Mørk hytteostgryde i Bork U700

[Iri.Ko]

Mørk hytteostgryde i Bork U700

Kategori: Sund kost

ingredienser
Hytteost	500 g
Æg	2 stk
Smør	1 spsk. l
Solsikkeolie	2 spsk. l
Sukker	1/2 kop
Vaniljesukker	1 pose
Salt	1/4 tsk
Stivelse	40 g
Rosiner, tørrede abrikoser, svesker, kandiserede frugter	valgfri

Madlavningsmetode

• Denne opskrift uden mel og semulje er den mest sarte og raffinerede af alt, hvad jeg er stødt på!
• Jeg var doven og gjorde det uden at piske de hvide, men vores Iri.Ko bragte det i tankerne, så speciel tak til hende !!!!!
• Jeg kan ikke tage gode fotos lige nu, så billedteksten går Irinina billedet er det bedste højderesultat opnået i Bork!
• Forberedelse:
• 1. For at tilføre luften til gryden adskilles de hvide fra æggeblommer og piskes til fast skum.
• 2. Alle andre ingredienser sammen med æggeblommer blandes simpelthen (du kan bruge en ske, du kan bruge en mixer).
• 3. I slutningen føres piskede hvide forsigtigt ind i blandingen med en ske.
• 4. Smør en gryde med smør, og hvis du ønsker det, kan du drys det med semulje og lægge vores blanding der.
• 5. Vælg et program Ovn - 1 niveau og indstil tiden - 23 minutter
• 6. I slutningen lad stå i 20 minutter UDEN opvarmning.
• Hvem der har en meget stegt bund i ovnen - prøv en anden variation:
• Brunningsprogram - 2 gange i træk
• Når du er færdig, skal du slukke for opvarmningen og fjerne efter 10 minutter.
• Den anden mulighed viste sig smuk for mig!
• .

Madlavningsprogram:

Ovnniveau 1 - 23 minutter eller stegning - 2 gange i træk

Bemærk

Nå, kolleger, i dag undskyldte Borya så meget!
Jeg har aldrig bagt en gryderet i SÅDAN højde fra 2 uheldige pakker hytteost!


Alt var efter vores plan med Julia, kun denne gang piskede jeg proteinerne i 2 minutter (ved maksimal hastighed).
3,5 CM !!!!! Med huller !!!!
Yul, og Borya og jeg ser ud til at have overhalet svigermor til AG))

Lignende opskrifter

Ostemasse gryderet (Steba dd1) (Masinen)

Æggefri hytteostgryde (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Ris ostemasse gryde (Oursson multikogetryk komfur) (Administrator)

[Yul,]

Hurra, her er vores gryderet i opskrifter
Cirka 500 g hytteost - Jeg ser slet ikke, der er et gram i en pakke, jeg tager 2 og det er alt, men der er 180 g i en pakke og 220 g.
Denne, den højeste, kom ud af 2 * 220 g Ruza cottage cheese. Desuden 0%
Selv ville jeg ikke købe dette, for mig er det dyrt, og jeg elsker 5%, så det ikke er meget fedtet, men stadig velsmagende
Og så gik min mand til butikken
Jeg tager altid store æg, størrelse 0.
Ja, og jeg smører altid gryden med smør og drys med semulje, du har, Yul, spioneret

[Ira]

Ira, føjet til opskriften om smøring af panden, ellers gør jeg det på en fuld maskine, som jeg glemte at skrive
Og mange tak igen !!!

Julia, Irochka, mange tak for jer begge. Du har skabt en vidunderlig opskrift med din kreative tandem. Vi behøver ikke opfinde noget nu. Bare gør som du bliver fortalt! Godt klaret! Fang blomsterne og vores bifald

Piger! Klasse !!!



Det lykkedes mig at tage et billede. Indtil min kom.

[Iri.Ko]

Mørk hytteostgryde i Bork U700

Kategori:
Sund kost

ingredienser
Hytteost

500 g
Æg

2 stk
Smør

1 spsk. l
Solsikkeolie

2 spsk. l
Sukker

1/2 kop
Vaniljesukker

1 pose
Salt (valgfrit)

1/4 tsk
Stivelse

40 g
Rosiner, tørrede abrikoser, svesker, kandiserede frugter

valgfri
Madlavningsmetode
Denne opskrift uden mel og semulje er den mest sarte og raffinerede af alt, hvad jeg er stødt på!

Jeg var doven og gjorde det uden at piske de hvide, men vores Iri.Ko bragte ham i tankerne fra alle sider, så speciel tak til hende !!!!!

Jeg kan ikke tage gode fotos lige nu, så billedteksten går Irinina billedet er det bedste højderesultat i Bork!


Forberedelse:
1. For at tilføje luftighed til gryden adskilles de hvide fra æggeblommer og piskes til fast skum.

2. Alle andre ingredienser blandes simpelthen sammen med æggeblommer (du kan bruge en ske, du kan bruge en mixer).

3. I slutningen føres piskede hvide forsigtigt ind i blandingen med en ske.

4. Smør en gryde med smør, og hvis du ønsker det, kan du drys det med semulje og lægge vores blanding der.

5. Vælg et program Ovn - 1 niveau og indstil tiden - 23 minutter

6. I slutningen sluk for Heat og lad den stå i 20 minutter.


Madlavningsprogram:

Ovnniveau 1 - 23 minutter
Bemærk

åh piger, det fungerede ikke :(
intet er steget og indvendigt er fugtigt. Hvad er problemet, jeg forstår ikke

[Vejning]

I går lavede jeg denne gryderet med piskede proteiner - det viste sig smukt, spiste med creme fraiche, gæsterne kunne virkelig godt lide det
Vejning, har du en ovn, der normalt steker normalt, med låget åbent?
Der er også dårlig hytteost, jeg løb ind i denne gang i basaren - selv enkle ostekager viste sig at være et rod ((
Shl
Bare lav ikke et så stort tilbud, tak, det er ikke nødvendigt, ellers er det svært at læse meddelelserne.

[Andrei]

Piger! Klasse !!!



Det lykkedes mig at tage et billede. Indtil min kom.

Andrei - den steg bemærkelsesværdigt, og strukturen er ret luftig!
Kun det generer mig, at bunden er så garvet, jeg steger også lidt for meget, men hvis du reducerer tiden, bager den ikke. I morgen prøver jeg det samme på Stegning.

Jeg ved ikke om tilstanden uden et cover. Opskriften siger ovnens første niveau i 23 minutter, sluk derefter opvarmningstilstanden og lad den stå i 20 minutter. Min opvarmningstilstand efter ovnen tændte ikke. Selvom det tændes for andre programmer. Jeg havde ingen problemer før med en simpel Panasonic. Og med bork fungerer det ikke ((((kun korn og fisk.

Jeg ved ikke om tilstanden uden et cover. Opskriften siger ovnens første niveau i 23 minutter, sluk derefter opvarmningstilstanden og lad den stå i 20 minutter.

Jeg spurgte om ydeevnen til din trykkoger, kontrollerede du ovntilstanden ikke på denne opskrift, men generelt - hvor korrekt fungerer alle niveauer på simpel stegning med åbent låg, ja, steg løg der, gulerødder ... hvor intenst steger det på forskellige niveauer?
Før jeg bagte noget testede jeg alle niveauer for at forstå, hvor meget ovnen fungerer i min trykkoger. Måske er ikke alt i orden med din Bork?

Nej, jeg kontrollerede det ikke. I dag prøver jeg, jeg skriver det ned. Sådan tester du ovnfunktionen. Del din oplevelse;)

Nej, jeg kontrollerede det ikke. I dag prøver jeg, jeg skriver det ned. Sådan tester du ovnfunktionen. Del din oplevelse;)

steg løg, gulerødder ...

Har du stegt på komfuret i en stegepande før? Kan du skelne mellem intensiteten?
Prøv det på alle ovnens 3 niveauer, og prøv det derefter i Browning-tilstand, og sammenlign tilberedningsintensiteten.
Vi havde en pige generelt, ovnen knap stegt, men så på en mærkelig måde fungerede det pludselig

klart, jeg prøver, tager et billede, jeg sender det

[Vejer,]

Jeg ved ikke om tilstanden uden et cover. Opskriften siger ovnens første niveau i 23 minutter, sluk derefter opvarmningstilstanden og lad den stå i 20 minutter. Min opvarmningstilstand efter ovnen tændte ikke. Selvom det tændes for andre programmer. Jeg havde ingen problemer før med en simpel Panasonic. Og med bork fungerer det ikke ((((kun korn og fisk.

Vejer, Det er også efter ovnen, at opvarmningen aldrig tænder, og det er jeg utrolig glad for

Andrei, dine kanter er virkelig meget garvede ... Fedtede du det med olie, drysede det med semulje?

Kollegaer, der er også lidt kant på mit titelbillede. Dette er noget, jeg besluttede at smøre med ikke cremet, i solsikke og semulje klæbede ikke godt, næsten det hele faldt af))
Jeg troede ikke, at denne gryderet ville komme så godt ud)))
Med et lokkemad kommer kanterne altid blødere og lysere ud, du kan se bufferen.
Men måske er der en eller anden form for afhængighed af spændingen i netværket eller sjove koreanske penne? )))
Jeg ved det ikke, prøv det og bekymre dig ikke for meget, ligesom jeg hældte Borya med fedt på stewing, intet - pløjer

Ovnen fungerer godt i alle tre tilstande, men stege handler om ingenting. Bare en slags opvarmning.

[Vejer,]

Vejer, Det er også efter ovnen, at opvarmningen aldrig tænder, og det er jeg utrolig glad for

Andrew, dine kanter er virkelig meget garvede ... Fedtede du det med olie, drysede det med semulje?

Som du kan se. Jeg smurte med olie, der var ingen semulje.
Lavet en en-til-en opskrift
kun jeg har U701.

Det er en poesi

[program Ristning 2 gange i træk]

Nu prøvede jeg en anden måde at bage denne gryderet på:
program Ristning 2 gange i træk
Når du er færdig, skal du slukke for opvarmningen og fjerne efter 10 minutter.

Jeg er såååå glad for resultatet - bunden brændte slet ikke, og alt blev bagt godt
Jeg tilføjede den anden mulighed for bagning til titelindlægget.

[program Ristning 2 gange i træk]

Nu prøvede jeg en anden måde at bage denne gryderet på:
program Ristning 2 gange i træk
Når du er færdig, skal du slukke for opvarmningen og fjerne efter 10 minutter.

Jeg er såååå glad for resultatet - bunden brændte slet ikke, og alt blev bagt godt
Jeg tilføjede den anden mulighed for bagning til titelindlægget.

Tak, Julia, gjorde mig glad. Og så blev jeg også flov over den for garvede bund.

nøjagtigt i henhold til opskriften ned til gram. ristningsprogram to gange. flydende alt undtagen siderne. + 10 min. Ovnniveau 2. og stadig ikke den samme konsistens. Eller den ene? Hvordan skal det vise sig i sidste ende?

mens jeg får det hele går i stykker som rå dej i en sprød skorpe

nøjagtigt i henhold til opskriften ned til gram. ristningsprogram to gange. flydende alt undtagen siderne. + 10 min. Ovnniveau 2. og stadig ikke den samme konsistens. Eller den ene? Hvordan skal det vise sig i sidste ende?

Og her er hvad der er interessant, selv når min gryderet var underkogt, det vil sige, efter en cyklus med ristning, var det et meget tæt stof.
Vejning - tager du den samme cottage cheese hele tiden eller ændrer du den? Er det tørt? med korn? eller helt klæbrig? Og hvilken stivelse tager du - majs eller kartoffel? I princippet viser det sig med begge typer stivelse, men med kartoffel er det tættere, og med majs er det blødere.
Jeg tager Gustin Dr. Etker - det er majs, og hytteosten er tør, klistret, men ikke perfekt - lidt så heterogen.

mens jeg får det hele går i stykker som rå dej i en sprød skorpe

Vejer for mange fejl for en trykkoger, hvad klarede du dig godt i? Måske er det sandt, en slags ægteskab?

Hytteost er anderledes, tør, korn. Kartoffelstivelse.
Jeg lavede charlotte ifølge opskriften fra instruktionsbogen, jeg rejste mig heller ikke. Selvom jeg har haft det i seks måneder, undtagen korn og kyllingelår og som en dobbeltkedel gjorde intet i det.
Jeg snuble ved et uheld på dit websted og straks. ... ... kogt svinekød, gryderet og noget lignende.
Før det havde jeg en almindelig Panasonic, så der er gryderetter og kiks som på dine fotos
Som anbefalet tjekkede jeg på stegning, alt er smukt, alle niveauer i ovnen varmes op efter behov, men stegningen virkede meget træg for mig.
Åh piger, jeg ved ikke hvad jeg skal gøre, og hvad er problemet

[Vejning]

Vejning - Jeg giver op, dette er en slags mysterium

Hvor meget stivelse lægger du nøjagtigt? i skeer

Hvor meget stivelse lægger du nøjagtigt? i skeer

Stivelse - 40 g - på vægten !!
Nogle gange er jeg doven med at veje og give 4 spsk. l med et dias på 500 gram hytteost - det viser sig stadig godt!
Men jeg kunne ikke lide kartoffel, den kommer for stramt ud.

Jeg har to kantiner med et dias

Jeg har to kantiner med et dias

Prøv at lave som pr opskrift - 40 gram stivelse pr. 500 gram hytteost.
Stivelse binder overskydende væske.

Og her rækker vi hovedet ...

Jeg går efter cottage cheese i morgen

Stivelse - 40 g - på vægten !!
Nogle gange er jeg doven med at veje og give 4 spsk. l med et dias på 500 gram hytteost - det viser sig stadig godt!
Men jeg kunne ikke lide kartoffel, den kommer for stramt ud.

Nå, selv her blev det interessant for mig! Yul og Yul, jeg er så tilbageholdende med at gå efter majsstivelse, selvom du klipper den! Og hvis der opnås en tættere gryde med kartoffel, og jeg lægger det, sig ikke 40g, men 30g. Tror du, at jeg ikke får noget til dette?

Ja, hytteost er en nyttig ting, du skal huske opskriften
Jeg er stadig varm gryderet - jeg kan næsten halvdelen med creme fraiche, og så spiser min søn koldt, og han kan stadig lide det I dag søgte jeg forresten efter majsstivelse - så underskuddet viser sig

Nå, selv her blev det interessant for mig! Yul og Yul, jeg er så tilbageholdende med at gå efter majsstivelse, selvom du klipper den! Og hvis der opnås en tættere gryde med kartoffel, og jeg lægger det, sig ikke 40g, men 30g. Tror du, at jeg ikke får noget til dette?

Nej, sæt bedre 40 alle de samme for første gang.
Jeg plejede at være doven og piskede ikke egern op - og så trak majsstivelse min dovenskab og kartoffel ud - forværret.
Hvis alt fungerer godt, så kan du prøve at reducere det, i går havde jeg 35 gram majs (resterne er søde) - dejen var allerede på randen.

Nej, sæt bedre 40 alle de samme for første gang.
Jeg plejede at være doven og piskede ikke egern op - og så trak majsstivelse min dovenskab og kartoffel ud - forværret.
Hvis alt fungerer godt, så kan du prøve at reducere det, i går havde jeg 35 gram majs (resterne er søde) - dejen var allerede på randen.

Nej, ja, jeg ville lægge 40 g majs. Okay, jeg overtalte, jeg vil smide 40 g kartoffel i, og derfra vil jeg allerede danse. Hvorfor gætte på kaffegrunden. Korrekt?

Tag 4. igen, intet. rejste sig ikke, men indeni er det ikke længere så fugtigt. type fugtig dej

Efter at have gennemgået alle ovenstående ...
Og i betragtning af min lille erfaring med instrumentet, formoder jeg, at det er CURTAIN skylden.
Her er gårsdagens resultat med cottage cheese fra et andet mejeri (vi har et dusin af dem her).


Niveau 1 - 23 minutter på ovnen.

Jeg opfordrer dig til at fremstille dette mirakel af tør (smuldret) hytteost.
Min første version var lavet af tørre hytteost end den anden og var lidt mere storslået og smagere.
Og hvad der er garvet .. min familie og gæster er slet ikke flove - de sluger og roser.

Her er hvad der skete, indtil jeg klipper det, afskriver jeg, hvordan det smager

Det lykkedes mig slags, bortset fra at jeg glemte at lægge vaniljen



i ovntilstand 1 niveau, 23 minutter.

PIGER! Ovn med åbent låg eller ej ...
BAGEREN ER allerede inde, og jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre med låget.
DIREKTE SOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Lille mus]

Lille mus, MED LUKKET.

[Lille mus]

Lille mus, MED LUKKET.

Fu! Så rigtigt.
Vi venter, sir!
Jeg forsvandt allerede hele min hale, jeg gravede i mine ører, jeg slettede næsen og sniffede ventilen.
Hvad ellers skal du optage dig selv i de resterende 10 minutter.

Piger!
Bedøvet hvad lækkert.

Mange tak til forfatteren for opskriften.

Det gøres elementært, men fornøjelsen er havet.
Bagt med 9% cottage cheese. Og jeg indså, at han var mere end våd. Nu skal jeg i butikken for en anden type hytteost.
Alle komponenter blev blandet med en mixer, proteinerne var i en separat skål, de blev indført separat og omhyggeligt med en ske.
Det mest interessante er, at gryderet bogstaveligt talt på 10 minutter bliver mere dekoreret, ikke så blødt.
Nu er min opgave at opnå en højere gryderet. Nå, mindst 5-6 cm.
Kun jeg har et spørgsmål
Vi har brug for solsikkeolie til smøring eller dej. Og så hældte jeg det i dejen.

Bedøm venligst efter foto. Hvordan tror du det skete.

[Lille mus]

Lille musdet er rigtigt, smør i dejen
Billederne viser, at det er steget godt!
For dit helbred!

[Lille mus]

Lille musdet er rigtigt, smør i dejen
Billederne viser, at det er steget godt!
For dit helbred!

Højden viste sig at være 3 cm. Og hvordan gør man den højere? Måske er cottage cheese tørrere?
Eller hjælper det ikke?

Ja, den tørre ostemasse vil være lettere, så den vil stige højere, men jeg tror ikke, den er 6 cm lige.

Ja, den tørre ostemasse vil være lettere, så den vil stige højere, men jeg tror ikke, den er 6 cm lige.

Det bliver 6 cm i U701 - det er 3 liter.
Jo mindre skålens diameter er, jo højere.
Et eller andet sted var en gammel anekdote:
- Jeg drikker, hælder 0,5 centimeter, men ... i et bassin.

Jeg prøvede opskriften "Curd casserole in Cuckoo 1051" af vernisag
ingredienser

cottage cheese 5% 500gr
æg 4stk
creme fraiche 1mult st
sukker 1mult st
stivelse 4st l uden dias
kakao 2. l
vanillin
Adskilt de hvide fra æggeblommer, pisk med en mixer i høj hastighed i et tykt skum, tilsat sukker og pisk til stabile toppe.
I en separat skål, slå æggeblommer med en skefuld sukker og tilsat cottage cheese (jeg havde tre pakker med 180 g hver), creme fraiche, stivelse, vanillin (og jeg tilføjer altid lidt bagepulver), blandet godt og pisket med en mixer. Massen skal være tyk og luftig. Jeg bruger altid mængden af ​​creme fraiche afhængigt af hvilken slags hytteost, denne gang var hytteosten tør, og det tog ca. 200 g creme fraiche 20%, men under alle omstændigheder skulle massen være tyk, hvor der er st. skeen.
Forsigtigt med en ske, tilsæt i dele, blandet ostemassen med de piskede proteiner og delte den færdige masse i to dele. Efterlad den ene del, som den er, og tilsæt kakao til den anden og bland forsigtigt. I en smurt multicooker-skål, en efter en, spredte jeg ostemassen i en cirkel, en spiseskefuld ad gangen. (ske hvid, ske mørk) Det andet lag, på en mørk, lagde en lys, på en lys mørk, malet derefter lidt med et tandstikker. Generelt kan du blande som du vil, så længe der er nok tålmodighed og fantasi
Tilstanden blev foretaget af ovnniveau 1 i 23 minutter, derefter 20 minutter uden opvarmning. Jeg ville øge tiden lidt.

[julifera]

julifera, sig mig, ristetilstand 2 gange, hvor lang er det? Er denne tilstand automatisk? Jeg er nødt til at indstille tilberedningstiden på den ...