Bozbash under "coveret"

[Til suppe]

Bozbash under "coveret"

Kategori: Første måltid

ingredienser
Til suppe
Stærk lam eller oksekød bouillon	2 l
Kikærter (kikærter), kogte eller dåse	1 glas
Tærte kartofler	2 stk.
Finhakket løg (eller purre)	2 stk.
Varm rød peber	1 pod
S / C skårne tomater	1 dåse på 400 g.
Salt	smag
Tørret mynte	1,5 tsk.
Finhakket hvidløg	1 fed
Til kager
Du kan bruge færdigt butterdej
Eller du kan piske en gærfri dej op:
Hvedemel	~ 500 g.
Salt	1 tsk
Bagepulver (rør mel ind) 1 tsk.	⅔ h. L.
Chernushka (nigella) frø	1 tsk
Jordkardemomme	⅓ h. L.
Vegetabilsk olie eller smør	2 spsk. l.
Vand (alt surmælk kan bruges)	~ 200-250 ml

Madlavningsmetode

• Kog bozbash-suppe fra de angivne ingredienser i cirka 30 minutter (næsten alle produkter er klar), så enhver smag bliver "venner". Hvis det ønskes, kan løgene først steges. Hvis du ikke har bouillon, skal du stege løg og kød, dække med vand og koge i 1,5 timer og derefter tilføje resten. Tilsæt mynte og hvidløg, når bozbash er klar.
• 
• Ælt en ret stejl dej, efterhånden (!) Tilsæt væske for ikke at fugte. Lad dejen hvile i 10-15 minutter, og rul (eller ælt med hænderne) runde kager, der er 1,5 cm tykke og lidt større end suppeskålens diameter. Selvfølgelig kan du tage det færdige butterdej, drys med krydderier og rulle det ud, præge vores smag.
• Forvarm ovnen til 200-220 ° C.
• Hæld varm suppe i portionerede skåle. Placer kager ovenpå, som låg, og tryk godt mod skålens kanter.
• 
• Det skal understreges, at du straks skal sætte den i ovnen: sæt et "låg" på - lige ind i ovnen! Det er ikke nødvendigt at vente, indtil alt er limet, ellers vil dejen blødgjort af dampen synke og blive våd i suppen.
• Som du allerede har forstået, skal bozbash med "låg" sættes i ovnen i 15 minutter (inden kagerne bages).
• Server Bozbash forseglet, hvilket giver hver forbruger ret til at åbne "låget" alene. Du kan spise med en bid eller dyppe stykker tortilla i bozbash.
• Skålen er ikke kun velsmagende, men også spændende. God appetit!

[Nata]

Nata, og en virkelig fascinerende ting Og hvilken interessant hat, den flyttede til den ene side - generelt skal du beslutte at lave mad
Tak for ideen!

Åh, hvor sejt det er, der er sådan en original skål under en hat - næsten nytår som på din avatar!
Tasty-o-oo, og dyppe brød i suppe er så spændende!

Du er sådan en skønhed i et nytårs hat, men en stab, hvad en magisk stav !!!

Jeg sidder og sluger min savling! Nå, du kan ikke vise DETTE før middag !!!! Jeg gik til plustegnet og satte kedlen på på samme tid - i det mindste drikker jeg noget kaffe fra sult

Hvilken god idé! Store! Indtrængen til det sidste bevares! Og nysgerrighed, hvorfor er der under hatten kun din appetit!
Og der er suppe! Lækker ...

[Nata]

Nata, en virkelig fascinerende ting Og hvilken interessant hat, der flyttede til den ene side

Admin, tak! Det ser ud til, at dette ikke er en hat, men en baret

Åh, hvor sejt det er, der er sådan en original skål under en hat - næsten nytår som på din avatar!
Tasty-o-oo, og dyppe brød i suppe er så spændende!

Hvilken god idé! Store! Indtrængen til det sidste bevares! Og nysgerrighed, hvorfor er der under hatten kun din appetit!
Og der er suppe! Lækker ...

Marishka, tak piger!

Jeg sidder og sluger min savling! Nå, du kan ikke vise DETTE før middag !!!!

Scarlet, jeg sendte det om natten ... Er vi i forskellige tidszoner? Eller spiser du (kan du?) Ligesom mig middag om natten?

Du er sådan en skønhed i et nytårs hat, men en stab, hvad en magisk stav !!!

Jeg har lige bemærket det selv!
Dette er daaaaaa, dette er glæde! Hvordan hun kom ud af den magiske butik, påklædt!
Nu ryster jeg mit personale, min avatar er den venligste - du kan anvende den på såret.
Selvom det ligner mere en tryllestav.
Kom, jeg vil nedtænke alle de fortryllede

Scarlet, jeg sendte det om natten ... Er vi i forskellige tidszoner? Eller spiser du (kan du?) Ligesom mig middag om natten?

Ja, selvfølgelig, på "dig" Jeg kan ærligt talt spise morgenmad, frokost og middag når som helst, og med brød kan jeg stadig ikke se det. Og jeg bemærkede din opskrift på arbejde kort før frokost

Hvilken suppe !!! Jeg vil bestemt tilberede det til gæster !!! Og hvad er chernushka-zira? Nata, tak! :(

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg tegnede nogle tutuchki. Nigella er en slags karve. Hun har en meget specifik smag. Vi drys kager med det.

Og hvad er chernushka - zira

Nigella er en slags karve.

nigella eller nigella er løgfrø. Og zira er et separat krydderi, virkelig med en meget specifik smag, det kaldes også spidskommen.

Nej, bare ikke løg, blå blomster og udskårne blade. Snarere til

nigella eller nigella

Fem til svaret!
Nigella eller nigella eller kalindzhi, det er bare ikke løg, men buttercup-familier. Sorte frø på ydersiden, hvide indeni, med en sødlig-krydret fennikel lugt og smag. Nu tager jeg et billede og sender det.

[Arka]

Arka, ja, jeg så det før, jeg købte det endda, jeg skal se !!!

Åh, men hvordan starter vi det. Nå, hej lige, du er smuk pindresishna. Alt så klodset rosenrødt og spredte hendes arme. Forbereder vi os på Mashunis ankomst? Nå, ja, jeg gik forbi her og spekulerede på, hvordan din gård blomstrer der. Du kan komme til nytte.
Og jeg kan se, at du laver lækre godbidder og dækker dem med baretter og laver en note: Manya knitrede ikke.
Ja, og din nigella, sad i chefen. At rodde i tyrnete dovenskab, men forstyrrer søvn. Okay, jeg løber i morgen.

Chuchunka, tror du lyserød ikke får mig til at se fed ud?

Glad, jeg kan virkelig godt lide kager. Først kan det virke lidt bittert, men bare lidt efterlader en vedvarende sød eftersmag. Hvis der kun mærkes bitterhed, betyder det, at frøene allerede er harske. Kig efter en anden sælger

[Arka]

ArkaTak for afklaring!

sort spidskommen er sort spidskommen. Jeg er glad for mig selv. Og så gik jeg i seng som en tåbe
: girl_pinkglasses: Pink er favoritfarven for alle glamourøse piger. Naturen forsøgte ikke at forkæle din lort, jeg tror på ingen måde: rzhet: Men læberne, jeg ville pumpe lidt op, ja, du vil ikke skade at sove

Åh, fortsættelsen af ​​"kikærter" -balletten!
Hele den ærlige virksomhed vil bevæge sig, indtil Lenka Tim igen giver

det er nødvendigt at opretholde det uheldige offers kampånd. : Ups: Nå, vi kan skrive det i testamentet. Forførende lavement ejer så mesterligt. : svømmer: Og han rensede en kylling på et øjeblik og syede den op igen.

udskæres om et øjeblik

det er det, der skræmmer

indtil Lenka Tim igen giver

sover stadig
vil vågne op dynger alle vil give noget ud

Nå, måske tavo, Manya bozbashiku vil smage det og vil ikke "rase", mlin næppe et ord ... skrev ...

lige nu! Jeg fodrede hende endda med Mash-hurda
og hvad er hun? hun gik på scenen som denne i skikkelse af en martyr, og lad os udfyldenattergalenat hun slet ikke blev fodret

[Arka]

Arka, vær ikke bange. Beckoning en gang ... det er alt. Du vil ikke engang føle noget
Jeg vil savne dig . Vil du skrive til mig din lyserøde kjole?

Jeg ser, du og jeg har samme talje, så den passer
generer nåle dig? Eller vil du lave et dybt snit på ryggen?

for et sådant tøjs skyld vil jeg endda begynde at barbere mig
Hør, men hvilken slags køkken tilhører din bozbash? Jeg laver armensk, men der er andre krydderier. A, berytik, jeg har mistanke om en effektiv præsentation?

ligesom usbekisk
og hat, ja, mere til følget
Du kan også servere nogle kager separat

Nej, bare ikke løg, blå blomster og udskårne blade. Snarere til

Sesam = sesam. Det er mørkt og lyst.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. Flere synonymer (fra Pokhlebkin): chernukha, sort spidskommen, matzok, nigella, romersk koriander.
Jeg citerer fra bogen af ​​K. Khasin og A. Midler "Krydderier": I det russiske køkken blev det brugt til syltning af kål, syltede agurker, vandmeloner, til konfektureproduktion, til bagning af syltede kiks, brød, kiks. Kalindzhi bruges i arabisk køkken, især i egyptisk, i hele Europa og Indien. I det indiske køkken tilsættes kalindzhi til vegetabilske retter, bælgfrugter og ris til dejen.
De tilføjer det også til søde retter: tærter, budding, mousse. "

Zira = spidskommen = spidskommen = krydret spidskommen = koptisk spidskommen = indisk spidskommen = ayovan = ajgon.

Og jeg ledte efter, hvor jeg kunne "vedhæfte" pebermynte, købt "på samme tid" i "Indian Spices". Tak skal du have!

Så tak for uddannelsesprogrammet!

Okay, det er det! Dette cirkulær reference det er tid til at afslutte gensidig høflighed ...
Jeg skriver noget skamløst ...


Nej, det virker ikke, noget er ikke i mit billede

Nå, så vil jeg - jeg tænker på noget, jeg er faktisk vred i dag (vred)
Men min samvittighed tillader ikke: Jeg kiggede på alle dine supper. Vores smag er ens. Lam bouillon er kogt. Og skåle - Ikeevskie? lignende. Men der ser ud til at være nogen IKEA i Minsk?
Og min bedstefar er fra Minsk. Han forlod dog i året 1912 - til Moskva til en paramedicinsk skole.
Så hvad ellers

Oo! næsten en landskvinde! til en bekendt? Måske dig"?
Bouillon eller fårekød eller oksekød.
Rør - ja, Ikeevsky. Og Ikea fik ikke adgang til Minsk, de var bange for, at lokale møbelprodukter (ikke de billigste) helt ville stoppe med at købe. Dette er vores sunde konkurrence

Og Bubnovsky er en konkurrent til hvem? - trods alt ikke et eneste kinesitherapicenter