Hvedebrød med tilsætning af rug og majsmel med honning og pollen

Kategori: Gærbrød
Hvedebrød med tilsætning af rug og majsmel med honning og pollen

ingredienser

Hvedebrød med tilsætning af rug og majsmel med honning og pollen
Hvedemel 200 g
Frøet rugmel 100 g
Majsmel 70 g
Havre flager "Hercules" 25 g
Melforbedringsmiddel "Home Kitchen" 1,2 pakker
Salt 1 tsk
Honning (fast) 1 spsk. l.
Gær "Hjemmekøkken" 1 og 1,4 tsk.
Væske
(i lige store mængder vand, gæret bagt mælk og let øl)
320 ml
Rustolie 3 spsk. l.
Kartoffelflager 1 tsk
Blomst pollen 1 tsk
Frø - fuld dispenser

Madlavningsmetode

  • Mode - grundlæggende med en dispenser.
  • Hvedebrød med tilsætning af rug og majsmel med honning og pollen


Viki
Et spørgsmål om improveren: hvem er producenten? Og hvad er der i opstillingen?
MariV
Citat: Viki

Et spørgsmål om improveren: hvem er producenten? Og hvad er der i opstillingen?
Melforbedringsmiddel - i denne pose, at der er tre små poser inde i billedet - 1 pose til 500-1000 gr. mel.
Navn - "Home Kitchen", produceret af LLC Firma NEP, Mosk. område
Orekhovo-Zuevsky-region for Inter-Baker LLC.
Ingredienser: hvedemel, sojamel, emulgator, calciumcarbonat, ascorbinsyre, dextrose, enzymer.
Den anden dag bager jeg med denne forbedrer - jeg lægger selvfølgelig mindre end anbefalet - lugten omkring lejligheden - som fra et bageri.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter