Kogegrej (gryder, pander, låg til dem)

Jeg er 100% enig !!!

Nå, bare sådan, lad os opdele forbrugere efter køn. Og det er også muligt efter køn. Det overvældende antal bordserviceforbrugere er kvinder, ingen vil argumentere her, men ikke få mænd, og de nærmer sig valg af retter grundigere og ikke på følelser visuel opfattelse, men rent rent pragmatisk.

[Mr. bestik]

Nå, bare sådan, lad os opdele forbrugere efter køn Og det er også muligt efter køn. Det overvældende antal forbrugere af retter er kvinder, ingen vil argumentere her, men ikke et par mænd ...

Kom nu, lad os opdele efter køn og på alle måder køn !!! HURRAY !!!
Mr. bestik vil udvikle "mandlige" og "kvindelige" linier af gryder og pander ... og Kuhar vil have sin egen, helt forskellig fra alles andres markedsførings "chip" på pan-markedet !!!


OG IGEN OM HOVEDET (for mig):
Mr. bestik, tak for en meget detaljeret gennemgang af Victoria, jeg tror, ​​at det vil være nyttigt ikke kun for mig, men også for andre medlemmer af forummet.
Det er kun en skam, at vi, almindelige brugere, hører så lidt om vores producenter, men meget - om fordelene og ligefrem magiske egenskaber ved retter fra "ægte europæiske mærker"

Da du er fra Minsk, inviterer jeg dig til mit praktiske seminar "Rustfri stålskåle - realiteterne på det hviderussiske marked", der afholdes den 31. oktober i det nationale udstillingscenter Belexpo (Y. Kupala 27) i konferencesalen i udstillingen "Kulturelle varer -2013" (det vigtigste hviderussiske service) Udstilling). Begyndelsen er kl. 10.00. På seminaret vil du være i stand til at se med dine egne øjne og berøre med dine hænder resultaterne af min forskning ved hjælp af metoden til destruktiv kontrol af de meget "europæiske mærker", der præsenteres på hylderne i hviderussiske butikker. Selvfølgelig vil der også blive præsenteret prøver af savede retter af varemærket KUKHAR, inklusive den nye Orchid-serie. som kommer i salg i begyndelsen af ​​december i år. Seminaret er designet til handelsarbejdere, men også for avancerede forbrugere, jeg synes det også vil være interessant at se og lytte til. Selvfølgelig kan du stille spørgsmål vedrørende retterne, deres kvalitet og sikkerhed. Så du forstår - vi vil imødekomme dine ønsker, dette er et af de trin, som det ser ud til at gøre vores marked mere informativt åbent og civiliseret

På vegne af de glemte og mange gange bedraget af skruppelløse producenter af greenpins, cepters og andre som dem pseudodoktorer, urimelige forbrugere, der er frataget pålidelig information, opfordrer jeg dig, Mr. Catlery, til at sende fotos og andet materiale fra seminaret på dit websted på dit websted.

[mr. bestik]

Da du er fra Minsk, inviterer jeg dig til mit praktiske seminar "Rustfri stålskåle - realiteterne på det hviderussiske marked", der afholdes den 31. oktober i det nationale udstillingscenter Belexpo (Y. Kupala 27) i konferencesalen til udstillingen "Kulturelle varer -2013" (hovedmenuen) Udstilling). Begyndelsen er kl. 10.00. På seminaret vil du være i stand til at se med dine egne øjne og berøre med dine hænder resultaterne af min forskning ved hjælp af metoden til destruktiv kontrol af de meget "europæiske mærker", der præsenteres i hylderne i hviderussiske butikker. Selvfølgelig vil der også blive præsenteret skårne prøver af retter fra KUKHAR-mærket, inklusive den nye serie "Orchid". som kommer i salg i begyndelsen af ​​december i år. Seminaret er designet til handelsarbejdere, men også for avancerede forbrugere, jeg synes det også vil være interessant at se og lytte til.Selvfølgelig kan du stille spørgsmål vedrørende retterne, deres kvalitet og sikkerhed. Så du forstår - vi vil imødekomme dine ønsker, dette er et af de trin, som det ser ud til at gøre vores marked mere informativt åbent og civiliseret

mr. bestik, tak for invitationen! Hvis det lykkes, vil jeg helt sikkert besøge udstillingen, og jeg vil især prøve at komme til seminaret !! Desværre er jeg endnu ikke helt sikker på, om jeg er i Minsk den 31. Vil du have en permanent stand på udstillingen?

Kan jeg stadig pine dig med spørgsmål om pander?
I dag gik jeg på shopping, på en eller anden måde fik jeg ikke Victoria 22 cm i diameter med AP til glaskeramik. Men jeg så en stegepande af den krævede størrelse fra en Minsk-producent under Chef-Povar TM. Jeg forsøgte at finde noget om ham på søgemaskinen, men søgemaskinen gav mig alt, hvad jeg ville, men ikke den krævede. Måske dele din mening om denne producent?
Du kan "personligt", hvis du finder det nødvendigt, vil jeg
På forhånd tak for dit svar

Vi taler tilsyneladende om produkterne fra Minsk-virksomheden UP BelTOR 7 cm. 🔗 Chef-Povar-varemærket er ikke officielt registreret i Hviderusland. På webstedet er oplysningerne imidlertid knappe, det er kun skrevet, at BelTOR-7 bruger SKANDIA non-stick coating. Med hensyn til støbekvalitet, containerdesign osv. Hænger denne producent bag Victoria. Hvad angår AP-belægninger, tages de og påføres de samme steder som i Victoria. Til almindelig glaskeramik (med en IR-varmelegeme) skal du vælge en aluminiumspande med en bund, der ikke er bearbejdet, men helt dækket af emalje, det er bedre, hvis mørke toner.

[mr. bestik]

mr. bestik, tak igen for din konsultation
Vi bliver ved med at tænke.
Sandt nok er stegepanden mørkegrå udvendigt, ikke sort, men bunden er bestemt uberørt, helt dækket af emalje - Jeg er altid opmærksom på denne tilstand, når jeg vælger "on-top" retter.

Her er der efter min mening ingen mening her om Nature Pan køkkengrej. De har nu Eco-Line bageplader og -former. Jeg købte hurtigt deres stegepande inden Shrovetide 2012, efter min mening er der ingen ikke-klæbrighed, selvom jeg aldrig opvarmer tomme pander, og jeg bruger altid olie. Jeg spekulerer på, hvad eksperter mener om dette køkkengrej?

NaturePan er et varemærke tilhørende Lomonosovskaya Keramika LLC (Leningrad-regionen, Lomonosov-distriktet) til aluminiumspander med en "keramisk" belægning. Fra information på siden 🔗 og en reklameartikel om ( 🔗), kan vi konkludere, at når det gælder niveauet for intelligens, er sælgerne af dette service ikke forskellige fra sælgerne af FRYBEST service (se. 🔗) fortæller den samme handelsmyte om deres retter om det faktum, at deres belægning er "naturlig" og angiveligt lavet af "jord, sand, sten og vand", og der er ikke det mindste antydning om, at den vigtigste aktive komponent i denne belægning er siloxan ... Jeg ved ikke for folk med hvilket niveau af intellektuel udvikling denne åbenlyse vrøvl er designet. Som angivet i det officielle katalog bruger NaturePan stegepander belægningen fra forskellige producenter af "keramik", de er ILAG og Greblon og X-Pride (Sydkorea) (se katalog 🔗 ). Hvis belægning er på din gryde kan sandsynligvis genkendes ved navnet på serien fra kataloget, det er angivet der. Lederen af ​​LLC "Lomonosov keramik" er Aristakesyan Armen Vakhtangovich, der erklærede, at hans fade med en keramisk non-stick belægning til voksne blev lavet i overensstemmelse med TU 1996-004-80674126-2011 og opfylder kravene i GOST 17151-81 i henhold til punkt 2.12 (afsnit 4.5) p .2.18,2.21, 2.32-2.34. denne erklæring er behørigt registreret og gælder kun produkter fremstillet af aluminiumplade. Jeg tror, ​​at Armen Vakhtangovich gerne vil forklare dig Alexandra, hvad der er problemet med din stegepande, og hvorfor hun "løb tør for non-stick" så hurtigt. Da de vigtigste krav til produktets kvalitet er angivet i TU, og TU er den "intellektuelle ejendom" for virksomheden under ledelse af Armen Vakhtangovich, så er det kun han, der kan svare dig, for udenforstående er det et mysterium dækket af mørke. Telefonnummeret, som du kan ringe til, kan findes på hjemmesiden for Lomonosov keramik ... Du kan stille krav om kvalitet (skriftlig), fordi garantiperioden (12 måneder) fra købsdatoen endnu ikke er udløbet. Da Armen Vakhtangovich er en "indenlandsk producent", vil det være lettere at behandle ham i retten, hvis en sådan situation pludselig opstår. Nå, det lover jeg.at jeg om nødvendigt vil hjælpe dig med en uafhængig undersøgelse.

Jeg forstod alt ved Lomonosov-keramik. Ja, først for nylig fangede en check fra denne stegepande mig ved et uheld, jeg blev overrasket over, at jeg stadig havde den og tænkte - jeg må smide den væk, da jeg smider den væk. Så til prøveperioden behøver du kun at købe en mere ...

Og kontrollen viser sig ikke at blive kastet, februar 2012, prisen er 999r. Og hvordan kan jeg bevise, at det har mistet sine egenskaber - røræg, kartoffelmos til opvarmning, koteletter - alt er i olie, og alt er lige næppe skrællet af efter iblødsætning, er det nok? Eller skal jeg teste det på noget specifikt? Og skriv dem derefter en klage?

Du behøver ikke bevise noget. Dette er sælgerens (producentens) ansvar. Det vigtigste for dig er at indsende et krav korrekt. Antag så "Jeg er så og så, så og så, så og så købte jeg en stegepande med en NON-STICK keramisk belægning, dvs. (angiv producenten osv. Af belægningen) efter 8 måneders drift under nøje overholdelse af producentens anbefalinger gryden HAR HELDET MISTET DEN GRUNDLÆGGENDE FORBRUGERKVALITET under madlavning med olie, der sidder fast på overfladen, forbrændinger og madrester fjernes ikke fra overfladen. Da belægningen ikke opfylder sin hovedfunktion, blev produktet UMULIGT at bruge normalt, er garantiperioden for dette produkt ikke udløbet. I forbindelse med ovenstående beder jeg dig (om at udskifte, returnere penge osv.). Med en sådan erklæring, en kopi af kvitteringen og produktet (bring det så langt som muligt i rækkefølge), bedes du kontakte det sted, hvor du købte stegepanden. enten opfylde dine krav eller give et skriftligt begrundet afslag og tilbyde dig på egen regning at gennemføre en Uafhængig ekspertise. az, og ingen forslag til løsning af den omstridte situation, så vil jeg forbinde yderligere. Hvis sælgeren er normal, vil han i en sådan situation ikke komme i konflikt. Det skal forstås, at i henhold til loven "om beskyttelse af forbrugerrettigheder" har du et civilretligt forhold til en forhandler, så du finder ud af forholdet til ham. Og så vil han selv beskæftige sig med leverandøren (importør, producent). Hvis sælgeren skifter din stegepande til en ny, fastsætter du datoen for udskiftning hos sælgeren og bruger den, hvis den begynder at sidde fast igen, skal du indgive en anden anmodning med samme motivation. Dette er den eneste måde at lære producenter (importører) og sælgere at sælge almindeligt service. I mellemtiden sværger og forbander alle, uden at fremsætte krav, de går bare for at købe en stegepande fra en anden producent, denne forretning vil blomstre og en stegepande til 1000r. vil blive til et engangs engangsmateriale. Da producenten i dit tilfælde er indenlandsk, tror jeg det vil være lettere at håndtere det.

Undskyld - den eneste opposition mod den tidligere guvernør ...

Det er rigtigt, du skal konsekvent forsvare dine rettigheder, fordi dette er en normal borgerlig holdning, der bidrager til etablering af elementær orden i landet og overholdelse af loven. For at ændre noget til det bedre i vores lande (og jeg håber, at alle ønsker det), må vi først og fremmest starte med os selv, det er ikke værd at håbe på, at nogen vil gøre det for os (Mr. Onishchenko og Co.).

Købte en GIPFEL grillpresse til salg 627 rubler. Billedet indsættes ikke af en eller anden grund.



🔗

Og hvordan man bruger det gør jeg ikke. Sig mig, skal jeg varme det op sammen med en stegepande? Og drej kødet, hvornår man skal lave mad eller ej?

Oksanochka, jeg varmer ikke pressen sammen med stegepanden. For eksempel opvarmede jeg en stegepande, satte kyllingen og satte pressen ovenpå. Tag derefter pressen af, vend kyllingen og igen pressen på toppen.

Jeg vil tilføje, at jeg skal, hvis jeg laver en kylling, så slå den lidt på led og knogler. Jeg trykker det på ryggen med min hånd, og på det hele spreder jeg det som det var. Dette er nødvendigt, så slagtekroppen under varmebehandling ikke krymper og forbliver helt flad.

Oksanochka, steg, som normalt plejede jeg at lave mad under låget. Først griber jeg den på medium varme i 10 minutter, skruer den derefter på og koger på lavere varme i 15 minutter. Saft vises, og når den fordamper, vil du høre fra lyden, at det er tid til at vende den om. Jeg steger bare den anden side over svag varme i cirka 20 minutter, men du skal se på en bestemt kylling. Vi kan godt lide, at kødet halter bagved knoglerne, og selve kyllingen blev stegt. Jeg fortryder ikke vegetabilsk olie med dette præparat. Da jeg allerede forbereder usund mad, så lad den være lækker.

Og jeg laver ikke noget andet kød med en presse. Kød på benet holdes ikke højt, men godt kød i portioner, og det frites så smukt og hurtigt.

Piger, der købte tyske stegepander fra Lotus-netværksfirmaet? Stenbelagt Stoneline køkkengrej.

Piger, der købte tyske stegepander fra Lotus-netværksfirmaet? Stenbelagt Stoneline køkkengrej.

Jeg stillede dette spørgsmål, fordi jeg troede, at der var mindst én person på vores forum, der allerede bruger sådanne retter. Men ingen ser ud til at have hørt om hende engang.
🔗

I princippet, hvis du ser på virksomhedens websted og læser her 🔗 , så kan du forstå, hvad du kan forvente - dette er bare endnu en MLM (husk Zepter, Amway, Fabeplic osv.) Skabere af råvaremyter med en økonomi, hvor et produkts reelle værdi ikke overstiger 30% af salgsprisen (70%) margen for implementører. I denne henseende er "sten" -belægningen sandsynligvis en velkendt PTFE-belægning med en dekorativ effekt (at dømme efter instruktionerne fra "producenten"), og som alle nuværende "tyske" retter fremstilles de i Kina, se WARIMEX-webstedet ( 🔗 ) det hedder udtrykkeligt, at STONELINE-mærket, der tilhører dette grossisteksport-importfirma, er fremstillet i Kina. Samt deres rustfri stålskåle. stål UDEN. Ligesom det russiske firma Golder Electronics (dvs. Rondell og Maxwell) bliver alt, hvad der sker i Kina, "kontrolleret" af WARIMEX-kontoret i Hong Kong. Derfor er den "tyske" i disse pander nøjagtigt den samme som i Rondell og snesevis af andre hjemmemarkerede hjemmevoksne mærker. Derfor står der på OOO "Lotos" websted om produktionslandet skrevet FABRIKKE FORKERT INFORMATION. Om madlavning "på natursten" er også en åbenlyst løgn, bare navnet på varemærket STONE (sten - engelsk, tysk) spilles op, sådan en "plettet-stenet" type PTFE-belægning på det russiske marked har længe været en krone et dusin forretning bygget på primitivt bedrag af købere - dette er visitkortet fra "netværksfirmaet" OOO "Lotos".

Og jeg har en non-stick belægning på Bergofovsky spanden, jeg skal smide den væk. Piger, hvilke virksomheder skal jeg være opmærksomme på? Jeg har brug for en skovle til madlavning af korn (jeg laver ikke gryn i en tegneserie), cremer, saucer .. Det vil sige, nogle gange skal du stege mel først i det, for eksempel. Her er Gipfel eller Rondel - disse firmaer er begge i forhold til hinanden. Jeg vil ikke have Berhoff mere, meget lidt tjente mig med denne slev

[Tante Besya,]

Tante Besya,
semuljegrød koges bedst i en mælkekomfur !!! Alexandra demonstrerede sådan en vidunderlig Gipfel - jeg var misundelig.

Ja, det er klart, at det er bedre, jeg har bare ikke små børn, børnebørn forventes ikke endnu, vi selv spiser sådan grød så sjældent, så jeg har brug for denne enhed unødigt, jeg skal klare med en slev

Og hvorfor er retter med non-stick belægning til mælkegrød? I rustfrit stål det er meget muligt at stege noget lidt. Spand i rustfrit stål stegepander adskiller sig som regel kun i størrelse. Hvis du varmer op til halvdelen af ​​strømmen og følger med, fungerer alting fint, og så vasker det uden problemer.

Uden at forstå essensen af, hvad jeg vil gøre i det, har vi brug for en spand med en tyk bund og en non-stick belægning! Hvilken producent skal du vælge?
for eksempel (jeg ved ikke noget om producenten, men det ser smukt ud)
Æse (sovsbåd) d-16 cm, h-10 cm, varmebestandigt håndtag, støbt aluminium, titaniumbelægning, væg 4 mm, Terra, TVS
🔗 🔗

kære hr. bestik Jeg beder om hjælp.siden foråret har jeg været på udkig efter skåle i rustfrit stål og støbt aluminium, der har gennemsøgt hele Internettet og skåle. ru ikke at tale. Fortæl mig. hvordan tror du kalkun korkmaz tak

Jeg så et stykke KORKMAZ-pander på den sidste HouseHold-udstilling. De viste det på stativet, og dette er et godt tegn på, at producenten er åben for forbrugere. Den samlede kvalitet (polering, geometri) er på et normalt niveau, væggen er ensartet i tykkelse (0,7 mm.), Selvom aluminium er lidt mindre end 3,0 mm ved den nedre grænse. og selve virkningen kunne have været forbedret. Men generelt er dette en ret solid skål. Vær forresten opmærksom på FALEZ (tyrkisk producent HURSULTAN). Disse producenter bruger 304 europæisk stål. Hvis vi sammenligner niveauet af produkterne, vil jeg placere dem højere end VITESSE og Rondell. Både KORKMAZ (under sit eget autentiske mærke) og HURSULTAN (dengang var de ELEGANCE 2000 og UNIVERSAL) er blevet præsenteret på det russiske marked i lang tid (mere end 12 år.) Og som jeg ved, er dette bordservice stadig i drift uden noget problemer. Jeg ved ikke om prisen, men med hensyn til tekniske egenskaber vil de indenlandske retter Gourmet (VSMPO) helt sikkert være bedre end KORKMAZ, det andet spørgsmål er design er et spørgsmål om smag. Med hensyn til støbte aluminiumsgryder er der et ret godt udvalg af gryder fra indenlandske producenter (VARI, CAStA osv.) På det russiske marked, i det mindste bruger de dokumenterede mærkebelægninger af europæisk produktion.

Tak skal du have. men korkmaz, som de siger, har en bund på 7 og 8 mm til elite mods. Jeg glemte navnet med silikoneindsatser, men i princippet kan du komme til deres kontor med en vægtstang. stålkvalitet Jeg vil gerne vide kvaliteten af ​​aluminium og non-stick belægning, og om det virkelig gøres i Tyrkiet og et andet tyrkisk firma, som du foreslog, vil jeg nu se. glaslåg er vigtige for mig at styre processen med keramik, hvis ikke for dette ville jeg tage en gourmet

forresten, dette er sandsynligvis jeg ledte efter dig i en krokusafskæring og kunne ikke finde den med krykker i lang tid

Gourmet har også glaslåg, se omhyggeligt. Aluminium køkkengrej er virkelig lavet i Tyrkiet, forresten, der er flere producenter, der er opmærksomme der. Med hensyn til stålkvalitet klarer KORKMAZ og HURSULTAN sig godt, skal du ikke bekymre dig. Måske har KORKMAZ virkelig en uddybet version af dagens indflydelse, hele spørgsmålet er derefter, om priserne og købekraften er tilstrækkelige. På udstillingen var der faktisk min rapport inden for rammerne af projektet "Pan in a Cut". Det giver ingen mening at overbetale for en stor tykkelse af TRS, det er optimalt, hvis det er fra 3,5 til 5,0 mm. Med en stor tykkelse af aluminiumslaget bliver opvasken mere inertiel med hensyn til opvarmning. For støbte aluminiumspander er bundtykkelsen 4,5-6,0 mm. vægge 2,5-3,5 og normal AP-belægning.

I princippet, hvis alt er i orden med Korkmaz, vil jeg stoppe ved det, ellers har jeg slået alle mine hjerner og min kone. om PTFE, narrede jeg også, indtil jeg læste dine udsagn. Nå, DU tror, ​​at Korkmaz har aluminium i fødevarekvalitet, og at PTFE-belægningen udføres som normalt, men hvis det er tilfældet, håber jeg slutningen af ​​min søgning, de bliver også trætte. for at være ærlig er jeg meget glad for, at jeg i det mindste havde en chance for at kommunikere med dig. redskaber passede netop sådan Korkmaz STEAMA. hvis du kan tilføje noget, vil jeg være taknemmelig.

I princippet, hvis alt er i orden med Korkmaz, vil jeg stoppe ved det, ellers har jeg slået alle mine hjerner og min kone. om PTFE, narrede jeg også, indtil jeg læste dine udsagn. Nå, DU tror, ​​at Korkmaz har aluminium i fødevarekvalitet, og at PTFE-belægningen udføres som normalt, men hvis det er tilfældet, håber jeg slutningen af ​​min søgning, de bliver også trætte. for at være ærlig er jeg meget glad for, at jeg i det mindste havde en chance for at kommunikere med dig. redskaber passede netop sådan Korkmaz STEAMA. hvis du kan tilføje noget, vil jeg være taknemmelig.

Du har valgt retterne meget omhyggeligt og følelsesmæssigt. Korkmaz STEAMA på billedet ser smuk ud, selvom detailpriserne på onlinebutikker syntes at være dyre for mig. I Ukraine er det for eksempel ca. 30% billigere. Jeg tror, ​​at KORKMAZ aluminiumsgryder også er normale.

Du har ret, og dette er mit problem, da jeg begynder at beslutte noget, og om jeg skal gøre noget for mig selv og for dem omkring døren, gør denne regel bedst muligt, og hvordan vil det blive godt, noget lignende. Mange tak

kære mr. bestik Er du stadig her? endnu et spørgsmål. hvorfor bør ikke støbt aluminiums køkkengrej have en udskåret bund, hvis den bruges til keramik

kære mr. bestik Er du stadig her? endnu et spørgsmål. hvorfor bør ikke støbt aluminium køkkengrej have en udskåret bund, hvis den bruges til keramik

Ubestrøget aluminium kan efterlade uudslettelige mærker på glaskeramik. Derudover er den belagte bund mere praktisk at vedligeholde, fordi ubestrøget aluminium oxiderer, bliver plettet, og bunden hurtigt mister sit oprindelige udseende. Og hvis der også er en mørkfarvet belægning, bidrager dette til bedre varmeoverførsel, og den skinnende, bearbejdede aluminiumbund reflekterer delvist IR-strålingen fra varmekilden.

tak skal du have

[mr. bestik]

For et par sider siden spurgte jeg om sådanne retter, jeg fandt det i vores by.

Jeg vil købe en lignende gryde som en gave. Spørgsmålet opstod - er det muligt at "klatre" op i fade med en keramisk belægning med jernskår og skeer eller kun silikone og teflon?
Og som her mr. bestik Skrev, at den indre hvide belægning irreversibelt kan miste farve fra grøntsager. Måske har nogen et let overtrukket køkkengrej som hende? eller er det mørkt at købe?

Jeg har en Barazoni-stegepande og en gryderet med en hvid keramisk belægning, snart i et år. Jeg lavede ikke rødbeder i dem, det ændrer ikke farve fra gulerødder og alt andet

[Lena]

tak skal du have Lena, og hvilken slags ske i en gryde og stegepande forstyrrer du jern eller silikone?

Jeg har en Bialetti-gryde med hvid keramik. Det er stadig hvidt på indersiden, men jeg bruger det ikke ofte. Men i tv-programmer om Jamie Oliver henledte jeg opmærksomheden på hans stegepande med den tidligere hvide keramik - den er ikke længere hvid i bunden ... Så lav en konklusion - hvis du har et valg, er det bedre ikke hvidt.

Ikke metal eller silikone, men snarere plastspatler. Jeg har også en sort finish fra Barazoni. IMHO-Jeg kan godt lide det mere, jeg ved ikke engang hvorfor, men det frygter på en eller anden måde bedre på det.
Men det bliver virkelig mørkt, kun ikke af grøntsager, men som om det var af selve udnyttelsen. Du steger for eksempel, at olien bliver mørkere. Intet klæber til selve stegepanden, og mørke pletter vises, og de går ikke godt.

Kan jeg købe en separat skålbeholder til dampning et eller andet sted, ellers har jeg en metalkurv (4,7 liter) i min MultiHotter?

og hvilken slags ske i en gryde og stegepande omrøres du med jern eller silikone?

Jeg bruger nogen skeer i keramik uden begrænsninger. Hvorfor være bange? Når alt kommer til alt er der ingen non-stick belægning.

Jeg bruger nogen skeer i keramik uden begrænsninger. Hvorfor være bange? Når alt kommer til alt er der ingen non-stick belægning.

Lorik, hvad er der? Tror du, at der virkelig er keramik?

Åh, lga, strømmen har nu indset, at det ikke handler om keramiske gryder, men om keramisk belægning! Undskyld, nej, nej, selvfølgelig bruger jeg ikke metal til belægning! Snarere brugte jeg det ikke, for med silikone, teflon og træsked mistede belægningen på alle mine pander deres egenskaber, og flere pander blev smidt væk!

[mr. bestik]

[citere
Og som her mr. bestik Skrev, at den indre hvide belægning irreversibelt kan miste farve fra grøntsager. Måske har nogen et let overtrukket køkkengrej som hende? eller er det mørkt at købe?
[/ citere]
Jeg har pander med forskellige diametre og alle med hvid keramisk belægning. Jeg bruger det i fem måneder, stegte og stuvede gulerødder, rødbeder, tomater, tilsæt gurkemeje. Belægningens farve er perfekt hvid. Jeg bruger silikone og plastskeer.

Jeg købte en stegepande "Gourmet" med hævet bund. Stegte dumplings, forvarmning af en stegepande med smør.Intet sidder fast. Jeg kunne godt lide at stege i sådan en usædvanlig pande!

[Sommerbo, mowgli]

Sommerbo, mowgli, og hvordan man korrekt tilbereder sådanne grøntsager i et Zepter? Fortæl os det detaljeret.

Alt godt helbred! Her læste jeg om Temki om gourmetretterne, jeg ville købe den, og jeg stødte på en Zepter. Det blev sagt om madlavning af grøntsager, og jeg vil fortælle dig, hvordan jeg især laver en vinaigrette, når jeg er i humør, gør jeg det: Jeg skræller og skærer rå grøntsager i terninger og spreder straks sukkerroer i gryden fra begyndelsen, derefter gulerødder og derefter kartofler, hæld 100 gram vand og luk ikke med et låg, men med en skål, så vandet ikke løber væk, og jeg koger det, og derefter over svag varme, og efter 15-20 minutter er vinaigrette klar, jeg fjerner låget, så resten af ​​vandet fordamper, og jeg fylder resten, når det køler af.

Jeg købte en stegepande "Gourmet" med hævet bund. Stegte dumplings, forvarmning af en stegepande med smør. Intet sidder fast. Jeg kunne godt lide at stege i sådan en usædvanlig pande!

Og hvad er usædvanligt ved en sådan gourmet stegepande? Den prægede bund eller grillbunden på rustfri stålpander har været brugt i meget lang tid.