Savoy kålruller

Savoy kålruller

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket svinekød / oksekød	1 kg
løg	2 stk
gulerod	2 stk
ris	200 g
salt peber	smag
savoykål	1 stk.
vegetabilsk olie
mellemstore tomater	2-3 stk,
persille dild

Madlavningsmetode

• Bland hakket kød, ris, gulerødder (1 stk), løg, salt, peber.
• Vi blancherer kålbladene: læg dem i kogende vand i 2 minutter og derefter i koldt vand!
• Og pakk hakket kød ind i dem! Vi laver stegning af løg og gulerødder + tomater, salt, peber, tomater i stegefrugt-tilstanden.
• Derefter tilføjede jeg også tomatpuré, persille og lidt vand!
• Læg derefter den fyldte kål i en skål og fyld den med stegesauce, og fyld den med vand, så den dækker alle kålrullerne, stuetilstanden er 1 time.
• Forbered + steg ca. 30 min.

Tid til forberedelse:

30 min. +

Madlavningsprogram:

Stegning + Stewing

Lignende opskrifter

Kålruller i let vegetabilsk sauce (mesterklasse) (natapit)

Kålruller med grøntsager og tørrede svampe (celfh)

Kål ruller i multikogeren Redmond RMC-01 (Mærke)

Irina, er det sandt, at kålruller er smagere af savoykål end fra hvidkål?

HER! Det er det, der interesserede mig i lang tid! Jeg elsker fyldte kålruller. Men kun der er. I hele mit liv prøvede jeg en gang, jeg svor overalt med hvidkål. Tilsyneladende købte jeg en mislykket, uhøflig. Kogte, kogte ... og hun ... til sidst brød det hele. Generelt, som jeg husker, ryster jeg allerede! Så jeg tænkte, måske prøv det fra Savoy. Hendes blade ser ud til at være blødere. Irin, er de nemme at adskille rå fra kålhovedet? Jeg vil virkelig gøre det! Men jeg orker det ikke længere. Du gjorde det meget pænt, så farverigt! Jeg tvivler ikke engang på smagen!

Jeg købte for nylig et hoved af Savoy-kål fra landmænd, ejeren sagde, at Savoy-kål blev lavet specielt til kålruller. Det er let at arbejde med og har en unik smag. Jeg har ikke haft tid til at lave mad endnu.

Tilsyneladende købte jeg en mislykket, uhøflig. Kogte, kogte ... og hun ... til sidst brød det hele.

Mest sandsynligt lavede du kålruller om vinteren eller foråret. På dette tidspunkt laver jeg aldrig fyldt kål, fordi vinterkål (nemlig hvidkål). Det er "egetræ" og går i stykker. Men med tidlige og mellemste sorter er kålruller fremragende.

Jeg købte for nylig et hoved af Savoy-kål fra landmænd, ejeren sagde, at Savoy-kål blev lavet specielt til kålruller. Det er let at arbejde med og har en unik smag. Jeg har ikke haft tid til at lave mad endnu.

Okay, kirdyk! Jeg vil ikke længere have manta-stråler, men jeg vil have kålruller til det dårlige punkt. Da Savoyard er specielt beregnet til kålruller, beordrede Gud selv at skabe! Tak skal du have!

Mest sandsynligt lavede du kålruller om vinteren eller foråret. På dette tidspunkt laver jeg aldrig fyldt kål, fordi vinterkål (nemlig hvidkål). Det er "eg" og går i stykker. Men med tidlige og mellemste sorter er kålruller fremragende.

Og hele tiden troede jeg, at det var mig - "egetræ". At hænderne ikke vokser derfra. Ser du, alle lykkes, men det gør jeg ikke. Det viser sig, at alt ikke er så skræmmende.

Elena, landmanden blev advaret om, at kålen kun blev blancheret i kogende vand for ikke at fordøje!

Elena, landmanden blev advaret om, at kålen kun blev blancheret i kogende vand for ikke at fordøje!

OKAY!

Kålruller er mere ømme fra savokål. Blødkål. Jeg river normalt et par blade, blanchering og lignende af. Store ark kan skæres i midten, i tykke strimler og laves til konvolutter.

Ja, ja, ja og igen JA! Savoykål er super udstoppet kål, og der er ingen sådanne problemer med det som med hvidkål !!! Enhver, der stadig tvivler gør det (Savoyard), nu vil jeg kun gøre det ud af det! yummyaaaa !!! Smagen adskiller sig fra hvidkål, jeg kunne godt lide det mere, mere ømt eller noget !!! En blanding af hvidt og farvet !!!

Der vil være færre problemer med hvidkål, hvis du koger det i mikrobølgeovnen. Jeg tager en kålkål, skærer stubben ud, sætter kålen i T-shirtposen og trykker på startknappen, cirka 5 minutter. Hvis bladene er underbilledet - tag to !!!
Nå, med savoykål er kålruller bestemt mere lækre!