Thermomix - Jeg laver mad!

[masjavka]

masjavka , med korn, naturligvis, de naturligvis bøjet i deres opskrifter. Jeg brygger sådan:
semulje 6t l - med sommerfugl \ 20 \ 90С \ sk.2
majs 5 timer l - 30 \ 90S \ sk.2
ris 6 timer. l. (præ-slibning) - 25 \ 90С \ sk.3

Omela, tak. Og hvad er forholdet mellem flydende og korn?

Jeg tilføjede mængden af ​​korn til min post. Men jeg kan ikke huske vandet, hverken 250 ml eller 500 ml. Jeg har ikke kogt det i lang tid.

... Og så ledte jeg efter, hvordan jeg kunne lave boghvede grød, jeg fandt en, den skal koges der i 12 minutter, og jeg kogte i alt mere end 40 minutter ..

Jeg koger boghvede (som en sideskål, ikke mælkegrød) i 30 minutter, så viser det sig at være kogt og saftigt.
Jeg sætter korn (optimalt ikke mere end 200 gram) i dampkurven, salt, hæld kogende vand ca. en centimeter og tænd det i en halv time.
Jeg laver semulje i henhold til bogen uden at afvige fra opskriften.

Jeg scannede en anden bog:
BOG "Thermomix - jeg laver mad på min egen måde"
🔗
🔗

Jeg downloadede begge bøger (klassisk og base). Mange tak! Jeg har dem, men de bliver snavsede i køkkenet. Og så praktisk: Jeg udskrev opskriften og kastede den væk.

Er der flere opskrifter til Thermomix?

God dag!

Hvem er interesseret i grød i termomixet. Ved forsøg og fejl tilbyder jeg mine muligheder for madlavning af grød:

Gryn

Ingredienser:
o 0,25 l mælk + 0,25 l vand
o sukker efter smag, salt (jeg lægger 1 spiseskefuld sukker uden et dias, endnu lidt mindre og 0,5 tsk salt)
o 3 spsk. l. med en top (med et dias) semulje (hvis du kan lide det tyndere, som for små børn, så 3 spsk. l. UDEN et dias)
o smør efter smag
Forberedelse:
o Forvarm mælk: 5,5 min / 90 ° C / sk. en.
o Installer sommerfuglen. Tilsæt 1 spsk. l. sukker uden top, 0,5 tsk. salt, olie, start TM (tilstanden er angivet nedenfor), hæld semulje efter start med en sommerfugl. Kog i 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Havregryn

Flager og vand i et forhold på 1 til 6: 80 gram havregryn - 480 gram vand - tyk grød.
Hvis tyndere er 1 ud af 7, så: 73 gram havregryn - 500 gram vand.
Sæt sommerfuglen. Hæld vand i en skål, læg korn, salt 0,5 tsk, sukker 1 spsk. l. uden et dias, olie. Kog UDEN en målekop! Hvis vi tilbereder 1 til 6 (dvs. tyk grød), så 25 minutter / 90 g / sk. 1 og 30 minutter, hvis 1 til 7.

Risgrød

Ingredienser:
o 150 g rundkornet ris
o 800 ml væske (400 ml mælk og 400 ml kogende vand), proportioner kan tages efter eget skøn)
o 1/2 tsk salt
o sukker efter ønske og efter smag. (Jeg sætter 1 spiseskefuld)
Forberedelse:
o Skyl ris.
o Læg risen direkte i thermomix-skålen.
o Hæld 800 ml væske i. Tilsæt salt og sukker.
o Kog 30 min / 90 ° C / CK2 med MCH.
o Efter kogning tilsættes smør.

God appetit!

Tak fra hjertet til Bluekitten for de vidunderlige bøger og dit arbejde !!! Tak skal du have!

Fra bogen "Jeg laver det på min egen måde" lavede jeg en ostesoufle fra side 64. Det viste sig at være velsmagende og tilfredsstillende. En meget fad med højt kalorieindhold!
Men der er bemærkninger: i slutningen, når du skal tilføje revet ost og fløde til blandingen, anbefales det i bogen at slå i 10 sekunder pr. Sk. 6. Dette er ikke nok !!! Som følge heraf lagde al osten sig i bunden - den rørte ikke, til sidst måtte jeg ske den i formene med en ske. Rør i mindst et minut! (måske afhænger det af osten, jeg havde en almindelig "russisk" ost). Desværre er der intet foto - de spiste alt hurtigt))

god aften. Mange tak til alle for opskrifterne og rådene, med din hjælp kan jeg allerede gøre noget. Jeg koger majsgrød så 1 mch korn til 2 mch vand og 2 mch mælk. Jeg hælder væsken i skålen, varmer den op i 4-5 min / 100 / ck1, sætter sommerfuglen på og falder i søvn i kornet, sætter den i 30 min / 90g / ck1, hvis jeg lægger den grove korn i 40-45 minutter, er hullet i låget lukket. Efter signalet, spreder jeg det ud i plader, tilføjer jeg olie.

Piger, tak for svarene

[FISK UNDER MARINADEN]

FISK UNDER MARINADEN

Den originale opskrift er taget herfra: 🔗

Min variant testet:

o til 500 gram fiskefilet (jeg tog lyserød laks, du kan tage din yndlingsfisk)
o 2 mellemstore løg
o 2 mellemstore gulerødder
o 1 laurbærblad
o 4 sorte peberkorn
o 2 nellike knopper
o 1 spsk. l. tomatpuré
o 1 tsk sukker (i den originale opskrift 1 spsk. l.).
o en dråbe 9% eddike (i den originale opskrift 50 gram æblecidereddike (eller vineddike))
o 50 g raffineret vegetabilsk olie
o 100 gram koldt vand.
o Salt - 1 tsk. med et lille dias.

Madlavning af fisk:
Hæld fisken med citronsaft (hvis nogen), læg den i ærmet, tilsæt en kvist dild og persille der, klem kanterne på ærmet (det vigtigste er, at saften ikke lækker ud) og læg den i en dobbeltkedel i 25 minutter.

Tilberedning af marinaden:
Hak de skrællede løg og gulerødder i 3 sek / hastighed 5.
Tilsæt 50 g vegetabilsk olie og steg i 8 minutter / 100 grader / hastighed "ske" UDEN MCH.
Tilsæt tomatpasta, 100 g koldt vand til skålen og kog i 10 minutter / 100 grader / omvendt / hastighed "ske" med MCH.
Tilsæt laurbærblade, peber, nelliker, salt og sukker under stewing.
Om 1 min. indtil du er klar, tilsæt eddike til skålen.
Hæld den kogte fisk med marinade, hæld saften fra fisken (som blev tilbage i ærmet) der.

Ris til garnering:
Til 300 gram parboiled ris - 700 ml vand. Kog vandet i 7 min / 100 g / kvm. 1 (eller hæld kogende vand i TM). Salt. Skyl risen, læg den i dampkurven. Kog i 15 minutter / Varoma / sk.4.

Hvis der ikke er nogen separat damper, kan du kombinere dampende fisk (trin 1) og kogende ris i TM, men jeg har ikke prøvet det.

Det viser sig godt, en meget velsmagende skål !!! Prøv det!
Vi spiser marineret fisk varm, det smager bedre for os) Det tog et halvt kilo fisk "en-to-tre", så anden gang kogte jeg allerede fra et kilo fisk))
I marinaden kogte jeg også ærter med almindelig sort peber og tog en "blanding af peberfrugter" (fra serien "Spis derhjemme" af Yulia Vysotskaya), der er 4 typer peberkorn (jeg valgte alle typer peber i lige store dele og føjede til marinaden). Både med sort peber og med blandingen viser det sig at være meget velsmagende, men med blandingen syntes det mig mere interessant.

Opskrift på likør "Baileys" ("Baileys")

Ingredienser:

- 0,5 liter vodka
- 1/4 ske ingefær
- på spidsen af ​​en kniv - kanel;
- 1 tsk egebark og kakao
- 2 teskefulde honning og instantkaffe
- 2 æggeblommer og 0,5 kopper sukker
- 0,7 liter tung fløde (ikke mindre end 10 - 15 procent);
- 0,3 liter chokolademælk, langvarig opbevaring (for eksempel "Mirakel");
- 350-400 gram kondenseret mælk
- 2-3 pakker vanillin (ikke vaniljesukker).

Lad os nu begynde at lave mad.

Hæld honning, ingefær, egetræsbark og kanel med vodka og læg det i køleskabet i 6-7 dage, men ryst det med jævne mellemrum.
Efter 6-7 dage filtreres gennem osteklud foldet i 3-4 lag.
Slå derefter alt på en sc. 4-5. Tiden er efter eget skøn. Du kan også slå med en blender.
Slib æggeblommer med sukker; tilsæt kondenseret mælk kakao og kaffe, opløst i 1 spsk varmt vand; tilsæt derefter fløde, mirakelmælk, vanillin. Bland alt grundigt, tilsæt vodka-tinkturen (den, der blev infunderet i køleskabet), og pisk grundigt igen. Efter alle procedurerne flasker vi det og gemmer det i køleskabet. Serveres efter 3 timer. Denne likør opbevares kun i køleskabet i op til seks måneder.

Jeg lavede med 250 ml vodka (det vil sige, jeg tog halvdelen af ​​ingredienserne), det viste sig at være en liter likør eller endnu mere (meget økonomisk). Og det vigtigste er lækkert !!! Sød spiritus, meget behagelig. Alkohol tilføjer krydderi. Perfekt til kvindesamling))

Piger, meget taknemmelige for alle for links og opskrifter! Jeg købte en thermomix for en uge siden, der er kun en grundlæggende bog og babymad (efter min mening er begge praktisk talt ubrugelige). I går var jeg deprimeret over, at intet fungerede, og der ikke var normale opskrifter (((. Nu takket være dette forum bliver livet bedre, jeg håber, du vil hjælpe med at mestre denne enhed.
Jeg har en enorm anmodning - fortæl mig opskriften på gærdej til tærter eller boller, men jeg har kun tør gær.Min mand kræver, og jeg var bange selv uden TM-gær, men her (i bogen) opskrifter kun med levende gær ... hjælp mig!

Gærdej opskrift: 🔗

eller: 🔗

her laver jeg mad sådan:

Boghvede grød

Boghvede 250 gr
Vand 1 l
Salt 1 tsk

Læg boghvede i dampkurven, skyl
Hæld kogende vand i en blandeskål, tilsæt salt, læg en dampkurv
Kog 19 min. / Varoma / sk. 1

Perlegrød

Perlebyg 250 gr
Vand 1 l
Salt 1 tsk

Skyl perlebyg og blød i 2-3 timer, læg den i dampkurven
Hæld kogende vand i en blandeskål, tilsæt salt, læg en dampkurv
Kog 40 min. / Varoma / sk.

CORN grød

Majsgryn 250 gr
Vand 1 l
Salt 1 tsk

Anbring majsgrynene i en blandeskål, skyl
Hæld kogende vand i en blandeskål, tilsæt salt
Kog 30 min. / 100C / sk. 1

Grød "7 korn" ("9 korn" osv.)

Gryn "7 korn" 200 gr (kornflager)
Vand 1 l
Salt 1 tsk

Læg grynene i en blandeskål
Hæld kogende vand i en blandeskål, tilsæt salt
Kog i 8 min. / 100 ° C / sk. 1

Byggrød

Bygryn 250 gr
Vand 1 l
Salt 1 tsk

Læg grynene i en blandeskål
Hæld kogende vand i en blandeskål, tilsæt salt
Kog 4 min. / 100 ° C / sk. 1
Efter kogning koges 40 min. / 90C / sk.1


Når du tilbereder korn, der ikke er "dampet", kan du lægge en sommerfugl, men jeg kan godt lide den alligevel. Opskrifterne er grundlæggende, grød og hvor sød du kan spise og hvor salte. Skift forholdet mellem korn / væske efter ønske.

Åh, piger ... Jeg har forsøgt at lave ris flere gange. mælkegrød og jeg kan ikke få grød !!!! I TM viser det sig en slags tyktflydende masse, som lim. Fortæl mig hvad der kunne være problemet.

Åh, piger ... Jeg har forsøgt at lave ris flere gange. mælkegrød og jeg kan ikke få grød !!!! I TM viser det sig en slags tyktflydende masse, som lim. Fortæl mig hvad der kunne være problemet.

Hvilken opskrift laver du mad? Hvordan kan lim vise sig ved en madlavningstemperatur på 90 grader

en gang ifølge bogen, den anden - ifølge opskriften fra forummet.

Tændte du for omvendt?

Ja! Derfor kan jeg ikke forstå, hvorfor denne grød viser sig. virkelig ikke velsmagende!

: girl_cleanglasses: skriv rækkefølgen af ​​dine handlinger, og hvis du knuste kornet inden madlavning.

Forresten, Bekki, hvilken slags opskriftsbog har du? I min grundlæggende bog er opskrifter som fra en anden planet - intet har nogensinde fungeret, jeg var nødt til at gøre alt ved at skrive. Men for nylig fik jeg en bog udgivet i Jekaterinburg - det er bare et mirakel. Med billeder er alt klart, forståeligt og resultatet i virkeligheden er meget behageligt)))

Første gang jeg ikke knuste, den anden gjorde jeg det. Min grundlæggende bog er på tysk, da jeg bor i Tyskland. Jeg tænkte bare, måske hæld mere vand end i opskriften?

[Ris mælkegrød]

Det er bestemt ikke nødvendigt at knuse. Hvis vi tager runde ris som "Kuban", så prøv følgende mulighed:

Ris mælkegrød

- trin 1:
Anbring dampkurven på låget, tryk på "skala" -knappen, vej 80g ris for grød, skyl i en kurv under rindende koldt vand. Åbn låget, hæld risen i skålen.

- trin 2:
Tryk på skalaknappen. Hælde 500 ml mælk eller mælk og vand i lige store forhold. Tilsæt salt og sukker efter smag, luk låget, monter MCH. Indstillet på displayet 30 min. / 90 * S / Sk.2, omvendt

- trin 3:
Åbn dækslet efter klar signal. Grøden er klar.

Held og lykke

[Ris mælkegrød]

Det er bestemt ikke nødvendigt at knuse. Hvis vi tager runde ris som "Kuban", så prøv følgende mulighed:

Ris mælkegrød

- trin 1:
Anbring dampkurven på låget, tryk på "skala" -knappen, vej 80g ris for grød, skyl i en kurv under rindende koldt vand. Åbn låget, hæld risen i skålen.

- trin 2:
Tryk på skalaknappen. Hælde 500 ml mælk eller mælk og vand i lige store forhold. Tilsæt salt og sukker efter smag, luk låget, monter MCH. Indstillet på displayet 30 min. / 90 * S / Sk.2, omvendt

- trin 3:
Åbn dækslet efter klar signal. Grøden er klar.

Held og lykke

Jeg har prøvet mange forskellige opskrifter, og kun én giver fremragende resultater:

1,5 ms ris
0,5 liter mælk
3 MS kogende vand
salt sukker efter smag

Tænd det modsatte 90 grader og 30 minutter.

Grød viser sig at være fremragende !!! Selv i en langsom komfur fungerer det ikke for mig på sløvhed.

Pulkeria, tak, jeg vil også tage denne opskrift i brug. Og det ville være endnu bedre, hvis jeg kunne sætte det på den første side med opskrifter med et separat link, så senere i søgningen ikke hele tråden ville blive rullet.

Tak, jeg vil prøve!

bluekitten, mange tak for bogen !!!
Jeg vil glæde dig med fotolæsere

Satsivi sauce til kylling

150 g kyllingefilet (i stykker)
150 g valnødder
150 g løg (kvartet)
50 g vegetabilsk olie
1 æggeblomme (uden den)
2 spsk. l. citronsaft
3-4 fed hvidløg
1 flok koriander (persille mulig)
på spidsen af ​​en kanelkniv, malede fedter
1/2 tsk salt

Hak hvidløg og urter i 5 sek / Sk.8.
Tilsæt nødder 3 sek / Sk.6, læg i en anden skål.
Installer "Butterfly", tilsæt æggeblomme og citronsaft, slå i 1 - 1,5 min / Sk. 3. Læg ud, fjern "sommerfuglen". Skyl koppen.
Hak løg i 5 sek / Sc 5, tilsæt vegetabilsk olie, sauter i 7 minutter / Sc / Varoma /. uden målebæger.
Tilsæt kyllingefilet, salt, peber og krydderier i skålen, lad dem simre i 15 min / 100 ° C / Sc.1. med en målekop.
Tilsæt æggeblommen med citronsaft og kogende vand (mængden afhænger af tykkelsen på den sauce, du vil få) og kog i 5 min / 100 ° C / CK, 2.
Slib 20 sek / Sk 7-8.
Tilsæt grøntsager, hvidløg, nødder i skålen og rør på Sk 2 - 3.

Bananis
Ingredienser:
200 gr modne bananer
270 g mælk
100-70 gram sukker
2 spsk. l. fløde min 30%
saft af 1 citron
Forberedelse:
Du kan tilberede denne is med forskellige frugter (jordbær, æbler, abrikoser, meloner osv.) Ved at skære og fryse, og selvfølgelig vil mængden af ​​sukker variere lidt afhængigt af frugtens sødme og din smag.
Frys bananer Frys mælk i en isterningsbakke. Sæt sukker i en skål og mal 15 sek / s. 9. Tilsæt fløde, citronsaft, frossen mælk og frugt og knus dem i en fm. 8, hjælper med en spatel, indtil den er glat, ca. 3 min.

Halva
Ingredienser:

150 gr. solsikke. frø (skrællet)
50 gr. Sahara
40-50 gr. rast. olier
vanilje (knivspids)
Forberedelse:
Frø kan tørres 25 min / s. 2 uden kop + omvendt. Men jeg kan godt lide dem, der er stegt i en stegepande, så får halvaen en rig smag (bare kog ikke sukkeret, mal det til pulver med 10 fm. Tilsæt 2 spsk. L varmt vand for at få sirup. Tilsæt derefter frøene, mal sc 7-8 tilsæt smør. ( mængden af ​​olie afhænger af frøets fedtindhold) Pisk 50 ° / sp.spikelet / 1 min Læg massen i en form, tryk ned med en presse.

Vanillepandekager


¨ 500 g kefir
¨ 200 gr mælk
2 æg
¨ 250 gr -270 mel
¨ 1 spsk. l. Sahara
¨ 0,5 tsk. salt
¨ 1 tsk. sodavand (sluk)
¨ Vegetabilsk olie (til bagning)
Tilsæt æg, sukker, salt i blandeskålen og bland. Sc 5/10 sek tilsæt mel, sodavand, kefir-blanding 20 sek / Sc 3 indtil glat. Kog mælken (i en separat beholder, ikke på TM), hæld den i den færdige masse og fortsæt med at slå (det er sådan, vi brygger vores dej!).
Hvis dejen efter din mening er flydende, skal du tilføje lidt mel (bare rolig, hovedparten er allerede "kogt").
Tilsæt 1-2 spsk. l. vegetabilsk olie, bland CK3 pandekagedej klar! Hvis du planlægger at bruge en salt fyldning, skal du tilføje mindre sukker. Lækker med kødpåfyldning, svampe, ris. Indpakning i poser eller konvolutter. og opvarm i ovnen.

Ostemasse pandekager


¨ 500 g hytteost
2 æg
¨ 40 g plante. olier
¨ 100 g mel
¨ salt efter smag
¨ 80 g sukker
1 tsk bagepulver
Mal sukker 5 sek / sc.10.
Tilsæt æg, bland smør i 1 min / Sk.3.
Tilsæt resten af ​​ingredienserne, og slå i 20 sek / Sk.6.
Hæld dejen i en forvarmet stegepande med en spiseskefuld (hvis du har en ske større end en spiseskefuld, men mindre end en skovle - dette er det til disse pandekager), hæld dejen og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Server pandekager drysset med pulveriseret sukker med vaniljesukker, eller hæld over creme fraiche, yoghurt.

Jordbærgelé



Mål 700 gram vand, kog i en kedel.
350 gr jordbær CK5 \ 30 sek,
Tilsæt sukker fra 70 til 100 gram (hvor meget du kan lide slik) og 3 teskefulde stivelse, slå CK 4 \ 10 sek,
Tilsæt 1 tsk citronsaft til en rig farve.
Sæt 5 minutter \ 90C \ CK3, og hæld varmt vand på låget på blandeskålen, lukket med MCh (i henhold til princippet om mayonnaise).
I slutningen af ​​tiden hældes geléen i glas eller små serveringsplader.
Pynt med jordbær og mynteblade.
Behagelig konsistens, ikke tyk og ikke løbende.
Lækker kold, velsmagende og varm.
Is kan tilsættes til den afkølede gelé.

Chokolademøtrikage

200 g sukker
250 gr creme fraiche
160 gr mel
2 æg
150 gr - hakkede nødder.
0,5 tsk bagepulver (sluk med en bid, helst citronsaft)
vanilje

Hvis du har et 250 g glas, så er alle ingredienserne i et glas (godt, bortset fra æg, selvfølgelig)

Nødderne kan fortørres i ovnen.
Hak nødder 3 sek. / Sc. 7 tilsæt æg, slå sukker Sc. 3 \ 10 sek. tilsæt mel, bland Sc.3, tilsæt creme fraiche og sodavand, sluk. Rør indtil glat. Sc. 3-4.
Bages i en forvarmet ovn 200 - 220 C i ca. 30 minutter.
Hvis du planlægger at lave en hjertekage i henhold til ordningen, skal du fortsætte, men hvis du har en "hjerte" -form, skal du bruge dine ressourcer. Efter kagerne er bagt
Skærer dem vandret for at sprede fløde. (Jeg har creme fraiche + sukker)

Vegansk grød til vækning af kroppen og en munter start på dagen:



https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195565.0

Piger! Del venligst de afprøvede opskrifter til cremer til kager og vaniljesaus. Tak skal du have!!!!

Piger! Del venligst de afprøvede opskrifter på cremer til kager og vaniljesaus. Tak skal du have!!!!

Jeg kunne godt lide både kage og fløde fantastisk. Der er en trin for trin opskrift:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167668.0

Jeg hældte fløde i TM, 90gr / Ck 2-3 / 15-20 min. På dette tidspunkt piskede æggeblommer og sukker med en piskeris i en separat skål. Efter at temperaturen nåede 90 grader, hældte jeg forsigtigt gennem hullet i skålens låg, æggeblommeblandingen i en strøm i skålen, hvor cremen flød, jeg slukkede den ikke. Varm dem og rør dem, indtil de tykner til konsistensen af ​​tyk creme fraiche (det tog mig ca. 15-20 minutter), som vist på Natas foto.

Alle kunne godt lide kagen og fløden, men jeg fik resterne og slikkede skålen

[opskrift til fremstilling af smør]

Jeg giver en mere opskrift til fremstilling af smør

-500 g rustik creme fraiche eller fløde (35%)
-1 time l. salt valgfri

- installer sommerfuglen. Hæld godt kølet, saltet creme fraiche og slå i 3 minutter. / Sk 3-4
- dræn kærnemælken, vask smørret 2-3 gange med rent koldt vand. Tænd næste gang 20 sek / fm 3-4 for at fjerne resterende vand fra olien (kan gentages flere gange).

Tilsæt smør, afkøles.

[Risgrød med æble (fra 6 måneder)]

Jeg har en bog om babymad, og jeg bruger den til at lave mad. Nå, her er nogle opskrifter.
Risgrød med æble (fra 6 måneder)
Ingredienser:
• 200 g mælk
• 20 g ris
• 1 spsk honning (eller 5-10 g sukker)
• 50 g æbler
Forberedelse:
• Slib ris 30 sek / ck. ti.
• Tilsæt mælk, æble, kog 15 min. / 90 ° C / CK. 4.
• Tilsæt honning, mal 30 sek / sk. ti.

Fiskesuppe (fra 9 måneder)

Ingredienser:
• 200 g fiskefilet
• 50 g gulerødder
• 50 g løg
• 20 g vegetabilsk olie
• 0,6 l kogende vand
• 1 pc. kartofler
• 50 g forarbejdet ost
• 20 g fløde
• En knivspids salt
Forberedelse:
• Hak gulerødder, løg i 5 sek. / Sk. 4-5.
• Sauter i 4 minutter / 100 оС / Sk. 1, slib 15 sek. / Sk. 5.
• Hæld kogende vand i en skål, skær kartofler i terninger, læg i en dampkurv 10 min./100 ° C / CK. en.
• Tilsæt fisk (tynde skiver), ost i dampkurven.
• Kog i yderligere 5 minutter / 100 ° C / Sk. en.
• Tilsæt salt og fløde.
• Sæt derefter alt i en skål, og slip igen (valgfrit) 15-20 sek. / Sk. 4-6.
Min søn er meget god til at spise det, jeg laver kun halvdelen så meget for meget for os.

[Leverpasta]

Leverpasta
300 g kyllingelever i små stykker, skrællet af film
1 løg, skåret i 4 stykker
1-2 fed hvidløg (efter smag)
1 gulerod i store stykker
20 g grøntsag olier
100 g blommer. olier
2 kogte æg
salt
sort peber
muskatnød

Hak gulerødder, løg, hvidløg i 5 sek. 5
hæld r \ olie og sauter i 4 min \ varoma \ ck 1 uden MCh
tilsæt lever, kog 10 minutter \ varoma \ sk.1
tilføj sl. olie, salt, peber, muskatnød, kogte æg. Slib paté til en pasta-tilstand 30 sek / sk 9-10

Lækker, meget øm.
Jeg laver en dobbelt portion på én gang og øger tilberedningstiden i overensstemmelse hermed.
Jeg kogte af oksekødlever, men opskriften er lidt anderledes. Også lækker, men denne smager bedre.

Jeg vil gerne minde dig om, at det i vores TM er fabelagtigt praktisk at tilberede tsarens påske. I mange år har jeg gjort det med glæde og uden besvær og besvær!

Vei!
Kan du dele opskriften?

Vei!
Kan du dele opskriften?

Produktindikativ opskrift ROYAL PÅSKE
Jeg gnider hytteost i TM, lægger alt i en skål og starter sc. 3/90 * C / 1,5-2 timer. Jeg installerer ikke MCH.

Regelmæssigt falder jeg ind og ændrer hastigheden fra 2 til 4-5, så det øverste lag ikke ventileres, men omrøres.

Når det er afkølet, tilføjer jeg kandiserede frugter (jeg kan ikke lide rosiner og nødder), hovedsageligt kirsebær, hakkede tørrede abrikoser og hjemmelavede kandiserede orange frugter.

Og så i form og under undertrykkelse i kulden. Efter et par timer tilføjer jeg som regel noget til formen, der ikke passer med det samme.

Endelig scannede jeg bogen "Klassikere i moderne bearbejdning", dog hidtil uden billeder. Hvem er ligeglad, download den her (størrelse ca. 14 MB).

🔗

Kan ikke åbne dette link. Hvad er der galt? Ved ikke?

[Olesya83]

Kan ikke åbne dette link. Hvad er der galt? Ved ikke?

Olesya83Hvis du ikke kan åbne filen, skal du downloade Adobe Reader, da filformatet er .pdf
(hvis dette ikke er tilfældet, så prøv at beskrive problemet mere præcist, alt downloades til mig

God dag! Del din banan semulje opskrift

Hvor er opskriften? I bogen?

Nooo) Jeg læste dette et eller andet sted på forummet. Kan ikke finde nu

Hun gik på en diæt og nu pløjer TM fuldt ud !!!! MV klarer stadig ikke så godt som min hårdtarbejdende. Hvem ville sætte Temko i orden, ellers er det svært at bladre gennem hele Temka på jagt efter opskrifter

Hun gik på en diæt og nu pløjer TM fuldt ud !!!! MV klarer stadig ikke så godt som min workaholic. Hvem ville sætte Temko i orden, ellers er det svært at bladre gennem hele Temka på jagt efter opskrifter

Her er linket til opskrifterne 🔗

Her er linket til opskrifterne 🔗

Mange tak