Puff wienerbrød "Log" kage (hurtig Napoleon)

fløde kondenseret med smør?

ja .. kun kondenseret mælk, der allerede er købt kogt.

Det viste sig lækkert))) Her er det

[notka_notka]

notka_notkahvad en skønhed af skønhed !!!!

[Lerele]

Lerele, mange tak også fra min mand Says, smagen af ​​barndommen

Godt nytår 2017 alle sammen !!!
I dag har vi sådan en kage med smørcreme. Jeg mindede også om barndommens smag - disse rør var lavet af butterdej med smørcreme.
Lerele, tak for den hurtige kageopskrift. Og det viste sig virkelig hurtigt under hensyntagen til det faktum, at prinsessen bagte stammen.
Lykke til alle og lækre retter!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: selvom det er sent, men - tak
Fenya, for dit helbred !!! Glad for at du kunne lide !! Godt nytår

[Lerele]

Lerele, en fantastisk version af Napoleon!
Venner kommer til os i overmorgen - jeg forbereder en godbid!
Tak for opskriften. Godt nytår!

[julia_bb]

julia_bb, Bliver jeg nødt til at gøre til vores jul
Jeg valgte, og denne Napoleon er den hurtigste, ja, ordren kom til Napoleon, men jeg vil bedrage alle

[Lerele]

LereleOg jeg blev fristet af den dovne Napoleon!
Jeg har allerede bagt strimlerne, jeg venter på, at vaniljen er kølet ned, og jeg vil samle stammen.

Min første "Log" køler også ned for mig. Jeg sender snittet senere.

Og her er fræseren

Jeg vil også vise min "Log"





Og denne kage er også baseret på "Log". Jeg bagte strimler og skar dem i stykker. Og læg den i en rund form.

[Svetlana]

Svetlana, Wow, hvilken skønhed! Og lækkert!

Tak skal du have!
Nå, hvad der er velsmagende er velsmagende.
Denne kage blev lavet til 10-års bryllupsdag for de ældste.

[Albinka75]

Albinka75, Tatiana_C, Volgas, damer !!! Tak for sådanne farverige rapporter !!!! det viste sig meget sejt !!!

Lerelechka, tak, fantastisk hurtig opskrift på våd napoleon !!! Smagen er meget afbalanceret og gør den til en halv time fra start til slut

[Svetlenki]

Svetlenki, Wow !!! En god log viste sig !!!

Lavede også denne kage. Ligger ved manken. I morgen kommer en ven og prøver. Kun jeg tvivler på, at det bliver så glat og smukt som pigerne. Jeg har sandsynligvis ikke samlet det korrekt. Strimlerne blev lagt lagvis, men ikke i gulvet, men i toppen. Det viste sig lag 7-8, smurt meget tykt med fløde. Derfor kunne jeg ikke rigtig folde mig. Da han er høj, tyk, cremet. På en eller anden måde vendte hun sig om og stak det op på manken. Jeg håber, at vi alligevel vil spise det.
Opskriften vandt med sin enkelhed og produktionshastighed. Og hvis det også viser sig at være lækkert, så bliver jeg glad.

[Guzel62]

Guzel62, tøv ikke, det bliver lækkert. Nå, det er Napoleon det samme, men gør det hurtigt

[Guzel62]

Guzel62, Indrømmer jeg - jeg gjorde det lynhurtigt og pænt, fordi jeg har en assistentform. Jeg dækkede det med folie, og alt fungerede meget, meget hurtigt.



Og alligevel, næste gang, vil det være nødvendigt på en eller anden måde at introducere hindbær i loggen. Jeg smurte et stykke til mig selv med hindbærsyltetøj oven på min elskede - lækkerheden er uvirkelig !!!

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Det viser sig hvordan? Hvorfor sagde du ikke med det samme, at det er lettere i form? Det er hvad du er!
Jeg har ikke klippet min egen endnu, men jeg er bange for at klippe det, og det lykkes mig ikke! Nu åbnede jeg det (se), og der .... Der var meget fløde, jeg smurte det hele ud. Dejen strimlerne svulmede alle op i den, blev våde .. Jeg forsøgte at skrælle spidsen af, men den var ikke der! Velsmagende, selvfølgelig, men ingen antydning af pinde, lag, dej ...
Bare lækker grød, meget ... bare spis med en ske! Cremen er lækker, men jeg synes, der er for meget af den. derfor er intet frosset i en træstamme, men en kæmpe pandekage! Men lækker !!! Lad os bare male med en ske! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, hvilken form !!! Men du kan virkelig gøre det i form, det faldt mig ikke engang selv op.
Guzel62, hvad en uheld du har
Måske er cremen flydende ??
Jeg har aldrig haft punkteringer, og jeg gør det ofte ud af min dovenskab, fordi det er meget hurtigt fra en færdiglavet dej.

[Lerele]

Lerelenej. Cremen er meget tyk !!! I stedet for 4 spiseskefulde mel satte jeg 6 (på din portion)! Jeg smurte alt, der var ikke noget tilbage, selv at smøre ovenpå, da jeg tog det ud.Sandt nok behøver du ikke at smøre, så alt er homogent.
Det er en skam, at det ikke fungerede som det skulle! Men dårlig oplevelse er også en oplevelse !! Det vigtigste er ikke at smide det væk! Alligevel - vi spiser!

[Guzel62]

Guzel62Så ved jeg ikke, hvad der er i vejen. Jeg har også meget creme, men den absorberes på en eller anden måde overalt, men alligevel forbliver lagene, og mange har klaret sig godt her.

[Guzel62]

Guzel62, og jeg gjorde alt nøjagtigt ifølge Lerelechka. Kun en halv portion - vi har 375 gram dej, ruller sælges.

Generelt sintrede jeg striberne, tog dem ud og skar dem derefter i længderetningen (da Tanya Admin viste kageopskriften på Lazerson), satte dem tilbage i ovnen, så de tørrede i ca. 5 minutter ...

Derefter lagde jeg al denne glæde på lag og lagde den ned, og jeg havde 2-3 spiseskefulde fløde på ydersiden, da jeg fik den ud af filmen.

Forresten tykner cremen efter køleskabet, men det er stadig ret flydende. Men en sådan creme er nødvendig her, efter min mening for at gennembløde og lime striberne

Hvordan ellers ville der være hindbær?

Bare rolig! Lækker. Jeg er ikke bekymret, vi bliver kun kloge! Billedet er intet, veus er alt! 🤣🤣

Generelt sintrede jeg striberne, tog dem ud og skar dem derefter sammen

Åh, sådan kan du! Og jeg sidder, læser, tænker, ruller dejen eller skærer den sådan? Jeg har en stjernehimmel i lagene. Det vil sige, hvis du uden at rulle bager, og det viser sig at være tykt, kan du klippe det, ikke? Store! Jeg vil gerne bage til det nye år ... Bare en vidunderlig opskrift! Tak, Lerele!

[anavi]

Og jeg sidder, læser, tænker, ruller dejen eller skærer den sådan?

anavi, Ol, ja, jeg blev genforsikret for ikke at få gummi i midten af ​​strimlen, når midten ikke er bagt og midten forbliver våd. Det ville ødelægge kagens smag.

Her er Tatiana Admins opskrift, som jeg henviste til

Crunchy Napoleon kage med ostemasse fløde (Administrator)

Lerele, undskyld for at bringe linket, men det kan være nyttigt for nogen mine forbedringer

[Svetlenki]

SvetlenkiJa, ja, ja, Svetochka, jeg tog lige Tatyanas opskrift på skraldespanden for længe siden - og nu vil hendes råd komme til nytte! Bare at rulle dejen ud for mig er blrrrrr! Jeg er ikke i stand til at gøre dette og kan ikke lide det! Og morbær ... Bare lafa ...

Piger! Det ser ud til, at jeg har det krybende, fordi jeg meget tyndt (med fanatisme) klipper strimlerne! En halv finger tyk. Og inden det rullede jeg også dejen tyndt ud! Laget er 2 gange langt og 1,5 gange bredt. Jeg skar strimlerne i længden. Pindene viste sig at være meget tynde (næsten gennemsigtige)! Derfor var de sandsynligvis stærkt mættede og dannet til et stof. Det viste sig at være meget langt (arm til albuen), inkontinent, men lækker Napoleon !! Tak igen.
Jeg skrev lige, så nogen kan tage hensyn til mine fejl og ikke være nidkære.

[anavi]

anavi, peki, du vil ikke fortryde, jeg respekterer Napoleon meget.
Svetlenki, men træk noget herhen, hvis det kun hjælper nogen !!
Mine damer, vi sælger dej i ruller, jeg triller ikke noget ud, jeg troede, du gjorde det samme.
Rullerne er sandsynligvis 4-5 mm tykke. Jeg skar ca. halvanden cm over rullen.

Her går ... Trods alt forført ...
Cremen køler ned - lækker !!! I stedet for citronskal blandede jeg skindet af en hel mandarin. Sådan en ekstraordinær nytårs aroma viste sig, bare AH!
Pindene køler også ned. Hun rullede dejen lidt op til en forms størrelse. Laget viste sig at være ca. 3-4 mm tyk. Skær i strimler 1-1,5 cm. Pindene åbnede meget godt!
Alt er så smukt og velsmagende !!! Jeg håber, der vil være noget at fotografere i morgen.

Ruller, sandsynligvis 4-5 mm tykke

Det ser ud til, at vi har Zvezdnoye i lag af samme tykkelse. Generelt gør jeg det - jeg bringer rapporten.

Det vil sige, hvis du uden at rulle bager, og det viser sig at være tykt, kan du klippe det, ikke?

Jeg tror, ​​du kan bare skære i tyndere strimler, ca. 1 cm. De åbner.

[A.lenka]

A.lenka, Guzels tynde er gennemblødt, så det er nødvendigt at opretholde en balance og ikke gøre for tynde. Og de fede bliver alligevel våde, kun de skal stå længere.

Du kan ikke rulle dejen, men bare skære strimlerne tyndere. Hvis rullet ud, så lidt tykkere.Hvis du kan lide meget creme, skal du skære tyndere! Hvis du kan lide tør, skal du skære tykkere! : girl_pardon: ked af at passe ind.



Hvis du tilføjer hytteost til fløden, bliver nogle af lagene stadig fugtige.

Hun trak en kage ud af køleskabet. Jeg frøs. Drysset med tranebær, moset med sukker, drysset med nødder. Det skæres normalt. på tallerkenen ligger smukt. Den er meget stor. Skålen er forresten 38 cm i diameter !!!!

Hvor lækker alt er. Jeg vil prøve at lave mad. Er det muligt at bruge en fløde fra kondenseret mælk og creme fraiche (fløde)?

Guzels tynde er gennemblødt, så det er nødvendigt at opretholde en balance og ikke gøre for tynd

Og de blev ikke våde. Jeg skrev, at jeg skar ca. 1-1,5 cm. Og jeg rullede det ikke for meget. Dem, der er tyndere - meget godt fordelt i bredden.



Guzel rullede begge tyndt ud og skar tyndt. Sandsynligvis kan du subtilt gøre en ting.

[A.lenka]

A.lenka, Nemlig. Og rullet tyndt og skåret tyndt !! Grådighed og fanatisme ødelagt.
Men jeg frøs stadig og yummyoooo! Lige mod uanstændighed !!! I to dage malede vi hele kagen sammen !!! Det er ikke muligt at komme af !!!!

[Lerele]

Lerele, Godt nytår!
Tak for opskriften. Alt er virkelig let og simpelt. Jeg gjorde det til nytår, 600 g dej og en hel portion vanillecreme. Selvom det var muligt at reducere cremen med 100-150 ml mælk, ville jeg ikke have, at resten dinglede rundt. Alt er lækkert, gennemblødt.


Jeg kunne ikke modstå - jeg prøvede det, skar mig et stykke, jeg var nødt til at se, hvordan det var indeni !!!

[Guzel62]

Guzel62, forgjeves spredte du din panik, det viste sig godt !!!!
A.lenka, Jeg har samme størrelse
Ava11, chic chic viste sig, glat og gennemblødt som det skulle

[Ava11]

Ava11, viste sig smuk!
Lerele, Jeg lavede også denne kage, jeg viser dig snittet i morgen. Halvdelen spiste allerede))
Min flydende fløde kom stadig ud, enten kogte jeg den ikke, eller jeg har brug for at hælde lidt mindre mælk ... Du kan ikke koge den?

[julia_bb]

julia_bbhvordan er det umuligt? Jeg koger, kun jeg blander mig uden at bevæge mig væk fra ovnen, ellers griber den straks og brænder nedenunder. Da konsistensen er nødvendig, fjerner jeg den fra ovnen. Og når det koger, sænker jeg ilden, så den kun gurgler lidt og ikke koger voldsomt.

Lerelechka, meget succesrig og hurtig Napoleon! Jeg gjorde to ting for mig selv og en nabo på én gang) startede med min datter klokken 18, og klokken 20.30 var de allerede kølet ned på altanen, klar! Kun jeg har 2 pakker dej til en portion fløde! Det viste sig meget godt! og ikke tør og ikke våd, hvilket er hvad jeg ønskede, jeg kogte cremen i en mikron og satte kun 2 æg.

[shurpanita]

shurpanita, så glad når det viser sig og opskriften er praktisk !!

hvordan er det umuligt? Jeg koger, kun jeg blander mig uden at bevæge mig væk fra ovnen, ellers griber den straks og brænder nedenunder.

Så jeg kogte ikke fløden. Men resultatet var alligevel behageligt! Her er en cutaway:

Tak for opskriften! Godt nytår!

Og min creme viste sig at være flydende, og der er meget af det, jeg var nødt til at dræne det overskydende i beholderen og sætte reserven i køleskabet. Som et resultat løb cremen ud, og kagen viste sig at være tør. Jeg hælder ekstra fløde på pladen.
Når alt kommer til alt, har jeg allerede gjort det ... Mest sandsynligt kogte jeg ikke cremen denne gang. Han kogte ikke med sikkerhed, her er jeg

Jeg kunne godt lide opskriften. Besvær mindre end med kager, lidt våd, når den skæres (fra imprægnering). Creme - creme fraiche + kondenseret mælk (hældes opslæmningen på lagene af pinde). Jeg rullede dejen ud (det vigtigste er ikke tyndt, ellers brænder pindene), så det viste sig at være langt))) Mine er glade, for første gang er de smukke. Tak, det vil jeg, men nu om tre år (jeg skifter hvert nyt år: Medovik, Napoleon, Prag).

[julia_bb]

julia_bb, det vigtigste er, at det er lækkert !!!!
notka_notka, hvilken slags pinde du har, og han er selv ligesom en lineal !!
MANUELA_555, wow, smuk, men hvad er brunt på toppen ??

[MANUELA_555]

Tak, det vil jeg, men nu om tre år (jeg skifter hvert nyt år: Medovik, Napoleon, Prag).

MANUELA_555, sjældent, men apt! Ret