Pasta med hvid sauce og porcini svampe

Pasta med hvid sauce og porcini svampe

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
sæt ind
Fløde 33%
Hvide svampe
Salt
Løg
En fed hvidløg
Jord peber
Olivenolie

Madlavningsmetode

• Kog svampene i lidt vand (jeg sætter frosne svampe i gøen, hæld vand for at dække svampene og tænder turbotilstanden)
• Mens svampen koger, opvarmer vi OM i en stegepande, smider den knuste fed hvidløg, når den begynder at blive gul, tager den ud og smider den finthakede løg i, steges til den er blød, hæld fløden, saltet, peber, smid de kogte svampe i, kog indtil den konsistens, du har brug for ligesom det, creme fraiche er ikke særlig tyk hos mig. Nå er saucen klar.
• 
• 
• Pastaen har jeg derfor opskriften:
• https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310712.0
• 
• 
• Kog pastaen og bland med saucen
• 
• God appetit
•