Problemer og sammenbrud

Jeg købte DeLongy 075 til min kone den 8. marts og kastede ved et uheld bladet ud den første dag. Kan nogen fortælle mig, hvor jeg kan købe eller lave en ny?

Her er problemet ... I princippet er det muligt at bestille gennem servicecentret, men personligt med mig (når en spand med et blad forsvandt, ved jeg ikke engang hvordan, vi forlod i flere måneder og overlod nøglerne til flere venner og forældre og ingen sådan og huskede det ikke) og brødproducenten blev efterladt uden form og blad. Så det er i kælderen, det virker som en arbejdstager, og det er en skam at smide det ud, og det var ikke muligt at finde spande på det.

Det er lettere at løbe, før det er for sent, til skraldespanden og rodet der. Jeg er seriøs!

Tak for dine venlige ord, men detaljen druknede desværre

Så er der intet valg - til tjenesten!

Fortæl mig, hvor i Odessa (eller Kiev) er servicecentret
delonghi, hvor du kan bestille en spand og en klinge til HP, og hvor meget koster det ???
Måske kan du bestille gennem en onlinebutik?

I går spurgte jeg af hensyn til enkel nysgerrighed om Foxtrot-tjenesten, så en spand til 125S-300 UAH, og bladet ser ud til at være 60 UAH

Tilsammen lidt mere end halvdelen af ​​prisen på hele komfuret Det viser sig, at resten af ​​brødproducenten (krop, jern, elektronik ...) koster det samme som en jernspand og et blad Cool!

Ny. Jeg sætter det i, tryk på tænd / sluk-knappen.
Et bip, alle billeder lyser op på skærmen. Der er ingen reaktion på knapperne. ON-indikatoren er slukket. Jeg slukker for tænd / sluk-knappen, intet ændres. Jeg tænder det igen - på samme måde. Jeg slukker for det fra netværket - intet ændres, displayet er stadig tændt. Efter et stykke tid går det ud.
Når det er tændt, gentages alt.
Hvis du klikker på tænd / sluk-knappen, blinker ON-lampen i øjeblikket, men lyser ikke konstant.

Er dette et ægteskab, eller bremser jeg et sted ned?
Hvordan opfører en normal online eventyrovn sig?

Okay, jeg svarer mig selv.
Fundet et lignende problem på dette websted fra SAPetrovich.
Arbejder stadig ikke. Og helt oprindeligt, da du først tændte det, var der allerede sådan

Forresten, admins, din søgning er underlig - jeg vil ikke spørge - "uinformativ forespørgsel", og hvis du gør det informativt, er det så svært at gætte på, at der findes noget.
I dette tilfælde kunne jeg kun finde, hvad jeg havde brug for på forummet gennem Google.

Alt er i instruktionerne, men jeg vil svare.
Når kontakten er tændt på indikatoren i 1-2 sek
alle symboler lyser, og så vil der være data til det første program:
venstre nummer 1, over timer tid 3:20,
nederst er der en pil "medium skorpe" og en pil "1 kg".
Den røde "netværks" LED lyser konstant. Nu kan du ændre skorpen og vægten af ​​det fremtidige brød med knapperne, og du kan gå til "personlige opskrifter". Etc.
Måske vil det?

Og videre! Fungerer din stikkontakt ordentligt? Er kontakten god? Og der er mindst 220 volt i netværket? Hvis dette er normen !!! -så er en funktionsfejl på ovnen ikke udelukket.
Og når det tjekkede, når man købte, var det hele normen?

Venlige mennesker! Brøders bagere! Hjælp! To af mine tåbelige børn gemte sig et sted eller smed et blad ud af en Delonghi 125 S. En uges søgninger gav intet. I vores by er ingen involveret i Delongi-tjenesten. Giv mig adressen (helst elektronisk) på servicecentre i Kiev, Kharkov, Donetsk, Odessa. Og hvis nogen er tynget af en ingeniøruddannelse, skal du tage dimensionerne fra stykket og sende det om dette emne. Min bror arbejder på et støberi, han lovede at udskære det, hvis der er dimensioner.

Er der virkelig ingen Delongy servicecentre i nærheden ???

I Rusland 🔗
Prøv at skrive til dem, måske fortæller de dig adresserne på repræsentationskontoret i Ukraine.

Sanka, åbn garantikortet, der er adresser, ingen elektroniske. her er ligene:
Kiev (044) 4286506
Kharkiv (057) 7005162
Donetsk (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Hvad angår fremstilling af en klinge, er det lettere for dig at tage en spand til din bror eller måle stiften selv. Jeg synes, at kun sædet skal matche, og bladets størrelse og form er ikke så vigtig ned til millimeter. Se i forskellige brødproducenter, hvad er de forskellige skulderblade.

Prøv at ringe til det nærmeste garantipunkt, der er angivet i det forrige indlæg. Det er muligt, at de sender de manglende dele til ordrer enten ved kontant levering eller ved forudbetaling.

Brødproducenter, kære, oprigtigt beder jeg dig om at fortælle mig, hvor du så bladet til salg? Vi har meget dårlige tjenester her. Delonghi behandler ikke nogen af ​​de nærliggende garanticentre. De har nogle problemer med komponenter der.
også en anmodning til alle bagere - tag et billede af bladet og læg det på dette emne. og mål mindst længden. Vi fandt et blad fra Moulinex blandt venner, men det er endda visuelt kortere. Manden siger, at hvis du sliver kniven længere end nødvendigt, vil motoren brænde ud, og hvis den er kortere, vil der være urenheder.
Jeg er allerede træt af denne søgning. Og efter hjemmelavet brød købt smager det som styrofoam. Så hjælp, folk er venlige

Mål størrelserne - dig selv ved cellerne ... Jeg kunne tage fejl.

Jeg ringede lige til tjenesten (Kiev) for et øjeblik siden. Knivene er ikke tilgængelige, ordren kan gå op til seks måneder !!! Pris ca. 60 gr. Så det er lettere at faktisk male på maskinen. Forresten, hvis det er muligt, kan du organisere salg. Jeg ville også købe :)

Sanka
Jeg ved ikke, om det er nødvendigt, men bare hvis klingens vægt er 21 g.

Jeg var meget ked af det, for efter kogning af kirsebærsyltetøj så jeg cirkulære ridser i bunden af ​​Teflon-spanden. Og jeg passede på belægningen! Jeg lagde det ikke engang i vand, som anbefalet i instruktionerne, jeg tørrede det af med en fugtig klud. Det er en skam så! Er sukker virkelig gået sådan? Hvad nu for at kigge efter noget nyt?
Py. Sy. HP er stadig under garanti.

Teflon ridser

Forslag til, hvordan man undgår ridser:
Når du ælter dejen med en stor mængde sukker (ikke opløst) og tilsætter nødder, havreflager osv., Især med tyk dej, foreslår jeg at øge afstanden mellem bunden af ​​spanden og spatlen med 1-2 mm i en batchvarighed. For at gøre dette skal du lægge en del af hvede eller andet korn på skaftet og sikre 1-2 mm.
Vi sætter en spatel på skaftet.
Resultatet bliver!

Hej
Af en eller anden grund har mine delongues ikke brugt mel i formens kanter den sidste måned, hvidt bager fint (et par gange var der mel i kanterne), sort og en cupcake er nødt til at hjælpe, men der er stadig kaget mel i kanterne
det er ikke skræmmende at rydde op og bestille

men stadig spekulerer jeg på, hvad der er årsagen

under æltning, åbn låget og hjælp din komfur lidt, kast melet med en spatel i midten - dette sker, du skal følge bollen

men før alt var fint og cupcake og sort, det er hvad interesse og mel fra den samme pose

måske er det fugt eller fedtindhold ... Jeg kontrollerer altid batchen - jeg bruger fra et par sekunder til et par minutter, men resultatet er tydeligvis fremragende

Jeg bager brød om natten, sort brød om dagen, hvilket ikke er særlig praktisk, jeg bruger meget tid derhjemme, jeg spekulerer på, om en sådan situation ville opstå med normalt arbejdende mennesker

Jeg prøver sidste gang at gøre det, hæld olie lidt, det kørte det i form eller vand i det, og olien kørte det også, det ser ud til at hjælpe, men jeg er ikke sikker

hvordan fedt påvirker æltning af dette problem

nægtede kagen, fordi halvdelen af ​​melet bare ligger i bunden tættere på kanterne, skal du gøre det selv i ovnen

hvis jeg bager om natten, så indstiller jeg mig bare et vækkeur - det er ikke særlig praktisk at hoppe midt om natten, men jeg vil ikke blive skuffet om morgenen, men for nylig har jeg tid til aftenen lige efter arbejde, jeg lavede hurtigt et bogmærke, tjekkede det, og inden jeg går i seng, formår jeg at trække en spatel ud. at stå op en gang for at tage brødet ud er ikke så problematisk
om smør: Jeg bemærkede, at hvis smørret er koldt (i et stykke), er bolle sværere at danne, end hvis det (smør) smeltes. Jeg smelter først smør med sukker og salt, hælder al væsken i og først så mel og hælder gær. hvis der er meget mel (jeg gør brødet tykkere), så er du nogle gange nødt til at hjælpe lidt med en spatel, samle det op fra hjørnerne, men der skal stort set ikke gøres noget. sandsynligvis smeltet smør samler mel i en bolle er bedre, men jeg er ikke ekspert i dette, det er udelukkende min praktiske erfaring
og det er bedre at ælte cupcaken separat, dette er allerede blevet diskuteret på forummet. Jeg prøvede hele processen i HP - ikke særlig ... men under alle omstændigheder ville det ikke skade at hjælpe kagen på æltningsstadiet

Jeg bruger vegetabilsk olie
Jeg skinner ikke med et sortiment, sort og hvidt ifølge de samme opskrifter
kagen var helt normal i starten, endda lækker
på grund af den manglende tid til bagningsnormer bad sønnen om gammel hukommelse, og jeg slog mig

IMHO: 2 muligheder
1. Reduceret fugtindhold i dejen - for kvaliteten af ​​konstant skal du lægge alt på vægten. Prøv mere vand.
2. Vasker du din spatel? Hvis dejen er kommet ind i hullet i spatlen og bagt, sidder den højere end nødvendigt i forhold til bunden af ​​spanden og fanger mindre mel.
Tjek disse muligheder.

Jeg bager brød hver dag uden pause eller endda to gange (jeg elsker bare brød meget), jeg prøvede forskellige muligheder ... i form af form og spatel, det eneste jeg ikke prøvede at hæve det lidt, jeg læste et sted for at lægge et korn under spatlen, måske vil jeg prøve

Jeg anbefalede at placere frøet i etuiet, når du har brug for en stejl dej - for ikke at ridse teflonen. Og du er tværtimod nødt til at sænke bladet, hvis! på grund af testen steg hun.

Og jeg havde også problemer, Teflon begyndte at glide af bladet, og der var ingen ridser. Det skræller bare af i et stykke. X / p købt 04/26/08. ... Helt ærligt talt. Jeg håber ikke på service. Trist ...
Nå, jeg ringede lige til tjenesten og fik at vide, at garantien ikke gælder for aftagelige dele. Vi skal bestille. (Hvem tvivler på det)

Hvis spatlen er ridset, eller hvis Teflon er løsnet, skal du smøre spatlen og akslen med non-stick olie inden påfyldning ...
Jeg bruger PAM aerosol, til dette, se hvad du har og prøv. Held og lykke!

Min DeLonghi BDM 125 S brødmaskine har skrællet Teflon-belægningen af ​​padlen, hvilket får padlen til at sidde fast i brødet.
Er det muligt at gendanne denne belægning, eller kan du købe selve bladet et eller andet sted?
På forhånd tak for dine svar.

Derhjemme er det næppe muligt at gendanne belægningen. Prøv at kontakte Delongey servicecenter. For Panasonic købte jeg imidlertid skovlene separat gennem firmaets service.

Held og lykke!

Jeg ringede lige til servicecentret i Kharkov. De sagde, at du kan bestille et blad, det koster 120-140 UAH

forårsager, at klingen sidder fast i brødet.

Og i min Kenwood sidder mixeren fast i brødet hele tiden. Jeg troede, det var normen, men det viser sig, at dette er et problem.

Fred være med jer bagere!
Sergey G. Yaponets
men er det ikke løsningen på dine problemer ved at fjerne omrører
inden bagning

før min klinge sad fast på aksen og altid forblev, senere begyndte den at blive i brødet, ja, okay, jeg vælger brødet efter afkøling

Fred være med jer bagere!

AHA !! og hvis timeren er værd indtil morgenen? som at lægge et vækkeur kl. 2.30 om natten og trække scapulaen ud?
Nå, når alt kommer til alt, vi taler ikke om en fast scapula, men om en brudt belægning.
Selvfølgelig bliver du nødt til at skifte mixer i tjenesten.
Faktisk siger alle manualer, at det at få en skovl fast i et brød er en variant af normen.
Men mit problem er anderledes - jeg har lidt zdayozzo, min non-stick belægning (den er 2 uger gammel) lugter af brændt plastik (som endda formalin !!!). Sandheden er allerede mindre intens end i de første dage.
Er dette tilfældet i starten for alle, eller har jeg en strøm ??

nigrol hvis på en timer så selvfølgelig.
og hvis ikke, lad mig spørge dig, hvordan manglen på belægning på blanderen kan forhindre dig i at bage brød, hvis du tager det ud efter sidste batch.

Møbler her er endnu en til at trække omrørerne ud, og de tørrer ikke til aksen,
og der er ingen grund til at vælge fra brødet. og hullet forbliver mindre.
og jeg skriver ikke dette for at udbrede træk
mixere, og så du roer dig ned og ikke løber rundt i servicecentrene

... og jeg skriver ikke dette for at udbrede træk
mixere, og så du roer dig ned og ikke løber rundt i servicecentrene

Jeg gider ikke for meget. Men i min brødproducent er der et metalbank under æltning, det bekymrer mig.
Desuden ser det ud, hvis skovlen er installeret i en position, hvis du vrider den og lægger den på den anden side, stopper bankingen.
Det ser ud til, at de allerede venter på mig i servicecentret.

Faktisk pakket de ud ovnen. Jeg tager en spatel ud - der er et dybt "hul" på det, som om det blev ramt af et søm - Teflon skrællede følgelig af der. Nå, tænk - figner med ham, sandsynligvis hvis det går længere, kan der findes et nyt blad.

Jeg tog en spand ud, og der er den samme skide på væggen. Jeg læste her, at det viser sig, at knivene ikke kan findes, men med skovle er det generelt forfærdeligt, og jeg tror, ​​bær det tilbage? Der vil helt sikkert ikke være en erstatning endnu

Hvis en sådan åbenbar fejl - naturligvis bringe den tilbage til butikken, skal du ikke spilde tid.
Og for fremtiden - tjek købet i butikken, ting som fuldstændighed, skade, drift fra stikkontakten, det er bedre at straks kontrollere på stedet.

Her er en nepruha, der gav sin kone en chebone til det nye år. Nu lærer jeg at bage brød på det.
Det klassiske tilfælde af "initiativ er strafbart".

Det første brød bagt på det var den klassiske hvide fra instruktionerne.
Efter afslutningen af ​​programmet var han ærligt talt rå. Og gik i skraldespanden.
Efter at have læst dette websted og arbejdet med bugs (stor respekt)
Calasian Italian fra Admin blev prøvet. Bortset fra at jeg ikke kunne lide æltning, og jeg æltede det med mine hænder (som min bedstemor gjorde), er alt ok, men efter 55 minutters bagning var det klart rå.
Jeg var nødt til at tænde FURNACE-tilstanden og bage i yderligere 35 minutter. Nå viste det sig ret godt brød.
Den tredje test er franskbrød fra instruktionerne. Jeg æltede også med mine hænder. Og jeg måtte genere 30 minutter. Brødet viste sig at være meget godt. Men jeg gør det ikke sådan.

ooooooo underlig sag ...... Rør med dine hænder ??? !!! : o Bages i en halv time? Gosha !!!! Vil du kontrollere selve ovnen - fungerer varmeelementet korrekt? Det forekommer mig, at problemet er i komfuret og ikke i opskrifterne ... Så Delongy ikke rører .... Mirakler ... Der er ikke en eneste klage over dette på hele siden! Det er nødvendigt at spørge Alain Delongy - hun er specialist i "teknologi på randen af ​​fantasi" Skriv ham personligt!

Jeg ved ikke, hvordan man måler bagetemperaturen. De ti ser ikke ud til at give den krævede strøm. Latterovn ifølge disse data 850 watt.

Det er vanskeligt at bedømme, når du ikke står ved siden af ​​din komfur, og komfurene er virkelig forskellige, inklusive nogle med særheder.

Tempo. under bagning kan du måle med en temperatursonde (indgive en anmodning på forummet). Tempo. midt i det færdige brød skal der være 94-97 * C, hvilket betyder ca. 180-190 * C omkring skovlen, sikringerne ved brødmaskinen (for mig f.eks.) er designet til 190 * C.

Jeg ønsker dig succes med at overvinde problemer

Så en test mere med udskiftning af mel og gær, resultatet er det samme MISLAG.
Efter bagning er brødet meget godt, men mel tog 8 Hryvnia kg.
I dag blev HP afleveret til tøjservicen, men efter accept fik jeg at vide. at hvis i det mindste en eller anden måde bager, er der ingen grund til reparation.
Når jeg købte, kunne jeg købe en mere sofistikeret kinesisk til 50 dollars, men tvivlede på mærket og købte det til en enklere til 100, men DELONGI.
KONKLUSION DELONGI SLASHING FUFLO OGSÅ. Ovnen blev lovet at blive repareret i februar. Jeg vil afmelde mig resultaterne.

PS. MEN FORDELEN ER. Efter at have kneppet med HP og læst dette sted, bager jeg smukt brød med mine hænder og ovnen, så hvis de vender tilbage fra reparationen, smider jeg det ud og tager et andet.

petrof, hvorfor blandes du med dine hænder på den "foreløbige æltning"?
I de første 5 minutter af 1. batch (hvorefter der er hvile og derefter yderligere 20 minutter af hovedpartiet) æltes dejen ikke tilstrækkeligt i alle ovne.
Prøv at lukke vinduet indvendigt på ovnen med folie i flere lag. + efter bagning, i henhold til instruktionerne, skal du lade brødet være i HP i 15 minutter, derefter fjerne og afkøle i 1 time og først derefter skære.
Hvis du gjorde det ellers, så føler du måske, at brødet ikke er bagt.
Ovnbrød er altid bedre end HP-brød. Mange medlemmer af forummet bager sådan.
Prøv mel Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Køb et kødtermometer (temperaturføler) og brug det til at måle brødets beredskab. Fuldbagt brød har en temperatur på 95 grader. Forresten er en sådan enhed endnu mere relevant for ovnen.

Og indtil brødet køler helt af, er det bedre ikke at skære og desuden ikke spise