Conciglioni fyldt med græskar og mozzarellaost

Conciglioni fyldt med græskar og mozzarellaost

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
conciglion (conciglion)	350gr
græskar	600gr
mozzarella ost	250gr
parmesan ost	30gr
skinke	100gr
1 bouillonterning
bechamel sauce	400gr
salt
peber
olivenolie

Madlavningsmetode

• Bechamel sauce opskrift
• Skræl græskar og frø og skær dem i terninger.
• 
• Anbring græskar i en stegepande med lidt olivenolie og steg på høj varme i et par minutter.
• Tilsæt bouillonterning og dæk med vand, så det dækker græskar.
• 
• Lad det simre i ca. 10 minutter. Steg derefter over høj varme, indtil al bouillon er fordampet
• 
• Tilsæt skinke, skåret i strimler (jeg skærer i små terninger),
• 
• terninger af mozzarella i terninger og 2/3 revet parmesanost.
• 
• Sæt med salt og peber. Sluk, når osten smelter.
• 
• I mellemtiden koges conciglioni i en gryde med saltet vand og koges lidt under, indtil de er fuldt kogte.
• 
• Fyld conciglioni med græskarpåfyldning.
• 
• Sæt conciglioni på en smurt skål med béchamel, hæld lidt sauce på toppen.
• 
• og drys med den resterende revede parmesan.
• 
• Bages i ca. 20 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, indtil conciglioni er let brunet.
• 
• Opskriften er taget fra webstedet 🔗

Skålen er designet til

til 4 portioner

Tid til forberedelse:

20 + 30 minutter

Nationalt køkken

italiensk

[Marine]

Marinetak, jeg bogmærker. Det er nødvendigt at vedhæfte et græskar. Jeg tror, ​​det vil være velsmagende.

Larissa, tak
Det viste sig lækkert, men jeg følte ikke smagen af ​​græskar i den færdige conciglioni, husk dette, hvis du vil have nøjagtigt græskarsmagen. Men ostelskere bør bestemt tage denne ret i brug.

Jeg har en lignende opskrift. Kun påfyldningen er anderledes. Jeg sender et indlæg i morgen eller i overmorgen))))