hjem Køkken og husholdningsapparater Opskrifter til køkkenapparater Ismaskine og hjemmelavet is Isproducent Brand Abrikosis (ingen æg) (Brand 3812 ismaskine)

Abrikosis (ingen æg) (Brand 3812 ismaskine)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dåse abrikoser	220 gr.
Creme 20%	350 gr.
Flormelis	50 gr.
Sukker	100 g

Madlavningsmetode

Slib abrikoser (dræne væske) med pulveriseret sukker i en blenderskål.
Tilsæt sukker og fløde, slå i 30-60 sekunder og hæld i en isspand med en spatel på plads.
Tilberedning af is, tid 60 minutter - som standard.
Nyd dit måltid!
Isen viste sig at være behageligt blød, spatlen blev let fjernet fra isen med en svag svingning fra side til side.
Fra de specificerede ingredienser blev 675 gram opnået. is handler om 4 portioner.

Bemærk

Opskriften fra instruktionerne, let tilpasset de eksisterende produkter.
Blandingens starttemperatur = + 22 * C.
Temperaturen faldt til nul i 20 minutters drift.
Scapulaen stoppede 14 minutter inden slutningen af tiden. Jeg slukkede ikke for ismaskinen.
Ved afslutningen af tilberedningen (efter signalet) er temperatur = -14 * С.