Let borsch til Redmond mc-70
Kategori: Første måltid
ingredienser |
| Tørrede rødbeder | 2-3 tsk |
| Tørrede gulerødder | 3 tsk |
| Syltet oksekød | 300 g |
| Quinoa med bulugur | 100 g |
| Salt | 1 tsk |
| Grønne efter smag | |
| Krydderier efter smag | |
| Friske tomater | 2 stk |
| Vand | 1,5-2 liter |
| Hvid bordvin | 2 spsk. l |
Madlavningsmetode
- Skær tomaterne i to og riv papirmassen. Hvis tomaterne er for kødfulde, kan du male dem med en blender.
- Mine rødbeder og gulerødder opbevares tørrede i MP8 tørretumbler. Tidligere blev roerne gennemblødt i vand og gulerødderne i tomatsaft med tilsætning af hvid bordvin
- Oksekød (for blødhed) blev tidligere pakket i en film med peber og salt og sennepskorn natten over. Til madlavning, skåret i mellemstore terninger.
- Sæt oksekød i CF på kødstewing-tilstand.
- Efter 20 minutter tilsættes gulerødder, bulgur og quinoa og tilsæt vand.
- Suppen skal koges yderligere i stuetilstanden (den svinder mere og koger ikke)
- Tilsæt rødbederne 5 minutter inden madlavningen er afsluttet. Salt
Skålen er designet til
2 literTid til forberedelse:
1 timeMadlavningsprogram:
SlukningBemærk
Borsjten blev delt i to dele, og den anden blev tilsat stegt i 1 spsk. l olie kinakål med et lille stykke ingefær og 1 spsk. l sojasovs. Det viste sig også interessant - men det er ikke for alle
