Vitamin græskar suppe med selleri i en multikoger Bork U700

Vitamin græskar suppe med selleri i en multikoger Bork U700

Kategori: Første måltid

ingredienser
Oksekød (hals)	350 gr.
Porre	1 gennemsnit
Gulerod	1 gennemsnit
Kartofler	3 stk.
Skrælt græskar	400 gr.
Selleri stilk	2-3 stiklinger
Friske urter (dild, persille)	halvdelen af ​​strålen
Rast. olie	3 spsk. skeer
Salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Denne suppe kan også gøres mager. Detaljer i noten.
• Skær det bløde oksekød i små stykker på 2 cm og steg i "Ovn" -3-tilstand med tilsætning af 1 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie i 7-8 minutter. Mens kødet steger, skærer vi: porre - uanset hvad du vil, gulerødder - på et groft rivejern eller i strimler på en shredder, kartofler - i små stykker. Sluk for "Ovnen" og tilsæt alt, hvad der blev skåret i skålen + 2 spsk. skeer rast. olier. Fyld med kogende vand, så vandet dækker grøntsagerne (jeg havde ikke nok porrer og jeg tilføjede en almindelig løg).
• 
• Luk låget, og tænd for "Multipovar" 95C-tilstand, og kog i 40 minutter. Skær græskaret i små terninger under tilberedningen - lidt større end på Olivier. Det er muligt og tynde plader. Hak selleri i små terninger. Når tiden er gået, skal du tilføje græskar og selleri til tegneserien og også peber og salt efter smag. Tilsæt kogende vand til 3-litersmærket, luk låget og kog i samme tilstand i yderligere 15-20 minutter. Tilsæt derefter 1 spsk. en skefuld malet hvidløg og hakkede urter. Bland og det er det! Suppen er klar!
• 
• Nyd dit måltid!
• 

Madlavningsprogram:

Multicook

Bemærk

Til magert suppe, i stedet for kød, tager vi 0,5 kopper små makaroser: stjerner, bogstaver eller tynde nudler "Gossamer". Det viser sig meget pænt med buer. Madlavning som denne: steg løgene med gulerødder i samme ovn. Sluk den derefter, tilsæt kartofler og hæld kogende vand på samme måde. Kog på Multipovar 100C i 15 minutter. Tilsæt derefter græskar, selleri og stjerner, tilsæt kogende vand, salt og peber og kog på Multipovar 95C i 15-20 minutter. Så hvidløg, urter og det er det!

Nå, nøjagtigt CINDERELLA, kom og kom tilbage efter kl. 12 om natten fra bolden, og græskaret, uden behov, læg det på suppen! Hvornår hviler du?

Nå, nøjagtigt CINDERELLA, kom og kom tilbage efter kl. 12 om natten fra bolden, og græskaret, uden behov, læg det på suppen! Hvornår hviler du?

Ja, disse bolde er en lidelse. Prynz modstod stærkt min charme. Nå, jeg har ham ... sammen med vognen ... De viste sig at være en god suppe, rig!

Nå, hvad en smuk og lækker suppe. Jeg satte den magre version i køen. Tak.

Nå, hvad en smuk og lækker suppe. Jeg satte den magre version i køen. Tak.

Til dit helbred, Galyunyushka!

Cool suppe, især den magre version, den kan koges i en almindelig tegneserie på samme tid! Fremragende! tak

Cool suppe, især den magre version, den kan koges i en almindelig tegneserie på samme tid! Fremragende! tak

Fastetid - ja, Liz. Og kun kød med "Multipovar". Ellers er kødet klar, men grøntsagerne ... koges blødt. Derfor skal du gå på kompromis, når du tilbereder supper "i en fane" (selvfølgelig ikke græskar supper, her kommer du under alle omstændigheder senere), hvis du kun tager blødt kød, skærer det fint og koger med grøntsager ved 95 ° C. Som et resultat er både kød og grøntsager i orden. Sådan går det!

Jeg kom for at takke dig for den store suppe.
I går lavede jeg en mager version til mig selv. Den yngste søn kom og spiste en tallerken og bad om mere (!).Dette til trods for, at han nu næsten ikke spiser supper, og han spiser ikke græskar i nogen form overhovedet i livet! Jeg var målløs !!! Tak igen for opskriften.

Jeg kom for at takke dig for den store suppe.
I går lavede jeg en mager version til mig selv. Den yngste søn kom og spiste en tallerken og bad om mere (!). Dette til trods for, at han nu næsten ikke spiser supper, og han spiser ikke græskar i nogen form overhovedet i livet! Jeg var målløs !!! Tak igen for opskriften.

For dit helbred! Kogte du i en tegneserie?

Nej, i en gryde på komfuret .... Jeg har ikke dette mirakel endnu. Men det viste sig også meget, meget velsmagende. Tak igen