Penseltræ "Lakomka"

Penseltræ "Lakomka"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Kefir	1 st
Mel	1,5-2 spsk
soda	0,5 tsk
sukker. salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Jeg foreslår at bage meget velsmagende, ømt børstetræ. Forbereder meget hurtigt!
• Hæld kefir i en skål, tilsæt sodavand, skum, derefter en knivspids salt og sukker. Tilsæt mel og lav en elastisk bolle. Sæt dejen i ca. 30 minutter på et varmt sted, dæk med et håndklæde.
• 
• Efter en halv time kan du rulle den ud, skære i strimler og starte stegning.
• 
• 
• Drys det færdige penseltræ med melis, hvis det ønskes. Jeg stegte i en multikoger Polaris Floris, jeg kunne godt lide, at olie i modsætning til en stegepande ikke drysses på komfuret.
• 

Madlavningsprogram:

stegning

Lignende opskrifter

"Bear's paw" gær børstetræ (valvery)

Ostemasse børstetræ (dopleta)

Honningsvampe (småkager som penseltræ) (valvery)

Penseltræ er fremragende !!! Og hvor meget smør hældte du? Hvor lang tid tager det at stege en portion?

Solsikkeolien er omkring en finger tyk for at få dejen til at "synke". I princippet er det stegt. selvom der er mindre olie, kan du rulle dejen ud tyndere.
Det vigtigste er at opvarme oliebrønden og smide et stykke dej til en prøve, det begynder at boble, det er alt, du kan stege børstetræ.
Med tiden ja et par minutter, sandsynligvis for et parti .. Afhænger af strimlernes tykkelse.

Jeg har hele batchen (en stor plade med en top) bagt et eller andet sted på en halv time

Sindi! Fantastisk fotoopskrift! Her vil manden blive meget glad - børstetræeren. Mange tak.

[Lena!]

For dit helbred,Lena!