Thermomix - Jeg laver mad!

[Syvårsplan]

Syvårsplantak, jeg vil prøve

[Irma]

Irma, og der er ikke behov for at opbevare olie i køleskabet! Det kræver ikke dette!
Dette er blevet skrevet om mere end én gang!
Og oliven anbefales ikke engang! Det vil naturligvis ikke forsvinde, men det udfældes i frosne flager! Hvis du holder det varmt igen, går alt væk!
Vi boede lige i Rostov, piskede vores smør på en plante fra frø og lagrede det simpelthen ved normal temperatur! Det forværres kun fra alderdommen, det bliver harsk. Men det er bare nødvendigt at se på udløbsdatoen!

Jeg laver mayonnaise i Monnini-druefrøolie.
Det viser sig tykt)

God aften alle sammen, jeg afsluttede denne mayonnaise. Årsagen er i olien, jeg fik den ikke af med en manuel blender. I går gik jeg og købte den billigste olie "Yug Rusi", og alt gik godt. Nu tror jeg, at rygterne om glycerin tilsat olien er meget pålidelige. Jeg tog flasken ud til balkonen om natten, og vi havde -12 om natten, det blev ikke engang overskyet! Og jeg har altid troet, at "Oleina" er af højeste kvalitet.

For første gang lavede jeg den forarbejdede ost "A la Viola", det viste sig ikke at være værre end butikken. Meget hurtig uden problemer. Jeg ved, at mange mennesker gør det hele tiden, så jeg besluttede også at prøve det.

Ja, Thermomix er en ting! Jeg kan ikke vente med at få min egen.

[Irma]

Irma, endelig!!!

I sådanne tilfælde tror du altid, er dine hænder virkelig skæve? .....
Og årsagen er en helt anden !!!
Jeg troede også altid, at Oleina var god .... Det er det !!! Jeg vil aldrig købe igen !!!

Tak fordi du delte !!!!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, måske er der en god, jeg købte min egen flaske til 45 rubler, og den billigste pris for den var 75 rubler i december. Så jeg "greb" hele kassen for at fejre, men det var tilsyneladende bare den venstre og blev solgt.

Rædsel, hvor skræmmende at leve)
Jeg har altid troet, at Oleina var et anstændigt smør

[Irma]

Irmamen hvem ved! hvor dyrt det er! Måske det samme! Der er ingen karakteristiske tegn på det!

Butikken vil måske købe en billigere butik og derefter præsentere den for os som dyr!
(Jeg ved ... de gør det! De kan endda gøre det uden kendskab fra deres overordnede, selgerne selv ...)

Forresten, madlavning af kartoffelpandekager fra rå kartofler, der er en TMchik, kører ikke hvor som helst)))

Meget interessant, især øjeblikket med scapulaen.

Jeg fandt en opskrift på mejerikiks til thermomix, en analog til Linas mejerikiks, det viste sig at de købte i en skolecafeteria i barndommen. Jeg tager et billede, når jeg bager det andet parti, det første fordampede, før jeg huskede, at jeg kan tage billeder. Jeg æltede dejen i en termomix, så jeg skriver en opskrift her.

Mælkekiks.
Varm 80 ml mælk og 200 gram sukker i 37 gram i en skål ck 2.
Tilsæt vanillin, et æg og 100 g margarine eller smør, du kan ikke blødgøre det, jeg skærer det i små stykker. Rør 15 sek / fm 6.
Hæld 500 g mel + en pakke bagepulver (15 g eller 500 g mel, som)
Spikelet-tilstand 3 minutter.
Rul dejen ud, der er 1 cm tyk, skar kiksene ud, jeg har ikke noget andet med et krus endnu. Bag 200 g i 10-15 minutter, kiksene skal være lette, ellers tørrer de ud.

Vil der være et foto?
Tak for opskriften)

[Masinen]

Masinen, ja, nu laver jeg den anden batch.

På billedet viser det sig mørkere, end det faktisk er. Drysset med sukker på toppen. Med konvektion, klar på 10 minutter.

meget smukke kiks!

[Pchela maja]

Pchela majaog lækker og meget budgetmæssigt har dette sæt produkter sandsynligvis alle altid og forbereder sig i maksimalt 20 minutter. Sønnen spørger, hvorfor hun aldrig har bagt dem før?

[Irma]

Irma, dette er altid tilfældet, på den ene side forstår du teknologiens bekvemmelighed og begynder at bage meget,
men på den anden side begynder du at frygte for din overvægt))))

[Pchela maja]

Pchela majaja, overvægt er ja, men hvis jeg holder op med at bage, begynder familien aktivt at købe alle slags cookies og boller. Og efter at jeg så, hvordan man fremstiller honningkagerekager og havregrynkager i bageriet, prøver jeg at bage alt selv.

Og efter at jeg så, hvordan man fremstiller honningkagerekager og havregrynkager i bageriet, prøver jeg at bage alt selv.

kan du give flere detaljer? min mand køber pakker med honningkager og havregrynkager! (

[Pchela maja]

Pchela maja, Jeg ved ikke hvordan i din by, men i vores mørke honningkager, såsom rug, Komsomol, chokolade og tranebær, knust til mel, tilføjes ægteskab, som akkumuleres i flere måneder på et sted, hvor rotter og mus løber, fugle flyver, fluer og læssere ryger med låsesmede og derefter tilsættes al denne muck delvist til honningkagerblandingen. Og havregryn var alt sammen med orme, og de hældte smagsstoffer i kagerne for at smage havre. Det var for 8 år siden, da jeg arbejdede som medicinsk afsender der, siden da kan jeg ikke spise havregrynkager og honningkager, selvom jeg plejede at elske det med mælk.
Jeg håber, at dette nu ikke længere er en vrede, men hvem ved det.

Sid den sidste uge på cappuccino-kaffe i Thermomix. Dybest set gøres alt med chokolade. Men med min store kærlighed til kaffe og en ødelagt kaffemaskine brygger jeg nu sådan her:
250 ml mælk
1 st. l. instant kaffe
1 st. l kakao "Nesquik"
1 st. l. sukker uden et dias
90 ° ck / 2 minutter 3 derefter turbo 20 sekunder, og du får en ret velsmagende kaffe-chokoladedrik, smagen svarer til en cappuccino fra en kaffemaskine

Jeg købte bøger til Thermomix! Jeg tjekker opskrifterne, jeg viser dem, når de laver mad, måske har nogen brug for dem!

Hurtige boller med chokolade

150 g chokoladekværn 5 sek hastighed 6, sæt
Anbring 3 æg, 75 g flormelis, 150 g smør, en knivspids salt i en skål: 3 min. Hastighed 4
Tilsæt 100 g mel og 1 tsk bagepulver: 30 sek, hastighed 3
Tilsæt hakket chokolade: 30 sek hastighed 3
Sæt dejen i dåser og bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Royal ostekage



Alt er så hurtigt og enkelt! Jeg er henrykt!!!
200 gr kølet smør
400 gr mel
100 gram sukker
1/2 pose bagepulver
1/2 tsk vanillin
1/3 tsk salt
Placer alt i skålen 10 sekunders hastighed 6
Sæt halvdelen af ​​dejen i køleskabet; læg den anden halvdel i en form og dann siderne.

Til påfyldning
500 gr hytteost
2 æg
200 g sukker
Sæt fyldet på dejen, læg dejen ovenpå fra køleskabet.
Vi bager i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 40 minutter!

[Oksana]

Oksana, Jeg kunne godt lide ostekagen!
Har du købt to bøger? Hvor meget koster de?

Jeg købte 3 store og 5 små! Jeg betalte skøre penge 11.000 rubler. Men ikke lidt fortryder jeg ikke opskrifterne, alle seje, enkle og hurtige at forberede! Og under hensyntagen til det faktum, at jeg virkelig elsker farverige bøger om madlavning, er jeg meget glad! Lavede mig selv en gave til 8. marts !!!

[Oksana]

Oksana, Jeg er forfærdelig! Fra bøger - en gang! Fra Royal Cheesecake - to!

Girlsiiii !!! Jeg købte det nu, jeg gør mig klar til det!

Hvor? hvor meget ???
Tillykke!!!!

Tanya tillykke !!!! Nyd din madlavning !!!

Tak skal du have! Jeg starter i morgen med din ostekage ... Jeg kunne virkelig godt lide det

Ostekagen viste sig super, og ikke besvær! De spiste mine ved to kinder, og jeg stod op for at spise om natten, en lækker ostekage viste sig !!!

Anbring alt i skålen 10 sekunders hastighed 6

Oksana, hvis du fjerner lidt hastighed, og tiden er på det pulserende, i to intervaller, vil krummen være endnu mere øm

Og hvordan er det pulserende i to intervaller?

[Laslovna]

Laslovna, Oksan, jeg gjorde det med en hastighed på 4 og for første gang 3 sekunder, derefter det andet på samme måde. Nå, se på det, du kan altid vride det lidt

[Jiri]

Jiri, men hvordan forstå tiden på det pulserende?

EN!!! Nu forstår jeg! Og så gik jeg for at se efter en pulserende tilstand

Jiri, hvordan skal man forstå tiden på den pulserende?

med en hastighed på 4 og for første gang 3 sekunder, derefter den anden på samme måde. Nå, se på det, du kan altid vride det lidt

[Laslovna]

Laslovna, så jeg galopperede allerede på jagt efter en saiga.

Piger, jeg elskede ham lige. Straks øm og ærbødig. kun indså, at en kande ikke er nok. Nødvendigt .... presserende og en

Hvad har du allerede forberedt?

Din ostekage

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, hvordan brød du igennem krummen?

Jeg har også bagt den i dag, købt en ny mini-ovn, gennemført tests! I stedet for hytteost satte jeg i dag tyttebærsyltetøj. Det viste sig meget velsmagende, min mand spiste to stykker, som ikke ligner ham !!!

[Irina]

Irinaperfekt. I 10 sekunder, selvom jeg var nødt til at gentage proceduren .... Jeg glemte at lægge bagepulveret.

[Oksana]

Oksanahvilken miniovn fik du? skænderi, der er uden for emnet.

I emnet "bordovne, ovne" har jeg allerede afmeldt, jeg ved ikke, hvordan man indsætter links.