Multicooker-mærke 701

Lavede kartoflerne! Skar dem, hældte smør og bagværk i bunden af ​​skålen i 20 minutter. En gang i processen blandede jeg det, saltede det. Det viste sig meget velsmagende !!! For det meste hurtig og enkel!

[mest]

Lidt historie og fakta (dette er ret kedeligt, men for dem, der har brug for at forstå, vil det være interessant)

1. Multicooker Brand 502, som havde 5 generationer i sin udvikling, har efter vores mening en ideelt udviklet tilstand af "mælkegrød".
Når vi udviklede Brand 701 multicooker, lavede vi "mælkegrød" -tilstanden identisk med tilstanden fra Brand 502-modellen.

2. Ikke en eneste producent kan i dag klart, gradvis grad, fange temperaturen i multikogeskålen. For at gøre dette bliver vi nødt til at bumpe hele skålen, fra alle sider, med sensorer og oprette en MEGET seriøs enhed til at analysere opførelsen af ​​temperaturen på indholdet i skålen. Jeg vil ikke "indlæse" med tekniske detaljer, jeg vil sige, at enhver (!) Specificeret driftstilstandstemperatur har tekniske afvigelser på + -3 grader.

3. "Mælkegrød" -tilstand mest vanskeligt at udføre. Når værtinden eller værten forbereder mælkegrød på komfuret, er det vigtigste at fange kogepunktet og have tid til at fjerne gryden fra komfuret. En langsom komfur udfører den samme rolle, men det er meget sværere for det. Multikogeren kan IKKE fjerne gryden fra ovnen på det rigtige tidspunkt, og den (multikogeren) skal forberede sig på kogepunktet på forhånd for at undgå varmeelementets inerti.

Så konklusioner fra teorien. INGEN af multikogeren kan fange nøjagtigt 100 grader og fjerne skålen fra opvarmning. For at løse dette problem slukker producenterne opvarmningen på forhånd. I modeller, hvor programmet er indstillet mere præcist, holder temperaturen op med at stige i området 95-98 grader, hvor det er dårligere indstillet, det flyver ud af disse grænser enten ned eller op.

Sådan ser virkeligheden i multicooker-verdenen ud i dag.

Lad os vende tilbage direkte til Multicooker Brand 701. Som jeg sagde ovenfor, er denne model baseret på virksomhedens erfaring. Denne multikooker har gennemgået flere tests og forbedringer, inden den startede i masseproduktion. Til dato solgt et stort antal eksemplarer af denne model. Der er meget få klager over problemet med "mælkegrød" -regimet, og det er IKKE værd at tale om den serielle tilstedeværelse af dette problem.

Nu direkte til kommentarerne:

Zhenya, jeg er sikker på, at firmaet Brand erstatter din multicooker med en korrekt fungerende, og du vil stadig have grunde til at skrive i denne tråd om fordelene ved denne model. Jeg vil vente på gode nyheder

Selvfølgelig vil vi erstatte, og vi vil også vente på gode nyheder.

At indrømme, at der er mislykkede eksemplarer, at foretage en erstatning - der var ingen problemer, og dette tjente stor autoritet.
...

Vi indrømmer, at der ikke lykkes KOPIER.
Vi vil helt sikkert foretage en erstatning

Jeg betragter min test af multicooker som komplet - daglig brug af multicooker i to uger tillod mig at drage mine konklusioner.
...
Og nu de generelle konklusioner:
multicooker fungerer godt, alle programmer svarer til de indstillede parametre, og der fås meget velsmagende retter i den.

Når jeg udtrykker min subjektive mening, vil jeg sige, at jeg er ret tilfreds med multikookeren og ikke havde nogen skuffelser i processen med at arbejde med den.

For den videre udvikling af denne model vil jeg gerne udtrykke mit ønske:

i tilstanden SLUKNING indstiller du en trinvis temperaturændring samt justerer grødeprogrammet til den nemme anvendelse af korn, inklusive korn, for fuldstændigt at udelukke dem fra kogning;
for at gøre belægningen af ​​skålen inde og ude mere holdbar, hvilket eliminerer defekter i nye produkter.

Tak for den fremragende rapport og den brugte tid. Studerede detaljeret og tog hensyn til ønsker

Ja, nej, i stedet for to unødvendige stiger skal du sætte en silikonspatel i sættet ... men nej, de skubber stadig plastik ... Vær venlig at ridse skålene, de er altid til salg, hvis ...

Stol på mig, dette er ikke en verdensomspændende sammensværgelse af ekstra skålsælgere ...
Dette er almindelig økonomi og logistik. Planter hælder almindelige plastskeer selv, og silikone skal købes på siden.
Men vi vil stadig forsøge at løse dette problem med fabrikker

Piger, dette er pointen. Hvor mange VIRKELIGE brugere, der ikke kan lide denne multikooker? Hvor mange mennesker, der købte det og fortrød det? Er der nogen, der ønsker og er flov over at sige: "Tag det ikke, det er g ..."?
Det er bare, at de, der bare læser og ikke bruger, ikke kan være objektive, fordi de ikke holdt det i deres hænder, de lavede ikke mad selv. Hvis der er nogle punkter, som du ikke kan lide, kan du afmelde emnet og læse om andre muligheder for multicooker (og de er små 3-liters og heller ikke dårlige). At tale uden forskel er forkert

Med to hænder slutter jeg mig til tanken Aygul

Denis, og den knudrede skål udenfor?
...

Bemærkningen accepteres og sendes til fabrikken. Den ydre deformation af metallet opstod fra stempling af niveauindikatoren inde i skålen. Da dette ikke blev reflekteret på den indre overflade af skålen, passerede dette øjeblik vores kontrol. Vi vil helt sikkert tage dette i betragtning i den efterfølgende produktion, men nu kan du bruge skålen med fuldstændig ro i sindet, dette påvirker ikke på nogen måde multicookers ydeevne.

...
Og om skålene. Jeg foretrækker også en god non-stick belægning, keramik imponerer mig slet ikke.

Aygul, vi har allerede sendt en anmodning om produktion af skåle med en non-stick (ikke-keramisk) belægning. Jeg er sikker på, at svaret vil være positivt, og vi bringer sådanne ekstra skåle. Efter nytår (kinesisk) skal vi få svar på dette.

Jeg undskylder for det lange indlæg, men nu har jeg ikke mulighed for at bruge meget tid på forummet, og jeg er nødt til at sætte alt sammen

[Vei]

Pigerne kan bare ikke finde opskriften, jeg kan ikke huske, hvem der kogte dem, kartoflerne var på bagningsprogrammet, de skrev, at det viser sig at være meget velsmagende og lige bagt

Noget i den stil: Idaho kartofler kogt på wienerbrød som i brand 37501, kun der smurte de kartofler med sennep.

men fundet:

Tak Lisa Vei, og ikke bare tak, men sååå godt tak! Lavede Idaho kartofler i dag. Hvor lækker! Et kilo kartofler til to var ikke nok for os! Jeg håber, at Lisa ikke har noget imod, hvis jeg citerer Her er en kartoffel:

Citat: Rick den 30. maj 2013, 11:27
Hvilken slags kartofler er de? Flere detaljer, tak, jeg skriver ned
Bundlinjen er:
Vi renser kartoflerne, skærer dem i længderetningen i fire dele (som skiver) og belæg dem derefter med en blanding af grøntsager, smør, tsk. Sennep, paprika og dild med salt. Vi blander alt.
Næste Bages 1 niveau 30 minutter. Kartoflerne er helt klar, den der steges godt nedenfra. Lækker!

[Ludmila]

Jeg bager kartofler. det er lige bagt, ikke stegt, men bagt. Smagen af ​​denne kartoffel inspirerede minder fra en pionerild og bagte kartofler fra ilden .. Jeg rengør 5. ons. kartofler. Jeg skar den i fire dele. Jeg vil opvarme olien på forhånd i 2 minutter. Lagt en gryde i. om 25 minutter er alt klar. En eller to gange vil jeg røre løg separat og drys de færdige kartofler over. stegte løg. Hvis løget er tilbage med kartoflerne, brænder det.

Dash, ja jeg skrev det ..

Ludmila, ja, ja, det var din opskrift, som jeg ledte efter !!! Jeg har også sat til 25 minutter! Lækker! Læg opskriften for andre at sætte pris på !!!

Piger udsat Bagt kartoffel

[Vadim Solynin]

Vadim Solynin,
Tak for din appel til os, folket! Vi er endelig glade for at høre fra dig.
Hvis belægningen af ​​skålen forbedres, og skålene kan købes i tillæg til den allerede købte multikooker, vil det være godt. Jeg har brugt enheden siden midten af ​​december og er meget tilfreds med softwarefunktionerne. Jeg gav den samme langsomt komfur til min bedste ven og advarede om, at skålen ikke lykkedes, og at jeg ville se efter et alternativ.Du så på forummet vores dames forsøg på at hente en kop fra en anden producent. De fleste husmødre vil ikke løse dette problem alene, men vil vende deres øjne mod en enhed af et andet mærke, omend med enklere "hjerner". Kvaliteten af ​​multicooker-skålen og evnen til at udskifte den spiller en afgørende rolle i købsbeslutningen. Når alt kommer til alt er en multicooker faktisk en gryde med en processor. Og kvaliteten af ​​potten er lige så vigtig som elektronikken.

Tak, Vadim. Big Boss kom og satte alt på sin plads
Jeg håber virkelig virkelig på gode nyheder i den forstand, at jeg nu ikke kan bekymre mig om grød.

Aygul, vi har allerede sendt en anmodning om produktion af skåle med en non-stick (ikke-keramisk) belægning. Jeg er sikker på, at svaret vil være positivt, og vi vil medbringe sådanne ekstra keramiske skåle. Efter nytår (kinesisk) skulle vi få svar på denne sag.

Jeg forstår, at det er meget vanskeligt at tale om timingen, men stadig ... Måske, i det mindste groft fortælle mig, hvornår du kan vente? Eller vil det ikke være så snart, at det er værd at købe en ekstra kop lige nu? Det er bare, at jeg f.eks. Er meget ubehagelig med en skål, og jeg vil alligevel købe den anden.
Vadim, tak igen for at støtte os, købere. Og jeg kan virkelig godt lide tegneserien og ægteskabet ... Nå, der er ægteskab i enhver teknik.

Jeg undskylder for det lange indlæg, men nu har jeg ikke mulighed for at bruge meget tid på forummet, og jeg er nødt til at sætte alt sammen

Jeg tror, ​​at sådanne voldelige reaktioner og hurtige konklusioner var forårsaget af det faktum, at du (brandrepræsentanter) var tavse for længe. Nå, vi er allerede vant til det faktum, at så snart et problem opstår, svarer du straks og straks hjælper med at løse det. Og her i så lang tid talte de om forkerte indstillinger og så videre - og stilhed. Tak fordi du skrev alt så detaljeret nu, ellers følte vi os allerede forladt

[Evgeniya]

... Jeg forstår, at det er meget vanskeligt at tale om timingen, men stadig ... Måske, i det mindste ca. sige, hvornår du kan vente? Eller vil det ikke være så snart, at det er værd at købe en ekstra kop lige nu? Det er bare, at jeg f.eks. Er meget ubehagelig med en skål, og jeg vil alligevel købe den anden.
Vadim, tak igen for at støtte os, købere. Og jeg kan virkelig godt lide tegneserien og ægteskabet ... Nå, der er ægteskab i enhver teknik.

Evgeniya, forstod ikke helt dit spørgsmål.
Hvis du spørger om vores keramiske belagte skål, bringer vi den til Moskva i anden halvdel af februar.
Hvis det drejer sig om en skål med IKKE en keramisk belægning, kan vi sige oplysninger om muligheden for produktion og den omtrentlige ankomstdato til Moskva efter 15. februar, da det kinesiske nytårsferie er meget længere end russerne (og de siger også, at kineserne er hårdtarbejdende) og ender i midten af ​​februar.

Jeg tror, ​​at sådanne voldelige reaktioner og hurtige konklusioner var forårsaget af det faktum, at du (brandrepræsentanter) var tavse for længe. Nå, vi er allerede vant til det faktum, at så snart et problem opstår, svarer du straks og straks hjælper med at løse det. Og her i så lang tid talte de om forkerte indstillinger og så videre - og stilhed. Tak fordi du skrev alt så detaljeret nu, ellers følte vi os allerede forladt

Jeg er 100% enig med dig.

Du griner sandsynligvis, hvordan du kan lave mad i en skrælningsskål?

Jeg er ikke her for at spotte. For hvad jeg er her, læser vi igen her:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...927.0

Jeg sagde ikke, du skulle lave mad i en skrælningsskål. Vær forsigtig og læs indlægene igen Mariv -https: //Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0
og min svaret er https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...927.0

Hvis belægningen i den købte skål skræller af, skal den udskiftes. Hvis denne belægning ikke beskadiges på grund af misbrug, er det en garantisag, og en udskiftning foretages.

Vadim, kan du forvente en keramisk skål af bedre kvalitet?

Jeg vil præcisere, ikke kun uden ridser og chips, men at belægningen i sig selv er forbedret.

I dag besluttede jeg at lave hirsegrød for første gang. Jeg var meget bekymret for resultatet, men forgæves. Kashka viste sig at være meget anstændig, tynd.
Jeg tog 0,5 multikopper hirse til 3,5 multikopper trækmælk fra en tønde.
Der var ingen antydning om flugt.
Nu lod jeg den stå på opvarmning for at tykne den lidt.

[Elena Bo]

Og jeg har latter og synd, som de siger. For første gang i historien om brugen af ​​multikoger / trykkoger løb grød væk fra mig. Og det sjove er ris. Jeg havde aldrig forventet dette af denne. Jeg kogte i forholdet 1: 4.

Jeg begyndte at tænke på mælk. Læg straks havregryn til lang madlavning i forholdet 1: 4. Jeg kan huske sidste gang i dette forhold, at det var flydende, men samtidig er 1: 3 for tyk (noget er for meget med hercules). Og hvad synes du? Hun ville ikke løbe nogen steder.

Men det var flydende, jeg måtte holde det opvarmet i en time.

Lena, satte du den rullede havre på den samme mælk?

Selvfølgelig. Selv fra den samme pakke.

Jeg spekulerer på, hvad der skete med risgrød dengang? Desuden havde du før dette ingen problemer ...

Jeg forstod det ikke selv. Dette er første gang jeg nogensinde har haft det. Jeg køber mælk (jeg har brugt alt op) og laver mad igen.

Elena Bo, med mælk er klar, men har du allerede kogt denne ris? Det er bare, at han nogle gange bliver for løbende. Generelt fascineret ... Vi gennemfører en detektivundersøgelse

[Byggrød med tørrede porcini-svampe]

Byggrød med tørrede porcini-svampe Steg-1 (grøntsager), gryn-2 (standard), opvarmning

Når jeg studerede multicooker og hvad den spises med, hentede jeg bogen af ​​A. Kitaeva "Jeg og min multicooker", fandt i den en opskrift på byg med svampe. I selve opskriften bruger hun champignons og angiver i noten om udskiftning med tørre med angivelse af mængden. Den samme opskrift findes i Brand 701 opskriftsbogen på side 59. Ingredienserne er de samme bortset fra gulerødderne. Gå
Hæld 2 m / s (240 g) perlebyg i 1 time med koldt vand.

	Hæld kogende vand over 40 g tørrede porcini-svampe, lad det stå, klemme (spar vand)
	Skræl og finhak løg 70g (~ 1 stk) og gulerødder 50g (~ 1/2 stk). Hæld raffineret solsikkeolie 2 spsk i MV-posen. l., tilsæt grøntsager, tænd for Fry-1-tilstand.
	Hak svampe, tilsæt til grøntsager. Jeg fik, at jeg tilføjede svampe på 4-5 minutter (ud af 15 som standard)
	Sådan så det ud efter stegningen
	Skyl grynene, dræn vandet, tilsæt skålen med MB med 2 tsk. salt
	Det viste sig lige over 3 kop-mærket
	Men så stod jeg over for et valg. I Kitaeva hælder hun 5 m / s vand i 2 m / s perlebyg, eller endda 4,5, forudsat at svampene gav meget juice. I vores opskriftsbog skriver de omkring 8 m / s væske (proportioner 1: 4). Jeg udfyldte 8 m / s, hvoraf 2 var flydende fra svampe, det viste sig næsten under det maksimale mærke. Krupa-2-tilstand og trykkede straks på Opvarmning

Under arbejdet gik dampen stærkt, men der var ingen forsøg på at flygte. Da bippet lyder, at Krupa-2-tilstanden er slut, begyndte opvarmningen, og det var nødvendigt at tilføje 40 g smør til grøden ... Jeg åbnede låget, og der var meget væske. Nå, meget. Opvarmning reddede naturligvis ... det meste af det blev absorberet, eller måske noget fordampet ... Men grøden viste sig at være snørret.

I alt til middag havde vi fjer med gryderet, hvilket jeg gjorde i går

Lækker gryderet) Indtil videre kunne jeg lide det mest fra det, jeg lavede.

[Chokolade og æbletærte]

Chokolade og æbletærte

Jeg gentog denne kage, ville opnå en jævn top.
Alt er det samme, kun 14 g mindre æg, 20 g mere mel, 40 g mindre chokolade og 30 + kakao i stedet for kakao. stivelse30 - tog kakao 60g.

Kagen kom tørrere ud, nu skjuler kniven ikke snittet, når det skæres, men smagen har lidt - der er ingen fugt, også ujævn porer.
Men toppen er stadig en fiasko. Lidt, men mislykkedes.
Jeg tager af sted for nu og prøver at justere det ..... måske når senere


Måske skulle jeg ikke få det med det samme? Måske skulle han få lov til at køle af i en skål?

Jeg vil nu kaste et link til denne opskrift på første side, så jeg ikke går vild, men fra dig tager jeg et løfte om at sætte denne opskrift separat

Piger udsat Bagt kartoffel

[Svin mørbrad bagt i en krydret marinade.]

Svin mørbrad bagt i en krydret marinade.

Endnu en kontrol af tilstande FRYING og SLUKNING.



Forbered først marinaden: Bland revet ingefærrod, sojasovs, citronsaft (lime), hvidløg og olivenolie.

Vi marinerer kødet (svinekød, der vejer 800 g) i flere timer (jeg har 5 timer).
Hæld vegetabilsk olie i en multikogerskål, læg svinekød, drys med en blanding af peber på toppen.

Steg på alle sider. Det tog mig 25 minutter.

Fyld med en blanding af creme fraiche og sennep (100 ml), og tænd for STEWING-programmet, tid 1 time og 10 minutter.



Kødet viste sig at være mørt, saftigt og ikke for kogt. Marinaden, hvor svinekødet blev stuvet, blev sauce. Det kan indtages både varmt og koldt. Begge programmer fungerer stadig som forventet.


Jeg kan især lide tilstanden SLUKNING.
Jeg målte temperaturen under drift: de første 10 minutter - 98,8 *, efter 15 minutter - 96 *, efter yderligere 15 minutter - 98,8 *, derefter hvert 15. til 20. minut svingede temperaturen inden for de angivne grænser (fra 96 ​​til 99 *) ... Der var ingen konstant kogning, og det passer mig perfekt. Temperaturmålinger kan naturligvis ske med en fejl (åbning af låget falder t inde i skålen).

[Lena]

Godt, Lena, og alle troede, at vi narre med mælkegrød ...

For mig steg det først ganske enkelt stærkt til toppen og klatrede derefter gennem ventilen. Mælk er den samme, jeg køber meget til yoghurtproducenten i metroen.

De lovede mig også at løse mit problem med multicooker positivt, og jeg håber, jeg starter igen mandag.

Tværtimod løb hirsegrød ikke de sidste 2 gange væk. Selv i overraskelse. Det steg ikke engang med en centimeter, det føles som om grøden blev kogt på programmet ved 95 C. Hvad viser det sig, at programmet ikke er forudsigeligt, eller hvad? Jeg må prøve min løber fra yak til et eksperiment.

I dag lavede jeg jordbærsyltetøj fra frosne bær på bageprogrammet! Sådan en lækker viste sig !!!


Frossen jordbærsyltetøj (multikookermærke 701) (Tyafa)

Hvordan er dette marmelade på bageri?

Jeg ville lave mad på suppe eller på Kasha

Også majsgrød med græskar


Majsgrød med græskar (multikogermærke 701) (Tyafa)

[ksenia_br]

Jeg vil klage over selve mulkaen! I Kasha-tilstanden gav hun mig dette:


Instruktionerne siger - kontakt tjenesten, men du forstår selv, når instruktionerne læses

Generelt trak jeg det ud af stikkontakten, ventede et øjeblik, tændte det, alt syntes at være normalt. Indstil den manglende tid. Kashka forberedte sig uden yderligere overraskelse.

Nu sidder jeg og tænker, hvilken slags fejl er det? Måske min

Hej!

Fejl E1 vises på displayet i tre tilfælde:
1) Åben eller kortslutning i det øverste sensorkredsløb
2) Defekt kontrolpanel
3) Madlavning med en tom skål eller uden en skål.

Da vi med sikkerhed kan udelukke den tredje mulighed, forbliver de to første, i hvilket tilfælde vi råder dig til at kontakte SC-masteren eksternt, så han rådgiver dig og forsøger at identificere årsagen til denne fejl.

Tilsyneladende har du en kortslutning af sensoren. Hvis multikookeren fungerer, er der ikke sket noget kritisk.

ksenia_br, Denis BR, tak for din opmærksomhed på mit problem !!! Ja, mulkaen fungerer, og jeg håber virkelig, at alt bliver fint! I morgen prøver jeg at sætte grøden igen som standard, jeg vil se, hvordan den opfører sig.
---
I dag satte jeg grød som standard, langsom komfur viste igen den samme fejl! Nå, hvordan man forstår dette ??? !!!!
---
Nu er jeg generelt bange for at lade det virke, når jeg ikke er hjemme, da den "kortslutning" lyder skræmmende

Det mærkelige er, at dette kun er på grød som standard, hvis jeg indstiller selve tiden, er alt i orden

I dag forsøgte jeg igen at tilberede grød fra en yachka, jeg troede, at min langsom komfur måske var kommet til sans. Det var ikke sådan. Igen forsøgte grøden at flygte gennem ventilen, det var nødvendigt at åbne ventilen under drift af MV (låget åbnede ikke, da repræsentanterne ikke bestilte)))). Jeg vaskede ventilen, trak grøden ud af hullet i låget og lod den koge yderligere.
Så jeg mener ikke det: Jeg målte temperaturen, da jeg åbnede ventilen gennem et lille hul i låget uden at åbne MV. Det viste sig på mit termometer 101,2 C. Så temperaturen var endnu højere, fordi jeg tror, ​​at efter at have fjernet ventilen, faldt temperaturen lidt. Og hvem siger, at MV ikke overophedes i Kas-regimet.

Det er allerede klart for alle, at tilstanden ikke fungerer korrekt.

[Piger]

Piger, og jeg er med pizza i dag
Dejen viste sig at være tynd og sprød
Mannochka, lavet efter din råd-dej i HP, derefter dej i MV 20 minutter og bagning 40 minutter

Pizza i et multikookermærke 701 (landuch)

Så 30 minutter var ikke nok, ikke?

Mannochka... måske er det nok, ligesom. stukket med en pind efter 30 minutter, dejen var klar, men bleg. tilbage i 40 minutter
Jeg vil prøve at tage de resterende to pizzaer ud på 30 minutter.
Jeg kunne godt lide dejen, sprød.
Selvfølgelig bager det længere end i ovnen, men jeg ville prøve det hos babyen
---
I dag var jeg færdig med at bage de to tilbageværende pizzaer. et kors 30 minutter pizzaen var klar.
Korrigeret tiden i opskriften 30-40 minutter

[Denis]

I dag forsøgte jeg igen at tilberede grød fra en yachka, jeg troede, at min langsom komfur måske var kommet til sans. Det var ikke sådan. Igen forsøgte grøden at flygte gennem ventilen, det var nødvendigt at åbne ventilen under drift af MV (låget åbnede ikke, da repræsentanterne ikke bestilte)))). Jeg vaskede ventilen, trak grøden ud af hullet i låget og lod den koge yderligere.
Så jeg mener ikke det: Jeg målte temperaturen, da jeg åbnede ventilen gennem et lille hul i låget uden at åbne MV. Det viste sig på mit termometer 101,2 C. Så temperaturen var endnu højere, fordi jeg tror, ​​at efter at have fjernet ventilen, faldt temperaturen lidt. Og hvem siger, at MV ikke overophedes i Kas-regimet.

: hej: Helt korrekt punkt. Hvad er essensen af ​​problemet? Når vi tilbereder grød i en 5-liters skål, i henhold til programmets indstillede algoritme, fanger temperaturføleren den tilladte grænse på 98 ° C, hvorefter opvarmningen slukkes, men ved afkøling fortsætter den med at varme skålen op. Grøden løber ikke på grund af skålens størrelse og kapacitet. I en 3-liters multikooker er opvarmningseffekten mindre, ca. 200 W, og skålen er mindre - men kompleksitetsproblemet er, at når temperaturføleren fanger 98C, slukkes varmeelementet, men indhenter den højere temperatur. For perfekt kontrol skal flere sensorer placeres omkring skålen. "Mælkegrød" - dette er den sværeste tilstand, her har du brug for "forståelse" med en langsom komfur. Det er umuligt at tilberede forskellige grød på samme algoritme, så ideen om at oprette undertilstande til grød bliver relevant! Fortæl mig, hvis du laver en algoritme op til 95C og derefter tynder - vi kan selvfølgelig tilberede enhver "ikke kørende" grød! Men visse korn kræver kogende mælk. I denne situation er der ingen forkerte - forbrugeren har brug for problemfrie tilstande, du kan lave mad på "Manuel", jeg er enig i, at dette kræver yderligere programmering, men jeg har endnu ikke set multikooker med en brudt grød sub-mode.

Så vi har alt forude

Jeg læser og er forbløffet, men har almindelige brugere virkelig brug for disse oplysninger, jeg personligt vil ikke hamre mit hoved i en sådan jungle, hvad har vi, almindelige brugere, brug for? Alt er simpelt - så gryden fungerer godt, men hvordan kan multicooker fra andre producenter med succes klare denne opgave, her er det muligt mere detaljeret? noget nyt

Og vores multicooker takler denne opgave med succes, ligesom mange andre (5 liter) i 3-ka, er alt lidt mere kompliceret. Enig i, at det er muligt blot at hamre en anden temperaturalgoritme - op til 95C og ikke 98C. Ingen grød løber væk! Men ved 95C - mælk koger ikke. Jeg er enig med dig i, at forbrugeren simpelthen har brug for et godt resultat, ikke tekniske detaljer. Men måske er nogen interesseret i dette?)

I de små Panas løber ingen grød. Nå, og som alle ved, er der de mest lækre korn og tilbehør fra korn.
Jeg antager, at der bare er en anden algoritme for programmer, der tager højde for den hellige ø af korn, mælk osv. For eksempel, først lidt opvarmning, absorberer kornet væsken og først derefter mere intens opvarmning.Dette er bare mit gæt fra observationer.

Forresten er mælkegrød i 502. modellen ikke særlig god. det viser sig godt, i 6051 er det bedre.

Vi ville være meget glade for, hvis en sådan MV dukkede hurtigere op, det er meget relevant nu. Helt ærligt ville jeg tilegne mig den i front og ville være glad for at teste den. Og de klare, fordi lydstyrken og effekten er korrekt valgt. MV Panasonic 10 - effekt 490 W med et volumen på 2,5 liter; Redmont 01- ved 2 HK I ingen af ​​disse MV'er løb nogen grød væk fra mig.
I vores MV 655 W kan det være stærkt for et sådant volumen, men jeg vil ikke lave nogen rabat på lydstyrken, vi vil koge grød uden problemer. Og hvis det ikke fungerer, så gør os til en sub-mode. Vi vil kun være glade, og vi vil fortælle alle vores venner, at der er sådan en vidunderlig MV.

Ganske logiske tanker, men ved en lavere effekt kan "Bage" og "Fry" -tilstandene lide. Jeg er sikker på, at vi finder en mellemvej. Pointen er, at du skal spille på algoritmer. Bryt grødtilstand - for nogle skal du sætte grænsen på 98C, for andre - 95C.

Olya, det handler ikke kun om magt. Jeg har 3 år. Binatone effekt 640 W. Ikke en gang løb noget væk. Så det er muligt at justere "grød" -tilstanden selv med denne kraft

Bravo! I den lille "Binaton", takket være kraften på 640 W., indså de "Roasting" ("Roasting"). Jeg er sikker på, at det i Panasonic er muligt at stege på bagning - men det vil være lidt sværere at gøre end i en mere kraftfuld multikooker. Og "Grød" kan justeres, og du skal forbedre dig i dette. Den første multikoger med tilstande "Mælkegrød" blev "skærpet" til ris og boghvede. Kineserne kan ikke forstå det rige russiske køkken inden for madlavning af grød med mælk! Derfor skal regimet forbedres, selvom der i 701 er et færdigt alternativ til grød fremstillet af hakket, for korn, der producerer gluten - "Manuel" -tilstand - 95C.

Så efter brugernes smag skal du derefter gå over, hvordan du gør alle tilstande ideelle)))
Mens stegning let kunne udføres på bagværk. Men giv os stegte koteletter ....))))

Forresten forstod jeg aldrig, hvorfor jeg havde brug for en stegning, fordi MB pr. Definition skulle gøre retter mere nyttige. Men der er allerede personlig præference. Giv vores værtinder en enhed til alt.

Tak for dit interessante svar. Jeg deler mine tanker!

Jeg har en 3-liters binatoshka og en Panas 101 til 900 rubler - også en 3-liters.

I binatosha løb mælkegrøden ikke væk; og der er intet særskilt program "Stegning" - det anbefales at gøre dette på "Ris", dvs. maks. T; i Panasonic, hvor effekten er 750 (dette, som angivet af producenten, på det maksimale prog "Ris"), lidt øget på mælkegrød, men ikke kritisk.

Ja, DenisDu har helt ret - al denne tegneserie-teknik blev oprindeligt "skærpet" som en riskomfur.

MariV, og så ved fælles bestræbelser, ved prøving og fejl (ikke uden dem!) - vi vil tilpasse tilstanden "Mælkegrød" til rig russisk køkken. Alle tanker er allerede meddelt udviklingsafdelingen. Vi kommunikerer med kinesiske ingeniører. Hvis de i 701 var i stand til at "fange" den nøjagtige temperatur på "Yoghurt", "Sour cream" og "Curd", hvorfor så ikke "trylle" over grød? Tro mig, de mennesker, vi arbejder med, er meget talentfulde og dygtige ingeniører.

Denis, ja, selvfølgelig tror vi, at gode specialister er involveret! Dette betyder, at der er håb, og der er ingen grænse for perfektion!

måske er nogen interesseret? Personligt forstår jeg ikke, hvorfor alle disse temperaturforklaringer, så der er noget at bebrejde for enhedens dårlige ydeevne, produktionsfejl (og det betyder ikke noget på hvilket tidspunkt de dukkede op under programmering, montering osv.)? Jeg vil ikke tænke på tilstande igen, jeg har en lille multicooker fra et andet firma, der perfekt laver enhver grød i mange år, og gennem årene har det aldrig været mig at finde ud af noget der om dens temperatur (!), Og jeg forstår oprigtigt ikke, hvorfor modellerne, der diskuteres her, ikke kan klare det godt

Jeg er enig! Opgaven, som slet ikke er triviel, er at lave en universel multikooker, så intet regime vil lide.Vores kulinariske krav vokser, og udviklingen af ​​multicooker vil altid fortsætte! Enig med den enkle sandhed, at multicooker oprindeligt var en moderniseret kinesisk riskomfur, som vi (sammen med dig) forsøger at bringe os til at tænke på og tilpasse sig det russiske køkken! I dag er der ingen ideelle multicooker-produkter. Selv i et ultramoderne apparat med induktionsopvarmning, som giver den mest nøjagtige termiske kontrol (stemmeguiden fortæller, hvad der skal gøres, og hvad der sker i arbejdscyklussen), er det problematisk at tilberede mælkegrød, fordi induktion giver den højeste effektivitet, og grød skal tilberedes på " manuel "eller" multi-cook ", indstilling af temperaturen 93C-94C. Jeg forsøger ikke at forsvare mig selv eller undskylde, men var ikke Brand den første til at implementere den "manuelle" tilstand med et trin på 5C? Hvis grøden, der producerer gluten, vil prøve at køre i automatisk tilstand - brug et alternativ! Den mest ideelle mulighed er at lave en automatisk grødalgoritme: 98C og 95C - to undertilstande. Sørg for bekvemmelighed ved programmering ved minimalt at trykke på knapper. Og hvis det ikke var sket, ville sådanne konfrontationer - der havde ikke været nogen udvikling! Vi studerer altid dine svar omhyggeligt, og i flere år har vi lavet vores modeller til dig under hensyntagen til dine ønsker (krav !!!), klager. Vi ville aldrig markedsføre et "rå" produkt.

Denis BR,
Jeg er meget interesseret i de tekniske detaljer. Algoritme af tilstande, temperatur, tid - Jeg vil forstå alt. Når jeg tilbereder retter, styres jeg ikke af tilstanden, men af ​​programmets parametre. Tak fordi du forklarede, hvordan og hvad der blev udtænkt af udviklerne.
Jeg vil gerne være i stand til at reducere temperaturtrinnet til 2 grader i manuel tilstand (over hele området fra 25-150 grader.). Nu er trinnet 5 grader.
Hvornår er det nødvendigt:
- proofing af dejen 24-42 grader;
- tilberedning af gærede mejeriprodukter 30-40 grader;
-teknologi leveret 54-86grad.
- temperaturer tæt på 100 grader. i området 94-106 grader, så det er muligt at koge enhver grød i mælk for at opnå en næsten kog, lav kog.
Som du kan se, op til 106 grader. der er dette behov, og ved højere temperaturer i princippet et trin på 5 grader. ganske tilfreds.
Måske vil dette duplikere de forudindstillede tilstande til en vis grad, så være det!
Hvem ønsker ikke at tænke, eller i tilfælde af enkle retter bruger han kun tilstande. Men jeg har brug for mere valgfrihed. Jeg kender et eksempel på multicooker, hvor udviklerne tænkte i denne retning, men desværre ikke dækkede hele temperaturområdet. Dette er Shteba, dette er Polaris 531.
Den forudindstillede Kasha-tilstand ved 95 og 98 grader, jeg er enig, er også nødvendig, fordi den manuelle tilstand ikke styrer temperaturskiftet afhængigt af den opnåede.

Og om trinnet! Et trin på 2 grader er lettere at fange med induktionsopvarmning.

Jeg kender induktion Cook. Hun kommer fra et andet prissegment. Med ordet "Induktion" dukker ordene køling, ventilation, brat opvarmning, høj effekt straks op i hukommelsen ...

Her er en kopi af instruktionerne til Polaris 531: "For at indstille madlavningstemperaturen på det valgte trin skal du trykke på" TEMPERATUR "-sensoren. Hver efterfølgende berøring af denne sensor øger temperaturen med 5 ° С (i området fra 30 til 90 ° С) med 2 ° С (i området fra 90 til 110 ° C) eller ved 10 ° C (i temperaturområdet fra 110 til 160 ° C). " Hvad laver jeg? Hun gav et eksempel på temperaturregulering 2 grader. ved 90-110 grader. Det er klart, at en fejl er acceptabel. Det er omkring kogepunktet, at et komplekst problem oftest skal løses. Dette vil blive brugt af de fleste brugere. Hvad jeg har brug for, er hvad jeg skrev ovenfor. Jeg er sandsynligvis en avanceret bruger.

Selvfølgelig er du en avanceret bruger! Selve variationen i programmering i vores enheder blev specielt gennemtænkt i 2 versioner. Automatiske tilstande til "begyndere", behagelig brug. Men efterhånden som de får erfaring, har brugerne en tendens til at bruge tilstanden "Manuel" - den, der kan lide hvad! Jeg gentager, at udvikling ikke står stille.Sammen skaber vi nyttige ideer til fremtidig forbedring! )

Alligevel har de fleste brugere lidt andre interesser end at være i køkkenet.

Derfor bruger de køkkenapparater til at fremskynde og lette processen.

Teknikken skal være pålidelig og nem at betjene.

Selvom" Du skal elske det, du spiser. Eller elsk den person, du laver mad til. Madlavning er en kærlighedshandling ."

Jeg vil tilføje: at lette processen og give mulighed for at tilberede selv komplekse retter derhjemme, der tidligere kun var tilgængelige for professionelt udstyr baseret på produktion og restauranter.

Hvordan er restauranten? - derefter på en god komfur og med en god ovn med støbejernspander og lerpotter.

Ingen restaurant med selvrespekt bruger en trykkoger, selvom ris allerede er kogt i store riskogere. multikooker.

Her taler vi om en multikoger, ikke om en trykkoger. Sous-vide kød er en restaurantteknologi. Surmælksprodukter koges ikke længere i en termokande. Vi bager brød derhjemme (en arbejdskrævende og videnintensiv proces) og spiser det ikke fra bageriet. Ja, vi kan gøre mange ting selv. Vi ønsker et lille husholdningsapparat til at kombinere funktionerne i forskellige specialudstyr.

Alvorlig erklæring !!! Teknik "Brand" "bider" bestemt ikke på priser, men hvad vi prøver at implementere og tilbyde dig til en rimelig pris, i det øjeblik du sjældent finder. Vi vil med glæde realisere mange muligheder, hvis det ikke påvirker den endelige pris! (selvom vi allerede holder vores ansigter, har vores egen udviklingsafdeling, ikke plagierer) I den moderne kapitalistiske verden kræver hvert skridt og suk betaling! Enig om, at det er klogere at investere det "ekstra" cent - i teknologi og innovation og tilbyde forbrugeren en bredt funktionel enhed til den bedste pris!

Meget glad! Og også det faktum, at du virkelig ikke mister ansigt, er det faktum, at de ændrede min multicooker. Jeg vaskede det, står med låget åbent til morgenen!

Tak skal du have! Og hold dit brand!

Brownie Cheesecake med Oreo Cookies (Anka_DL)



Bageprodukter, der kræver fugtighedsretention, er i øjeblikket den vigtigste værdi af multicooker for mig

Kogt pasta i gryntilstand 1.
Durum hvede pasta)

Jeg hældte den nødvendige mængde pasta i skålen, fyldte den med vand (bare for at dække den), tilsatte salt og hældte lidt mere olie.

Gryntilstand 1. Tiden i denne tilstand kan ikke vælges, da den koger inden væsken fordamper.

Resultatet er fremragende pasta.

[Damp]

Piger, tag mig med til dit hold
Jeg fik en besked om, at min tone er ankommet til sin destination!
Endelig tog hende. Nu er jeg med dig

Kunne ikke vente med at se, om alt var okay
Hvid! Jeg kan godt lide denne farve på sagen. Jeg kan godt lide, at det ikke er cremet.

Afslutning i henhold til listen. Bestille!
Alle elastikker er på plads: både på multicookers hæle og ved damperstativet og i filteret.

Jeg begyndte straks at snuse på skålen. Ja. Der er en let plastisk lugt.
Jeg har endnu ikke fundet lugten af ​​containeren og damperstanden.
Kontroller ved opvarmning.

Ledningens længde er 1 m. Det ser ud til, at det kan være lidt længere (for dem, der har stikket langt fra enheden og placeret til venstre for det)

Jeg tjekkede selve skålen. Bunden og væggene er glatte uden skader.
Jeg fandt stadig kun to ridser tættere på siden (1 mm. Og 2 mm.)



Jeg forsøgte at fastgøre skeholderen. Krogen er stram, jeg var bange for at bryde den. Men det gjorde jeg stadig

Jeg kontrollerede den aftagelige dækplade. Sidder klumpet. Jeg forsøgte at tage det af.
SPØRGSMÅL: at fjerne det ved at trække i de to fremspring på siderne?

Jeg vaskede skålen og alt tilbehør.
Jeg hældte 0,5 liter vand i skålen, skar 2 små skiver citron i små stykker, satte i en dobbeltkedel, tændte funktionen Damp.
Venter
Det tog cirka 5 minutter. Sagen på siderne blev lidt varm. Låget er stadig koldt. Damp med lugten af ​​plastik og citron kom ud af ventilen.
Tiden er indstillet til 15 minutter på displayet - nedtællingen er startet
8 minutter gik. Det syntes mig, at parret blev mindre. Jeg besluttede at kigge ind og kontrollere mængden af ​​resterende vand.
Presset HOLD OP... Jeg åbner: der er vand. Jeg lukker det. Tiden blev igen sat til 15 minutter. Og jeg har brug for de resterende 7
Jeg opsatte det manuelt. Det er meget godt, at der er en sådan mulighed.
Signalet lyder i slutningen af ​​programmet. Efterladt at afkøle

SPØRGSMÅL: skålen har markeringer til måling af kopper og liter.
Den øverste værdi af liter er 1 liter
Jeg hældte 0,5 liter vand, men dette mærke er langt væk.
Hvad er 1 liter skåle, hvis volumen er 3 liter?

[Piger]

Piger, stegte kyllingevinger i dag på min favorittilstand Bagning, 20-25 minutter, vendte om
Det viste sig meget velsmagende!

[Irisha]

Irisha, Tillykke! Endelig ventede

Jeg kontrollerede den aftagelige dækplade. Sidder klumpet. Jeg forsøgte at tage det af.
SPØRGSMÅL: at fjerne det ved at trække i de to fremspring på siderne?

Okay

8 minutter gik. Det syntes mig, at parret blev mindre. Jeg besluttede at kigge ind og kontrollere mængden af ​​resterende vand.
Presset HOLD OP... Jeg åbner: der er vand. Jeg lukker det. Tiden blev igen sat til 15 minutter. Og jeg har brug for de resterende 7
Jeg opsatte det manuelt. Det er meget godt, at der er en sådan mulighed.

Ved at trykke på "Stop" annulleres driftstilstanden. Når du vælger det igen, gendannes de forudindstillede parametre. For at ændre tiden skal du klikke på den relevante knap og derefter på "Indstillinger" (timer og minutter skiftes skiftevis).

SPØRGSMÅL: skålen har markeringer til måling af kopper og liter.
Den øverste værdi af liter er 1 liter
Jeg hældte 0,5 liter vand, men dette mærke er langt væk.
Hvad er 1 liter skåle, hvis volumen er 3 liter?

Volumen vand pr. Liter tør ris. Og CUP-mærkerne er mængden af ​​vand til målekopper tør ris.
---
Ja, Irsk, frites hurtigere med låget lukket. Men det brænder hurtigere og generelt ... stegning på en enhed har en lav temperatur, derfor er det muligt med et lukket låg (som bagning).

Mannochka, Kan du fortælle mig, om du straks kan smide frosne grøntsager i madlavningsprocessen?
Eller skal du vente på, at temperaturen falder? Og hvor længe skal man vente?
Dette er for dem, der har travlt

Det afhænger af, hvad man skal smide i. Det er ikke det værd i en tom opvarmet skål. Og hvis i bouillon, suppe, grøntsager, så kan du.

Så i mit tilfælde, med en lille mængde løg, er det bedre at vente?

Ja, det er bedre at køle skålen ned. Du kan fjerne det fra sagen - det køler hurtigere ned. Skålen skal ikke brænde hænderne, ellers vil der være for meget temperaturkontrast.

Ja Ja. Jeg tog koppen ud

Mannochka, hvordan ser skalaen ud til den øverste risiko? Denne værdi 1,0? Og oven på det CUP og L. Ikke?
Hvilket punkt skal justeres? Jeg vil tilberede suppe med et stort volumen.

Jeg hældte 2 liter vand i skålen. Det er lidt over mærket med værdien 1,0
Og denne mængde væske er ikke nok for mig.
Hvor er mærket at rette sig efter?
Jeg vil have en masse suppe

Irsk, hvis suppen ikke er skummende (som svampe), så kan du hælde den lidt over det maksimale mærke. Og en ting mere ... i dette tilfælde skal skålen afkøles, før du tænder på "suppe" -tilstanden, ellers kan suppen hæve sig for højt (hvis den f.eks. Blev brændt før, men skålen ikke var kold)

Manna, det er sent

Jeg sauterede løg og gulerødder. Har afkølet skålen. De lagde fisken og hældte vand.
Vil være øre

Sig: HVOR er maksimumsværdien? Ved division 1.5?

Mannochka, hældt vand 3 cm under kanten. Er dette normalt eller lidt drænet?

Noget, jeg er meget sent i dag med svar 3 cm under kanten - alt skal forberedes uden hændelser.

[Stegning]

I går var den første bekendtskab med multikookers arbejde.
Tilstandskontrol Stegning og delvist Slukning

Hældte olie i skålen og tændte tilstanden Stegning (1)... Opvarmning er næsten øjeblikkelig.
Efter to minutter lagde jeg det hakkede løg. Jeg så processen. Løgene varmet hurtigt op. Sluk for det i niende minut (på displayet) for ikke at overcook. Men teng fortsatte med at varme op yderligere. Næste gang slukker jeg det 4-5 minutter efter at jeg er faldet i søvn i skålen: løgene når sin tilstand.

Derefter havde jeg brug for at tilføje de hakkede frosne grøntsager.For at der ikke var noget kraftigt temperaturfald, tog jeg en kort pause og tog skålen ud på stativet (så den ikke længere ville blive opvarmet).

Hun skiftede skålen ud. Jeg hældte grøntsager og tændte tilstanden ved at tilføje vand Slukning.
Stilhed ... Hvad er der? Interessant
Jeg ventede 10 minutter og åbnede den. Der koges grøntsager, som de burde.
Jeg tjekkede for beredskab. Du kan også tilføje 4-5 minutter.
Tilføjet skiverost, krydderier. Hun slukkede ikke, da vandet ikke fordampede med lukket låg. hvordan det skete på komfuret.
Derfor besluttede jeg at tænde tilstanden igen Stegning (1)... Overskydende fugt fordampede hurtigt. Fire minutter var nok.

Nogle blev overført til en terrin, nogle blev i multikogerskålen.
Så varmet hurtigt op på tilstanden Stegning.

1. Frosne grøntsager.
2. Adyghe-ost.
3. Krydderier



Efter Slukning kondens var i silikonkanten på låget og lidt i rillen.
Ventilen og dækpladen blev fjernet og vasket. I dag bemærkede jeg, at der er striber på sagen. Tilsyneladende spildte overskydende væske ud af ventilen, når dækslet var åbent.

Den tørrede frugtkompott ifølge opskriften fra opskriftbogen viste sig meget godt - side 101!

Ol, abrikoser ser friske ud

Det er som en abrikos med et ben, gennemblødt inden kogning - det er ikke så velsmagende i en almindelig gryde.

Wow kompotik !!! Wow hævet !!!
Jeg vil sige, at de friske er "komprimerede", hvis jeg ikke havde læst

Og kompotten ser virkelig super ud, som om jeg helt sikkert vil prøve at fremstille friskplukkede abrikoser !!!

[Alexandra]

Bercy æg (MariV)



Efter afslutningen ønskede jeg at rejse på "Podogrev" - men E3 sprang ud. Jeg var nødt til at slukke for det.

Jeg ringede til servicecentret med et spørgsmål om dette. Modtaget et informativt svar fra Alexandra , hvilket passede mig perfekt - når jeg steger en lille mængde - i mit tilfælde et æg og en pølse - overophedning er mulig, beskyttelsen fungerede, og da låget blev lukket og overført til "Opvarmning", blev multikogeren slukket!

Beskyttelse har fungeret!

[SUPPE]

Vi fortsætter med at teste

Test af programmet SUPPE

INGREDIENSER:
1. Fisk
2. Grøntsager
3. Ris
4. Krydderier
5. Grønne

	- Varm olie i en skål på programmet Stegning (1)... 2 minutters opvarmning. Vi skærer og steger løg og gulerødder. Steg i 4 minutter og sluk. Vi venter lidt på, at grøntsagerne når deres tilstand. Derefter overfører vi dem til en tom skål og venter på, at skålen er kølet af.
	- Vi lægger stykker fisk i en skål og fylder den med to liter vand.
	- Tænd for tilstanden Suppe (tid 60 minutter som standard) I instruktionerne i 90 minutter: Ser ... Ved opvarmning krøller proteinet sig. Vi fjerner det, så skummet senere under stærk kogning ikke kommer ind i ventilen.
	- Efter 25 minutter vises der som sagt en dampstråle. Så vandet har kogt. Kontrollerer ... Det er det.
	- Efter 10 minutter stoppede dampen med at komme ud af hullet: kogning stoppede.
	- Lad os kigge ind. Fuldstændig ro
	- Vi måler bouillonens temperatur.
	- Tilsæt grøntsager, vasket ris, krydderier. Efter 5 minutter skal der være et nyt kogetrin. Vi venter på opvarmning ... ingen damp endnu ...

FRA BETJENINGSVEJLEDNINGEN

3. Hvert 15. minut når indholdet af multicooker 100 ° C og falder inden for 15 minutter til 90 ° C

	- Vi måler igen: temperaturen holdes på 90,3 ° C, men ikke mere Ventede ikke
	- Tænd for pr. Efter afslutning af programmet. Suppe Jeg kogte lidt og tilføjede greener. Hun forlod det for at brygge.

Vandet i kanten af ​​sagen var først i en lille mængde. Fordampet ved slutningen af ​​madlavningen.
Der var vand i kanten af ​​det aftagelige låg og lidt i dampventilen.
Væskemængden i skålen blev ikke særlig påvirket.

Malm med pasta (MariV)



Jeg kan virkelig godt lide programmet "Stew" - til kød - perfekt!

[gryderet af oksekød og svinekød i tilstanden "Suppe"]

Ja, jeg kan også godt lide tilstanden "Sluk". Jeg laver kød regelmæssigt på det.

Det gjorde jeg også gryderet af oksekød og svinekød i tilstanden "Suppe" 6 timer (salt, peber, koriander, rosmarin, laurbærblad). Kødet var ok. 1 kg. Intet løb overalt.


Jeg tror, ​​Anechka begyndte at løbe på suppen lige efter Stewing, da skålen allerede var meget varm og bouillon kogte for meget (og selvfølgelig havde hun kød til kapacitet).Generelt mener jeg, at hvis der er meget kød, så kan du trygt stege det på "suppe".

[Irisha]

Irisha, suppen er vidunderlig Tilsyneladende bringer "suppe" -tilstanden ikke væsken til kogepunkt hvert 15. minut. Programmet er meget delikat. Jeg kan lide det på den måde. Men tilstanden "Slukning" opretholder konstant en temperatur på ca. kogepunkt.
Irsk, måske kan du lægge suppen i en separat opskrift?

[Piger,]

Piger, alle i MANUAL har en beskrivelse af tilstanden DEJ?
Jeg har ikke fundet. Hvilken side skal jeg kigge efter?

Også ... vi lægger normalt dejen i den forvarmede ovn til bagning.
Hvad med i tegneserien? Kold?

[Irsk]

Irskbages dejen ud i en kold skål. Det varmer hurtigt op.
Og "Dough" -tilstanden er beregnet til korrektur af gærdej. Installationsprincipper er de samme som i andre tilstande.

Irsk, "Dough" -tilstanden, enten har vi ikke de to, eller ingen har.

"Dej" -tilstand eller ej

På resultattavlen er det
Men der er ingen instruktion

Jeg ser ... Så af erfaring

Ved videnskabelig poke-metode))

[Irisha]

Irisha, suppen er vidunderlig Tilsyneladende bringer tilstanden "Suppe" ikke væsken til kogepunktet hvert 15. minut. Programmet er meget delikat. Jeg kan lide det på den måde. Men tilstanden "Slukning" opretholder konstant en temperatur på ca. kogepunkt.

Det ser ud til, at disse to programmer er forvirrede, fordi det som regel er fra stewing, at vi forventer delikat madlavning, og suppen kan koge mere aktivt.

[Mila]

Mila, Jeg er enig med dig. Også en sådan tanke var

[Irina]

Irina, i Laretti er det præcis sådan, som Stewing fungerer - det bringer det i kog og opretholder derefter en temperatur tæt på det, skålens overflade svinger næsten ikke. Kødet kan stuves uden tilsætning af væske, i sin egen juice, det viser sig at være meget velsmagende, jeg kan lide denne indstilling af programmet. At dømme efter anmeldelserne er Brand's Soup programmeret på samme måde.

[Zhenya]

Zhenya, hvad med din grød? Eller er du allerede bange for dem?
*bekymret)

Irin, indtil videre intet. Multicooker er stadig i indkøbscentret. Når jeg tager det, vil jeg prøve. "Kashu" først og fremmest selvfølgelig. Her ifølge princippet "øjnene er bange, men hænderne gør"

Det ser ud til, at disse to programmer er forvirrede, fordi det som regel er fra stewing, at vi forventer delikat madlavning, og suppen kan koge mere aktivt.

Og jeg vil ikke have, at min suppe koger så aktivt som på "Stew". Ja, "Quenching" bør heller ikke være meget aktiv, men her, for det første, hvem kan lide hvad, og for det andet er det vigtigste, at der er et valg. Og i mange MV'er er "Suppe" og "Stewing" generelt et program.

[Mila]

Irina, sådan fungerer Stewing i Laretti - det koger og holder derefter temperaturen tæt på det

Mila, ja, på en eller anden måde 90 gr. - ikke meget tæt på kogetemperaturen. Måske tager jeg fejl

[Zhenya]

Zhenya, hvor der er suppe med Stewing på en knap, og der er ingen spørgsmål. Men i de tegnefilm, hvor disse programmer er adskilt, fungerer Stewing normalt mere delikat end Suppe i Brand, hvis man dømmer efter dine tests, tværtimod. Derfor havde Irina og jeg ideen om forvirrede programmer.
Og hvor er 90 grader, noget jeg ikke forstod? Det er okay! Nå, måske har jeg 90 eller lidt mere, jeg måler ikke temperaturen, jeg ved kun, at den koger på gryderet, og så smuldrer den sådan.

[Mila]

Mila, at dømme efter instruktionerne, så var det planlagt. Stewing - 98-100 gr. i løbet af hele programmet.

[Zhenya]

Zhenya, ja, måske er det rigtigt, selvfølgelig. Jeg bygger bare på min erfaring. Forresten er min Marusyas stykning mere aktiv, så jeg bruger det næsten aldrig, jeg kan godt lide dette program i sin delikate version mere, så koger intet og brænder ikke på det, og selve retterne er smagere. For eksempel viser bagt mælk sig godt, men du kan ikke klare det i Marus, det koger meget.

Godt. Nå, jeg siger, det vigtigste er, at denne tegneserie har et valg