Hitachi brødproducent problemer og sammenbrud

Mand gav det til 8. marts glæde kendte ingen grænser. Men efter 3 dage på funktionen af ​​bagning af hvedebrød (3:50) dukkede en funktionsfejl op i programmet: Der er en forblanding - pause - æltning og et eller andet sted kl. 2.30 er ventilationen aktiveret, og bagning starter ikke i tide skal starte et sted, når 1 er tilbage: 23. Du er nødt til at skære ned programmet og lægge det på selve bagningen. Det er en skam, endda græde !!!

Er du sikker på, at bagning starter i din ovn kl. 1.23. Normalt på forskellige brødproducenter naturligvis på forskellige måder, men så vidt jeg ved tager bagning fra 50 minutter til en time. Jeg har ikke mødt igen. Mest sandsynligt tager du fejl og forgjeves skære ned i programmet. Lad hende afslutte det til slutningen og derefter drage konklusioner.

For at være ærlig bemærkede jeg, at ventilatoren har fungeret og ikke stopper, toppen af ​​det hævede brød er meget tørt. De første tre gange gik alt godt. Når du bager almindeligt brød, er alt i orden! Og på bekostning af bagetiden kiggede jeg på instruktionerne, men sandheden er i stand til at bage almindeligt brød.
Noget, jeg allerede tvivlede på: måske i hvedebrødstilstand varer bagning mindre ???

Brødbagning starter 50 minutter inden programmets afslutning. Afbrydelse af forgæves.

Nemlig! Og jeg sagde det samme. Sæt brød på dette program og forstyrr ikke processen. Måske er alt som det skal. Bliv ikke modløs på forhånd. Måske arbejdede fanen før, men det bemærkede du ikke. Så vidt jeg forstår, er ventilatoren i dette tilfælde konvektion, den fremskynder varm luft. Først ikke meget varmt til hævning af dejen, og når bagningen starter, stiger temperaturen, og alt vil være i orden. Bag og rapporter resultatet!

Jeg havde et problem med ovnen I en hel måned efter købet bagte jeg gode cupcakes, så tog jeg en pause fra at arbejde med ovnen i 2 uger. Og det er det ... Jeg bager en kage, men den er ikke bagt. Overhovedet
Hvad skal man gøre? Fortæl mig, hvis nogen ved det. Kan dette skyldes lav spænding (selvom brødet viser sig som før)?

Hvad er lavspænding? Tal venligst.
Men at sænke spændingen bør ikke give en sådan effekt - temperaturen styres af ovnen og opretholdes på det niveau, der er indstillet i programmet, når varmeren er tilsluttet netværket. Det vil sige, at varmelegemet ikke er permanent forbundet til netværket, men tænder og slukker med jævne mellemrum, når den indstillede temperatur er nået.
Tværtimod skal årsagen søges i ingrediensernes ændrede egenskaber.

[Hej hej]

Hej hej , Aglo, lidt forkert ...
Underspænding, tillader ikke ovnens varmeelement at varme op til den indstillede temperatur, nedlukningsrelæet fungerer simpelthen ikke, men nej
tilstrækkelig opvarmning bager ikke noget.
Men det handler ikke om spænding, da brød bages normalt i andre tilstande betyder det normal spænding
Kontroller kageingredienserne, mel / væskeforholdet, og prøv at bage igen, hvilket kan øge bagetiden.

[Hej hej]

Hej hej heller ikke Hej hej , men hvis vi taler om en rimelig reduktion, hvor alt andet udstyr stadig fungerer, for eksempel, et tv eller pærer ikke knap gløder, så vil alt være som jeg sagde ovenfor. En rimelig spænding, i dette tilfælde antager jeg at reducere spændingen til 190V.

Jeg skiftede ikke ingredienserne, men prøvede flere gange - og hver gang det samme: bagt nedenfra og dej ovenpå.
Og spændingen er sådan, at dagslysbordlampen ikke lyser, men blinker.

Hej, du har brug for en spændingsregulator for at blokere for ovnens spidseffekt. Det vil sige, at hvis ovnen er 600 watt, er stabilisatoren mindst 750 watt, hvis 900 derefter 1500 watt.

Sagen af ​​sagen: Når dejen bages, hæver dejen sig, brødmaskinen varmes ikke op, og dejen hæver sig ikke. Bager fint, men ender med en lille bolle. kan nogen have dette? før der stadig var en fejl, da brødproducenten i slutningen af ​​hævningen af ​​dejen begyndte at forstyrre den, og dejen faldt. har nogen nogen tanker om dette?

Skriv på hvilket program dette sker, og på hvilken bestemt sløjfe.
Beskriv rækkefølgen af ​​handlinger x \ komfur.

På brød og RapidBread. når prøvetilstanden starter.
Han gør alt efter programmet, men tænder ikke for opvarmning, når dejen hæves. som et resultat opvarmes dejen ikke og hæver sig ikke. bagefunktionen fungerer dog fint.

Så jeg forstår ikke, hvad der er der

Har du brugt en brødmaskine i lang tid?

Prøv at sammenligne mine temperaturmålinger i brødmaskinen, mens den arbejder med din.
Hvis det er tilfældet, ligesom min, skal du måske søge efter problemer i brødbageprodukter, i gær.
Jeg målte temperaturen øverst på spanden for ikke at forstyrre dejen under æltning.

Hitachi Bread Maker Program, (hvor jeg bager dette brød) Hele hvedebrød, der varer 3,50 timer.

Varigheden af ​​processen og cyklusser i Hitachi-brødfremstilleren ved operation er som følger:

1. indledende æltning - 11 minutter
2. pause - 40 minutter
3. æltning - 14 minutter
4. første opstigning - 26 minutter
5. gasudløb - 20 sekunder
6. anden opstigning - 70 minutter
7. bagning - 55 minutter
8. Afslutning af bagning - 13 minutter.

1. Under den første (foreløbige) æltning i 11 minutter blandes kun produkterne. Komfuret varmer ikke op endnu

2. Pausen varer 40 minutter - på dette tidspunkt trænger produkterne ind i hinanden, dejen hviler, glutenbindinger begynder at dannes indeni, melet svulmer op af det vand, der er taget ind, dejen spredes langs bunden af ​​spanden.
Ovnen opvarmes heller ikke i denne periode (cyklus).

3. Dejens vigtigste æltning og dannelsen af ​​bolle begynder - æltningstiden er 14 minutter.
I løbet af denne periode begynder intensiv opvarmning af ovnen, og temperaturen inde i spanden når 35 * C ved slutningen af ​​batchen.

4. Temperaturen i brødmaskinen falder fra 35 * С (efter den anden batch) til 26-28 * С ved afslutningen af ​​den første korrektur.

6. Temperaturen i brødproducenten holdes på et niveau på op til 26-28 * С, hvilket er optimalt til dejgæring.

7.8. En stærk opvarmning af brødmaskinen begynder, på grund af hvilken dejstykket efter korrektur bliver til et færdigt rødbrød.
På dette tidspunkt finder komplekse biokemiske processer til bagning af brød sted i dejstykket.
Krummens temperatur inde i det færdige brød når 98 * C.

Eller måske er det værd at starte med at finde et voltmeter (tester - multimeter) og måle spændingen i netværket?
I tilfælde af at spændingen er under 198V (normen for netspændingen er 220V +/- 10%), skal du anvende en skriftlig ansøgning til din strømforsyningsorganisation med kravet om at bringe spændingen i netværket tilbage til det normale.
Det ser ud til, at det vil være lettere end at finde en stabilisator over den specificerede effekt. Ja, og alt udstyr der er tilgængeligt i huset, spænding der overstiger 10% af det nominelle er ikke godt.

Ja ..... Jeg ved ikke, hvilket land du bor i for at "skrive en ansøgning til energiforsyningsorganisationen" som denne, og de giver dig 220 lige i morgen .... Jeg bor i en lille by i Central Black Earth Region. Linjerne er slidte, transformerbokse er stadig fra sovjetisk tid. Folk drukner på den gammeldags måde fra "geder" fra "venstre" stikkontakter .... Om efteråret og vinteren viser voltmeteret næsten ikke 180 volt. Og skriv i det mindste til Putin .... Først satte de transformatoren på computeren (ellers midt i arbejdet blev alt skåret ned), derefter - på den tyske gaskedel, for ellers gav forhandlerne ikke nogen garanti på det (elektronikfluer). Og så blev jeg så træt af ikke at bruge mikrobølgeovnen og forbande alt i verden i mørke, at de tog og købte en 6 Kilowatt transformer til 7 tusind rubler !!! Og livet begyndte at lege med alle dets farver! Vaskemaskiner, multikooker osv., Intet slukkes, alle lamper blinker ikke og summer ikke mistænkeligt.Så jeg er ikke bange for at virke original, "at redde drukning er deres drukningers arbejde"

"skriv en ansøgning til energiforsyningsorganisationen"

Dette er for at identificere gederne som druknes på gammeldags måde af "geder" fra "venstre" stikkontakter .... Ofte på grund af dem falder spændingen i netværket så meget.
Igen er byen forskellig fra byen - ikke overalt er energiforsyningsorganisationer så loyale over for plyndrerne.
"Redningen af ​​druknende mennesker er det druknende folks arbejde selv" er sandt. Kun frelsesveje er mangfoldige, og nogen af ​​dem bør ikke overses.
At skrive en erklæring garanterer ikke 100% resultat, men når jeg ansøger om en erklæring ved enhver lejlighed, antager jeg, at hvad hvis min erklæring bliver det sidste strå, der flyder over koppen, og sagen vil bevæge sig.

At skrive en erklæring garanterer ikke 100% resultat, men når jeg ansøger om en erklæring ved enhver lejlighed, antager jeg, at hvad hvis min erklæring bliver det sidste strå, der flyder over koppen, og sagen vil bevæge sig.

Det er forgæves at tænke det. Til min ansøgning og mange opkald var der et sådant svar: se, find ud af, hvilke af naboerne der udfører svejsning og andet arbejde, har forladt forbindelser osv., Og lad os vide, vi vil tjekke fra 8.00 til 16.00 (sådan en arbejdsdag med en inspektør), undtagen lørdag og søndag, og hvis du ikke ved hvem, skal du ikke klage

se efter, identificer, hvilken af ​​naboerne der udfører svejsning og andet arbejde, har forladt forbindelser osv., og lad os vide, vi vil gå fra 8.00 til 16.00

Jeg forstår, at dette var mundtlige svar - du kan ikke sy dem til sagen.
Jeg har erfaring med vellykket kamp med boligafdelingen med Sberbank med uretfærdig behandling af mine børn i skolen.
Og jeg mener, at en erklæring (klage) er en forholdsvis effektiv metode.

Du har bestemt ret! Og du er nødt til at klage og skrive og sværge. Men ... Venstrehåndsstik er kun en del af problemet. Kraftledninger blev hovedsageligt bygget, når hver lejlighed kun havde et tv og et køleskab. Jeg mener, fra dem, der bruger stærkt energi (rør-tv'er, hvordan de spiste !!!) Tiden gik og ... Se, hvad er den samlede effekt af alle elektriske apparater i huse! Kraftige varmeelementer på 1-2 kilowatt er overalt! Selvom folk ikke stjæler elektricitet, men betaler regelmæssigt, forbruger de stadig mange gange for mere end 20 år siden !!! I Moskva bygges nu huse, hvor strømledninger strækker sig med en hastighed på 25 (!!!!!) kW pr. Lejlighed!
Så mens jeg venter på, at byens elektriske faciliteter skal erstattes med en mere moderne ...
Min mand og jeg satte os ned og tællede, hvor meget alle elektriske apparater kostede i huset, både i køkkenet og i værelserne). Det viste sig såååå hård sum! Jeg vil ikke reparere for egen regning (strømstød er ikke inkluderet i garantien). Derfor kom vi ud af situationen en gang for alle: 8 kilowatt (min mand korrigerede mig med strømmen, skrev jeg i det sidste indlæg - 6) spændingsstabilisator ved indgangen til huset. Alle. Intet problem! Venstrehåndede stikkontakter, højrehåndede, kog-kog ikke, svar på klager med gensidige klager over dårlig finansiering, de er tavse som fisk .... Jeg er rolig! Og mit plasma vil ikke "gnage" i hallen, og alt, hvad der er billigere, tjener også længere og uden problemer.
Det er min mening, jeg pålægger ingen nogen.

God morgen!
Ved betjening af en brugt HP Hitachi 301 bemærkede jeg, at blandeakslen i skovlen roterer manuelt ikke frit, men med en vis indsats. Er dette normalt eller skal det adskilles og smøres? Er der et leje eller en bøsning? Lås i form af en flad fjeder, jeg er bange for at bryde. Jeg dryppede en dråbe olie udenfor - intet ser ud til at have ændret sig. Resten af ​​de bevægelige elementer (drivakslen i huset) blev tørret, smurt, motorakslen blev ikke berørt. Henvis om muligt til en særlig olie til fødevarer (til smøring af bevægelige dele) til HP.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, din hp er ikke den samme som alle andres)). Der er et dusin emner på forummet om demontering og samling af spande, udskiftning af olietætningen og lejet. Alt er banalt. Bøsning, stamme, olietætning. Jeg skiftede olietætningen på min. Efter bagning må du slet ikke dreje skaftet. Tilstoppet med oser af bagt dej. Varmt vand, tid og gør dig klar til at skifte olietætningen.Det er bedre at straks samle en nåleleje i stedet for bronze. bøsninger, og det er muligt at skærpe en ny bestand. Jeg har både bøsningen og selve akslen lidt slidt.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, Hovedemnet til reparation af spand https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...com_smf&topic=36855.0 ibid smøreanbefalinger