Lagvis salat "Northern mimosa"

[- proteiner]

Lagvis salat "Northern mimosa"

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
æg	5 stykker.
hård ost	150 g
krabbe pinde	250 g
æble (sur er bedre)	1-2
lille løg	1 stk.
skrællede valnødder.	150 g
Tankstation
mayonnaise	50 g
creme fraiche eller naturlig yoghurt	150 g
hvidløg	1 fed

Madlavningsmetode

• I travlheden før nytår er der altid tid til at søge efter nye opskrifter til festbordet. Da jeg så et foto af en salat i et magasin, ville jeg straks gentage det. Og da jeg smagte på det, indså jeg, at jeg ville gentage det mange gange. Jeg foreslår, at du prøver en lækker og nem at tilberede salat.
• 1. Kog æggene hårdt, skræl og adskil æggeblommer fra de hvide. Riv de hvide og æggeblommer på et groft rivejern (jeg gør dette direkte i den form, som salaten går i)
• 2. Riv hård ost på et fint rivejern
• 3. Finhak krabbepindene.
• 4. Skræl løg, hug det fint og skold (jeg gør det uden løg, det er også meget velsmagende)
• 5. Vask æblet, skræl og rist på et groft rivejern.
• 6. Steg let og hak nødderne.
• 7. Til forbinding kombineres mayonnaise og creme fraiche / yoghurt. Tilsæt presset hvidløg, hvis det ønskes.
• Læg salaten i lag:
• - proteiner
• - ost
• - Krabbe pinde
• - løg
• - æggeblommer
• - Apple
• - nødder
• Vi overtrækker hvert lag med dressing.

Tid til forberedelse:

60 minutter

Bemærk

Jeg slog op i salatopskriften i magasinet Lisa.
Salaten kan også krydres med mayonnaise og trække et maske på hvert lag. Jeg kogte også med rejer - det viste sig at være en mere festlig version. Min mand accepterer ikke løg i salater, så jeg var nødt til at bevæge mig væk fra opskriften, men det viste sig ikke mindre velsmagende.

God appetit og godt humør!

Lignende opskrifter

Japansk nytårs salat med daikon og gulerødder (Vitalinka)

Muslingesalat (celfh)

Jade armbåndssalat (TATbRHA)

Jeg laver denne salat, men den hedder "Prince". Det er især velsmagende efter infusion i køleskabet natten over.

Jeg laver denne salat, men den hedder "Prince". Det er især velsmagende efter infusion i køleskabet natten over.

Det kan godt være "Prince", det vigtigste er, at salaten er lækker.

Ja Ja.