Hurra! Købt Moulinex !!!

Fred være med jer bagere!

Tusya53-- - og du kan bage baguetter og ruller i en simpel ovn.

du vil ikke tro - du kan ælte dejen med dine hænder

Sammenlignet med min Panasonic SD-255 har denne den ekstra evne til at bage bagetter OG ALT !!!! Ellers ringere i alt

Og da du valgte ovnen, studerede du egenskaberne? Og sammenlignede du ikke din egen og den, du valgte?
Forresten, hvad er der underordnet? Jeg hørte kun om torden.
Om det tordner ... Jeg har intet at sammenligne med. Støjende ved æltning, men ikke kritisk.
Med hensyn til opskrifterne ... havet af dem. Det er ikke nødvendigt, at opskriften siger: til mulinex komfuret. Enhver opskrift er fint. Alle mine brød bliver gode. Og bare brød for ikke at genere bager jeg ikke. Jeg opfinder konstant noget, og resultaterne er kun opmuntrende.
Jeg prøvede at bage baguetter. Bagt hvede-rug med tilsætning af fuldkornsmel i en 12-timers kold dej. Der er heller ikke sådan en opskrift :) Det viste sig at være meget velsmagende. Og tørret i en brødrister og med privat creme fraiche til suppe a la bouillabaisse ... mmm ... meget! Jeg synger mine rosende oder til komfuret, fordi mange Moulinex skælder ud. Jeg var selv bange, da de gav det til mig (jeg var bange for, at jeg ville lide). Det viste sig det modsatte. Brødbagning har skubbet mange af mine andre hobbyer til side i dag. Og af manglerne bemærker jeg kun en: meget velsmagende ... jeansene er for stramme, forbandet det ...

Jeg vil ikke sige, at det rasler! Hendes krop er metal, så du kan høre det! Jeg tror, ​​at bagning ikke afhænger af ovnen, men af ​​selve opskriften og det revne program. Da for eksempel på program 8, vil brødet afvige fra 10 - selvom der kun er en opskrift.
I dag lavede jeg varme sandwich med ost - 10 minutter - meget velsmagende!

I dag lavede jeg varme sandwich med ost - 10 minutter - meget velsmagende!

I en brødproducent? Hvordan er det? I en baguetteholder eller hvad?

Ja, Moulinex 600230 brødmaskine

I en baguette, en halv baguette med noget og drys med ost og i 10 minutter. til bagningstilstand? Eller noget andet? Jeg har en model 5024 med en baguetteholder.

Jeg har yderligere bageplader. men du kan også bruge baguetteholdere. Jeg lagde det, smurte det med ketchup og dryssede det med ost og på program 7 (bagning) i 10 minutter - og du er færdig!

Klart. Jeg laver virkelig varme sandwich i en mini-ovn, men der varmes først ovnen op, ca. 3 minutter, et eller andet sted. Du kan prøve det i en brødproducent, hvis så hurtigt.

Hej.
Så sent som i forgårs blev jeg ejer af en sådan brødmaskine Moulinex 6121


Forud for denne oplevelse var der ingen kommunikation med en sådan enhed, selvom jeg bagte brød flere gange. Både gær og gærfri på hjemmelavet surdej.
Vi lærer hinanden nøje at kende. ))) De allerførste bagetter blev testet. I dag bagte jeg hvede-rug på indstillingen "Fransk bolle". Jeg har ikke skåret det endnu)))

Jeg har flere spørgsmål til ejerne af den samme model (godt, eller andre, hvis de ikke er meget forskellige).

- da jeg bagte bagetter, tog jeg dejen ud til skæring - hele denne tid tog HP regelmæssigt op. Sådan skal det være?
- til baguetter tog jeg en opskrift med sesamfrø, men tilføjede den ikke. Dejen, forekom mig, viste sig at være for blød, jeg tilføjede mel, når jeg skar, men stadig fungerede det ikke at skære. Derfor er spørgsmålet: er det nødvendigt at erstatte mel (efter vægt? Efter volumen?) For tilsætningsstoffer, hvis de ikke bruges? Måske var det nødvendigt straks at tilsætte en bestemt mængde mel (hvor meget?) I stedet for 90 g sesamfrø?
- hvordan annulleres et forkert valgt program? Første gang jeg løb ind i de forkerte knapper - måtte jeg tage stikket ud og vente ca. 10 minutter.
- ja og et andet spørgsmål fra en amatør (smid venligst ikke hjemmesko): i opskrifterne, hvad der er i bogen, hvad der ikke er skrevet her, hvilken slags tørgær der bruges.Begge gange satte jeg tørre hurtigtvirkende som et sikkerhedsnet - jeg hældte dem oven på mel. Og hvis de, der skal aktiveres med vand, er tørre eller friske: skal de fortyndes og derefter hældes på melet også?

Jeg vil være glad for at modtage svar og håber, at vi bliver venner med HP, og jeg vil "registrere" mig her)))
PS Her er mit første brød. Jeg trak den ud med "dans" - jeg måtte gå med en silikonspatel mellem den og formen. Ublandet mel forblev tre steder på skorpen på siderne. Men lækker. )))



Og jeg huskede endnu et spørgsmål: skulderbladene sad fast. Hvordan finder man ud af, hvornår de kan trækkes ud af dejen? Hvornår holder det op med at blande sig - vil det "roe sig ned"?

[Angora]

Angora, tillykke med assistenten! Lækker brød til dig!
Jeg vil afveje spørgsmålene på Vpshi, men til at begynde med vil jeg stille dig - du målte det ud med skalaerne, hvis ikke, så køb bedre, eller rettere, glasset fra HP har en fejl!
1. Bip på baguetterne, så du ikke glemmer, at Vincent skal vende tilbage 30 minutter for at bage baguetterne, for hvis du ikke bager og ikke starter, nulstiller ovnen programmet! Dejen er ikke flydende og ikke tyk, men sådan en bøjelig stædig man skal træne, og jeg laver snit med en saks - jeg kan ikke lide deres HP-kniv!
2. Dejen skal være blød og let elastisk, alt melet skal samles fra spanden, hvis det forbliver efter bagning - der var meget mel!
3. Gær er normalt angivet med et blødt øjeblik - tørt og skal drysses oven på melet. Så jeg kom til den konklusion, at du skal tage mindre end angivet i opskriften (hvis det koster 1 tsk, så tager vi 3/4, eller hvis 1 1/2, så tager jeg 1 tsk.

4. Annuller programmet, du skal holde startknappen nede i et par sekunder, den bipper eller bipper, når du slipper knappen, afhængigt af programmet.
5. Du kan også trykke på gær, efter aktivering, hæld dem over hele bogmærket. Dette gælder også for gæringer.
7. Hvis jeg ikke trak skulderbladene ud, så trak jeg det let ud ved at ramme kanten af ​​skovlen vendt på hovedet på brættet og ryste det hårdere! Generelt, hvis du bager uden hast, skal du forsigtigt trække skulderbladene ud og læg dejen ud jævnt, når du trækker det ud (det er den vigtigste fra 8-10), og rul derefter stiften fra bunden, og selve brødet falder ud, når du trækker det ud.

Den resterende tid er angivet på resultattavlen. Sæt dig ned og tjek første gang, så forstår du alt!

Tak, tak!
Ja, jeg har en skala. Jeg købte den i et par år til sæbe, nu bruger jeg dem til madlavning.
Du finder ikke et sikkert øjeblik i almindelige butikker (Hviderusland). Jeg har tilpasset mig en anden producent. Jeg satte hurtigtvirkende brød i dagens brød (som sandsynligvis kaldes øjeblikkeligt i det sikre øjeblik), men mere end i opskriften - i stedet for 1 tsk. - 1.5.

Jeg tog skulderbladene ud med en speciel krog. Men sandsynligvis "holdt" de også brødet i form - aflytning hjalp ikke. Så du er nødt til at tilpasse dig for at få dem.

Og også et spørgsmål: Jeg stødte på i en slags Mulinex HP, formene var ikke baguette, men flade - uden skillevæg - til boller. Vil de passe, siger min model? Hvor mange dele der kan udskiftes med Moulinex. Måske er dette allerede blevet diskuteret, men jeg har sandsynligvis kun mestret en tusindedel af forummet indtil videre)))

Så pasform, hvorfor ikke! Der er HP med 4 formularer, og der er med 2. Du kan købe det i servicecentre. Der, hvis noget, kan du måle det på et stativ.
Jeg har 600 230 med 4 modstykker. Jeg bager flade tærter, fletninger, brød - jeg kan godt lide det !!!

skulderbladet, hvis jeg glemmer at tage det ud på forhånd, tager jeg det ud med en pind fra sushi - det er mere praktisk for mig! Men jeg kan ikke bruge en krog, og jeg vil ikke ridse!

Hej!!!!
Dette er min første gang på dette sted !!!!
I dag købte jeg mig en Mulinex 612132 brødproducent
I øjeblikket bages det første brød, det enkleste hvide brød i tilstand 4. Når jeg er klar, sender jeg det første billede !!! Som jeg forstår det, er dette den nye nyeste model i Moulinex, og indtil videre har meget få mennesker det, jeg vil være meget taknemmelig, hvis du vil sprede, hvem der har en sådan model, deres opskrifter !!!!
Førstehåndsindtryk:
Meget positiv og positiv !!!!!!!!!! Smuk, pæn, lille hvid !!!! Der er et vindue !!! De sagde, at vinduet tåger op, ja, det tåger op, men ikke længe, ​​kun når det ælter, og skålen begynder at varme op,bogstaveligt talt 10 minutter, så kan du se alt igen !!! Allerede efterbehandlet brød, det passer perfekt, jævnt, skorpen på toppen er godt brunet (jeg lægger det på en medium skorpe), det lugter som brød til hele huset !!!! Det vil sige, jeg kan ikke se nogen minus endnu. Og det håber jeg ikke.
Jeg målte melet med en skål med markeringer for mel, der er endnu ingen skalaer. Der er intet mel på siden af ​​skålen !!!! Mel blev taget af Novopokrovskaya og Lvovskiye tørgær. dejen passer perfekt !!!!!
Jeg håber virkelig her at finde nogle flere opskrifter til denne model !!!!!!!!
Jeg sender billederne lidt senere ...

[Moulinex 612132]

Brødet er PERFEKT !!!!!!!!!!!! Det stak ikke nogen steder, trak let ud, og selv corollas forblev i spanden (jeg indså for mig selv, at det er nødvendigt at trække det ud straks efter bip, mens det er varmt), så ikke noget problem !!!! Og forresten var der INGEN lugt af plastik !!!!! Generelt en meget høj kvalitet samling af brødmaskinen og bagt brød meget godt !!!! JEG ER MEGET TILFREDT MED KØBET !!!!! Jeg anbefaler alle at tage denne model !!!!!!! Moulinex 612132
Jeg har ikke set en cutaway endnu, men jeg sender alt i morgen !!!!!

Og jeg huskede endnu et spørgsmål: skulderbladene sad fast. Hvordan finder man ud af, hvornår de kan trækkes ud af dejen? Hvornår holder det op med at blande sig - vil det "roe sig ned"?

Jeg tog brødet ud straks efter at jeg var færdig med bagningsprogrammet, tilsyneladende mens det var varmt, var brødet i bunden blødt og jeg fløj let ud uden corollas !!!!!!!!!!

[Moulinex 6002]

Jeg er her alene ... jeg taler om

Jeg stiller endnu et spørgsmål, jeg håber nogen svarer !!!!

Du kan også bruge opskrifter fra en anden model, f.eks. Med Moulinex 6002 for hans Moulinex 612132 ?

[Ksyushka19]

Ksyushka19, Kan bruges fra enhver HP, men bedre fra forummet. Det er som at første klasses blæk kan bruges i klasse 10

Ksyushka, tillykke. Vi vil mestre det sammen. )))

Jeg prøver at tage gennemprøvede opskrifter. Dem, der allerede er bagning. Eller her på forummet, hvor du kan se rapporten og læse om finesser.

I forgårs bagte jeg mælkebrød. Arrangerede "dans med tamburiner" Først trak jeg skulderbladene ud tidligere end nødvendigt - og komfuret begyndte at blande sig yderligere. Sæt det på plads. Så stak hun på en eller anden knap - batchen startede igen. Jeg var nødt til at slukke for komfuret. Jeg besluttede at gøre fremgangsmåden i mikrobølgeovnen. Beholderen passede ikke! Jeg ville ikke flytte det. Derefter slukkede jeg for ovnen og satte den sidelæns på et varmt batteri i en time. Og da dejen kom op, bagte jeg den bare på "bagningen". Skete!

Tak skal du have! Jeg vil forsøge!!!!!
Jeg er bare interesseret i hver brødmaskins programmer under forskellige numre, lad os sige, at jeg fandt en opskrift, men på hvilket program skal jeg lægge den? det er interessant

Ksyushka, tillykke. Vi mestrer det sammen. )))

Jeg prøver at tage gennemprøvede opskrifter. Dem, der allerede er bagning. Eller her på forummet, hvor du kan se rapporten og læse om finesser.

Og lad os uploade med billeder, hvem gjorde det, og vi er også interesserede i folk, der leder efter det samme !!!!!!!!!!!!!

og hvordan uploader du billeder? noget jeg er kedeligt ...

Først og fremmest spørger jeg, hvornår jeg tager opskriften. Hvis programmerne ikke stemmer overens, ser jeg i bogen og sammenligner - på hvilket program en lignende opskrift blev anbefalet af producenten.

Generelt kunne jeg naturligvis ikke rigtig godt lide Mulinexs instruktioner. Selvom jeg altid læser instruktionerne omhyggeligt og prøver at finde ud af det, bruges udtrykkene på en noget forvirrende måde.

Foto: der er mange knapper over svarvinduet. Den ene - et "billede i en ramme" - er et link til et billede, der er placeret et eller andet sted på Internettet (på dit websted, på en internethosting). At sætte et foto direkte, som jeg forstår det, er kun muligt gennem galleriet. Upload først til det, og giv derefter linket i indlægget.

åh ... hvordan ikke alt er simpelt ... Jeg troede, du kunne smide billeder lige fra computeren på en lige linje ... godt ... Jeg prøver det på en eller anden måde ... Jeg tror, ​​hvordan alle vil få succes ...

- Hvidt brød!
- mælkebrød!

dette er min dej steg perfekt og alt er perfekt synligt i vinduet !!!

der er intet tilbage på væggene !!!!!!!!!!! alt er godt æltet !!!!

skærmen er perfekt synlig !!!!
Generelt tilfreds med købet som en elefant !!!!!
P.S. Kvaliteten af ​​billedet er halvdårligt, jeg kommer bare fra telefonen ...

Mælkebrød gentages i dag. Lavet i stedet for et kilogram - 750 g. Brød på program 4 - hvidt brød, som anbefalet i opskriftsbogen .. Det gik lidt dårligere op og ikke så jævnt som sidste gang - med "dans", nærme sig batteriet og bare bagning))). Tilsyneladende skal jeg prøve programmet næste gang - 5 - fransk. Det er længere.

Jeg har sød yoghurt fra børnenes køkken derhjemme, jeg spekulerer på, hvordan den kan bruges i en brød- eller kageopskrift der? hvem kender sådanne opskrifter?
Venligst indtil lagringsperioden er udløbet !!!!!!!

Ksyushka, se her på siden. Et eller andet sted stødte jeg på. Yoghurt kan bruges i opskrifter i stedet for kefir eller creme fraiche. Juster kun mængden af ​​mel.

[Moulinex 6121]

Jeg besluttede at prøve fra opskriftbogen Moulinex 6121 - brød med hvidløg og oliven, her er resultaterne, billederne er naturligvis bleg og kvaliteten er halvdårlige
Jeg satte den på 750 g. brødet viste sig at være ret højt, på programmet "Fransk brød" er papirmassen meget lys og blød, kort sagt velsmagende ... godt, oliven i brødet er ikke for alle, der kan lide, jeg kunne godt lide brødet generelt!


bagt på den letteste skorpe, det viste sig ikke at være meget stegt, men sprød alligevel !!!!

Fransk brød !!!

Meget sprød, let, blød, luftig pulp! Lækker !!!!!! mmmmmmm !!!!!!

Hej allesammen!
Købt Moulinex OW1101.
Den første var et hvidt brød. Alt er strengt i overensstemmelse med opskriften på 1000 g.
Det blev kogt perfekt og steg godt.


Den anden - med tilsætning af rugmel 750g.

Hej!
Købt for to dage siden Moulinex OW3101. Inden jeg går i seng, falder jeg i søvn med alle ingredienserne, sætter programmet på hold og vågner om morgenen med aromaen af ​​brød! Første gang jeg lavede franskbrød, anden gang lavede jeg hvidt brød. Brødet er lækkert! Nu lægger jeg hvidt brød med et æg, vi får se, hvordan det kommer ud.

Fred være med jer bagere!

Gennady--

Det er godt, at alt ordner sig
Først nu er det måske ikke værd at gøre med et æg til en forsinket start

Først nu er det måske ikke værd at gøre med et æg til en forsinket start

Hvorfor går ægget dårligt om 8 timer? Jeg kogte det med et æg, satte en forsinkelse i 8 timer, alt ser ud til at være fint. Jeg omrørte et æg med mælk.

Fred være med jer bagere!

sealex

sealex

Så du siger, at brødet viste sig at være medicinsk?

Fred være med jer bagere!

i form af reklame

HVAD-- Pludselig

Hvis i suryoz - hvis mælken bliver sur om 8 timer \ for min smag er den endnu bedre \ - hvis mælken selvfølgelig er normal
Men hvordan ægget vil vise sig, skal du ikke blive forgiftet, men du kan forkæle brødet
Selv om her skal mange faktorer fungere

Her har jeg et halvt brød af disse, og jeg tænker, hvad jeg skal gøre med det) smide det ud eller afslutte det. Selvom det lugter normalt, men der allerede ikke er noget ønske)

Fred være med jer bagere!

Ja, spiser selvfølgelig

Hurra, der er en brødproducent i vores hus! Denne idé kom frem, efter at en nabo i haven behandlede hende med friskbagt brød. Mmmm, husk, spis det, hvor lækkert! Og nu for et par uger siden fik vi en mulinex ow 311e brødproducent. Jeg bager brød hver dag! Den første var fransk brød. Det smeltede, steg, men udseendet var "bakker-bjerge". Derefter tilmeldte jeg mig på siden, begyndte at studere emner for bagere af "zheltorotik", og nu viser det sig, at brød er meget bedre! Men vi kan ikke tage et billede, vi spiser det hurtigt!

Hej
er der sådan en model Moulinex OW500030?
Jeg kan ikke finde ud af modellen til min brødmaskine ((Mlinex XXL nonsens

Sådan finder du opskrifter til

Moulinex homt brødovn. Er det muligt at bage brød i det efter andre opskrifter, det vil sige andre end dem i instruktionerne

hvordan føles brødmaskinen?)