g
Syltede agurker -4-5 stk
Ost 100-150 g
Smatana + mayonnaise, til en masse fyld
Til udtværing
Mayonnaise 1-2 spsk. l
Creme fraiche 1-2 spsk. l.
Ketchup Jeg har adjika 0,5 tsk. der var ingen ketchup. 1 spsk. l.
Fylde
Samme som kun udstrygning uden ketchup + 1 æg.

Madlavningsmetode

  • Jeg besluttede at bage ostekager og bare læse om de hviderussiske kager og læse, hvad der er i Hviderusland som vores Ural shanezhek Beloruu-fedt.
  • Som regel bruger vi hytteost eller knuste kartofler i ostekager. Og bare creme fraiche.
  • Der findes en række fyld i Belorusskie Smazhni, disse er slags mini-pizzaer. Velsmagende, dejen er generelt almindelig. Jeg anbefaler det meget velsmagende.
  • Her er hvad internettet siger:
  • I Hviderusland er "fedt" en "mini-pizza" lavet af et ret tykt lag dej med forskellige fyld.
  • Til fyldet kan du tage skinke, ost, svampe, hakket kød, grøntsager eller andre ingredienser efter smag. Til smøring kan du også bruge forskellige muligheder - bland et æg med mayonnaise eller creme fraiche, tilsæt ost eller ketchup.
  • Generelt er opskriften god, fordi der ikke er nogen strenge rammer, du kan lave mad fra alt, hvad der er ved hånden
  • Til fyldet hakede jeg kødet, agurker fint, blandede alt sammen med creme fraiche.
  • Flad dejen på et bageplade eller i en stegepande, så er der maxifedt, vi danner fra dejen som en ostekage med fyldige kanter.
  • Sæt dejkager på et bageplade smurt med vegetabilsk olie, smør hver kage med fedt og spred det i et jævnt lag. Derefter lægger vi fyldet, osten på toppen og fylder den med fyld. Bages ved 180-200 grader. Jeg bagte i mikrobølgeovnen i Pie-tilstanden (dampkonvektion)
  • Til fyldet kan du bruge grøntsager, kød, skinke, pølse, svampe, forskellige fisk, det smager godt for mig med dåse saury. Alt skal først koges eller steges.
  • Det viser sig meget velsmagende.
  • Smør hviderussisk


Kok
Jeg læste i emnet "Minsk" om fedt, og de er lige der. Og hvad! Smør alle sammen!
celfh
Tanyahvor lækker !!!
Tanyulya
Citat: Kok

Jeg læste i emnet "Minsk" om fedt, og de er lige der. Og hvad! Smør alle sammen!
Tak, jeg elsker virkelig Shanezhki, men her læste jeg om Hviderusland og fangede bare øje på Smazhni, jeg fandt oplysninger, jeg indså, at vores samme ostekager, kun der skrev de, at de spiste dem med to gafler, vi spiste aldrig bedstemødre med gafler. før blev chaaasto shanezhki oftere lavet med kartoffelmos, men i ovnen ... med mælk
Citat: celfh

Tanyahvor lækker !!!
Tanya, Tak skal du have. Det er sandt og appetitvækkende og velsmagende.
Sonadora
Tanya, hvor lækker! Jeg ville gerne lave mad med det samme!
Tanyulya
Citat: Sonadora

Tanya, hvor lækker! Jeg ville gerne lave mad med det samme!
Manyash, de er lækre.
ElenkaM
Temptress!
Vride
Tanyushahvor fristende! Selve navnet - fedt gør allerede savlen, og så snart du ser på billedet, vil du straks gå og lave mad! Mange tak for opskriften!
Arka
Tanyulya, tak til dig!
et par bemærkninger
De blev spist med to gafler på et ikke det mest luksuriøse sted, kun fordi der ikke var nogen knive der. Deres størrelse var 18-20 centimeter i diameter, så det syntes ubelejligt at bare tage det i hånden og gnave, så de savede dem med gafler (tak for ikke skeer). De blev bagt i dåser, da dejen var flydende, ligesom en ciabatta, så den var meget luftig, hvilket sandsynligvis er, hvad alle kunne lide.Sådan var de, vores fedt
MariS
Meget appetitvækkende fedt, Tan!
Shanezhki spiste som barn, da Ural-slægtninge kom på besøg hos os. Meget - meget velsmagende!
Og din er bare skønhed!
Tanyulya
Citat: ElenkaM

Temptress!
Lenus, tak
Citat: Twist

Tanyushahvor fristende! Selve navnet - fedt gør allerede savlen, og så snart du ser på billedet, vil du bare gå og lave mad! Mange tak for opskriften!
Marisha, tak, det er lækkert.
Citat: Arka

Tanyulya, tak til dig!
et par bemærkninger
De spiste dem med to gafler på et ikke det mest luksuriøse sted, kun fordi der ikke var nogen knive der. Deres størrelse var 18-20 centimeter i diameter, så det virkede som om det var ubelejligt at bare tage den i hånden og gnave, så de savede dem med gafler (tak for ikke skeer). De blev bagt i dåser, da dejen var flydende som en ciabatta, så den var meget luftig, hvilket sandsynligvis er, hvad alle kunne lide. Sådan var de, vores fedt
Arochka, for bemærkninger respeeektische
Dejen viste sig straks endda vandig, men jeg tilbragte en dag i køleskabet og på en eller anden måde blev den tættere. Jeg bliver nødt til at bage det med det samme, vi kunne lide det.
Jeg læste om gaflerne på internettet.
Citat: MariS

Meget appetitvækkende fedt, Tan!
Shanezhki spiste som barn, da Ural-slægtninge kom på besøg hos os. Meget - meget velsmagende!
Og din er bare skønhed!
Marine, Tak skal du have . Shanezhki er lækre og smør den samme super!
Tumanchik
Hilsner fra Hviderusland! Tak for din opmærksomhed på vores køkken. Jeg smører bagningen lidt anderledes, men lejlighedsvis vil jeg helt sikkert prøve din. I mellemtiden trækker jeg til bogmærker!
Tanyulya
Citat: tumanofaaaa

Hilsner fra Hviderusland! Tak for din opmærksomhed på vores køkken. Jeg smører bagningen lidt anderledes, men lejlighedsvis vil jeg helt sikkert prøve din. I mellemtiden trækker jeg til bogmærker!
Mange tak for din opmærksomhed på mine fedtstoffer. Jeg ville være meget glad for at se din opskrift. Vi er tvillingebrødre her hviderussisk fedt og Ural shangi
Tumanchik
Citat: Tanyulya

Mange tak for din opmærksomhed på mine fedtstoffer. Jeg ville være meget glad for at se din opskrift. Vi er tvillingebrødre her hviderussisk fedt og Ural shangi
Jeg kan dele opskriften, men der er ingen måde at lave mad og tage billeder endnu. Jeg har en opskrift på traditionel (butik) fedt. Hun har en særlig påfyldning og en bestemt dej. Hvis interesseret - jeg skriver, dette er dit indlæg til dig og kommando
Tanyulya
Citat: tumanofaaaa

Jeg kan dele opskriften, men der er ingen måde at lave mad og tage billeder endnu. Jeg har en opskrift på traditionel (butik) fedt. Hun har en særlig påfyldning og en bestemt dej. Hvis interesseret - jeg skriver, dette er dit indlæg til dig og kommando
Meget interessant: venner: Jeg venter på opskriften
Tumanchik
Citat: Tanyulya

Meget interessant: venner: Jeg venter på opskriften
For ikke at grave i opskrifterne i lang tid, vil jeg give et link (jeg har de samme ingredienser), følg linkene der er et bjerg med fyld. Udfyldningen er beskrevet. Dette er de cateringtjenester, vi sælger. 🔗

det er porøst i sektion
Smør hviderussisk
Tanyulya
Citat: tumanofaaaa

For ikke at grave i opskrifterne i lang tid, vil jeg give et link (jeg har de samme ingredienser), følg linkene der er et bjerg med fyld. Udfyldningen er beskrevet. Dette er de cateringtjenester, som vi sælger. 🔗
Tak skal du have. Jeg vil helt sikkert prøve, han respekterer sådanne bagværk med mig.
Tumanchik
Citat: Tanyulya

Tak skal du have. Jeg vil helt sikkert prøve, han respekterer sådanne bagværk med mig.

disse unger spiser kun sådan mad, der ville ikke være nogen grød at spise og grøntsager ... selvom jeg selv er syndig ... jeg elsker ..
Verik
Opskriften er bogmærket. Jeg vil helt sikkert gøre det.
Som jeg så, straks minderne fra det første værk. Hvilke lækre fedtstoffer var dengang i spisestuen. De løb specielt efter dem indtil frokosttid, ellers demonterede de dem hurtigt. Jeg husker, at de mest populære var - med kogt pølse, skåret i strimler.
Tanyulya
Citat: Verik

Opskriften er bogmærket. Jeg vil helt sikkert gøre det.
Som jeg så straks minderne fra det første værk. Hvilke lækre fedtstoffer var derefter i spisestuen. De løb specielt efter dem indtil frokosten, ellers demonterede de dem hurtigt. Jeg husker, at de mest populære var - med kogt pølse, skåret i strimler.
Tak skal du have . Jeg har aldrig smagt rigtige hviderussiske, men disse er virkelig velsmagende, jeg gjorde dejen "tyndere", de viste sig ligesom luftige, men så skal du gøre det i form med sider, ellers flyder de.
Olya84
Interesseret i din opskrift på fedt. Og hvor meget er opskriften, hvad er formenes diameter? Og ved hvilken temperatur i ovnen skal du bage?
Tanyulya
Citat: Olya84

Interesseret i din opskrift på fedt. Og hvor meget er opskriften, hvad er formenes diameter? Og ved hvilken temperatur i ovnen skal du bage?
Tak for tipet. Jeg bagte ved 180 grader, mit program er automatisk, jeg fik 6 ostekager, lydstyrken er vilkårlig, fordi tykkelsen på dejen tillod mig at fremstille dem uden strenge forme, jeg lavede dem bare på et bageplade. Nå, måske 15-18 cm i diameter.
Olya84
Tak for svaret! Jeg har altid bagt tærter ved 200 * C, fedt også, jeg prøver 200 *
levantina
Jeg har en meget tynd dej, skal det være sådan? Jeg gjorde alt efter opskriften) fortæl mig hvad der er galt
Tanyulya
Dejen er ikke stram, men er heller ikke flydende, i princippet holder den fast i mine hænder, jeg former den med fede hænder eller støver den med mel.
Jeg laver minipizzær på denne test.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter