Sojako (apparater til fremstilling af sojamælk, producent af sojamælk)

Fædre lys - så hun ved også, hvordan man laver tofu
Sandt nok kunne jeg ikke lide tofu - men du kan trods alt gøre noget lignende
Og med hensyn til funktionalitet - så jeg vælger også med hensyn til funktionalitet

Smag kunne ikke diskuteres ...

Sandt nok kunne jeg ikke lide tofu - men du kan trods alt gøre noget lignende

Du ved, tofu tof (e) u - strid! Jeg kan heller ikke lide den, vi gør. Men ægte tofu -! Med en nøddeagtig smag.

Om smagen af ​​sojaprodukter fra "ko".
Alt er velsmagende nok.
1. Mælk som sådan ligner ikke komælk, snarere en tonic drink. Det er let at drikke, i modsætning til butikken. Du skal drikke hurtigt, på den anden eller tredje dag forværres det.
2. Bønner ostemasse / tofuost. Det er nødvendigt at akkumulere 4-5 liter mælk, gær det med en speciel blanding af havvand eller endda citronsaft. Smagløs nok, samler smagen af ​​en færdiglavet sauce skål. Jeg kunne godt lide konsistensen.
3. Sojabønnekage (okara) efter at have presset mælk gennem en sigte. Det ligner en såååå homogen hvid puré, næsten smagløs og lugtfri. Jeg fryser denne okaru i bakker. Jeg brugte det til at lave "ostekager" med vanilje og sukker under posten - min familie forstod ikke noget, de spiste det med glæde. Du kan tilføje hakket kød som tilsætningsstof, hvis du ikke har noget imod tanken om soja i koteletter.

PS Okara satte det engang i brød i HP, men af ​​en eller anden grund blev bollen ikke dannet, og "taget" på det færdige brød faldt igennem. Det påvirkede ikke smagen på nogen måde. På dette afsluttede jeg eksperimenter med brugen af ​​okara til brød.

Interessant! Kan du få et billede af noget mesterværk tilberedt af en ko?

Bedstemor, ja, jeg lavede ketchup igen. Og jeg satte rødbederne der, det viste sig at være meget velsmagende, ingen forstod at der var noget andet udover tomaterne.
Foto.




Hvordan uploader du opskrifter her, og hvordan arrangerer du dem? Jeg vil i trin udlægge, hvad der ligger bag hvad og hvordan.
Jeg besteg alle indstillingerne i profilen - jeg kan bare ikke finde ud af det.

Bedstemor, ja, jeg lavede ketchup igen. Og jeg satte rødbederne der, det viste sig at være meget velsmagende, ingen forstod, at der var noget andet udover tomaterne.

Det er herligt! Vi venter på opskriften! Sådan gøres det:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Held og lykke!

Ketchup - hjemmelavet er fantastisk
Kun for hans skyld kan du have et "mariehøne"

Det er herligt! Vi venter på opskriften! Sådan gøres det:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Held og lykke!

Tak for manualen.

Tilføjet en opskrift.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Jeg vil tilføje, at sommerversionen af ​​"glas" -butik tomater ikke ruller.

Om sommeren gør jeg det anderledes.

Først vrider jeg tomatene på knappen nummer 4 - uden opvarmning.
Så satte jeg peber, hvidløg, salt, krydderier, sød peber og et par spiseskefulde tomatpuré i denne væske.
Og i slutningen, som i ovenstående opskrift - knap nummer 3 - med opvarmning i 15 minutter.

Ketchup - hjemmelavet er fantastisk
Kun for hans skyld kan du have et "mariehøne"

Ja, jeg tager ikke butikken nu. Den er i bedste fald fuld af eddike og stivelse.
Hjemmelavet er bedre!

[mur_myau]

mur_myau, okarara laver lækre kødboller. Smag og farve er selvfølgelig alle markører forskellige, men da der stadig var en Soyushka-butik i vores by, blev okara solgt der, og jeg lavede kødboller af den - alle spiste med glæde. Og hvilken lækker tofu de havde, men de lukkede desværre
Generelt er tofu og disse kødboller af alle sojaprodukter min favorit. og det er hvad jeg savner mest.

[mur_myau]

mur_myau, okarara laver lækre kødboller. Smag og farve er selvfølgelig alle markører forskellige, men da der stadig var en Soyushka-butik i vores by, blev okara solgt der, og jeg lavede kødboller af den - alle spiste med glæde. Og hvilken lækker tofu de havde, men de lukkede desværre
Generelt er tofu og disse kødboller af alle sojaprodukter min favorit. og det er dem, jeg savner mest.

Denne okara er i det væsentlige et biprodukt af sojamælkeproduktion.
Og jeg japaner laver endda babymad af det.
Konsistensen er som moset hytteost, meget protein, fiber, du kan give enhver smag - der er mange fordele.

Én gang efter fasten akkumulerede en masse okara - hun lavede vegetabilsk kaviar af den med løg-gulerod "stegning".

Soyabella SB-132 Soymilk Maker m / rustfrit låg & tofu-sæt
Jeg køber en ka, jeg giver mig selv et legetøj ...

Min ko kom kravlende fra græsgange, jeg bliver bekendt, i morgen køber jeg sojabønner, mælker dem, hvis flyvejret vågner op ...
Kamu er antiresno, jeg vil besvare spørgsmål ...

Min ko kom kravlende fra græsgange, jeg bliver bekendt, i morgen køber jeg sojabønner, mælker dem, hvis flyvejret vågner op ...
Kamu er antiresno, jeg vil besvare spørgsmål ...

Interessant ved tofu ...

Hmmm .... Jeg er allerede begyndt at ønske det, det er til babymad - generelt sang)))

Hmmm .... Jeg er allerede begyndt at ønske det, det er til babymad - generelt sang)))

Til babymad er der en Philips-Avent damperblender ....

Duc, jeg er ikke kun for børn))) men som en mulighed.

i morgen vil jeg købe sojabønner ...
Kamu er antiresno, jeg vil besvare spørgsmål ...

hvad er din generelle og private holdning til genetisk modificerede sojabønner? hvad siger folket?

Philips-Avent - Jeg kunne ikke lide noget - dumt - det fungerer ikke samtidigt til opvarmning og omrøring.
Det er lettere at lave mad i en praktisk gryde eller multi og derefter blande med foden end at fikle med dette Avent-glas.
De står i Comfi, du kan gå og vride.
Sojako er køligere

Kamu er antiresno, jeg vil besvare spørgsmål ...

Hvilke programmer har den, hvordan fungerer de? Hvad er temperaturerne?
Videoen viste, at Soyabellas kniv er anstændigt mindre end de kinesiske modeller Joyoungs.

hvad er din generelle og private holdning til genetisk modificerede sojabønner? hvad siger folket?

De begynder at vokse i sommeren 2014.
Det betyder, at jeg vil købe 10-15 kg på lager. Intet kan gøres mod hende i et vakuum.
For en ko af en ko er der brug for 1 målekop, det er 50 gram tør soja.
Overvej omkostningerne selv, og hvor meget der er nok for mig.))

[Lenochka]

Lenochka- hvad synes du for Joyoung dj13u eller dj12u - er der mange forskelle fra denne Midei?
Hvilken er bedre at tage?
Jeg forstår slet ikke, hvad der er vigtigt, når jeg vælger

[Lenochka]

Lenochka- hvad synes du for Joyoung dj13u eller dj12u - er der mange forskelle fra denne Midei?
Jeg forstår slet ikke, hvad der er vigtigt, når jeg vælger

Jeg vil også gerne vide dette, ellers er jeg i brand for at købe, og mine øjne er fra sorten, selvom jeg stadig ikke forstår, hvordan man gør dette.

[Lenochka]

Lenochka- hvad synes du for Joyoung dj13u eller dj12u - er der mange forskelle fra denne Midei?
Hvilken er bedre at tage?
Jeg forstår slet ikke, hvad der er vigtigt, når jeg vælger

Svarende til denne.
🔗
Karakteristika er de samme. Og kraft og kapacitet og en kniv med to blade.
Kun håndtaget er firkantet, hvilket kun er et plus.

Intet menubillede. Knap eller berøring?

Jeg søgte efter modelnumre, men jeg kunne ikke finde det. Hvad skriver sælgere om forskellene mellem dem?

Og ledningen er, som jeg forstår det, standard for Kina, et tretrådet stik? I så fald bliver du nødt til at ændre.

Og jeg kan også lide denne, i udseende og karakteristika (undtagen håndtaget).
🔗
Og det er mere kraftfuld, 1000 W motor. Menuen er enkel (der er et foto). Trebladet kniv.

Jeg vil også gerne vide dette, ellers er jeg i brand for at købe, og mine øjne er fra sorten, selvom jeg stadig ikke forstår, hvordan man gør dette.

Udvælgelseskriterier (min).
1. Effekt ikke lavere end 800W.
2. Stålkolbe.
3. Lukket ti (ellers kan nogle retter ikke tilberedes).
4. Manglende filtreringsskærm (årsagen er den samme).
5. Hak inde i huset (til blanding).
6. Knapmenu (ikke berøring).
Der er ingen service, der er ingen steder at rette berøringspanelet.
7. Kapacitet fra 1 liter.
8. Firkantet håndtag (læg hovedet på enheden på hovedet på bordet).

Jeg har en ko med et rundt håndtag, ikke særlig behageligt.
Jeg tror også, kun et plus, hvis knivene med 3 eller 4 knive. På den anden side har jeg 2 knive og slibes meget godt. Jeg kan ikke sammenligne.

PS Ledningen er normalt aftagelig, men jeg har set modeller med ikke-aftagelige.

Tag med en aftagelig ledning, fordi: a) det er praktisk at opbevare og vaske kolben; b) standardstikket er kinesisk trekantet, vi fjerner den "oprindelige" ledning og køber en ny ledning til udskiftning i servicen eller elektriske varer eller skifter stikket til en tostrenget ledning.

Og min mellemmand har allerede ændret sig for mig.)))

Jeg søgte efter modelnumre, men jeg kunne ikke finde det. Hvad skriver sælgere om forskellene mellem dem?

De skriver ikke rigtig noget, det er derfor, jeg besluttede at spørge dig som en person, der forstår køer
Jeg skriver personligt.

I så fald bliver du nødt til at ændre.

Hvorfor ændre noget? Der er adaptere.

Hvorfor ændre noget? Der er adaptere.

Vi havde et problem med dette i vores by. Det er fra tredobbelt til dobbelt.
Og for den japanske dobbelte flade gaffel fandt den tokantede knap også en adapter (så var der en Panasonic-irrigator).

Jeg ville føje en note til hovedindlægget, men det er forældet, kan ikke redigeres.

Lovehack fra Elena. Del 1.
Koens motor skal hvile efter hver arbejdscyklus, indtil den køler ned. Sikringen forstyrrer genindkobling.
Hvad hvis du har brug for koen igen?
Skyl hovedet med rindende vand og læg det i fryseren et stykke tid. Jeg tager normalt 5 minutter.

Det hjælper, hvis du har brug for at koge en masse sojamælk til tofu på én gang (normalt starter 4-5 "ko").

Live hack fra Elena. Del 2.

Det er vanskeligt at vaske "ko", fordi der er stikkontakter, som ikke skal få vand.

Du har brug for: en medicinsk gummifingerspids eller en oppustelig kugle + et stykke konstruktionstape (jeg holder altid et nøgle i køkkenet til forskellige behov).
Vi sætter fingerspidsen på stikkene på koens "hoved".
Vi limer konnektorerne på kolben fra bunden og toppen med tape.
Alle! Du kan vaske og ikke være bange for, at der kommer vand ind.

Philips-Avent - Jeg kunne ikke lide noget - dumt - det fungerer ikke samtidigt til opvarmning og omrøring.

Hvorfor på samme tid? Produktet dampes, derefter vendes det simpelthen uden at åbne damperen, og bukser drejer, bukser drejer ... damperen bliver til en blender.

Hvorfor på samme tid? Produktet dampes, derefter vendes det simpelthen uden at åbne damperen, og bukser drejer, bukser drejer ... damperen bliver til en blender.

Jeg ser en, men et væsentligt plus: der er ikke behov for at tilføje vand til maskinen til at male. Derfor bliver puréen tyk (jeg tror det). Hvem brugte enheden, ay! Det er rigtigt?

Ulemper: det vil tage mere tid end med samtidig slibning og opvarmning. Færre programmer. Soja og kokosmælk kan ikke fremstilles i den.

Og hvad er hans kapacitet? Disse er normalt lavet til babymad, hvad hvis den er lille?

Hvorfor på samme tid?

Så hvad du har brug for på samme tid - har brug for en omrøringseffekt under tilberedningen
For eksempel - når du laver saucer eller semulje eller andre flydende retter.
Og denne damper med flydende retter fungerer ikke i princippet, den laver kun kartoffelmos fra dampet.

Og hvad er hans kapacitet? Disse er normalt lavet til babymad, hvad hvis den er lille?

Dette er til babymad - kapacitet 800 (bulk) / 450 (flydende) ml

Jeg ser en, men et væsentligt plus: der er ikke behov for at tilføje vand til maskinen til at male.

Og hvad er afstanden fra knivene til bunden af ​​Midas ko? Måske kan det ikke klare tyk, vand er nødvendigt?

Hvilke programmer har den, hvordan fungerer de? Hvad er temperaturerne?
Videoen viste, at Soyabellas kniv er anstændigt mindre end den for de kinesiske modeller Joyoung

1. Varmeeffekt 750 watt (i betragtning af vores spænding er 110 volt nok).
2. Motoreffekt 220 watt.
3.Knivens rotationshastighed er 11000 omdr./min.
4. Kniven er tobladet, der er intet at sammenligne med ...
5. Kolbe lavet af rustfrit stål, kapacitet 1,3 liter, der er et låg af rustfrit stål, hovedet fjernes, dækket med et låg og som en kedel.
6. Lukket varmeelement.
7. Det mindste antal knapper -3: Mælk, Mølle, Til / Fra.
8. Tilgængelighed af en speciel plastkop til lodret installation af hovedet.
9. 2 års garanti.

Til fremstilling af tofu: skimmel, tryk, filterklud.

Og hvad er afstanden fra knivene til bunden af ​​Midas ko? Måske kan det ikke klare tyk, vand er nødvendigt?

Specielt målt hovedet op til knivene, derefter kolben. Det viste sig ca. 5 cm til bunden.

Som standard i instruktionerne - flydende, op til min og max mærker indeni. Korn kastes i det.

Når jeg først forsøgte at fremstille tyk vegetabilsk kaviar af friske grøntsager - enheden gled og varmet op, slukkede automatisk et stykke tid, blev programmet nulstillet.
Hvis du tilføjer lidt vand eller udskifter det (mal tomater på knap 4 i stedet for vand), så maler alt godt.

Maler blød frugt og grøntsager meget godt uden vand.
Det gjorde jeg: Mos banan fra appelsiner (det er nødvendigt at opdele den i skiver, og fra en pressede jeg stadig saft og kastede papirmassen indeni). Slibning uden opvarmning.

Så tag det ud og spis sådan, eller du kan få lidt sukker og lave syltetøj på knappen nummer 3.

Bananer opvarmes, og alt meget sødt steges til tenaen, så skal du vaske den af ​​med en børste. I dette tilfælde er der brug for vand, ja, i det mindste lidt.
Hvis du tilbereder frugt uden sukker, brænder det ikke.

Jeg ser en, men et væsentligt plus: der er ikke behov for at tilføje vand til maskinen til at male.

Hvordan er det ikke nødvendigt? Og til dampning?

Hvordan er det ikke nødvendigt? Og til dampning?

Så du siger, at al damp samler sig og forbliver inde i pæren? Hvor meget vand er der i slutningen af ​​dampningen? Det viser sig, at dampede grøntsager piskes sammen med dette vand? (i dette vand)

Der er virkelig ingen grund til at tilføje vand, hvis du har brug for at male noget tørt, skal du lægge et glas til formaling, og du kan male kaffe, lave knuste bønner, nødder, korn, frø ...

Specielt målt hovedet op til knivene, derefter kolben. Det viste sig ca. 5 cm til bunden.

Jeg målte det også, hvis du fjerner glasfilteret, så fra knivene til bunden af ​​kolben 30 mm (3 cm) ...

Så du siger, at al damp samler sig og forbliver inde i pæren? Hvor meget vand er der i slutningen af ​​dampningen? Det viser sig, at dampede grøntsager piskes sammen med dette vand? (i dette vand)

Så jeg taler om Philips blender damper. Hvordan tror du de laver mad med damp? Selvfølgelig med vand, der fyldes op! Se videoen nærmere.

[Ira]

Ira - Phillips damper - slet ikke om emnet, kun forvirrede mennesker
Vi taler om en helt anden madlavningsmetode.

Så jeg taler om Philips blender damper. Hvordan tror du, de dampede? Selvfølgelig med vand, der fyldes op! Se videoen nærmere.

Mit spørgsmål handlede om noget andet.
Lad os omformulere, så du forstår.

I en konventionel damper med niveauer strømmer kondens ned gennem ventilationsåbningerne tilbage til modtageren. En del kommer stadig ud, og det er nødvendigt at fylde vandbeholderen (den separat).

Det færdige produkt er bare kogt, men flyder ikke i væske.

Vand er kun nødvendigt til dampning, men i en kolbe forbliver ikke... Intet vand er nødvendigt til slibning, og enheden klarer sig uden det, puréen bliver tykkere. Dette var hvad jeg oprindeligt mente, da jeg skrev om det faktum, at intet vand er nødvendigt.

Men nu, fra dine ord, indså jeg, at der i denne model af damperblenderen forbliver vand inde i enheden sammen med produkterne og yderligere deltager i slibning. Så?

Påfyldning af vand er virkelig ikke nødvendigt, hvis du har brug for at male noget tørt, skal du lægge et glas til formaling, og du kan male kaffe, lave knuste bønner, nødder, korn, frø ...

Jeg målte det også, hvis du fjerner glasfilteret, så fra knivene til bunden af ​​kolben 30 mm (3 cm) ...

Midea har en sådan mulighed, men du skal købe tilbud. dyse. Det gjorde jeg ikke. Jeg har nødder i en blender, og så hugger de godt sammen med knive og til kaffe - en kaffekværn.
Men den, der hverken har det ene eller det andet, vil bestemt være nyttigt.

Lena inkluderer to glasfiltre, det ene til mælk, det andet til pasta, ris, møtrik og så videre ...

Jeg købte bobiks, blød dem om natten, jeg drikker friske om morgenen ...

Lena inkluderer to glasfiltre, det ene til mælk, det andet til pasta, ris, møtrik og så videre ...

Jeg købte bobiks, blød dem om natten, jeg drikker friske om morgenen ...

Jeg har en sigte med et glas og en skubber i sættet for at presse mælken bedre ud af kagen.
En testsigt, forresten. Jeg lavede ost i den (almindelig) og vejede creme fraiche til kagen.
Så måtte jeg bestille sådanne sigter separat til mor og tante, de ville ikke have en ko, men en sigte - ja.

Målekop til bønner er også inkluderet.

Der var intet andet.

Hvad er en sigte med et glas?
Det ser ud til, at dette er det samme glasfilter som mit, se på billedet-
Tegn det og skubberen, resten er ...

[🔗]

Hvad er en sigte med et glas?
Det ser ud til, at dette er det samme glasfilter som mit, se på billedet- 🔗...
Tegn det og skubberen, resten er ...

Det ser lidt anderledes ud.
Her kan du kigge.

Jeg kan se, Fedot, men ikke den ene ...
Jeg kan godt lide filtre mere med aftagelige briller, det er ikke nødvendigt at filtrere mælken yderligere, straks det færdige produkt. Han tog hovedet af, satte låget på, løsnede filteret, rystede okaraen og filteret ud i vasken. Vasket mit hår og filter og klar til at gå igen ...

Hvilke køer er de bedste? Hvilken producent producerer det bedste kvalitetsmateriale og håndværk?
Og hvilke køer er de mest funktionelle?
En ko fra PAKAT - det koster 109 dollars - I Skt. Petersborg - 8000 rubler (dette er på bestilling!)
PAKKE!
Hvor lækker er mælk? Gjorde du noget andet? Det ser ud som din soyabella - hun ved, hvordan man skaber alle mulige forskelle

Hvilke køer er de bedste? Hvilken producent producerer det bedste kvalitetsmateriale og håndværk? Og hvilke køer er de mest funktionelle?

Jeg ved ikke, hvad der er bedre, jeg er tilfreds med min idé.
Soyabella og Joyung diskuteres hovedsageligt på engelsksprogede fora, de roses.
Jeg har allerede angivet kriterierne for at vælge min "ko" ovenfor. Jeg tror, ​​at enhver bil kan analyseres på samme måde.

En ko fra PAKAT - det koster 109 dollars - I Skt. Petersborg - 8000 rubler (dette er på bestilling!)

Alle handler så godt han kan.

Heldigvis er der også mere fornuftige mellemled. Eller bestil direkte fra ibey.

I Skt. Petersborg - 8000 rubler (dette er på bestilling!)

I Skt. Petersborg kan du købe og slet ikke dyrt! Her - 🔗