Bare fedt

Og sig mig, pliz! Svinefedt med en tykkelse på 4 cm skal efterlades i saltlage i 2 dage, ikke?
Første gang jeg besluttede at lave svinefedt, som jeg forstod, fedt fra maven.
Men det kan let gennembores med en kniv, selvom der er 2 tynde kødlag.

Og sig mig, pliz! Svinefedt med en tykkelse på 4 cm skal efterlades i saltlage i 2 dage, ikke?
Første gang jeg besluttede at lave svinefedt, som jeg forstod, fedt fra maven.
Men det kan let gennembores med en kniv, selvom der er 2 tynde kødlag.

Hvis mellemlagene er tynde, kan du også 2 og 4 ... det oversalt ikke. og hvis det er en rødme, bliver den også blødere. Hvis kødlagene er store, saltes de. Held og lykke !!!

IRA, opskriften er uforlignelig, jeg tog brisket, saltet i 6 dage, alt sammen det samme, kødet er mere end svinefedt, trak det ud af saltlage, tørrede det med hvidløg og peber, og i fryseren, frosset, hakket det, bare et mirakel. Da jeg læste opskriften, var jeg bekymret, det samme vil jeg gøre dette for første gang, men alt gik ud, lidt salt, men der er mere kød end svinefedt, og stykkerne er ikke tynde, så det er okay. Jeg vil altid gøre det! Tak skal du have!

Hvis mellemlæggene er tynde, er 2 og 4 mulige ... det oversalt ikke. og hvis rødmen bliver den også blødere .. Held og lykke !!!

Tak for svaret!
Hvordan man laver fedt - Jeg rapporterer.

Jeg vil altid gøre det! Tak skal du have!

Irochkas helbred !!!! Det er meget behageligt, lav mad med glæde og vær venlig dine kære!

Tror du, du kan smide det andet parti i denne saltlage?

Tror du, du kan smide det andet parti i denne saltlage?

Jeg ville ikke

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Jeg synes det samme. Det er bare, at det første parti blev saltet, det virkede ungt! Jeg købte mere, men glemte saltet! Dum! Okay, han venter til i morgen.

Det er bare, at det første parti blev saltet, det virkede ungt!

Ahhh, det er okay!

[Irishka]

Irishka, Jeg bogmærker det, for nu er der ikke noget sådant råmateriale ... Jeg vil bestemt bruge det .. tak for opskriften

Jeg bogmærker det, for nu er der ikke noget sådant råmateriale.

Alain! hvad hvad, og svinefedt skal være i køleskabet!

forpligtet

det er ikke det rigtige ord .... og det er så lækkert .... godt, hvor skal jeg hen nu? for et godt stykke? Jeg brød hele mit hoved ... jeg elsker mit fedt)))
Irinka, tak hundrede gange mere

Hvor skal jeg hen nu?

hvor til ... til Hviderusland selvfølgelig!

Og i dag lægger jeg bacon og papilla. Så underminerer jeg underkanten.

Nogle af de stykker, som jeg ikke rigtig kunne lide udadtil, sender jeg til kødkværnen sammen med frisk hvidløg

fra det sted trak jeg mig bare ... jeg kunne ikke engang sove ... enten visioner, så lugte ...

Og i dag lægger jeg bacon og papiller

Anyuta !!!! Hej! Vores egern galopperede! Også ønsket en velsmagende godbid ?? Sørg for at tage et billede senere!

Jeg trak mig bare fra det sted

mnyamka !!!! det er nødvendigt at optø en krukke til donuts til borschik i weekenden med et grønt løg! Jeg dyrker løg på vindueskarmen!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, du har ingen steder at gå ...

det er nødvendigt at optø en krukke til donuts til borschik i weekenden med et grønt løg!

ser du, du er nødt til at smøre ski ... godt, dette er .... grave garagen ud ... zdiiiiiiiiii!

tumanofaaaa, du har ingen steder at gå ...

og ikke gå, men løb ... Jeg beskriver processen med at spise i morgen!

nogens plustegn forsvinder ikke .. du skal vente en time ... her er du: beskriv det ... bedre på video ... med chomping og purring ...

Ja, jeg kvalt allerede med spyt ... det er så lækkert, lækkert.

Ikke kun vil jeg tage et billede, men jeg optager også mine kollegers champing!

Ikke kun vil jeg tage et billede, men jeg optager også mine kollegers champing!

men det er sejt!

her går du: beskriv det ... bedre på video ... med chomping og purring ...

så vi vil prøve !!!

Jeg kom med en rapport - alt var meget velsmagende, men hvor der var en stor strimmel kød, da jeg tog en mave, var den virkelig meget salt, jeg skar den af ​​og kogte borscht på den ... men svinen er det, jeg har brug for! Tak for opskriften!

salce er hvad du har brug for! Tak for opskriften!

for godt helbred! kok og vær venlig kære

Væsentligt så - jeg fyldte min svigermor vildsvin i går. Jeg har allerede fundet ud af kødet, det er tur til fedt. Saltlagen er klar - lige nu skal jeg skære svinefedt, og så hugger jeg din kaputsu - hvad med svinefedt - og uden kål

Fædre - mødre! Jeg der i mit kød hulker af misundelse, at det overspiser frisk! Og en, ser du, de har også til hensigt at vride sig i Tumanovski-stil!
Nu er det en synd at spotte dine venner så meget og spise sådan lækker mad langt væk!

Nu er det en synd at spotte dine venner så meget og spise sådan lækker mad langt væk!

Hvem køer ville bölge, og den velsmagende fisk ville være tavs! Hvem knækker en høvler til fjerne lande?

Jeg har allerede fundet ud af kødet, turen er kommet til fedt. Saltlagen er klar - lige nu skal jeg skære svinefedt, og så hugger jeg din kaputsu - hvad med svinefedt - og uden kål

Selvom det er svært ikke at være enig, vil jeg i det mindste slikke pladerne !!!!!

Jomfruer, kom - jeg behandler alle!
Men Mikhaska med sin fisk Det er ærligt talt fantastisk, jeg er ikke meget for fisk, jeg respekterer mere, men hun siger det

Hvem knækker en høvler til fjerne lande?

Dette er vi-s-og-og-og ... Din vi-s-s-s-s-s-og-og!

siger hun SÅ

Og hvordan har hun det at spise spis, den modbydelige Mikhaska! Slikker fingrene! Smack og chomp! Han ruller øjnene op og knirker allerede af lykke!

Han ruller øjnene op og knirker allerede af lykke!

Men jeg ville spise selve fisken smagere. Og grynt og knirket og ..... WOW !!!!

Nå, rigtigt! Lard nagr ... spis! Uden Mihasi - det! Så på grynt og trækker dem! Sådanne skamløse kvinder!

Lard nagr ... spis! Uden Mihasi - det!

Nå, hvad er du Mikhasenka, hvordan kan det være uden ka? Du uzho i hele Temko nagryamkamshisya! Og så trækker du den største kusman og brøler ... du bemærker ikke engang dig selv

Nå, virkelig! Lad mig fryse dybt undskyld! Vi bærer ikke kusmans! Vi svømmer ikke så lavt! Vi handler mere med slagtekroppe!

Vi handler mere med slagtekroppe!

og det ville blive ramt for at vise mig en hel slagtekrop af LAT !!!!

[Mikhaska]

Jeg spekulerer på, hvor sådanne grise vokser ... fra et fedt
Mikhaska, indrøm, hvor har du set?

Jeg spekulerer på, hvor sådanne grise vokser ... fra et fedt

Alyonushka og sig ikke ... ellers har vi kun vietnamesiske morbær, og i dem er der bacon

Så her har vi lidt svinefedt blandt lokale og Altai også ...

Vi kan hun shpien og nogle hemmelige udviklinger hos opdrættere slamzil

ikke udelukket

nanoteknologi på salohryusha

Jomfruen i Ukraine - ak - der er også problemer med godt fedt. Gå i det mindste ikke på markedet - næsten alle har svinekød, der er bacon - katten græd ikke engang, men brast i gråd. Du kan sjældent komme ind i et husgris, kun hvis du kender nogen. Ja, og vores egne grise er ikke længere de samme - ser du, racen er forkælet, fedtet er ikke særlig tyndt, men i det mindste dets eget. Trist, men ak ...
Jeg kan stadig huske, hvor fjerne slægtninge til svin, der fodrede mælk - det var FEDT !!!!! Desuden, hvis min bedstemor altid lærte, at fedt er meget tyk, er det bedre ikke at tage det - det er IKKE velsmagende, så her var det nøjagtigt det modsatte ... Så tyk som en god mands håndflade, men du kunne spise det med dine læber. Og lige nu griner jeg - min tidligere svigermor, en utrolig rødhals, holdt også et gris, men fodrede ham, så baconet måtte stegt i solsikkeolie, ellers ville det holde fast i gryden. Forresten har hendes grise gentagne gange undsluppet i bogstavelig forstand, lavet en tunnel, den anden sprang gennem hegnet - en direkte flugt fra Shawshank koncentrationslejre

[Scarlett]

Scarlett, Jeg er ikke stærk i bacon, i barndommen spiste jeg den ikke. Men jeg kan huske, at i landsbyen hos min bedstemor hældte de (valle) spande tilbage til svinene. Jeg tror, ​​at svinen var korrekt.

Gå i det mindste ikke på markedet - næsten alle har svinekød, der er bacon - katten græd ikke engang, men brast i gråd

det betyder, at du også skiftede til den vietnamesiske race. de er lettere at holde og mere kødfulde.

min tidligere svigermor, en utrolig rødhals

Ha !!! isho en svigermor !!!

Jeg ser!!!!!!!!!!!!

i Ukraine har vi desværre også problemer med god svinefedt

Se, ulykke! Fordi, jeg kan bare ikke ridse opskriften alene ... Jeg var i min ungdom med slægtninge i Transcarpathia, (Beregovo). Og bedstemor kogte bacon på følgende måde ... Hun satte et stykke, snarere en blok, af bacon i et støbejern og satte det i en knap varm ovn og plaget natten. Om morgenen hældte hun "dårlig svinefedt", som hun kaldte det smeltede fedt fra baren. Og vi spiste den afkølede bar ... Den var allerede lyserød og gennemsigtig ... Det hele skinnede allerede i solens stråler ... Hvordan vi fortærede det med et nyt brød! Og der var ingen vanskeligheder med hensyn til krydderier: salt og hvidløg. Og hvad viser det sig, nu ved jeg ikke engang hvad og hvordan hun gjorde det, da du er blevet fedt?
Alle omkring dem bager bacon så meget ... Jeg ville SÅ vide opskriften med detaljer ...

Og bedstemor kogte bacon der som følger ...

lyt, hvor interessant det er !!!!!!!!!!!!! Jeg er også interesseret! måske kender nogen sådan en opskrift! skriv i Jeg leder efter en opskrift! mot hvem vil svare?

[Mikhaska]

Mikhaska, Jeg har ikke hørt om dette!

[Elya]

Elya, min svigermor fremstiller cottage cheese og valle i starten tager jeg lidt af mig selv til bagning, og resten til svinene, men tilsyneladende er racen virkelig ikke den samme ... I modsætning til min tidligere svigermor spiser de nuværende svin som blæst De sparer ikke en eneste bit, men alligevel: Jeg gik ind i stalden - giv mig en tråd, endda et stykke æble, og skrig derefter som tre dage uden at spise!

Damn, hvor velsmagende er det, hvor er min bacon? ... Jeg gik for at se ...

Damn, hvor velsmagende er det, hvor er min bacon? ... Jeg gik for at se ...

Her er en "type fedt", viste det sig

"som svinefedt" - fordi selve brystvorterne Og historien er sådan: Jeg læste Temko og kunne ikke forstå - hvorfor folk vrider sig om svinefedt! På markedet er der altid en skaft af både kød og svinefedt, faktisk har alle en mave, og de siger, at grossister straks tager svinen. Lad os tage et kig på, hvad de sælger salt, og så mere eller mindre anstændigt 2-3 cm på 350-400r. Siger ægtefællen, lad os irritere maven, kom nu. Og på det er prisudbredelsen 220-350r, måske har jeg allerede læst meget og ønsket at tage det dyrere, og en tudse besøgte ham og satte mig så tæt på halsen! Jeg måtte give efter.

For at opsummere: en af ​​begyndere (som mig) spurgte, hvorfor de ikke saltede svinefedt med brystvorter, fordi det KEJER IKKE, køddelen er meget velsmagende, tygger godt, og du kan køre svinefedt hele dagen i stedet for tyggegummi

"som fedt" - fordi brystvorterne

Sveta nicho, det sker. Men dette er ikke rigtig et problem. Jeg kan tilbyde genoplivning Jeg prøvede det, og jeg elsker det.
Og denne opskrift dukkede op for nylig. Vælg dit valg.
Og den nemmeste måde er at bruge knitrende!