Kogegrej (gryder, pander, låg til dem)

Oplys venligst, er det muligt at stege i en gourmet-stegepande uden olie, som for eksempel i Zepter?

[mr. bestik]

Og hvad er usædvanligt ved en sådan gourmet stegepande? Den prægede bund eller grillbunden på rustfri stålpander har været brugt i meget lang tid.

Ja, det tænkte jeg også på.
mr. bestik, men kan du forklare, hvad der er princippet om stegning på en fritliggende overflade? Hvorfor netop en hævet bund?

[mr. bestik]

Og hvad er usædvanligt ved en sådan gourmet stegepande? Den prægede bund eller grillbunden på rustfri stålpander har været brugt i meget lang tid.

Jeg har en separat grillpande. I "Gourmet" stegepanden er reliefmønsteret anderledes. Det var denne usædvanlighed, hun havde i tankerne. Generelt venter på, at dine allerede berømte vidunderlige stegepander vises på salg. Jeg vil også takke dig, mr. bestik, til et detaljeret uddannelsesprogram i dette emne!

Oplys venligst, er det muligt at stege i en gourmet-stegepande uden olie, som for eksempel i Zepter?

At stege uden olie er at køre en bil uden benzin. Prøv at stege kartofler på Zepter uden olie. Nå, et stykke bacon kan steges på alt. Gourmet stegepanden (såvel som andre rustfri pander) adskiller sig kun i tykkelsen på aluminium TRS og selv da ikke meget og ikke fundamentalt. Hvilken vægtykkelse til stegepanden betyder ikke noget, for det er bunden, der fungerer. Den største ulempe ved rustfrit stål. stegepanderne er for glatte. Dette får produktet til at sidde fast og derefter brænde. Grillning giver dig mulighed for at reducere produktets kontaktareal med en opvarmet overflade og følgelig sandsynligheden for at klæbe fast. På et fly holder produktet meget mere fast. Nu på rustfrit stål. stegepander bruges hovedsageligt til makrogriller (i form af bølgende fremspring). På pander i Magnolia Kuhar-serien er bunden nu ikke med fremspring (minigrill), men med lave fordybninger, og en sådan bund fungerer normalt til en bredere vifte af produkter. Nå, mikrogrillen giver dig mulighed for at stege på rustfrit stål. endda pandekager. For at stege normalt skal visse betingelser for stegeprocessen være opfyldt. Grydenes bundoverflade skal opvarmes jævnt, olieres (dækkes med en oliefilm), og temperaturen skal være stabil og ikke nå op på rygtemperaturen for olien. Overfladens form og mikroaflastning skal sikre oliefilmens stabilitet under hele stegeprocessen. I dette tilfælde kommer produktet i kontakt med smørefilmen og ikke med metaloverfladen og klæber derfor ikke fast og brænder derfor ikke. Det er faktisk simpelt nok

[mr. bestik]

Og jeg følte intuitivt, at det er bedre at stege på en mikrogrill. Det viser sig, at en lille del af produktet ligger på afsatserne, hvor det steges, og den anden del - over fordybningerne, hvor det tager varme, det vil sige det er bagt. mr. bestik, er min ræsonnement korrekt?

Jeg laver mad i Zepter. Jeg laver grøntsager nøjagtigt som beskrevet ovenfor. og jeg kører ikke en bil uden olie eller benzin, selvom jeg steger uden olie. fremragende kød kommer ud. med en skorpe. du skal bare lære og vide - hvornår du skal sætte, hvornår du skal fjerne det fra ilden. de er meget varmeintensive og de skal opvarmes til et bestemt niveau og derefter reduceres, ellers tørrer du ud eller brænder et stykke. meget bekvemme retter faktisk.

[mr. bestik]

Og jeg følte intuitivt, at det er bedre at stege på en mikrogrill. Det viser sig, at en lille del af produktet ligger på afsatserne, hvor det steges, og den anden del - over fordybningerne, hvor det tager varme, det vil sige det er bagt. mr. bestik, er min ræsonnement korrekt?

Der er faktisk 2 faktorer på arbejde.1. - på grund af mikrofremspring reduceres kontaktområdet betydeligt, jeg tror hver 10. i det mindste Og 2. faktor - den smurte overflade forhindrer produktet i at klæbe fast, når det opvarmes. Varme overføres fra den opvarmede overflade gennem smørefilmen. Stegning er en proces til varmebehandling af mad, hvor olie er arbejdsfluidet (varmebærer). Og produktet bages i ovnen, og i denne proces er arbejdsmediet luft og IR-stråling.

Jeg laver mad i Zepter. Jeg laver grøntsager nøjagtigt som beskrevet ovenfor. og jeg kører ikke en bil uden olie eller benzin, selvom jeg steger uden olie. fremragende kød kommer ud. med en skorpe. du skal bare lære og vide - hvornår du skal sætte, hvornår du skal fjerne det fra ilden. de er meget varmeintensive og de skal opvarmes til et bestemt niveau og derefter reduceres, ellers tørrer du ud eller brænder et stykke. meget bekvemme retter faktisk.

Faktisk er det meget bedre at bare dampe grøntsagerne hele, i dette tilfælde mister de ikke noget i bouillon og først derefter skære og fremstille den samme vinret. , som har en normal tykkelse på TRS, der er ikke meget at lære der Eller vidste du ikke det? Men hvad du har bemærket meget - TRS 'store varmekapacitet og følgelig den store termiske inerti skaber ubehag ved brug og er en af ​​de største ulemper ved Zepter. Stegepanden i MAGNOLIA-serien med mere beskedne tekniske egenskaber vil "gøre" dit Zepter til alle hovedretter uden specielle tricks i brug. Zepter-skålene blev ikke skulptureret af en ingeniør, men snarere af en marketingmedarbejder. Målet var ikke produktets funktionalitet og ergonomi, men dets vægt og salgspris. Dette er en typisk vildfarelse af glade ejere af Zepter-kogegrej - at dette kogegrej er det bedste, fordi det er en af ​​de dyreste. Du har simpelthen ingen idé om økonomien i Vlt-grydeproduktion, for eksempel er den samme Zepter-stegepande med en URA-overflade endnu mere avanceret teknisk set produkt end dit med et 20-årigt design. Sandt nok, for at normalt stege en pandekage på den, skal du spytte på disse mest berygtede Zepter-regler, som blev opfundet af meget snæversynede mennesker. Filosofen Rene Descartes for nogle få århundreder siden gav menneskeheden den gyldne regel, som sikrede fremskridt i vores civilisation, "Spørg alt."

[mr. bestik]

Nå igen ... Og igen med din deltagelse, mr. bestik... Ja, lad dig være alene ejerne af Zepter. Hvis folk er villige til at betale 4 priser for en gryde, gør de det, fordi de køber noget andet med gryden, der er usynlig for øjet (som ikke kan ses på skæringen af ​​denne gryde), som andre producenter af lignende gryder ikke tilbyder. Zepters kunder køber en idé, et koncept, en ny måde at lave mad på, spise og samtidig en ny livsstil. Og lad "Zepter-regler" smile til dig, men hvis disse regler hjælper en person til at lave mad som han kan lideog han er tilfreds med det, hvorfor overbevise ham om, at disse regler er fjernhentede?

Og undskyld, bare fordi et fladbundet zepter ikke kan stege pandekager uden smør, betyder det ikke, at det er dårligt. Dette betyder, at det bare ikke er designet til stegning af pandekager. Vi griller heller ikke pandekager i en multikoger, men det betyder ikke, at denne teknik ikke er vores opmærksomhed værd. Tværtimod er vi alle glade for disse gryder (jeg taler om multicooker), fordi de er i stand til meget mere end stegning af pandekager. Og til pandekager har vi pandekagefabrikanter

En konsulents stilling, en ekspert, er værdifuld for sin diskretitet og levering af relevante og vigtige oplysninger lige til tiden (hvilket betyder - kun når klienten parat modtage disse oplysninger og behov i det).

Der er meninger, der understøttes og begrundes af noget, og sådanne meninger fortjener bestemt opmærksomhed og respekt, men der er vrangforestillinger og unøjagtige oplysninger, og dette skal bekæmpes. Hvem Zepter styrer hjælper med at forberede middagen, til hvem bøn, og hvem simpelthen talent og dygtige hænder. Forstod du ikke, at det ikke var en almindelig bruger af denne skål, der trollede her, men en septors dygtighed. Forbrugeren har ret til et frit valg af varer og tjenester, og disse tal udholder folks hjerner med deres vrøvl og derved skader deres mentale helbred, og disse er ikke længere legetøj. Selvfølgelig kan du se denne proces udefra, være polyberal, spille pluralisme. Men faktisk er dette alt sammen meget seriøst. Læs, hvor hurtigt direkte salg virksomheder vokser, flere og flere mennesker bliver involveret i disse svindel. Ideen er ret enkel der såvel som økonomien i denne forretning. Jeg skrev allerede før, at selve opvasken kun er en undskyldning. Når en person taler om nogle unikke forbrugeregenskaber, som intet andet redskab har, skal det på en eller anden måde demonstreres visuelt, hvorfor jeg foreslog en visuel test. Og ikke dum nok til at blande en multicooker, pander og gryder. Næsten hver bruger har et helt arsenal af retter, og som regel er det retter fra forskellige producenter. De samme pandekagefabrikanter kan fremstilles af forskellige materialer og have forskellige designs. Hvis vi skal diskutere noget grundigt, er det nødvendigt for brugernes og producenternes kollektive sind at finde nye designs og åbne nye muligheder for retter, i det mindste personligt er jeg mest interesseret i dette. Jeg undersøger og tester køkkengrej med det formål at gøre det bedre og mere funktionelt. Fordi jeg IKKE EN KONSULENT , men en ingeniør-iværksætter, der beskæftiger sig med den ægte produktion af service. Og du gav mig faktisk rollen som en slags merchandiser fra en porslinsbutik, det er ikke min. Hvis du har brug for en, så kig efter en anden, ok?

Jeg har pander med forskellige diametre og alle med hvid keramisk belægning. Jeg bruger det i fem måneder, stegte og stuvede gulerødder, rødbeder, tomater, tilsæt gurkemeje. Belægningens farve er perfekt hvid. Jeg bruger silikone og plastskeer.

hej Francevna! Jeg har længe tænkt på, hvilken stegepande der er bedre at købe. Kan du rådgive, hvilke der er mere praktiske? og jeg vil opdatere gryderne, jeg kan godt lide Zepter. men smertefuldt dyrt, kan du også fortælle mig, hvilket mærke der er bedre?

En række forskellige retter i rustfrit stål blev købt. Nu er der et problem. Det er så smukt, poleret næsten til spejlet, og du kan ikke sætte gryder i hinanden til kompakt opbevaring. Hele tiden skal du overvåge udseendet af potter og låg som krystal. Der er ingen lykke i livet!

Hele tiden skal du overvåge udseendet af potter og låg som krystal. Der er ingen lykke i livet!

Jeg led lidt med disse polerede retter (ja, jeg har ikke opvaskemaskine) og vinkede derefter med min hånd - ikke mig for opvasken, men retterne for mig! Og hun introducerede gryderne med en vaskeklud af metal.

Kære damer og herrer! (læs lidt højere her) Og nogen kan sige noget om dette cover fra Borner.

Eller måske var der noget ved det, men søgningen viste ikke.

[Mine venner]

Mine vennerikke desto mindre foreslår jeg at dvæle ved afklaringen af ​​det rigtige og det forkerte (ja, dette er en meningsløs besættelse af Gud). Lad os komme tilbage til selve emnet

Så om emnet ... Jeg har ceptor kasseroller. Og jeg brugte dem aktivt, når jeg havde gas. Der er ingen gas i en time, men der er multikooker. Og på en eller anden måde begyndte disse gryder at stå inaktive. Vægten af ​​selve potterne rørte mig på en eller anden måde ikke. Men vægten af ​​stegepanden ... Mamadaragaya, kakaoen er tung, det er ikke let at holde den i den ene hånd, og selvom den er fyldt med spiselige fødevarer.

Lviv, Jeg forstår, at du stegte pandekager i smør, ikke? Nå, det vil sige, der er ikke meget forskel på at stege dem i en stålpande eller i en støbejernspande? Eller er der?

[Alim]

Jeg led lidt med disse polerede retter (ja, jeg har ikke opvaskemaskine) og vinkede derefter med min hånd - ikke mig for opvasken, men retterne for mig! Og hun introducerede gryderne med en vaskeklud af metal.

Alim, en rigtig ekstrem! For nylig lagde jeg Fagor trykkoger uden at tænke i en mindre gryde. Jeg så resultatet af interaktionen straks på gryden.Så jeg er bange for at såre dig et eller andet sted igen. Selvom jeg sandsynligvis vil glemme det senere. I sidste ende kan sådanne "kampar" blive en dekoration af en gryde. Og selvfølgelig har du ret! Opvasken er til os, ikke os til hende.

[Lviv, Jeg forstår, at du stegte pandekager i smør, ikke? Nå, det vil sige, der er ikke meget forskel på at stege dem i en stålpande eller i en støbejernspande? Eller er der?]

Lviv, Jeg forstår, at du stegte pandekager i smør, ikke? Nå, det vil sige, der er ikke meget forskel på at stege dem i en stålpande eller i en støbejernspande? Eller er der?

Ja, uden smør frites dette kaldenavn (jeg forstår ikke - det er han eller hun). Har allerede skrevet.

Kære damer og herrer! (læs lidt højere her) Og nogen kan sige noget om dette cover fra Borner.

Eller måske var der noget ved det, men søgningen viste ikke.

Super låg! Jeg ville købe en

[dopleta]

dopleta, Overgik Lvova hr. Bestik i denne henseende. Og i modsætning til sidstnævnte delte hun ikke noget nyttigt.
Gør emnet til en diskussion af en eksperts kommunikationsstil?

overgik først efter spit mr gallery
Jeg delte en nyttig, men den blev renset i første halvdel (((sammen med stillingerne fra hr.

Ja uden smør frites dette kaldenavn (jeg forstår ikke - det er han eller hun). Har allerede skrevet.

Jeg er hun! ovenfor er linket til mig i livet. hvorfor pludselig "han"? endda fornærmende!)

Kære damer og herrer! (læs lidt højere her) Og nogen kan sige noget om dette cover fra Borner.

Eller måske var der noget ved det, men søgningen viste ikke.

Køb, du vil ikke fortryde det! Jeg har allerede skrevet meget om dette omslag!

For nylig lagde jeg Fagor trykkoger uden at tænke i en mindre gryde. Jeg så resultatet af interaktionen straks på gryden. Så jeg er bange for at såre dig et eller andet sted igen.

Til disse formål er der sådanne helikoptere til salg, de er meget bløde, de bøjer godt. De bruges kun til dette formål, indsæt gryder og pander i hinanden. Vi har kun 70 rubler til 3 stykker.

Til disse formål er der sådanne helikoptere til salg, de er meget bløde, de bøjer godt. De bruges kun til dette formål, indsæt gryder og pander i hinanden. Vi har kun 70 rubler til 3 stykker.

Selv dyrt for sådan affald! Du kan skære det selv af blødt materiale

Til disse formål er der sådanne helikoptere til salg, de er meget bløde, de bøjer godt. De bruges kun til dette formål, indsæt gryder og pander i hinanden. Vi har kun 70 rubler til 3 stykker.

For nu har gryderne unødigt passeret gennem Krim og Krim, men jeg spekulerer på, hvor de sælger dem. Og stikke mig også ind i indlægget om Borner-omslaget. Pli-out.

Selv dyrt for sådan affald! Du kan skære det selv af blødt materiale

Kan! Men hvis du sammenlægger omkostningerne ved selve materialet, løb for at finde og købe det, vejen og din pine ved at måle, lave mønstre, skære-skære - det viser sig, at 23,33 rubler pr. Helikopterstykke slet ikke er dyrt

[løb for at finde og købe det, kære]

Kan! Men hvis du sammenlægger prisen på selve materialet, løb for at finde og købe det, vejen og din pine ved at måle, lave mønstre, skære-skære - det viser sig, at 23,33 rubler per stykke helikopter slet ikke er dyre

Lad os tage parenteserne ud løb for at finde og købe det, kære... For helikoptere skal du også løbe for at finde og købe og vejen ... Og jeg tegner og udskriver et mønster i AutoCADe om 15 minutter (kun 1 gang!). Delov i 10 minutter, og materialet bunker rundt. Vælg hvad du kan lide.

Åh, du skal kigge. Et eller andet sted omkring stuet kål var. Jeg vil prøve at søge i mine egne opskrifter for at grave

Her fandt jeg mit gamle emne, hvor jeg skrev om dette omslag, hvordan jeg arbejder med det))

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Her fandt jeg mit gamle emne, hvor jeg skrev om dette omslag, hvordan jeg arbejder med det))

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Et dybt trist suk ... I det åbner billederne om låget ikke. Du fjernede dem tilsyneladende fra det radikale. Eller noget i den stil. Men tak alligevel. Jeg har allerede lagt låget på Ozone i kurven, jeg genopfylder min tegnebog og går!

[Kære forumbrugere!Ak, der er ikke altid tid til at sætte emnet i den rette form.Derfor vil jeg indtil videre tage følgende trin.1. Jeg lukker dette emne til almindelig rengøring.2 For en produktiv og venlig kommunikation om emnet køkkenredskaber åbner jeg et nyt emne Kogegrej (gryder, pander, låg til dem).3. Efter rengøring vil jeg forbinde emnerne, hvis jeg finder det nødvendigt.Jeg beder dig om at fortsætte samtalen i en venlig tone og om emnet.Med venlig hilsenRina]

Kære forumbrugere!

Ak, der er ikke altid tid til at sætte emnet i den rette form.Derfor vil jeg indtil videre tage følgende trin.
1. Jeg lukker dette emne til almindelig rengøring.
2 For en produktiv og venlig kommunikation om emnet køkkenredskaber åbner jeg et nyt emne Kogegrej (gryder, pander, låg til dem).
3. Efter rengøring vil jeg forbinde emnerne, hvis jeg finder det nødvendigt.

Jeg beder dig om at fortsætte samtalen i en venlig tone og om emnet.

Med venlig hilsen
Rina