Multicooker Polaris PMC 0523AD

[Elena K]

Elena K, Sergey345, tillykke med dit køb. kog lækkerier med lethed)))
Hurra. Polaris-brugere kommer ud af undergrunden!
Jeg afmelder mig i skåle. kom en uge senere, havde vi sne blokeringer på vores veje. passer godt, allerede kogt. indtil de sidder fast))) - i 3 dages brug.
generelt er dækningen god i Polaris Teflon i Redmond Daikin. håndtag er fraværende fra begge, men det generer mig ikke - det er praktisk at få det ved hjælp af handsker / håndklæder.

Fra i dag er denne tegneserie igen på Comfi-netværket til samme pris !!! Jeg bestilte, de lover at tage med tirsdag

Jeg afmelder mig i skåle. kom en uge senere, havde vi sne blokeringer på vores veje. passer godt, allerede kogt. indtil de sidder fast))) - i 3 dages brug.
generelt er dækningen god i Polaris Teflon i Redmond Daikin. håndtag er fraværende fra begge, men det generer mig ikke - det er praktisk at få det ved hjælp af handsker / håndklæder.

Galina, hvor bestilte du skålene? Hvor meget er? Og afmeld med hensyn til kvalitet: hvilken er bedre? Tak.

[tuskarora]

Desværre er der intet emne om den Polaris, jeg har valgt, jeg vil sidde med jer piger, jeg vil nyde dine køb)))tuskarora, bragte dig en tegneserie?

Så det betyder. Tegneserien er ankommet. Det første indtryk er meget behageligt. Af en eller anden grund syntes det mig fra tegningerne, at det var stort, men nej - et meget kompakt, let og behageligt håndtag. Det er værd at blive varm og forvitret. Lugten er selvfølgelig stærk indtil videre. Jeg tænder den i morgen, fordi jeg har glemt at købe en forlængerledning af glæde. Mit arbejdsbord er allerede fyldt, så min nye pige slog sig ned i fryseren. Ledningerne mangler. Så eksperimenter i morgen. Forresten narrede de denne Kovaleva med en bog - den er dum. Men ifølge anmeldelser på butikswebstedet er dette et almindeligt problem, næsten ingen, der købte det i Comfi, gør det ikke.Men for at være ærlig, ikke rigtig det og nada. Forresten er denne model steget i pris siden i går. Jeg bestilte yderligere 888 UAH, og i går gik jeg til stedet - se og se, allerede 1119 UAH. I dag går jeg efter en tegneserie og tænker - til hvilken pris giver de den til mig? Men alt for at være ærlig gav de det på den gamle måde.
Olga Sanna, har du bestilt 0531? En god model, men der er ingen længsel, men jeg ville have dette program. Men det kan erstattes med en tretrins multi-cook.

[tuskarora]

tuskarora, Jeg lykønsker dig med et så glædeligt køb!
Jeg bestilte ikke. Der er en butik i den nærliggende by Rubtsovsk, jeg planlægger at tage derhen i weekenden. Og på siden kan du bestille, men denne model passer ikke til kategorien "afhentning", og derudover er der ingen oplysninger om denne særlige by. Men ikke desto mindre er det, der findes på Barnaulsky-webstedet, også normalt i Rubtsovsk. Så det var med vægten, jeg købte for et par uger siden. Men jeg tror, ​​at de ikke vil købe op, og jeg vil købe det. Hvis det pludselig ikke bliver det samme, vil jeg vente, indtil de bringer hende)))

Så lad os begynde at teste. Jeg vil prøve alle programmer.
I dag kogte jeg til at begynde med mælk (til yoghurt) på programmet "mælkegrød" i 20 minutter. Jeg bemærkede, at der ikke er nogen aktiv kogning. Mælken er utvivlsomt kogt. Termometeret viste en mælketemperatur på 94,5 grader. Intet blev brændt, intet løb væk. Godt gået tegneserie!

Nu har jeg taget hvidt brød på. 1. etape - 45 minutter, 2. etape 1 time, temperatur 160 grader. Jeg sender billedet, når det er bagt. Elskede den gode varmeisolering multi. Siderne og bunden er ikke varme.

Sådan blev gamle Panasik og unge Polya venner


Men dette er brødet.


En times bagning er endda meget. Jeg halvåbnede låget 15 minutter før slutningen og fyldte temperatursonden i brødet. To minutter senere kiggede jeg - allerede 100 grader. Det vil sige, brødet er bagt.Men jeg holdt det indtil slutningen af ​​programmet og vendte det om igen og holdt det bagende i 10 minutter. brødet viste sig at være ganske anstændigt. Smagsmæssigt er det tættere på brød fra HP end fra ovnen, men stadig ikke helt det samme. Noget derimellem. Pulp er ret storporet. Skorpen er sprød efter afkøling. Generelt, hvis du er for doven til at køre ovnen, er det ganske ofte muligt at bage brød i MV. Selvfølgelig fungerer en ciabatta eller en baguette ikke, men anstændigt bordbrød er ganske.

Og nu lægger jeg yoghurten. Hjemmelavet mælk, Vivo surdej. Sæt det 5 timer - lad os se, hvad der kommer ud.
I morgen planlægger vi at teste programmerne Zharka og Multipovar plus.

Så lad os fortsætte samtalen. Yoghurten kom bare godt ud. Yoghurt-programmet fungerer for 5+

I dag lavede jeg bøffer med kartofler og ost.


Som du kan se, er kødet ret stegt.
Først ønskede jeg at gøre det på en multi-cooker + men fandt det først ud på grund af en fejl i instruktionerne (jeg fandt ud af senere).
Derfor tændte jeg først stegningen 160 grader i 30 minutter. Først lod jeg det varme op og kastede præmarinerede bøffer i gryden på klokken. Først sydede det kraftigt, men derefter, som nævnt ovenfor, faldt temperaturen. Generelt blev kødet stuet snarere end stegt. Jeg tilføjede en bue til den. Jeg lagde hakkede kartofler på toppen, salt og peber. Så skiftede jeg til programmet "Bagning", og nu overraskede hun mig behageligt. Der er standardtemperaturen 140 grader, og jeg besluttede at hvis nefig ikke steges ved 160, så ved 140 og endnu mere. Men efter ti minutter, da jeg kiggede ind i panden, fandt jeg ud af, at bøfferne var steget sådan, vendte dem om, blandede dem med kartofler, hældte mayonnaise ovenpå og drysset med ost. Om yderligere femten minutter var alt klar.

Dette er en orange cupcake fra en tegneserie opskrift bog. Prog bagning 1 time.
Programmet er tilstrækkeligt. Alt er OK.

[tuskarora]

tuskaroratak for rapporterne. Vi ser frem til at fortsætte. Og for fuldkommen lykke bedes du oplyse dit model batchnummer.

Og hvor skal man se på batchnummeret?

Mærkaten på bagsiden af ​​multien siger 88112013В1О625Н
Måske er dette et tal?

... 88112013В1О625Н ...

Han er mest - november 2013. Tak. Nu ved vi, hvilken parti vi taler om.

Svinekød-type kød
Multipovar + -program
1 trin 30 min 155 grader
Trin 2 4 timer 90 grader
Trin 3 30 minutter 110 g
4 trin 30 min 155 gr.
I dette tilfælde ville jeg bare teste programmet Med temperaturforhold, så tænker jeg mere nøjagtigt over. Kødet blev først stegt, derefter forsvundet, og så fordampede jeg simpelthen den overskydende væske.
Meget velsmagende! Kødet blev før den dag marineret i appelsinsaft med sennep og krydderier.

I dag testede jeg programmet "Milk Porridge"
Tid 1 time. Temperaturen er forudindstillet.
Grød var ris. Opskriften er taget fra bogen med opskrifter, der fulgte med tegneserien. Et glas ris, 5 glas mælk, sukker, salt, smør og jeg kastede også kandiserede frugter. Bogen sagde en tilberedningstid på 30 minutter og opvarmning 15 minutter. Men efter 30 minutter var riskornene stadig lidt al-dente, og jeg forlod netop programmet for at arbejde i 1 time. Resultatet - grøden er meget velsmagende, god konsistens, intet brændt, intet undslap. Program - 5 point.


Hvilket program tester vi nu?

Godt grødresultat! Og hun prøvede slet ikke at løbe? Kan du ikke se det på væggene?

Manna, lige nu gik jeg og kiggede specifikt. Væggene er rene. Niveauet, hvor væsken steg under kogning, er maksimalt 1/3 af gryden. Da jeg lavede mad 10 minutter kiggede jeg ind og fandt ud af, at det kogte aktivt. Og efter 10 minutter kiggede hun - og hun gurgler meget fredeligt. Efter kogning falder temperaturen tilsyneladende, og grøden forsvinder snarere end kokke. Jeg har ikke gættet på at kontrollere temperaturen på de nedre og øvre sensorer. Selvfølgelig, hvis du laver en portion tre gange mere, kan den og vil slippe væk. Men jeg kan ikke forestille mig, hvor meget mælkegrød der kunne produceres. Den del, som jeg fik til 5 personer, skulle spise morgenmad. Og da vi kun spiser mælkegrød, har jeg og min hund nok i 2 dage mere sammen med ham.

Da hun kogte i det 10. minut, er jeg bange for, at hun løber i tværsnittet, selvom skålens højde måske er nok

Desværre vil jeg ikke kontrollere det på sektionen, der er ikke mere af det i huset.
Nu har jeg lagt en kartoffelgryde med svampe. Sandt nok har jeg allerede prøvet bageprogrammet, men jeg ville bare have gryden.

Da jeg lavede mad 10 minutter kiggede jeg ind og fandt ud af, at det kogte aktivt ...

Da låget blev åbnet, mistede temperaturen. Og måske åbnede du det på det rigtige tidspunkt, derfor løb du ikke væk (Gud forbyder). Af hensyn til eksperimentets renhed skal du prøve ikke at åbne det næste gang, men sørg for, at grøden løber af ved at sætte dampkassen. Desuden er det mindre sandsynligheden for overophedning, dvs. undslippe, jo mindre del (inden for rimelige grænser).
Og forresten, hvornår starter nedtællingen? Umiddelbart efter start af programmet eller efter temperaturregimet?

ZagAl, jeg tror, ​​at åbning af låget ikke har noget at gøre med det. Når alt kommer til alt, da jeg åbnede kogen, var det i fuld gang, det vil sige, hvis jeg ville løbe væk, ville jeg have stukket af. Okay, næste gang for eksperimentets renhed gør vi det uden at åbne lågene.
Hvad angår nedtællingen, i dette program starter det med det samme.

I dag lavede jeg stuvede svampe i creme fraiche. Oprindeligt skulle jeg tjekke "Saute" -programmet, men det viste sig, at jeg tjekkede Fry igen.
Generelt hældte jeg olie i skålen og tændte stegeprogrammet i 160 gram. 30 minutter. Ved signalet kastede hun det hakkede løg og lukkede låget. Da jeg kiggede ind 15 minutter senere (i mellemtiden rensede jeg alt, skar det i suppe osv.), Fandt jeg, at løg var meget behageligt gyldent! Og hvis hun havde gået glip af dette øjeblik, ville hun snart have brændt. Det vil sige, vi konkluderer, at stegning, løg og andre ikke meget saftige produkter er mulige i denne model, men med et lukket låg (og ikke med en åben, som i instruktionerne). Derefter smed jeg de optøede svampe (svampe) til løg og lukkede låget igen. Da programmet var slut, kørte jeg det igen. Interessant nok var det ved den anden lancering meget intens, svampene blev stegt på denne måde. Men af ​​en eller anden grund blev tiden ikke talt med på resultattavlen. Nå okay. Da svampene nåede den ønskede tilstand, afbrød jeg programmet. Jeg satte creme fraiche, salt, peber og tændte Saute-programmet. Svampene blev stille slukket på dette program.
Dette program er meget roligt uden aktiv bobling.
Beklager, jeg sender ikke et foto, der er ikke mere at tage billeder. Fordi, parallelt med mig, Panasik kogte boghvede grød, kom min mand godt, ved du boghvede og svampe ........

I dag testede jeg programmet "Plov". Her er resultatet.



Så så. Jeg lavede stegning på Stegeprogrammet, og jeg ....... brændte løg mens jeg skar kød. Så stegningsprogrammet er ret intenst, du skal bare vænne dig til det.

I henhold til Pilaf-programmet. Alt som normalt. Til 2 kopper ris (almindelig ikke tegneserie), 4 kopper vand. Da programmet er sensorisk, besluttede jeg at kontrollere, hvor sensorisk det er. Derfor indstillede jeg tiden 1 time og 30 minutter. Jeg forventede, at det ville tage cirka en time. Men efter 25 minutter lyder signalet. Jeg blev ærligt ærgerlig, jeg troede, at noget var brudt. Smertefuldt hurtigt. Men jeg åbner tegneserien og ser en helt færdig pilaf. Han var lidt fugtig. Men mens jeg gik efter en tallerken, skar brødet osv., Efter åbning viste det sig, at absolut alt var normalt, pilaf smuldrede, endda lidt stegt nedenfra. Generelt sammenlignet med Panasik klarer denne tegneseriepilaf sig bedre og hurtigere.
Program score - 5+.

Sådan fungerer skålens overophedningsbeskyttelse i stuetilstandene for at forhindre, at maden brænder, når væsken koger væk. "Quenching" -tilstanden fungerer efter det samme princip i nogle multikookere - når væsken koger af, skifter multikookeren til opvarmning. Berøringsfunktionen er normalt ikke tidsindstillet, når væsken koger af, tæller tiden ned, og bunden steges let / tørres.

Manna, ja princippet er klart. I Panasika fungerer det på samme måde, det er bare, at tiden ikke ændrer sig der. Jeg blev bare, analogt med Panasonic, guidet omkring en times tid. Og det viste sig dobbelt så hurtigt. så jeg er meget glad.Jeg laver pilaf meget ofte, mine mænd respekterer det meget, så programmet bliver et af de mest populære.

I Panasonic er tilstanden "Plov" berøringsfølsom. Og her, hvad der er beskrevet, er slet ikke det, der betragtes som en berøringsfunktion. Selvom Polaris allerede har positioneret flere af sine nyeste modeller på denne måde, men under alle omstændigheder - sådanne tilstande er meget bekvemme - er der ingen frygt for, at skålen brænder, når væsken er helt kogt væk

Nå, hvis gryden føler, at det er tid til at slukke, ikke fordi tiden er løbet tør, men fordi indholdet har nået en bestemt tilstand, så er det vanskeligt at kalde denne tilstand på anden måde som berøring. Generelt betyder det ikke noget, hvad navnet er. Det vigtigste er, at det er virkelig praktisk.

Det vigtigste er, at det er virkelig praktisk.

Jeg er meget enig! Jeg elsker virkelig disse tilstande. Jeg kan godt lide dem meget mere end de klassiske berøringsskærme.

Hjælp med byg !! Første gang jeg kogte det på KRUPA, gennemblød byg natten over, 1 glas korn til 4 glas vand i en time. Som et resultat, meget overcooked, paste, prøvede hele tiden at løbe væk, og alt sprøjtede. Anden gang på OVSYANKA blev grynene gennemblødt natten over, 1 glas korn, 3 møller vand, 1 time, ærligt talt ikke kogt, jeg var nødt til at tilføje mere vand og lave mad, det samme er ikke glad for resultatet. Den tredje gang MULTIPOOK 100 grader, 1 time, blev ikke blødt, kun vasket, kornvandet 1 / 3,5 var også meget kogt, alt sprøjtede, jeg forsøgte at flygte et par gange. Hvad skal man gøre ? Hvad laver jeg forkert? Jeg vil have en lækker smuldrende grød til en sideskål. Eller er det ikke rigtigt.

Det vigtigste er ikke at gå i panik! Alt vil ordne sig for dig. Jeg har ikke kogt byg endnu. Men jeg lover at gøre det en af ​​disse dage, og så vil jeg rapportere til dig. Måske skulle du prøve pilaf-programmet? En anden mulighed er at prøve med en multi-cook +. Indstil den første etape til en højere temperatur, den anden til en sådan, at den er på randen af ​​kogning, så kornet mister og ikke koger. Og lad den tredje være lidt højere, så hvis overskydende væske forbliver, fordamp. Og 4 glas vand pr. Glas perlebyg, og selv efter min mening er det meget. Det normale forhold i tegnefilm er korn: vand 1: 2.

Det var mig, der testede bagningsprogrammet. Intet ændret - standard time og forudindstillet temperatur. Som du kan se, er alt i orden. En person, jeg husker, skrev, at gryden var tør. Denne er meget saftig. Dette på trods af at jeg havde lagt gryden, og jeg lagde mig ned og slog mig ud. Jeg vågnede - skærmen er rød, og nummeret på 15. Det vil sige, det stod også på varmen. Manden respekterer i princippet ikke særlig hytteost, han sagde, at det bare var "Fuglemælk". Meget blid, virkelig.
Program - 5+

Manden respekterer i princippet ikke særlig hytteost, han sagde, at det bare var "Fuglemælk". Meget blid, virkelig.
Program - 5+

Del opskriften))

Venligst, men ikke noget nyt. Der er mange sådanne opskrifter her. Derfor sendte jeg det ikke.
Hytteost - 600 gr
Æg - 3 stk.
sukker - 2/3 kop (almindelig)
vaniljesukker - pose
semulje - 1 multiglas
mælk - 1 multiglas
salt - 1 tsk.
bagepulver 1 tsk
Smør skålens bund med olie.
Hæld semulje med mælk, rør og lad det stå i 20 minutter.
del æggene i hvide og æggeblommer. Punch hytteost, sukker, æggeblommer, salt med en blender indtil det er blødt, tilsæt bagepulver, semulje, bland. Pisk de hvide indtil faste toppe og rør portioner ind i ostemassen. Bages på bagværk. Standardindstillinger. Det er bedre at åbne låget i 15-20 minutter efter slukning. Lad det køle af, og fjern det først.

Test af Krupa-programmet. 1 kop hvedeaft og 2 kopper vand. Kop til en hund.
Låget blev ikke åbnet for renhed af eksperimentet. Grøden var klar på 20 minutter. Se efter dig selv - ingen forsøg på at flygte. Skålens sider og låget er helt rene. Programmet er tilstrækkeligt.

Poget, hvilken slags flugt på vandet? Dette er den samme metode for korn som en sideskål. Løber han nogensinde væk fra nogen (medmindre han prøver at tilberede en fuld skål suppe med mælk i denne tilstand)? Fungerede tilstanden i hele den indstillede tid, eller slukkede den, når vandet kogte af?

Ja, ligesom pigerne skrev, at nogen løb væk. Måske tog jeg fejl?
Tilstanden fungerer, indtil vandet koger væk. Som standard var der 40 minutter, og den slukkede efter 20.

Jeg har brugt denne slow cooker for nylig, jeg kan godt lide alt, men en MEN! Før jeg lægger pilaf, steger jeg kødet med løg og gulerødder, så så snart al væske fra kødet fordamper, begynder det at brænde til skålen !!! Der er dog nok olie. Og det begynder at knirke, det er ikke klart hvorfor, selvom det tydeligt betyder noget. Og da bunden af ​​skålen er bølgepap, er det umuligt at vaske ... Brænder nogen? Gør jeg noget forkert?

[Elenka]

Elenkaog stege i olie? Det er bare, at den keramiske belægning har en ejendommelighed med hensyn til stegning - den klæber uden olie. Og knirker ... Hvad mener du? Fungerer ikke stegning her så godt som i den nye 0517 (først opvarmning, derefter signal og nedtælling)?

Jeg pilaf to gange - slet intet fast. Og hun giver et signal på stegeprogrammet, når skålen er varmet op til den ønskede temperatur.

Jeg lavede boghvede to gange på Krupa-programmet. Alt ser ud til at være i orden, men fra Panasik kan jeg lide boghvede mere. Jeg ved ikke engang, hvad forskellen er. Men ikke det. Det ser ud til at være kogt over, og alt er som det skal. Men der er noget galt.

I dag prøvede jeg Pasta-programmet. Et meget godt tidstrin på 1 minut. Nedtællingen begynder efter kogning. Kogesignalet er ret højt og gentages flere gange. Kogningen er aktiv, men intet slap væk, selvom jeg glemte og kogte med låget lukket og ikke åbent ifølge instruktionerne. I løbet af 15 minutter fordampede vandet, og jeg slukkede tegneserien. Evalueringen af ​​programmet er 5.

Hej allesammen!
I går købte vi en multikooker Polaris PMC 0523AD

Om morgenen kogte jeg boghvede med svampe. Ved hjælp af "multi-cook" -tilstanden ved 160 grader gjorde jeg noget som at stege (selvom hverken løg eller gulerødder fik gylden farve), så tilføjede jeg færdiglavet boghvede (kogt på komfuret, fordi jeg var bange for at falde i søvn rå). Det viste sig meget velsmagende, min mand er glad.

Jeg har lige lavet en kiks. Alt blev bagt perfekt, kun sved er ophobet på væggene og låget (indeni). Det eneste negative er, at kagen ikke bliver lyserød, som i ovnen

Det eneste negative er, at kagen ikke viser sig at være lyserød, som i ovnen

Dette er et minus af al multikooker uden undtagelse, men det tørrer ikke ud som mange ovne

I løbet af disse uger med brug af CF opdagede jeg en ulempe - drypbakken er slet ikke funktionel. Alt kondensat samles ikke i det, men i en sådan fordybning nær låget. Dette betyder selvfølgelig ikke noget, intet kommer ind til bagning, men hvorfor gør det overhovedet? På trods af at den samme Polaris i SKV 0205 har en meget god drypbakke.

Jeg prøvede også tilstanden Pelmeni / pølse og kogte dumplings med kartofler på. Alt var kogt fint. Programmet er tilstrækkeligt. Oftest bruger jeg bagning, gryderet, pilaf, stegning yoghurt.

Har alle de glade ejere af Polaris 0523 et display med programmer og ure i slukket tilstand?

Nå lyser det op - det siger højt. Men tiden og listen over programmer er synlige.

Har nogen prøvet at dampe fisk? Del opskriften

Undskyld, jeg bruger ikke damp. Se på forummet, skriv bare "dampet fisk" i søgemaskinen. Held og lykke.

Vi har brugt polaris 0523 i to måneder, vi har glemt eksistensen af ​​en elektrisk komfur generelt! Tidligere bad man mest om at vaske pandekager fra brændt og frossent fedt. Nu har de glemt det helt! Vi lukkede låget på den elektriske komfur og satte en tegneserie på den (under emhætten).

De lavede korn, gryderetter, stuvede grøntsager og kød, lavede yoghurt af activia, dampet, bagt brød, stuet i kogende tilstand, bagt kalkun i folie osv. Osv. Det viser sig cool kyllingefilet for et par, hvis du kører programmet på 30 minutter, men lad det stå i yderligere 40 minutter på varmen uden at åbne låget.

Grød - de kommer godt ud, men du skal vænne dig lidt til det. Programmet til grødetilberedning stopper, når væsken koger væk, dette overvåges af en sensor i låget.
For andre gryn skal proportionerne sandsynligvis vælges afhængigt af dine præferencer.Desuden kan tilberedningsresultaterne (ifølge det samme program) af korn fra forskellige producenter være forskellige. Ved kogning af korn vil resultatet også afvige fra det ideelle.
Forresten anbefales det i instruktionerne at lade grøden stå i 10 minutter efter opvarmning for at få den bedste effekt.

Den allerførste madlavning af ris kom perfekt smuldret ud. Proportionerne blev taget som følger: der er lige så meget vand i skålen før CUP-indikatoren som før, at de havde hældt multi-kopper ris + lidt mere (en halv multi-cup) i reserve.

Reserveskålen hjælper meget. Polarisovskaya 0501 (uden håndtag) med en non-stick belægning er perfekt. I modsætning til indfødt keramik er den ikke bange for temperaturændringer. Fem liters skåle fra Redmond og andre producenter er egnede, meget, men du skal prøve. Letvægts billige skåle som Delfa 50-modellen er ikke egnede på grund af skålens lave vægt (tom) - sensoren fungerer ikke.

Generelt er vi tilfredse med bilen. Shaitan maskine!

Ja, med det varme er ikke alt glat med denne model - tilstanden er for skånsom. Men ikke alt er så slemt, som det ser ud til. Kan steges eller bages.

Barmaleich er glad for, at du er tilfreds med maskinen. Maskinen er virkelig ikke dårlig. Jeg har ingen klager over programmerne. Jeg prøvede alt undtagen Tinktur.
MEN!!!!
I fire måneders brug er to kommentarer modnet. Skålen begynder at sidde fast. Ikke kritisk, nem at rengøre, men ubehagelig. Og for det andet - når du køber, skal du være opmærksom på låget. Jeg begyndte at svække. En gang på Bread-programmet åbnede det spontant. Nu kigger jeg omhyggeligt hver gang, når jeg lukker, så der er et klik. Har nogen anden sådan en fejl?

Skålen begynder at sidde fast

Ikke overraskende. Keramik, som nu er så populær (eller rettere, ikke drejet) er mindre sej. Det mister sine non-stick egenskaber over tid, normalt efter flere måneder. De vigtigste fjender ved keramiske belægninger er syre- og temperaturekstremer.
Løsningen er at købe en skål med en non-stick belægning, der holder længere.

Jeg har ikke set nogen problemer med låget endnu.