Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700

Kategori: Første måltid
Køkken: svensk
Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700

ingredienser

Laks eller ørred 300 g
Hvid del af porre 1 stk
Medium gulerødder 2 stk
Hvidløg 3 fedter
Smør 20-30 g
Kartofler medium 4 ting
Hermetiske grønne ærter 100 g
Vand (kogende vand) 1 l
Mælk (varm) 0,5 l
Stødt spidskommen 1 tsk
Salt (*), peber, urter smag
Selleri stilk (*) 30 g
Lille chili peber (*) 2 stk

Madlavningsmetode

  • Jeg tog grundlaget for opskriften herfra: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
  • Mange tak til forfatteren!
  • Skær purren i halve ringe, gulerødderne i små terninger, kartoflerne i terningerne.
  • 1. På programmet Ovn 2 med låget åbent (kør i 20 minutter, på det rigtige tidspunkt, fjern ved "annuller") opløses smørret. Dæk mod stænk med en stænksikker netskærm.
  • Steg purren i olie, indtil den er gennemsigtig.
  • 2. Tilsæt gulerødder og kartofler i skålen, og steg dem i programmet Ovn 1 eller stegning (blødere tilstand, hvis du ikke kan lide friturestegning, ligesom mig) ca. 10 minutter. Alt er det samme med åbent låg.
  • 3. Hæld kogende vand i skålen, læg fisken (i et stykke), salt *, spidskommen. Luk låget og kog på programmet Multi-cook 99 grader 10 minutter.
  • 4. Til slutsignalet tilsættes varm mælk, grønne ærter og presseknust hvidløg til skålen. Kog videre Multipovare 95 grader 10 minutter.
  • 5. Efter at signalet er klar, skal du lade suppen være i Forvarmet 80 grader i 10 minutter, bryg.
  • Når du serverer, kan du drysse med urter efter smag.

Skålen er designet til

3-4 portioner

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

Ovn, ristning, multi-cook

Bemærk

Baggrund: Jeg havde 1 ørredbøf tilbage efter min fisk med sauce, og jeg spekulerede på, hvor jeg skulle fastgøre den for at fodre alle
Opskriften blev fundet lige der på Bread Maker.
I originalen indeholder suppen en chili peber og en selleri stilk, som ikke er velkomne i min familie, så selleri var tør i suppen (takket være det vidunderlige salt "Tasty Salt"), og chili var helt fraværende
Hvis du kan lide det spicier, skal du tilsætte skrællede og hakkede peberfrugter, når du steger gulerødder og kartofler, og finhakket selleri, når du tilsætter mælk.
Uden disse barske produkter viste suppen sig at være meget øm, duftende og usædvanlig. Mine mænd stønnede bogstaveligt talt af glæde i processen med at spise
Og nogle var også bekymrede, når de lavede mad:
Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700

tatita
Dårlig Fifa, der var sandsynligvis sådanne aromaer, og værtinden tog det sidste stykke fisk :) Irin, jeg har aldrig spist sådan en kombination af produkter, men af ​​en eller anden grund ser det ud til, at jeg med fremkomsten af ​​borusik "menuen foldet gennem årene skal ændres fuldt ud :) Tak for opskrift
Iri.Ko
Citat: tatita

men af ​​en eller anden grund ser det ud til, at med fremkomsten af ​​borusik "skal menuen foldet i årevis ændres fuldt ud

Tanyush, Som altid ser du ved roden. Jeg lavede ikke supper før Boris overhovedet, og så kom borscht ud og græskarcreme suppe
Og min mand er stadig en retrograd, han vil ikke høre om fisk og mælk, jeg sagde ikke noget til ham, jeg sparkede alle undtagen Fifa ud af køkkenet og begyndte at trylle
Men så turde min mand, efter at have prøvet et par skeer, rense det med en spindel: "Såååå lækker!" Og først derefter lærte jeg opskriften

Elena Tim
At dømme efter billedet, Irin, ser det ud til, at det må være noget fantastisk, ikke mindre! Jeg slettede det i bogmærker.Den næste suppe er din! Tak skal du have! Herre, jeg vil hellere spise pickle!
Elena Tim
Jeg rapporterer: Jeg lavede mad med alle de angivne ingredienser uden at gå glip af en enkelt (af interesse skyld). Jeg steg på "Ovnen" -3, fordi jeg ikke har tålmodighed til at rodde i lang tid. Og i stedet for ærter på dåse satte jeg frosne. Jeg kastede den sammen med fisken. Gjorde det godt. Resumé: Suppen er fremragende. Forbereder sig hurtigt. Uudtrykelig smag!
Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700
Forresten mærkes ikke selleri overhovedet. Han gav kun den generelle smag en vis tonalitet. Men hvis du ikke ved, at det er der, kan du ikke bestemme. Så han ødelagde slet ikke noget.
Iri.Ko
Så glad
Jeg gentager det i dag
Elena Tim
Godt gået, irsk, for at trække denne opskrift ind i multikogeren. Ellers ville jeg ikke vide om ham. Jeg kunne virkelig godt lide det!
Iri.Ko
Linned, kogt i dag, kom rundt. Ved du, jeg tog en chance kog indtil mælk ved 100 grader og med mælk ved 99 - alt er i orden, intet slap væk. Jeg havde en tyk medalje, jeg var bange for, at den ikke ville koge. Så du kan sikkert ændre opskriften))
Ja, og sammen med de knuste karvefrø skubbede jeg malet cayennepeber - bogstaveligt talt 1/4 tsk.
Bøde! En sådan opvarmningssuppe kom ud, praktisk talt ikke krydret, men med et sådant specifikt antydning af krydderi. Du kan tilbyde både børn og ømme mave
Elena Tim
Citat: Iri.Ko

Linned, kogt i dag, kom rundt. Ved du, jeg tog en chance kog indtil mælk ved 100 grader og med mælk ved 99 - alt er i orden, intet slap væk. Jeg havde en tyk medalje, jeg var bange for, at den ikke ville koge. Så du kan sikkert ændre opskriften))
Ja, og sammen med de knuste karvefrø skubbede jeg formalet cayennepeber - bogstaveligt talt 1/4 tsk.
Bøde! En sådan opvarmningssuppe kom ud, praktisk talt ikke krydret, men med et sådant specifikt antydning af krydderi. Du kan tilbyde både børn og ømme mave
Du ved det, men jeg kunne godt lide resultatet fra hovedopskriften så meget, at jeg nu ikke vil ændre det til nogen pris! Og selvom jeg også havde et tykt stykke fisk, og jeg kun delte det i portionerede stykker for ikke at bryde det i panden senere, blev det kogt rigtigt. Jeg kunne godt lide det meget, meget!
Karmelita30
Irina! Mange tak for opskriften! I går lavede jeg denne suppe til min mor, som havde været på ferie i lang tid og allerede havde mistet vanen med hjemmelavet mad. Desuden havde jeg aldrig kogt nogen supper før, undtagen måske bouillon. Og så ville jeg forkæle og behage hende, fordi jeg kun købte vores tegneserie for halvanden uges tid siden. Jeg kiggede nøje på opskriften i flere dage, og i går kom denne længe ventede dag. Det viste sig endnu smagere end jeg troede.
Det eneste er, at jeg oprindeligt stegte løg på Stegning, jeg er bange for, at jeg stadig bruger ovnen. Alt andet er klart ifølge opskriften.
Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700
Dette var hvad jeg lavede mad af.

Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700
Sådan en smuk suppe viste sig.

Mor kunne virkelig godt lide det! Også mig! mange tak
Tåge
Vi kan virkelig godt lide denne suppe, vi laver den konstant. Mange tak for den vidunderlige opskrift.
Svensk fiskesuppe i en multikooker Bork U700

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter