Høstostkage med æbler og karamelsauce

Høstostkage med æbler og karamelsauce

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
TIL KUPAKAKE:
smør	190 g
æg	4 ting
sukker	320 g
cottage cheese (helst hjemmelavet)	250 g
hvedemel	250 g
soda	0,5 tsk
citronsyre	0,5 tsk
vanillin	1 g
æbler (små)	2 stk
TIL SAUS:
sukker	200 g
smør	20 g
mælk	150 ml

Madlavningsmetode

• Kage:
• 1. Pisk æg med sukker, tilsæt blødgjort smør og hytteost. Hæld mel blandet med citronsyre og vaniljesoda. Ælt dejen.
• 2. Smør kagepanden med smør og brødkrummer. Læg halvdelen af ​​dejen ud. Topskrællede og hakkede æbler (lad lidt stå til toppen af ​​kagen). Sæt anden halvdel af dejen ovenpå - resten af ​​æblerne.
• 3. Bages i en forvarmet ovn ved 170 * C i ca. 50 minutter.
• Sovs:
• 1. Læg et stykke smør i en velopvarmet stegepande og smelt det (svag varme). Tilsæt sukker, rør om. Steg sukkeret, indtil det begynder at smelte - karameliser.
• 2. Hæld varm mælk i en tynd strøm og bland hurtigt.
• Sauce kommer ud flydende, fryser ikke som karamel. For dem der kan lide tykkere, kan der tilsættes mere sukker.
• 
• På tidspunktet for dette billede er saucen allerede spist.
• Kombinationen af ​​cottage cheese og karamel er ekstraordinær!

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Lignende opskrifter

Ostemasse kage (Elaria)

Hytteostkage fra Sandy (Gasha)

Cupcake "Curd" og Cupcake "Children's" - ostemasse cupcakes (GOST USSR) (Tasha)

Alexandra er en utrolig cupcake! Saftige, aromatiske og rødme æbler tilføjer ekstra saftighed til denne mulighed.

[Sanechka]

Tak skal du have, Sanechka! Jeg håber du kan lide det! Jeg kogte både med hjemmelavet cottage cheese og med pakkede. Hjemmelavet er meget smagere!

Hjemmelavet er meget smagere!

Hvem ville tvivle på det

Tak for opskriften!
Jeg elsker cupcakes i deres forskellige versioner.

[Elena]

Elena, lav mad med glæde! Jeg håber du nyder min opskrift! Tak for din tilbagemelding!

Denne lækre, jeg ville aldrig have troet, det virkede så simpelt, men meget aromatisk og velsmagende) Tak for opskriften!

[Natasha]

NatashaMange tak for at prøve opskriften! Glad for, at du kunne lide det! Virkelig meget duftende cupcake! Og klippet er sødt!

[Pulisyan]

Pulisyan, Alexandra, god eftermiddag! Jeg spekulerede på, hvor jeg skulle vedhæfte æbleekstrakter fra saften. Jeg fandt din opskrift og ... knyttet dem direkte til dejen.))))))))) Sådan blev muffinen (på grund af ekstrakterne og en skefuld boghvedehonning er den mørk og tung):




Meget velsmagende! Tak for opskriften! Sød - særlig tak!
Åh, den har stadig rosiner.)

[Anastasia]

Anastasia, tak for billedet! Det vigtigste er, at det var velsmagende og aromatisk for dig! Og fudge - ja ... Nogle gange laver jeg bare mad sådan ...

Tak for opskriften! Var i bogmærkerne i lang tid, men kun bagt i går. På den ene side blev den lidt mere brun, men saucen skjulte alt;)

[Anka-manka]

Anka-manka, Jeg er glad for, at alt fungerede! Tak for det lækre billede !!! Og sanger i koppen mm-mm-mm-m ...

Igen bager jeg, jeg kan godt lide det, og en ven kom engang på besøg og spiste halvdelen af ​​kagen alene
Som et resultat bager hun det allerede selv og siger, at dette er den mest lækre kage, hun har spist i sit liv, så du fra hende
mange tak

Denne gang lavede karamelsauce en anden - ifølge opskriften taget her på siden - karamelsauce lavet af kefir.
Kefiren var tyk, så saucen var også tyk, og det viste sig, at kagen ikke var i saucen, men i glasuren.

[Anka-manka]

Anka-manka, tak for det næste foto! Jeg er glad for, at min opskrift er blevet en favorit - jeg elsker virkelig hytteostkager og opskriften på saucen er lige så praktisk for dig! Selv reviderer jeg ofte mine opskrifter.

Jeg bekræfter, meget rart! Sindssygt lækker! Mange tak!

Tilføjet onsdag 16. nov. 2016 23:07

Undskyld, for et uheldigt billede ...

[Marina]

Marina, og toppen er lækker! Tak for billedet! Jeg er glad for, at alt fungerede, og jeg kunne godt lide det!