Multicooker-mærke 701

Forresten vil jeg gerne bemærke, at vi specielt udviklede Curd-tilstanden til små børn.
Derfor er det ikke stærkt kornet ostemasse, men blød ostemasse. Herfra kan du endda lave HJEMOST.

Jeg vil gerne takke udviklerne for denne tilstand. Han er bare smuk. Jeg laver cottage cheese hver anden dag. Meget velsmagende, klæbrig, øm.

Jeg deltager! Jeg har allerede lavet cottage cheese flere gange - bare vidunderligt! Tak skal du have!

Og jeg slutter mig

Vi laver konstant hytteost. Så vi spiser, vi laver gryderetter, tørvekagen med ovenstående kommentarer fra MariV er meget glad for, ost, påske var færdig, forskellige kager og andre opskrifter med hytteost.

Jeg laver af tørre starterkulturer (jeg elsker Vivo, men jeg elsker GoodFood endnu mere, det er smagere, måske fordi Vivo har 0,5 g tørstarterkultur i en krukke, og Goodfood har 1 g i en pose), og det er stadig mellem klæbrig og kornet. For ost når, så lader jeg det hænge i næsten en dag, så det er tæt (og hænger sådan også til påske) til mad - det hænger i 3-4 timer. Mindre vægtogt, jo tættere på ostemassen og jo mere vægt. Jo længere, jo tættere, mere tørt og nedbrydes i korn, men selvfølgelig er vægten mindre.

Hvis den er lavet af tørre starterkulturer, er den perfekt overgæret, som yoghurt.
Når jeg lægger mælk + surdej for første gang, så om 10 minutter. + - et par minutter inden jeg skifter til en høj temperatur, tager jeg en hel dåse med 750 ml yoghurt (som jeg kalder det). Resten af ​​tiden - mælk + 1,5-2 spsk. skeer af den valgte. Det er eksperimentelt bekræftet, at den "ostemasse mælk" koster længere end den yoghurt, der er valgt til omkultur. For yoghurt 4 + - 1 dag, men 4 er bedre, for cottage cheese kan den stå i køleskabet i 7-8 dage.

Det viser sig økonomisk, fordi en pose startkultur er nok til at fremstille cottage cheese omkring 6-7 gange. Jeg laver altid 2 liter mælk. Når dagen hænger efter ost, så ca. 550 gr. det viser sig, når ca. 4 timer hængende til mad, derefter 780-790 gr., Når 5-5,5 timer til gryderetter / ostekager / kage / anden madlavning - 710-720 gr. Nå, serum går i aktion

Jeg elsker denne tilstand!

Og jeg elsker alle programmerne. Jeg spiller min tegneserie næsten hver dag. Ja, vi er ikke glad for mælkegrød.

Jeg laver cottage cheese af mælk + kefir. Til 1 liter. Jeg tager 250 ml mælk. (Ca.) kefir. Hvis der er gæret bagt mælk, creme fraiche, fløde, yoghurt i små mængder (som de siger, hverken der eller her), så er alt i mælk til hytteost. Det viser sig forbløffende. Jeg vejer natten og om morgenen klar hytteost. Fra dette beløb ca. 350gr.

Jeg laver cottage cheese af mælk + kefir.

Fantastisk metode at huske
Og så et par gange var det, da poserne til startkulturen løb tør, og der ikke var tid til at købe nye.

Og jeg elsker alle programmerne. Jeg spiller min tegneserie næsten hver dag. Ja, vi er ikke glad for mælkegrød.

Både jeg og jeg! Og hver dag og alle programmerne, og vi kan ikke lide mælkegrød

Jeg elsker multicooker meget, nu laver jeg kun kaffe på komfuret, bager pandekager, røræg og laver mozzarella. Det vil sige, jeg bruger meget lidt komfur.

Og størrelsen på skålen er ca. Alt er så godt som nyt hidtil (næsten 8 måneder).
Selv hældningen af ​​vand inde ødelagde det ikke - det så ud til, at skålen var der, og mahanula 1,5 liter pr. Ti, den var frygtelig ked af det. Jeg gik til kloden og købte en anden af ​​det samme (i januar kostede det 1900 der (nu er det allerede 2,5 tusind), skønt på Brandets hjemmeside siden 4. tusind januar uden 10 rubler). Men det er tørret ud i 5 dage og fungerer som før. Og den anden er inaktiv som reserve til nu.

Min nye skål hviler også for nu, men forgæves tror jeg, at denne er skrællet meget af.

Keramik skrællet af?

Efter at have læst anmeldelserne her, inden jeg købte, købte jeg straks en non-stick. Jeg laver mad i det og kun i keramik yoghurt / hytteost. Det ser ud til, at det aldrig er kogt ind.

Non-stick, spiller sandsynligvis i lang tid, fordi.hvad jeg ikke lavede mad i, hvad jeg ikke stegte eller bagte - det ser godt ud.

Så hun begyndte straks at skrælle af.

Så hun begyndte straks at skrælle af.

Keramisk eller non-stick?

Den første batch var udelukkende med en slags keramisk belægning.

Det ser ud til, at de alle har sådanne fester. Selvom det ville være bedre erstattet.

Jeg er non-stick som ekstra. tog. Jeg købte hele sættet med rabat til bydagen i september - en multikooker (keramik inkluderet), tilføj. skål, tilføj. plade.

I et stykke tid tænkte jeg at købe en anden i betydningen af ​​en anden og til 5 liter. Men nu har jeg afkølet og udsat dette spørgsmål, selvom jeg ser nøje på forskellige multicooker. Men jeg indså bestemt, at jeg ikke vil have en trykkoger.

Ja generelt en meget god tegneserie!

Og jeg kan virkelig godt lide de tre touch-tilstande i kryds.

Jeg tror, ​​jeg vil have hende ... piger - MariV, Manna - har du nogen skuffelse? er det værd at købe sådan et legetøj? ellers har jeg kun Panasonic derhjemme, det er ikke engang interessant ... der er meget få funktioner der - selv temperaturen kan ikke indstilles ((((

[Vinokurova]

Vinokurovahvis du køber ekstra. en non-stick skål til at holde hovedmaden i den, så kan du lide

Og jeg vil også sige, at de i Globus sælges for 2,5 tusind, men du skal derhen. På internettet fra 3 til 4 tusind.

[AlenKa]

AlenKanej, ingen skuffelser. Kun en non-stick skål skal købes. Den i sættet, "keramisk", er bare meget skuffende.

Alena, hvad er der at tænke på? Nu er disse multicooker til salg til en meget rimelig pris. Billigere end rustfri stålpander. Vi må glæde os selv! Desuden er hendes funktionalitet den mest smarte af 3L. Glad shopping

En skål med en non-stick kan købes i Ozone til 890 rubler.
🔗

[Miranda]

Miranda,

Jeg vil også have hende ... Jeg kan ikke lide min lille filia
Og jeg har ikke tilfældigt en navnedag?

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, jeg har ingen skuffelser fra tegneserien undtagen skålen. Jeg kører det næsten hver dag. nogle gange to gange om dagen, når jeg gærer og bager surdejsdejen.

Og skålen - keramisk - ja, helt afskallet!

Jeg har for nylig værdsat et andet plus af multicooker (enhver).

Jeg har 701 (den første og eneste i øjeblikket) siden september, og nu er det sommer, og det er sååå varmt her. I dag steg jeg koteletter (simpelt, intet sådan, oksekød + svinekød) og tænkte - Gud, hvordan kunne jeg stå på en gaskomfur i sådan en varme.

Her

Og skålen - keramisk - ja, helt afskallet!

Ja, hvis du rådgiver hende, så kun hvis du straks køber den anden skål.

Jeg bruger non-stick 2-3 gange om dagen, 9 måneder og så godt som nyt. Mine forsigtigt, silikone redskaber. Selvom jeg bager kogt svinekød uden olie og steger bagning (til påske lavede jeg påskekager i 12 timer i træk, jeg arbejdede ved den højeste temperatur). Kort sagt, alt er i det, på komfuret er der kun pandekager og kaffe, nogle gange æg til hurtig kogning eller røræg.

Keramik til yoghurt / hytteost / creme fraiche, det vil sige, den indeholder kun væske og for det meste 38-40 grader, kun når hytteosten ikke hæver sig i kort tid, indtil den ser ud til 70. Også 9 måneder gammel og også så god som ny. Kun til mælk vil jeg stadig tilføje. Jeg vil råde pladen til 390 rubler. For at forhindre, at lugten af ​​kød / fisk imprægnerer yoghurten fra silikonefælgen.

[MariV]

Og jeg har ikke tilfældigt en navnedag?

Irus, vi var den 26. maj, gør dig klar til 10. august!
og jeg har kun en gang om året
piger, jeg er meget taknemmelig for jer alle for jeres deltagelse og hjælp ... jer alle anbefalede det mig logisk ... Jeg bekræftede, at mine tanker var korrekte ..
Jeg vil købe ...

ville stadig tilføje. plade ville rådgive

Jeg overvejer denne mulighed ...

MariV, Ol, jeg har allerede forstået, at vi har brug for en skål, der ikke klæber fast
Jeg besluttede alt ... i næste uge får jeg løn og køber ..

Jeg overvejer denne mulighed ...

Jeg tilføjer. Jeg så pladen kun fra producenten på webstedet, ingen andre steder.
Det er en skam for leveringen, det er næsten det samme beløb, og de har en lille smule selv afhentning (på en eller anden måde var jeg der, fra Tekstilshchik på minibussen).

Men pladen kan derefter lejlighedsvis i modsætning til skålen, som er bedre med det samme

Held og lykke! Kom så vis lækker

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, jeg har noget at sammenligne med - der er en Panasonic-baby og en binatosha, også lille. Følgende har en fordel - belægningen af ​​skålene. Panasonic er en sindssyg; binatoshka - på auto-ruter. Det er, hvor meget tid der er programmeret til bestemte typer retter, det er hvor meget det vil lave mad af sig selv.
De er dumme riskogere, kort sagt.

Forresten kom alt tilbehør fra Brand til nytte
For eksempel, den nederste damper fra multi, bruger jeg næppe den.

Jeg købte en kurv til hytteost og ost (fra hytteost (jeg gav opskriften) eller fetaost / Adyghe), jeg lagde den på den nederste damper fra 701 multicooker, og den står i skålen fra yoghurtproducenten 4001, valleafløbet. Jeg kan ikke altid hænge det på vandhanen, for andre familiemedlemmer har brug for et bad, og køkkenet er heller ikke særlig praktisk. Jeg dækker det stadig med et låg, og det generer ikke nogen, det adskiller sig perfekt fra hinanden.

(billedet viser også resten af ​​kurven - en lukket beholder og et låg)

en kurv til hytteost og ost (fra hytteost (opskriften blev givet) eller fetaost / Adyghe), jeg lagde den på den nederste damper fra multikogeren 701

hvad betyder den nederste damper?

Jeg har Panas, så jeg forstår det ikke - top / bund

og ostemasse kurven imponerede ...

[MariV]

MariV, Ol, ja, jeg forstod lige, at sagen er umagen værd ... Jeg kan virkelig godt lide deres brødproducent, så jeg tror, ​​at denne tegneserie bestemt vil opfylde mine forventninger ...
I går lavede jeg en sous-vide i Panas (opvarmet) ... Jeg blev tortureret ... selvfølgelig lækker, men jeg er ikke interesseret i så mange plager - der er ikke nok tid til at holde styr på temperatur og tid ...

og selv om klokken glemmer jeg generelt at se ... hvis jeg ser ofte, kan jeg ikke huske, hvor meget det var sidste gang

hvad betyder den nederste damper?

701 leveres med en dampkurv, en standard som næsten alle multikookere. Det hænges på kanten af ​​skålen. Og der er også en anden "dobbeltkedel" på benene, den er placeret i bunden af ​​skålen.

Jeg bruger næsten aldrig den nederste på benene, men folk bruger det, hvis de vil dampe noget voluminøst, for eksempel et stykke kød, men det passer ikke i en kurv. Der er også fordybninger til æg i bunden.

[Miranda]

Miranda,
Tak for info !.

Og jeg elsker virkelig den nederste damper. Jeg lægger alt, hvad der er nødvendigt til salaten (kartofler, gulerødder, æg) og damper det straks. Toppen er meget lille sammenlignet med 5-liters.
Og hvilken slags hytteost viser sig at være smuk til tilbud. programmet, yoghurt er fremragende. Generelt har Brand meget gode yoghurttilstande (ingen surhed).

[Elena Bo]

Elena Bo,

alt råd er så fornuftigt!
Generelt modtog jeg straks så meget koncentreret information om et simpelt spørgsmål - er der nogen skuffelse

Og jeg elsker virkelig den nederste damper. Jeg lægger alt, hvad der er nødvendigt til salaten (kartofler, gulerødder, æg) og damper det straks. Toppen er meget lille sammenlignet med 5-liters.

Af en eller anden grund er jeg bange for, at alt vand koger væk, jeg holder ikke op, og benene vil stå på en tom skål og brænde til den. Jeg antager, at jeg tager fejl

Jeg prøvede at dampe kød i folie i bunden, jeg kunne godt lide det.

Jeg laver dampede grøntsager i den øverste kurv i to enkle trin. Desuden har kartofler / gulerødder mindre tid end rødbeder. Jeg forstår ikke, hvordan jeg plejede at lave mad på komfuret i en gryde. Roer og gulerødder himmel og jord i en gryde på komfuret og dampet.

Jeg varmer det også op med et par, men jeg tror, ​​at mange mennesker gør dette. For eksempel koges boghvede i en skål, og tidligere kogt kød opvarmes i en kurv i silikonepotter over den.

Af en eller anden grund er jeg bange for, at alt vand koger væk, jeg holder ikke op, og benene vil stå på en tom skål og brænde til den.

Dette er aldrig sket. Jeg hælder vand på min finger under stativet. Tiden er normalt 30 minutter. Der er stadig meget vand tilbage.

Der er stadig meget vand tilbage.

Jeg vil forsøge

Ozon bragte også lille Brandik til mig i dag. Var for et år siden, men jeg gav min datter hvile, og hun glemte ham med succes der. Og i forgårs, da jeg satte mig ned for at læse emnet, følte jeg, at han var vital for mig igen og klatrede op på Ozone. Jeg var lige ved Markdown # 1 i 2400.Som et resultat betalte jeg 3100 for Brandik +.

[Rituslya]

RituslyaFantastisk pris! Tillykke!

jeg gjorde det
jeg købte det
Jeg tager babyen hjem og er glad

[Vinokurova]

Vinokurova, lad det tak!

Jeg tager babyen hjem og er glad

Hurra!
Har du købt det på Globe?

[MariV]

MariV, Olga, tak ... håber virkelig ...
Miranda, Jeg købte i teknoparken .. Jeg bestilte det via Internettet, tog det i Prag .. 2990.,
piger, hun er så lille, bare lille)))
Jeg begynder at kunne lide hende mere og mere!

[Vinokurova,]

Vinokurova,lad det tjene i lang tid og kender ikke slid. Hjerteligste tillykke!
Jeg havde allerede tid til at skilles med min lille pige og mødes igen. Jeg solgte den til en nabo lørdag aften, og søndag bringer hun den tilbage til mig. Han siger, at han ikke kan. Komfuret er enklere. Nå, enklere er lettere.
Hvis den lille ikke vil dele med mig, så vil vi være sammen.
I morges kogte jeg mælkegrød: 0,5 m / st. vasket og skoldet hirse + 3,5 m træk trækmælk. Det viste sig meget godt. Ingen udvej. Kondensatet forsøgte dog at blande sig med grøden.

[Rituslya]

Rituslya, tak for sådanne varme ønsker! Jeg elsker forskellige enheder, og jeg elsker navne, og jeg deler ikke med nogen!

piger, hun er så lille, bare lille)))
Jeg begynder at kunne lide hende mere og mere!

Og for mig virker det ikke lille, bare størrelsen

Kom og vis opskrifterne!

det virker ikke lille for mig, bare størrelsen

Nå, jeg har også Panas til 4,5 liter ..

Lille? Hvad kan vi så sige om multicooker til 2 og 1,6 liter.

multikoger til 2 og 1,6 liter.

det planlagte stykke kød passede ikke (((
mor spøgte - det var nødvendigt at vælge en tegneserie med et stykke kød)))

Jeg forberedte den i går, i dag begynder jeg at teste den ... Jeg prøver at lave en hals i vakuum ... som jeg forstår det, skal du indstille temperatur og tid i manuel tilstand