Tumanchik
Citat: tana33
Schaub-fjender brød deres ben
Scarlett
tumanofaaaa, griner, ikke? Og jeg ... og jeg ... for min svigerfar jeres Jeg sendte mit fede endda til min svigerinde slangehoved Jeg kunne godt lide det, men jeg vil ikke give hende hele opskriften
Tumanchik
Citat: Scarlett
Og jeg ... og jeg ... gav mit fedt videre til min svigerfar
og sho sagde vores svigermor?
Citat: Scarlett
Selv svigerinden kunne godt lide slangehovedet
er denne broders kone? eller hvordan?
Citat: Scarlett
Men jeg vil ikke give hende opskriften.
pralna, vi skal høste en laurbær! og generelt, sig at du selv kom op med det - lad dem være misundelige!
Scarlett
Citat: tumanofaaaa
og sho sagde vores svigermor?
munden havde travlt med fedt
Citat: tumanofaaaa
er denne broders kone? eller hvordan?
hun er den
Citat: tumanofaaaa
pralna, vi skal høste en laurbær! og generelt, sig at du selv kom op med det - lad dem være misundelige!
nej, nej, hun laver nogle gange mad, men det er umuligt for en uforberedt person at spise dette, men jeg vil ikke give en hedensk opskrift
Tumanchik
Citat: Scarlett
men det kan ikke spises af en uforberedt person
NataliaVoronezh
Irin, jeg vil lave svinefedt i weekenden, fortæl mig, lægger du svinefedt overtrukket med krydderier i fryseren eller renser den?
GenyaF
Natasha, det smager bedre med krydderier
NataliaVoronezh
Zhen tak! Jeg vil gøre det! Og mens jeg læste dig, kvalt jeg med spyt.
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
og i fryseren lægger du fedt smurt med krydderier eller renser den?
Natasha virkelig! og elsker mere! fortryder ikke hvidløg. når du er færdig, vil du forstå 100%
Citat: GenyaF
smagere lige med krydderier
Zhenyul, tak for forsikringen!
NataliaVoronezh
Irin, jeg overtalte, at jeg vil gøre det, og selv min søn bebrejder, at jeg ikke ved, hvordan jeg laver bacon. Vi er nødt til at forbedre og behage vores søn, hvilken praktisk mor han har.
Andreevna
tumanofaaaa,
Ira, jeg købte et sådant bryst i dag, jeg vil salt det. Jeg har brug for at holde den i en saltopløsning (1k5 ifølge Timkinski), smøre den i en damppose? Tænker jeg rigtigt? Brysttykkelse 6 cm. Jeg venter på din CU.

Bare fedt
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
Vi må forbedre og behage vores søn
Natasha, er du stadig hos os? Ikke i orden! Deltag hurtigst muligt i teamet!
Tak kære for at have tillid til opskriften!
NataliaVoronezh
Jeg har været hos dig i lang tid, men indtil videre har det ikke været muligt at købe noget bacon, jeg mistede min kødsalgskvinde, og hun skiftede bare plads. I går købte jeg svinekød til hakket kød, passede også salce. Så lørdag efter arbejde med at forme. Det er dårligt, når du en fridag ikke ved, hvad du skal holde dig der.
Tumanchik
Citat: Andreevna
Ira, jeg købte et sådant bryst i dag, jeg vil salt det. Jeg har brug for at holde den i en saltopløsning (1k5 ifølge Timkinski), smøre den i en damppose? Tænker jeg rigtigt? Brysttykkelse 6 cm. Jeg venter på din CU.
Alexandra, jeg er meget glad for, at jeg tog opskriften op!
Lad os finde ud af det boom. Først og fremmest skal du læse opskriften godt.
Hvad saltlage angår, gav jeg ingen standarder, fordi vi alle har forskellige salt! Og generelt er der faktorer ... Derfor gør jeg det selv og råder alle til at lave en pickle efter min opskrift. Eller så spørg mig ikke!
Det vil sige, hæld saltet i under omrøring, og vent, indtil det holder op med at opløses.
Nu om dit stykke. Der er et stort lag kød, og du kan se maven overalt, så jeg ville holde den i saltlage i ikke mere end 4-5 dage. Ellers vil kødet være salt. Salu er det samme. Og så - frys eller bag - det er dit valg. Men seriøst, hvis du beslutter dig for at bage bacon, er pointen at suge den i blød? Gør ved denne opskrift... Han er verificeret, og jeg stoler på ham. Min opskrift er relevant og giver mening for at spise saltet svinefedt, ikke kogt.
Men dette er min mening og mit valg. Og det er op til dig! Men i forhold til præcist af dette et stykke, så er det bedre at virkelig svejse det, da det vil være langvarigt.
Beslut, og vi vil blive bestemt yderligere.
Andreevna
Citat: tumanofaaaa
Det vil sige, hæld saltet under omrøring, og vent, indtil det holder op med at opløses.
Forstået.
Citat: tumanofaaaa
Følg denne opskrift.
Tak kære for linket. Dette vil helt sikkert passe mig, og selv personalet er tilgængeligt, så-vid, hvad man skal røre ved
Så snart jeg køber det rigtige stykke til bacon, vil jeg gøre det på din måde, men nu vil jeg ikke roe mig.
Tumanchik
Citat: Andreevna
Dette vil bestemt passe mig
Jeg kan også lide det meget!
Citat: Andreevna
Jeg vil ikke roe mig nu
TOKA PRØV DET!
Scarlett
Andreevna, skiven er smuk, men den er virkelig en bælg - det er bedre at skære i skiver og stege, ja med en løg. Server med kogte hele kartofler, hæld fedt smeltet af denne meget svinefedt. Ja, med syltet kål-agurk-tomat og yoghurt Eh, det er godt, at jeg bare skruede suppen op - ellers ville jeg kvæle spyt selv
Selvfølgelig kan du prøve at salte - bare tjek først for blødhed, prøv at gennembore huden med en fingernegl - hvis det kommer blødt ind - salt, bare ikke længe, ​​selvom jeg også havde et par stykker bacon med kød, det viste sig at være lidt salt, men lækker - min mand nappede
Tumanchik
Citat: Scarlett
det er virkelig et svinekødsfedt - bedre skåret i skiver og steg, ja med en løg
Tanyusha ifølge opskriften Brutal bryst er utrolig velsmagende podtrevina viser sig - ingen muligheder! Du kan selvfølgelig vride, men hvis beskæringen ... og sådan en skønhed er en skam!
Kirks
Ira, jeg beder om råd. Jeg tog frisk bacon ud af fryseren, jeg vil tilsætte salt. Vent til det er optøet, eller kan du straks lægge det i saltlage?
Tumanchik
Citat: Kirks
Vent til det er afrimet, eller kan du straks lægge det i saltlage?
måske er det bedre at optøe - overskydende fugt forsvinder.
NataliaVoronezh
Irsk, tumanofaaaa, jeg gjorde som jeg lovede.
Bare fedt
Bare fedt
Jeg sendte den til fryseren for at køle ned. Jeg tilføjede enebær og 2 fedter til blandingen. Næste gang vil jeg prøve at tilføje chili til et krydderi. Her.
Mikhaska
Natalia Voronezh, Natasha-I-I-a-a-a-a! Hvilken skønhed! Åh, dostochka - hun fløjtede til mig! Nå, nøjagtigt - nøjagtigt, min lille værdighed med en pen! Fsёёёooo! Jeg tager det kun tilbage med det, du har på det (som en undskyldning for fløjten)!
NataliaVoronezh
Irin, Mikhaska, tak! Kom, jeg betaler for planken.
Mikhaska
Nå, smari, fortryd ikke at ringe! Min gluttony vil stige om sommeren. (Forgæves sulter jeg måske lige nu til havet!)
NataliaVoronezh
Ir, tumanofaaa, og du vrider fedtet sammen med huden?
Mikhaska, kom, jeg taber mig om sommeren.
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
Jeg sendte den til fryseren for at køle ned. Jeg tilføjede enebær og 2 fedter til blandingen. Næste gang vil jeg prøve at tilføje chili til et krydderi. Her.
Natashechka smukke stykker !!! At dømme efter det klumpede kød er dette tættere på maven! Nå, hvordan efter frysning? Skær i lange strimler !!! mmmm
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
og du vrider fedtet sammen med huden?
Natasha uden hud! Jeg skyder altid! Men det er kun på grund af børnene. Hvis huden er blød, er det muligt med den.
NataliaVoronezh
tumanofaaa, irsk, jeg ved det ikke, men jeg skar nogle rester af ribbenene af. Jeg ved ikke meget om svinefedt, men jeg håber, at jeg med din hjælp vil lære at vælge den rigtige. Jeg kunne godt lide smagen oooooooooooooooochen, jeg behandlede mine bønder på arbejde-værdsat. Sandt nok var hvidløgene tørre, og jeg pressede den ud tidligt, den var stadig tør. Men stadig viste det sig meget velsmagende. Tak for lækkerheden!
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
Jeg kunne godt lide smagen, jeg behandlede mine bønder på arbejde, de værdsatte
Natasha er meget glad! Store! Kog for helbredet!
NataliaVoronezh
Tak Irin! Lige nu, når frisk hvidløg går, vil jeg forberede den, så min søn kan tage den med sig!
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
Lige nu, når frisk hvidløg går, vil jeg forberede den, så min søn kan tage den med sig!
åh Natasha, jeg fortryder aldrig hvidløg - mere, mere !!!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Nå, smari, fortryd ikke at ringe!
åh, hvad er du, jeg er altid glad for dig, kom bare til mig!
Citat: Mikhaska
Min gluttony vil stige om sommeren.
det vigtigste er at vide på forhånd, at det vil blive saltet!
vi rammer
NataliaVoronezh
Citat: Tumanchik
åh, hvad er du, jeg er altid glad for dig, kom bare til mig!
Ir, tåget, hun skulle se mig for at samle hyldest til planken:
Men hvis du vil, så deltag, det bliver sjovere!
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
Ir, tåget, hun ville se mig for at samle en hyldest til planken
Fri bane! vil du knække en fisk til et par?
NataliaVoronezh
Svinefedt, svinefedt ... hun tager svinefedt, hun kan se sin lille på en diæt
Tumanchik
Citat: Natalia Voronezh
du kan se din lille på en diæt
stakkels fyr! Jeg var helt sulten! Irisha skal fodres hurtigst muligt!
Hæklet
Irsk, jeg har ikke læst hele emnet, ja, der er mange breve ...

Og hvad hvis svinekødsaltet er saltet efter din opskrift, og chukhnya vil vise sig?
Tumanchik
Citat: Krosh
Og hvad hvis du salter svinekød ifølge din opskrift, vil chukhnya vise sig
hvorfor chukhnya, Innula bliver fantastisk. nuværende sige med ribben ali uden og tykkelsen af ​​et stykke vokal, samt hvor meget kød. Jeg bestemmer saltningstiden. fedt kan lyve så meget som du vil - du kan ikke oversalt det. men kødet saltes hurtigt
Mikhaska
Citat: Natalia Voronezh
du kan se din lille på en diæt
Jeg troede, at kun sådanne søde killinger fra Lizyukov Street kan findes i Voronezh ... Og det viser sig, at der er damer, der søger og heftigt stikker om andres fede ...
Og hvilken slags ord er sådan en vulgær "hyldest" !!! Be-uh-uh-uh ... Ikke en hyldest, men en erstatning for fløjten! Se, oversat fra et sygt hoved til et sundt hoved!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Og det viser sig, at der er på udkig efter og heftig stikkende om andres fede damer.
ja, så snart fedt ikke blev kaldt her ... men det viser sig uenighed fedt!
Mikhaska
Citat: Tumanchik
det viser sig at være fedt af uenighed!
Ikke bacon, men værdighed! Dostochka er hele pointen! Se dybere Irus!
Tumanchik
Citat: Mikhaska
Se dybere, Irus!
Ja, helt forvirret. Jeg elsker bacon, men ikke dostochka !!!!
Kirks
Tumanchik, Jeg er meget taknemmelig for den lækre bacon, der lige er lavet, og resultatet er fantastisk! min mand værdsatte virkelig fedtet, og jeg elsker det også! Tak Irochka for den opskrift, du har brug for!
Bare fedt
elka34
Tumanchik, Jeg lagde bare bacon i gryden, det viste sig to lag, så de nederste stykker af den øverste skubber de øverste stykker næsten helt ud på overfladen, hvis jeg lægger en plade ovenpå, kan jeg da?
Tumanchik
Citat: Kirks
Tumanchik, mange tak for den lækre bacon
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide opskriften! Vores mand er en mand!
Citat: elka34
De øverste stykker er næsten helt på overfladen, hvis jeg lægger en plade ovenpå, kan jeg da?
Lenulya-undertrykkelse er uønsket her. Lad det saltes, og byt dem på en dag. Så igen. Og alt vil være godt.
elka34
Irochka, tak, kun tykkelsen på fedt er 4 cm, jeg læste anmeldelserne her og besluttede at dagen er nok. Nu trak jeg det ud, stykkerne er tørre, jeg skar det lidt, bit det, alt er saltet eller læg det tilbage i saltlage, jeg hældte det allerede! Byada!
Tumanchik
Citat: elka34

Irochka, tak, kun tykkelsen på fedt er 4 cm, jeg læste anmeldelserne her og besluttede at dagen er nok. Nu trak jeg det ud, stykkerne er tørre, jeg skar det lidt, bit det, alt er saltet eller læg det tilbage i saltlage, jeg hældte det allerede! Byada!
Jeg anbefaler stadig salt i tre dage. Minimum. Fedt oversættes ikke nøjagtigt. Kødlaget er saltet. Generelt salter jeg efter princippet: læg det i og glem det, husk det og tag det ud. Kun kødlaget er tykt - jeg elsker svinefedt. Men saltet dræber al den rå kaku. Men din er tynd, og krydderier og frost vil gøre deres job. Saltlagen kan gøres ny.
Rada-dms
Nå, jeg vil sige tak til Irochka i dag !!!
Alt er kun lavet efter opskriften, og i dag smagte vi bacon tilberedt med de gyldne håndtag af Tumanchik selv igen! Dette er noget! Jeg spiser i stedet for slik, men jeg nyder huden som en stor delikatesse!
Byaka zakalyaka
Alle her roser svinefedt så meget, jeg vil have det så meget, men jeg ved absolut ikke, hvordan jeg skal vælge det. Du skal sandsynligvis købe bedre på markedet.Og efter hvilke kriterier vælges det stadig at være velsmagende. Hjælp med at smage denne lækre
Tumanchik
Citat: Byaka zakalyaka
Du bør sandsynligvis købe bedre på markedet.
Marinochka! Har du ikke prøvet saltfedt endnu? Vi er presserende nødt til at hjælpe dig! Jeg vil ikke rådgive dig, hvor du kan købe svinefedt, da vores territorier er forskellige. Men jeg køber både i butikken og på markedet - alt afhænger af prisen. Den ideelle svinefedt til saltning er selvfølgelig bagsiden på kanten - tønden. Puziko vil være svært at tygge, selvom dens saltfrosne og korrekt skårne (tynde og lange strimler) spises purret. Jeg vrider stiklinger og grimhed i en kødkværn. Det viser sig at være et vidunderligt smør på brød. Nu om svinefedt. Puziko adskiller sig meget tydeligt fra tønde og ryg:
for det første på bagsiden er der det mindste kødlag - tynde striber, på tønden er det lidt større. Men på maven er den altid stor.
for det andet er papiller synlige på underlivet på huden. Dette er den største forskel. Og fedtet fra maven eksfolierer altid. Nogle gange fjernes ikke fede lag fra det. Tønden flager mindre. Bagsiden eksfolierer slet ikke. Men det vigtigste er ikke at bekymre dig og ikke gå i panik. Pickle gør underværker. Alt vil ordne sig!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter