Kogegrej (gryder, pander, låg)

Mistelten, sandsynligvis gør ethvert glaslåg det, de sælges separat. Det vigtigste er ikke at forveksle med diameteren og glasset for at være varmebestandigt. Og så de smerteligt grimme indfødte glasovertræk fra Gourmet.

Er formen på låget der den samme som almindelige glas?

De sendte mig fra multikookeren til dig, de siger - Jeg er ude af emnet der ... (((Hvordan ud af emnet, hvis det handler om multi? ..

I afsnittet om multicooker er der et emne "Reservedele og restaurering af gryder". Der er bare den sidste besked om sybovar Ellers desorienterede jeg dig ved at sende dig her

[Margit]

Mistelten, sandsynligvis gør ethvert glaslåg det, de sælges separat. Det vigtigste er ikke at forveksle med diameteren og glasset for at være varmebestandigt. Og så de smerteligt grimme indfødte glasovertræk fra Gourmet.
Denne brazier er god til stewing, og især hvis der er en opvaskemaskine, ellers skal andre pander vaskes i hånden. Af alle mine mange pander er det kun Woll-stegepanden, der er opvaskemaskine sikker.

Margit , det er mig, for nogen kan i fremtiden købe som stof til eftertanke. Jeg vil tilpasse mig min, og der er ikke ekstra plads! Og jeg har ikke lagt det i opvaskemaskinen endnu, det er skræmmende !! OG

Og i dag stegte jeg græskarpandekager uden olie!

🔗

Jeg sidder her og tænker hvad jeg ellers skal lave mad i skålen ??? CastrUlka er endnu ikke dækket !!!

Jeg ved ikke, om du kan lide borscht, men borscht i en sådan skål viser sig at være meget usædvanlig. Her

Du kan generelt lave kålsuppe sådan

Forresten er vegetarisk borscht med svesker meget velsmagende.

Men om de hjul, jeg savnede / lyttede til, hvilken?

I, castrUlka fra samme serie til 2,5 liter. Hun satte suppen til at lave mad. Jeg vil sammenligne smagen. Jeg kogte det samme i MV.

bedstemor har ikke lov til at stege, og efter pandekagerne følte hun sig godt?

Nemlig. Pandekagerne er som bagt. Og bedstemoren kræver fortsættelse af banketten. Jeg så nok af videoopskrifterne fra Zepter i dag. Så de laver absolut alt i denne stegepande - pandekager, koteletter, pizza, kød, kålruller, pilaf og alle slags gryderetter. Ovnen bliver unødvendig!

Ovnen bliver unødvendig!

Nå ... det er ikke rigtigt sandt Alligevel er tærter i ovnen meget hurtigere og lettere. Jeg mener, hvis der er mange af dem. Og hvis der er 5-6 stykker, er det selvfølgelig i en sådan beholder mere praktisk - du behøver ikke at tænde ovnen for flere stykkers skyld

Hun satte suppen til at lave mad. Jeg vil sammenligne smagen. Jeg kogte det samme i MV.

Hvordan går det med suppen? Det er meget interessant, hvordan det skete

Ved du også, hvilken slags løsning jeg fik? Jeg tror at prøve at opgive mikrobølgeovnen til opvarmning. Køb en spand til 1 liter og gå! Det ser ud til, at alt dette skal ske hurtigt.

Jeg har en 0,7 liters scoop. Opvarmning er ikke særlig hurtig på grund af, at bunden er tyk, og indtil den bliver varm ... Og så varmer jeg kun supperne op i den ...
Jeg vil også gerne opgive mikrobølgeovnen, men indtil videre fungerer det på en eller anden måde ikke

Men måske kan du gøre det bedre end mit ... Måske laver jeg noget forkert
Så ... hvordan blev suppen? Meget interessant

Jeg har en 0,7 liters scoop. Opvarmningen er ikke særlig hurtig på grund af, at bunden er tyk, og indtil den bliver varm ... Og så varmer jeg kun supperne op i den ...

hvorfor længe ?? .. Jeg sætter en stegepande på 2 divisioner for at varme op og efter 2 minutter syder det allerede .. og kødet steges efter 3 minutter ..Jeg synes, at opvarmningen også skal være hurtig ...

Så ... hvordan blev suppen? Meget interessant

Selve processen var meget glad! Om alt - 30 minutter. Jeg siger, at du skal smage lidt senere .. ikke har spist endnu.

hvorfor længe ?? .. Jeg sætter en stegepande på 2 divisioner og efter 2 minutter syder det allerede .. og kødet steges efter 3 minutter .. Jeg synes, at opvarmning også skal være hurtig ...

2 minutter opvarmning af selve skibet +? minutter til opvarmning af mad. Kan det sammenlignes med 1 minut opvarmning i mikrobølgeovnen? Og hvis du varmer det op i en tyndvægget skål, bliver den hurtigere, fordi du ikke behøver at bruge 2 minutter på at varme den tykke bund. Det forekommer mig, at det er praktisk at lave mad i denne skål ("Selve processen var meget glad !!" - det er helt sikkert), men ikke at genopvarme Nå dette er rent IMHO

Ir, billigere med 500 rubler. Separat 3,5 l - 1750, 1,5 l. - 1300, brazier - 1850, + de giver også 5% rabat. Men hvis sættet passer dig med hensyn til kompositionen, så er sættet selvfølgelig bedre.

Har du en øse med låg ???

Ja, med et låg. OM! I øvrigt! Låget er metal med glas Nå ... det vil sige metallet giver den nødvendige form til låget, og ovenpå er glas.
Lige nu huskede jeg, at hvis låget er lukket, så begynder suppen, når den er opvarmet, meget umærkeligt at koge og hurtigt falder i volumen. Jeg ved det ikke, umærkeligt, fordi låget er lukket eller fordi det bliver hurtigere

Jeg gik op for at varme suppen op med et stopur.

Vi venter på resultaterne af løbet

at hvis låget er lukket, så begynder suppen, når den er opvarmet, meget umærkeligt at koge og hurtigt falder i volumen

Så det er nødvendigt at genopvarme efter samme princip som at lave mad - på svag varme og med låget lukket og i en kort periode. Så koger det ikke. Fssse gik op for at varme op !!!

Efter vask af gryder i rustfrit stål forbliver piger regnbueflekker inde i gryden. På grund af hvilket? De kan let fjernes med citronsaft, men efter hver vask skal du stadig behandle med citron og skyl igen af ​​en eller anden grund.

[Opvarm aldrig tomme køkkengrej i rustfrit stål over ild, ellers kan der forekomme regnbueflekker og striber på det.]

Efter at have vasket rustfrit stålgryder, forbliver regnbueflekker inde i panden. På grund af hvilket?

Her er:

"Opvarm aldrig tomme køkkengrej i rustfrit stål over ild, ellers kan der forekomme regnbueflekker og striber på det..

Regnbue pletter efter første brug af rustfrit stål køkkengrejsamt kalkspor kan let fjernes med en 4,5% opløsning af eddike eller citronsyre.

Tilsæt ikke salt til koldt vand for at undgå små hvide eller mørke pletter på indersiden af ​​gryden i rustfrit stål. Hæld salt i kogende vand, omrør straks til slutningen. "

Taget herfra - 🔗.

Vi venter på løbets resultater

Piger, målte virkelig opvarmningen med et stopur i en mobiltelefon !! Det er godt, at der ikke er vidner! En tom gryde fra køleskabet (meget kold) med en lukket, læg den på en kold komfur. Efter 1 m 30 sek., Opvarmning (sprøjt resten af ​​vandet indeni), hældte tre suppe på mere end 1 m 30 sek. Hun åbnede låget og stak fingeren varmt. 3 minutter er fint med mig personligt !!!! Nu tænker jeg - 1 liter. eller stadig 1,5 liter. tage det for at varme op? Jeg er sandsynligvis tilbøjelig til det andet.

Jeg kunne godt lide suppen, men at dømme efter, hvordan kartoflerne blev kogt, kan tilberedningstiden reduceres. Jeg var bange for, at kalkunen ville være hård - forgæves, blød !!

shl. mikrobølgeovnen var grundlæggende afbrudt fra netværket.

3 minutter er fint med mig personligt !!!!

3 minutter er et meget godt resultat, men det var kun suppe, og hvordan bliver grøden opvarmet?

Nu tænker jeg - 1 liter. eller stadig 1,5 liter. tage det for at varme op? Jeg er sandsynligvis tilbøjelig til det andet.

Volumen afhænger af antallet af spisere. En portion suppe er cirka 0,5 liter for en mand og et sted mellem 0,3 liter og 0,4 liter for en kvinde (godt ... i gennemsnit). Således er to portioner suppe 0,8 til 0,9 liter. Plus, du skal stadig tilføje en tredjedel pr. Volumen - 0,9 liter + 30% = 1,2 liter. Dette betyder, at en 1L skovle ikke er nok til to portioner suppe.Her er en slev til 1 liter kun nok, hvis du tager 0,8 liter suppe + 25% (en fjerdedel) = 1 liter

[til mig personligt]

Men kun det var suppe, og hvordan bliver grøden opvarmet?

Og mnu grød er varm om morgenen fra MV. Eller Thermomix tilbereder babygrød, igen varm. Så det til mig personligt denne mulighed er fint.

Elektrisk bordplade enkeltbrænder komfur Severin 1500W, mere lepezdricheskaya proppet med alle mulige andre nyttige enheder.

Jeg indså med sleiven, jeg tager en 1,5 liters gryde.

shl. Jeg gik og lavede kartofler uden vand.

[til mig personligt]

Og mnu grød er varm om morgenen fra MV. Eller Thermomix tilbereder babygrød, igen varm. Så det til mig personligt denne mulighed er fint.

Nej ... ja, jeg mente ikke kun grød, men alt, hvad der ikke er suppe: gryderet, pilaf, kød, koteletter osv. Når alt kommer til alt er det ikke altid muligt at lave mad kun en gang, så skal du varme det op .. Vil alt dette varme op såvel som suppe? Ikke desto mindre opvarmes væsken hurtigere og lettere.

Når alt kommer til alt er det ikke altid muligt kun at lave mad en gang, så skal du varme det op ... Vil alt dette blive opvarmet såvel som suppen?

Nå, for mig er spørgsmålet først og fremmest ikke HVOR MEGET, men HVORDAN det vil varme op. Det vigtigste er ikke at sidde fast. Jeg tror, ​​det vil være nødvendigt at forvarme gryden og slukke den og genopvarme den allerede. Under alle omstændigheder vil jeg prøve.

Piger, ja, forklar mig, hvordan skovlen adskiller sig fra gryderet? Jeg kiggede og kiggede, sammenlignede, sammenlignede, jeg så ikke forskellen ...

Piger, ja, forklar mig, hvordan skænken adskiller sig fra gryderet? Jeg kiggede, kiggede, sammenlignede, sammenlignede, jeg så ikke forskellen ...

Jeg tror, ​​at skovlen i størrelse normalt har en lille forskydning, og i gryderet kan du allerede gøre noget mørkere og stege i store mængder.

Piger, ja, forklar mig, hvordan skovlen adskiller sig fra gryderet?

Ying, formen er anderledes. Skovlen er bred, gryden er høj. Og for resten af ​​ejendommene er alle retter de samme. Sandt nok er der stadig en slev lavet af rustfrit stål uden en tredobbelt bund til 400 rubler. Det har ingen dækning.

[Spand]

Spand
Et afrundet fartøj med et håndtag til opsamling af væske, et fritflydende kar til at drikke vin i gamle dage.



Stewpan
SOTEYNIK, a, m. En slags stegepande - en metalplade med lige sider (til en saute).



Her læses Ushakova fra ordbogen

Her læses Ushakova fra ordbogen

Ja, det er efter reglerne. Men Gourmet er ikke sådan
Her er gourmetens slev
Men Gourmet har en gryderet (den samme skovle, kun højere, og volumen er derfor 0,5 liter mere)

Nuuuuuuuu ... hver på sin måde ...

Læs derefter etiketterne

Ushakov har stadig begreberne en øse og en øse! Forskellig i størrelse!
Men Ushakov skrev sin ordbog i lang tid ...

Jeg havde set nok af Omelkins pandekager uden smør, og jeg tænkte: hvorfor er min stegepande værre? Og i dag gennemførte jeg et eksperiment, stegte pandekager i en helt tør stegepande:

Og det viste sig godt, der er ikke overskydende fedt, smagen har kun haft gavn af dette. Tak alle sammen, før dette emne dukkede op, havde jeg ingen idé om sådanne vidunderlige egenskaber ved min stegepande.
Jeg har en stegepande fra Rondell, sådan her:

trukket nu, at bundtykkelsen er 5,5 mm

Piger, hvem kan fortælle dig, hvordan rustfrit stål opfører sig, når det kommer i kontakt med sukker? Jeg samlet næsten ordren og tøvede med, jeg planlagde at bruge gryderet til madlavning af karamel (ikke det vigtigste, selvfølgelig, men også), men er det velegnet til dette formål? Holder karamellen fast? Ja, og jeg vil gerne bruge en gryde (inklusive) til fremstilling af marmelade ...

Krosh, et vanskeligt spørgsmål. Men jeg laver kondenseret mælk i henhold til din opskrift i en sådan skål. Og alt er i orden. Hvis det er nødvendigt, tjekker jeg det i morgen formiddag.

Min krumme er en gryde i rustfrit stål med en tyk bund, jeg laver karamel i den, jeg har lige kogt sirup til fuglen i dag, alt er i orden. Men dette koges hurtigt og under konstant omrøring. Men jeg ved ikke, hvordan marmeladen vil opføre sig, hvis du lader den være uden opsyn. Jeg laver normalt marmelade med bassiner

Jeg brænder altid sukker i rustfrit stål. Ikke til sorthed, selvfølgelig. Vask perfekt.

[Olenka]

Hvis det er nødvendigt, tjekker jeg det i morgen formiddag.

Olenkatak kære, jeg tror dig!

Jeg laver normalt marmelade i bassiner

Natasha, Jeg bundet med bassiner, jeg er lidt følsom, men anderledes ... og mangeog... mange sorterog...

Men hvordan marmeladen vil opføre sig, hvis du lader den være uden opsyn, ved jeg ikke

Ja, jeg har ikke noget imod at røre ... fra tid til anden ...

nød
Irsk, tak, har du allerede købt det? Eller havde du allerede et rustfrit stål?

Larochka, så tager / bestiller jeg bestemt ... alt ... Tak, skat!

Inna, jeg har Ashinskaya rustfrit stål også med en tredobbelt bund, jeg koger karamel i en øse osv. I 5 liter. Jeg laver syltetøj og marmelade i en gryde, når jeg først gik glip af, og blommesyltetøj sidder lidt fast - jeg drypper en færge, hælder bjerge. vand og alt blev straks vasket, der er ingen spor i bunden - så tag det modigt

[Grøntsagsgryderet "Carlsbad"]

Og i dag gjorde jeg det Grøntsagsgryderet "Carlsbad" og indså, at jeg havde brug for endnu en 3,5 liters pot.

Ksyusha, jeg læste din opskrift på grøntsagsgryderet i en sådan gryde og indså, at jeg ville have det, nej, ikke så - jeg vil ha det uuuuu, og jeg vil have det ... Jeg har en mand ved dachaen indtil slutningen af ​​ugen - kan jeg gøre ham glad uden ham? OG?
Ksyusha, og de har også en stegepande med en tredobbelt bund, som ... Åh, hvad skal jeg gøre?

Marine, 🔗, Tillykke!!! Jeg hachu mig selv ... to gryderetter mere og en slev !!! I en hvisken: og måske en grillpande.

og deres stegepande har også en tredobbelt bund, som ...

De har alle retter med tredobbelt bund og låg. Og hvis uden en tredobbelt bund - f.eks. En slev (bare lavet af rustfrit stål), så står der - BTC (uden en tredobbelt bund), og den er uden låg.

[Nataly_rz]

Og i dag gennemførte jeg et eksperiment, stegte pandekager i en helt tør stegepande:

Og det viste sig godt, der er ikke overskydende fedt, smagen har kun haft gavn af dette. Tak alle sammen, før dette emne dukkede op, havde jeg ingen idé om sådanne vidunderlige egenskaber ved min stegepande.

Nataly_rz URAAAAAA !!!! Nu kan vi to spise flere pandekager - da de alle er så diæt !!!

["Gourmet Classic"]

Piger, læg alt og meget i kurven (grådighed vil ødelægge mig) ... Jeg hentede alt fra serien "Gourmet Classic", og nu tænker jeg ... og serien "Gourmet-glas" vil ikke være mere behagelig? Gennem glaslåget kan du observere, hvad der sker i gryden ... Eller skjuler glaslågene deres fejl?

Eller er der mangler i glaslågene?

Jeg kan ikke være helt sikker, men det ser ud til, at glaslåg slipper varmen bedre igennem, hvilket betyder, at effekten af ​​en "russisk komfur" under låget muligvis ikke opnås (og vil glasset "tilstoppe" helt (eller er de med metal? Jeg kunne ikke se det på nogen måde) dække gryden?)

[manna]

eller er de med metal? - Jeg kunne ikke se det på nogen måde

manna, Jeg plages af det samme spørgsmål, jeg kan ikke forstå det fra billedet ...
Jeg venter på, hvad vores Ksyusha vil sige, kan hun se dem i butikken?

[margrit]

Ying var ikke opmærksom på hende, da hun gik, for hun overvejede ikke i princippet. Fra billedet er jeg ikke glad for, at låget er meget højt - det vil være ubelejligt at opbevare (det tager meget plads). At dømme efter beskrivelsen er der ingen speciel form i låget, bare hærdet glas. Hvis du virkelig vil, kan du tage en til en prøve med et sådant låg. Eller hvordan margrit anbefales - vælg den rigtige størrelse. Selvom jeg personligt ikke tager det. Intet problem at åbne og se. Kartofler, for eksempel i går i en gryderet, ville jeg ikke have bestemt gennem glasset - kogt eller ej. Det ville være nødvendigt at åbne og gennembore alligevel.

[HER]

Den sho er stadig til grillen, yeshkin-kat

Irsk, jeg HER Jeg bragte billedet ...

Ying, tillykke! Det rigtige valg! og hde grill ???

Ksyusha, grillen følger med den næste batch af ordren !!!

Jeg besluttede lige hvad jeg ville tage

Irske, hvad turde du gøre! Til at begynde med er jeg ydmyg ... alt er bare vital det mest nødvendige ...

Ja, jeg har også en beskeden 2L-pande, 4,5L-pande. brazier 240mm, stegepande med rifle. bunden Elite240mm og en 5L pande er stadig i spørgsmålet. Men på stedet vil jeg stadig se med mine øjne, hvilken slags retter det er;) Lågene er stadig tvivlsomme. Alligevel er glas mere bekvemt for mig, da ovnen har jeg en ny elektrikers keramik, en dyr komfur, og selvfølgelig er det nødvendigt at kontrollere kogningen osv. d. Nå, mens jeg tænker

Ja, du bliver tortureret for at stå i starten og endda til en lav. Jeg tænker også på, hvor jeg skal hen - til en kashirka eller et Warszawa, for at gå alene for mig, selvfølgelig i den forstand at redde mine nerver - det er bedre eller bede dine egne om at tage det - det er mere sikkert for mig, men for ham

Jeg tænker også, hvor jeg skal hen - til Kashirka eller Warszawa

Først ville jeg også gå til Varshavka, men som jeg troede ... alene ... nafik-nafik ... Jeg bestilte det i en tyrnet-butik, de bringer det tirsdag !!!

Ja, du bliver tortureret for at stå i starten og endda i det lave

Intet, intet irsk, vi venter ...

[Hæklet]

Hæklet hvis det ikke er en hemmelighed, hvor meget koster leveringen dig? Får du endda rabatter, eller fungerer de ikke via Internettet? - sig mig

nød
Irske, hvilke hemmeligheder kan der være, levering af 400 rubler, men jeg ved ikke om rabatter endnu ... Jeg tror ikke det ... men ... hvis min mand og jeg gik til Varshavka, ville de have brugt mere på vejen ... så det er mere praktisk for mig at bruge det ...

Inna, giv mig adressen til internetkunstneren. hvor bestilte du, ellers, da jeg tænker på trafikpropper, ryster jeg allerede. Måske er levering til mig også billig

Åh. Ritulka hej og tak for linket Hvor længe har du været set her eller er du på ferie? Bare den anden dag tænkte jeg allerede, at hvis der var sket noget - forsvandt jeg helt. Meget glad for at møde dig

Rita, jeg tænker stadig, hvad jeg skal tage. Men jeg har bestemt brug for en stegepande og en brazier, jeg mener Classic, og jeg vil spørge - hvordan er det stegt i en gryde, holder et produkt, såsom kartofler, fast under stegningen?

Rita, jeg tænker stadig, hvad jeg skal tage. Men jeg har bestemt brug for en stegepande og en brazier, jeg mener Classic, og jeg vil spørge - hvordan er det stegt i en gryde, holder et produkt, såsom kartofler, fast under stegningen?

Kartofler klæber meget godt sammen, men de er gode til stewing og stegning i olie og er gode at bruge i ovnen.
Denne skål er også god, fordi den kan vaskes perfekt i opvaskemaskinen.
Hvis du vil tage, tag Elite bedre, prisforskellen er lille, og stålet er meget bedre end i Classic.