Bare fedt

[Tumanchik]

Tumanchik, Jeg købte bacon uden striber overhovedet! Men jeg vil rette fejl!

Og hvad er den bedste tykkelse på bacon at vælge? På bagsiden forstod jeg det så tykt som muligt, så hvilken er bedre at tage 5 cm? 7cm? 10m?
Jeg venter på weekenden og går sandsynligvis til weekendmarkedet, jeg håber, at hjemmelavet marked er smagere end butikken.

Og hvad er den bedste tykkelse på bacon at vælge?

Jeg elsker nogen! Vælg ikke tykkelsen - vælg hvad du kan lide! Lard skal være et jævnt stykke, der ikke eksfolierer.
der vil være en ren ryg

her er et stykke tønde
dette er min yndlingsdel

Men klart peritoneum

[Tumanchik]

Tumanchik, hør, Tumanchik! Stop med at drille noget !! Jeg har næsten intet fedt tilbage!

Stop med at drille noget !!

OM! Det er sådan alt er klart, jeg vil se efter tønder

Jeg vil kigge efter tønder

Salko blev fundet ikke særlig tyk, i rossol modstod den 2 dage (kødlaget er tyndt), det havde simpelthen ikke nok tålmodighed, men der var kun et hvidløgshoved i huset og det uden et par fed. Jeg smurte den, snoede trimmen, næsten kvalt af spyt
Jeg spredte straks fedtet på brødet og spiste det meget velsmagende, men jeg er bange for, at hvidløg ikke er nok, eller når det marineres, ser det lysere ud? Jeg begynder at prøve Salko om to dage. Meget god lækker

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Jeg er meget glad for, at alt fungerede! og alle mangler tålmodighed - kontrolleret!

der var kun et hoved hvidløg i huset, og det uden et par fed

Selvfølgelig er det bedre ikke at fortryde hvidløg i denne sag, men hvad kan du gøre ...

når den marineres, ser den lysere ud

Desværre ikke. kulden dæmper smagens lysstyrke lidt og fordeles over laksen, men måske er det din smag

Meget god lækker

tak, det er det, vi står for

Hvad der kunne være værre for en ryger, er når cigaretter løber tør.
Nej - det er, når der er cigaretter, men tændstikkerne løber tør.
Nej - det er når der er cigaretter, der er en tændstik, men ingen æske
Dette handler om vores familie. Der er en hytte og en hytte, folket kræver fortsættelse af gluttony, og vi løb tør for alt det mørke brød, endda græde
Hvordan man holder ud indtil i morgen
Hvor meget hytte kan du lægge i et køleskab? Eller er det bedre at opdele i små portioner og opbevare i fryseren?
tak fordi du blev introduceret til dette produkt

Der er en hytte og en hytte, folket kræver fortsættelse af gluttony, og vi er løbet tør for alt det mørke brød

skurkregel!

Hvor meget hytte kan du lægge i et køleskab? Eller er det bedre at opdele i små portioner og opbevare i fryseren?

Nå, det vil helt sikkert stå en uge. Det er ikke fedt, der forkæler her - men den samme hvidløg!
Når det er frosset, lider det slet ikke.

tak fordi du blev introduceret til dette produkt

For dit helbred !!!!

Nå, det vil helt sikkert stå en uge.

Dette er, hvor meget det skal være for, at det skal stå i en uge, lige der med Poohs skat "Her er det, og det er væk"
I går slog min mor mig med 3 kg bacon, hun siger, du er god til det, jeg siger, at jeg kan gøre det selv som normalt, men jeg vil have, at det er lækkert, så jeg har ilagt et nyt parti igen, vi venter

Jeg smurte den også med krydderier i går med alt, hvad jeg kunne få fat i. Manden så længseligt ud: "Du kan ikke spise det med det samme?" Han ville straks tage et stykke på arbejde. Ira, tak, også vores yndlingsopskrift fra sidste sommer.

Dette er, hvor meget det skal være, så det står i en uge

... Åh, ikke alle gudfarer, min mand er en fuldmand ...

I går slog min mor mig med 3 kg svinefedt, siger salt, du er god til det, de siger, jeg kan gøre det selv som normalt, men jeg vil have det velsmagende

fremad for yummy

Ira, tak, også vores yndlingsopskrift fra sidste sommer

Elechka er altid glad

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, fortæl mig, tak. Hvis brystet er saltet i henhold til denne opskrift, hvordan bliver det så? Eller har du brug for en anden opskrift? Jeg søgte i forummet, jeg kunne ikke finde noget passende. Jeg udelukker ikke, at jeg så dårligt ud

Hvis brystet er saltet i henhold til denne opskrift, hvordan bliver det så?

Ritul hej! Brystet (nuværende uden ribben) er blevet saltet flere gange i henhold til denne opskrift. Smag og farve ved du, markørerne er forskellige. Det afhænger af, hvilken slags bryst. Hvis det er meget flerlags, meget kødfuldt, vil det være sejt. Men det vil stadig være lækkert. Sandt nok skal du salt det ikke mere end 3 dage, da kødet hurtigt saltes. Og hvis brystet ikke er tykt, så er det slet ikke noget problem. Du kan salt det og efter at have fryset (det er hun, der ændrer smag), prøv. Hvis du ikke kan lide det (og jeg tvivler på det), skal du optø og dampe det. Der er en god opskrift - jeg bruger den hele tiden - bryst er brutalt for CF (se i en søgemaskine).

Irina, godmorgen! Jeg går i butikken i dag, jeg ser - hvor tyk er der noget) Jeg forstår dig, jeg vil prøve begge opskrifter - i rækkefølge efter modtagelse! Tak for dit råd, det er meget, meget værdifuldt for os, der virkelig ikke ved, hvordan man laver mad, men stadig vil lære
Brødproducenten er nu min yndlingsside

Brødproducenten er nu min yndlingsside

Ritulya er det bedste sted og miljøet er meget venligt!

Tak for dit råd, det er meget, meget værdifuldt for os, der virkelig ikke ved, hvordan man laver mad, men stadig vil lære

Jeg studerer også med alle, så jeg prøver at svare for at få en ny oplevelse til mig selv. Forbered dig på sundhed og anvend!

[Tumanchik]

Tumanchik, dette er noget guddommeligt. Da jeg læste navnet på opskriften, tænkte jeg: "Bare tænk, svinefedt, du behøver ikke rose det." Og da jeg læste alle pigernes svar på opskriften, så jeg naturligvis anderledes på din Irina måde at salte bacon på. Når jeg allerede har gjort det, bøjer jeg mig generelt! : fly: Dette er præcis, hvad vi køber på markedet til en dyr pris, og vi er overraskede "Folk ved, hvordan man salter." Nå, nu er det klart, at dette ikke er svært, det ville være nogen at fortælle. Mange tak, Irina for videnskaben!

Mange tak, Irina for videnskaben!

Natasha, mange tak fordi du delte din mening! Meget glad for at høre! Jeg er glad for, at de i det fjerne Krasnoyarsk også elsker bacon og vil huske med et venligt ord, når de nyder smagen! Tak skal du have!

Åh, ja, nafik Jeg klatrede her igen?!
Så jeg ville have svinefedt lige op til rysten og derhjemme - en kuglerulle, ikke et stykke bacon!
I morgen skal vi købe op, jeg salter efter min yndlingsopskrift - din, Tumanchik! HACHUNIMAGUUUUU !!!

Så jeg ville have svinefedt lige op til rysten og derhjemme - rul med en kugle, ikke et stykke bacon!

Helen hej !!!!
Ikke i orden, kære! Hvad med et hus uden tag? Men jeg tror ikke på det, du fortæller sandheden, det er indlysende, hvad andet lækkert jeg har tiltrukket! Og du knækker med din elskede. Og svinefedt .. det betyder ikke noget, du laver det. Endnu bedre end min! Jeg er sikker!

Ja, jeg har noget at spise, men bacon - NEJ! Og jeg vil bare have ham!
Nå, intet, intet ... Jeg har allerede racket bonden på bekostning af bacon, så, boom, salt.
Irishkin, drukh, tak igen for din hviderussiske bacon, så elsket i vores hus!

Irishkin, drukh, tak igen for din hviderussiske bacon, så elsket i vores hus!

Helen, kære, så det vil jeg altid, så jeg bliver glad! Til dit helbred, kære ... Jeg gjorde det lige. Behageligt

Irske, fortæl mig hvordan du bager kartofler med en hytte? Jeg vil virkelig prøve ...

Irske, fortæl mig hvordan du bager kartofler med en hytte? Jeg vil virkelig prøve ...

Natasha, mange måder.
en.vask kartoflerne godt - med en børste (bare vask de unge). Pak det ind i folie, så du senere kan udfolde dig. Sæt på et bageplade og bag, indtil det er halvt kogt. Åbn, lav et snit. Læg det inde i hytten, tilsæt lidt mere salt, du kan bruge urter, hvidløg, vapce faq. Du kan salt og gnide planten med olie, selv når du lægger den i folie. Og bage til skønhed. Mono tilføj den øverste grill. Det vigtigste er at kontrollere, at kartoflen selv er klar.
2. Kryb kartoflerne i kvartaler (også med skind). Bag på et bageplade. Hvis de gamle kartofler skal du dække toppen med folie. Åbn den derefter, smid en hytte ovenpå, tilsæt salt, hvidløg ...
åh mørke muligheder - vælg og kom på.

Tak irsk! Cirka så tænkte jeg. Det skulle gøres.

Tak irsk! Cirka så tænkte jeg. Det skulle gøres.

[Piger]

Piger, Indrømmer jeg, jeg har ikke læst hele emnet. Kan nogen fortælle mig, hvor meget salt jeg skal tage i gram?

Og hvor meget vand?

Jeg købte et stykke hjemmelavet bacon, 1,3 kg., Sådan et plump lille stykke) ...

Jeg kom hjem og kæmpede for at købe ...

Der var ingen sorg ...

[Piger]

Piger, Indrømmer jeg, jeg har ikke læst hele emnet. Kan nogen fortælle mig, hvor meget salt jeg skal tage i gram?

Og hvor meget vand?

Jeg købte et stykke hjemmelavet bacon, 1,3 kg., Sådan et plump lille stykke) ...

Jeg kom hjem og kæmpede for at købe ...

Der var ingen sorg ...

Du giver Innulya. og hvad skal man leve? du skal salt! ridsede det godt. hud og fra alle sider. vasket. Du tager en gryde, så den kan drukne der. fyld med vand (filtreret fra vandhanen, kog ikke mono), så det drukner, og vandet ikke løber ud. læg det i en ode og prøv det. og drys groft salt (du kan bare en halv pakke). rør grundigt. bland i et par minutter. hvis udslæt er helt opløst. udslæt, indtil sedimentet lægger sig. ingen vil fortælle dig nøjagtigt, hvor meget vand - din bacon skal sige gryden. hvor meget salt afhænger også af dit salt. så kaster du det der med huden op og glemmer det i 5 dage. dæk ikke til. opbevares på et køligt sted. du kan vende det om et par gange. HAR DU KØD INTERLACKS?

HAR DU KØD INTERLACKS?

Nå noget lignende:

Jeg vaskede og skrubbede efter fotosessionen, "før" den, på en eller anden måde gik det ikke, jeg bed om undskyldning ...

Og tak for svaret, min kære !!!

dit fedt

"Du smigrer mig, Vera ..." (c)

"Du smigrer mig, Vera ..." (c)

gee gee .. Jeg husker om dig
disse er ikke lag. fedtet er fremragende. saltet perfekt. salt i mindst 5 dage. du kan glemme med 7 - strømmen bliver smagere. længere op på opskriften
her er lagene nøjagtigt dine
hvis du beder om ofte stillede spørgsmål - giver jeg et par kg for ingenting!

[Lenuskin]

Resumé: Forholdet mellem salt og vand er 1 til 5. Det vil sige, et glas salt gik til 5 glas vand.

Lenuskin, Du er dejlig !!!

Bragt pickle Min bacon flyder allerede i saltlage tilberedt efter dine proportioner !!!

Det viste sig således: 1,25 liter. vand - 340 gr. groft salt, dog i henhold til referencetabellerne i et 250 ml glas. - 320 gr. salt ...

Jeg har 20 gr. de overflødige tilsigtede ...

Irishkamin kære ven, lær mig en stoerøs klub, vær venlig ...

Sig mig, er det ikke forbudt at skære et stort stykke i nogle få mindre?

Så gå og saltet hurtigere?

Hvis noget, har jeg allerede strimlet ...

[Irsk]

og du glemmer i 5 dage

Irsk, og ikke meget af det vil være 5 dage for mine stykker, de vil ikke oversalt, nej?

[Irsk]

Irsk, og ikke meget af det vil være 5 dage for mine stykker, de vil ikke oversalt, nej?

Innul, hvorfor venter du på mig? Jeg skrev til dig .. Jeg sendte et dræn bøg. du gjorde alt selv, som du så passende. hvad kan jeg fortælle dig? kog med glæde.

Ira, lavet fedt efter din opskrift (intet, hvad er "dig"?). Lækker. Nu vil jeg formidle til børnene med en mulighed til Skt. Petersborg. Men faktum er, at svinefedt vil være uden køleskab i to dage. Det vil trods alt ikke forringes sommer?

[Hvis der er mere end en dag på vejen, skal du kun tørre hvidløg]

Ira, lavet fedt efter din opskrift (intet, hvad er "dig"?). Lækker. Nu vil jeg formidle til børnene med en mulighed til Skt. Petersborg. Men faktum er, at svinefedt vil være uden køleskab i to dage. Det vil trods alt ikke forringes sommer?

Det skal nok gå. Rul godt i folie og derefter i ethvert papir. Undgå plastikposer. Pass i frisk saltet og krydret. Hvis der er mere end en dag på vejen, skal du kun tørre hvidløg Fortrinsvis inden frysning. Vil marinere på vejen. Ved ankomsten straks i fryseren.
Så jeg transporterede det mere end én gang. Jeg har ikke prøvet det fra fryseren.
til mig om "dig" - det hele!

som et dårligt humør, så jeg kommer her - jeg læser og jeg vil gå!

[Tumanchik]

Tumanchik, olaola1, Jeg tog råfrosset kød til Krim - vi gik til hvile, vi blev taget til en grill. Jeg lagde den i en termopakke fra "Silpo" sammen med køling af frosne briketter til frysning (jeg købte den på en eller anden måde hos ATB for en krone). Det var en dag på vejen - kødet nåede ikke slutningen optøet

Jeg lagde den i en termopakke fra "Silpo" sammen med køling af frosne briketter til frysning (jeg købte den på en eller anden måde hos ATB for en krone). Det var en dag på vejen - kødet nåede ikke slutningen optøet

Nå, Tanya eller deromkring. Jeg har ikke set sådanne mennesker her. Generelt ankommer den.

Jeg holder næverne !!!!!!!!!!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, olaola1, Jeg tog råfrosset kød til Krim - vi gik til hvile, vi blev taget til en grill. Jeg lagde det i en termopakke fra "Silpo" sammen med køling af frosne briketter til frysning (jeg købte den på en eller anden måde hos ATB for en krone). Det var en dag på vejen - kødet nåede ikke slutningen optøet

Tanya, ja, husk det! I stedet for straks at dykke ned i havet, skal du straks igen at spise tygge glad ???
VORES FOLK !!!!

[Tumanchik]

TumanchikVi gik ikke til Feodosia for at se min søsters bekendte, hun gik der i flere år i træk, deraf kebabene, vi gav bare kødet til ejerne af basen og tog til havet. Om aftenen ventede allerede færdigt shish kebab på os, og det lykkedes dem at opdele kødet i to dele - og der var tilbage til en farvelmiddag.

[Tumanchik]

TumanchikVi gik ikke til Feodosia for at se min søsters bekendte, hun gik der i flere år i træk, deraf kebabene, vi gav bare kødet til ejerne af basen og tog til havet. Om aftenen ventede en færdiglavet grill allerede på os, og de formåede at opdele kødet i to dele - og der var tilbage til en farvelmiddag.

WOW !! Det er herligt!!! Vi var i Feodosia! Hvor elsker jeg Krim!

Og vi elsker ham så meget! Øh, vores synder ... Men jeg håber inderligt, at slutningen på kaoset kommer, og vi vil være sammen igen
Py. Sy - bare i tilfælde af, vil jeg præcisere - Jeg tror oprigtigt på kærlighed og venskab mellem ALLE vores folk og i VERDEN !!!!!

Py. Sy - bare i tilfælde af, præciserer jeg - jeg tror oprigtigt på kærligheden og venskabet mellem ALLE vores folk og i VERDEN !!!!!

Tanyusha! Og jeg tror! Min mand er ukrainsk og alle hans slægtninge. Min bedstefar er ukrainsk. Og alle på fars side er russere og circassere. Jeg elsker alle!