Skinke "sprog"

: girl_blum: nuværende sprog tilbage at købe. Tan, laver de mad i tide?

Jeg har allerede skrevet om brygning et eller andet sted ovenfor, vent, jeg finder

Mor sætter "Stew" i 2 timer, en time senere åbner hun gryden og ser på staten, dvs. stikker hende med en kniv. Sprog er forskellige, små-store, unge-gamle

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Ja, ja Gopher! Ja, ja ....... Suslichkina mor!
Med sejren!

Tillykke med at vinde ugens bedste opskrift

Åh, og jeg, og jeg deltager! TILLYKKE!!! Ja, ja, Suslichkino-familien !!!

Åh! Tak skal du have!!! Mor og jeg er meget glade, jeg ringede til hende allerede, gjorde hende glad

Tak alle sammen for tillykke, gopher-familien lyser bare af lykke

Tatusik, tillykke. En velfortjent pris

Tillykke til ophavsmanden og den specielle korrespondent!

oooo, Manya med en plakat! fsё! denne herlighed kom med store skridt

[Suslechka]

Suslechka, men jeg vil gerne lave en, men stor pølse, spørgsmålet opstod ...

Stor pølse 3 i 1, laver vi mad længere end 3 små?

ja, Innus, hvis pølsen er stor, skal du koge den længere, det er nødvendigt, at pølsen varmes op og gelatinen smelter, så 20 minutter helt sikkert .. eller endda 30 afhængigt af hvor tyk du har der.

[Tatochka]

Tatochka, min kære lille mand, tak for svaret og for opskriften !!!

Jeg afvikler stadig små søjler, så mange som 6 stykker, Jeg har 1,7 kg sprog. Det var men jeg vil også prøve et stort brød lejlighedsvis !!!

Jeg er en elendig fotograf, jeg tilgiver dig, hvad er de rige på:



Jeg tilføjede også gulerødderne, som tungerne blev kogt med, til skinke og tilsatte finhakket hvidløg.

Alle kunne lide skinke !!!

Tatul, og mor, mor, den største oooh enorme tak der!

Lille, du er ung! Hvilken skønhed! Og lækkerheden ... mmm ... kan jeg forestille mig. Jeg sætter også gulerødder rundt, jeg elsker hende! Tillykke med din succes!

Innusik, godt, du er fantastisk, hvad en smuk skinke! lige festlig

[Tanyush]

Tanyush, og hvilken gelatine har du brug for? Almindelig eller øjeblikkelig?
Og så husker jeg, at jeg lavede en lignende pølse i lang tid (kun med kylling ifølge Chuchilks opskrift), men jeg kan ikke huske hvilken gelatine jeg tilføjede.

[Tanyush]

Tanyush, Tilføjede jeg sådan:

Tatul, jeg har lavet sprog nu. Tilberedt i Panasonic. Indtil yderligere handling gjorde det ikke. Jeg har et spørgsmål: hvad laver du med bouillon?

Jeg fortynder bouillon med vand, koger supper eller fryser den og tilføjer derefter lidt vand til suppen også, mor og mor hælder ud ...

Tanya, mor tager sådan gelatine, jeg tog et billede, men indsatte det ikke i collagen

Jeg fortynder bouillon med vand, koger supper eller fryser den og tilføjer derefter lidt vand til suppen også, mor og mor hælder ud ...

Hvorfor hælder mor ud? Først ville jeg også hælde det ud, og så smagte jeg det, det virkede lækkert. Under madlavningen tilføjede jeg gulerødder, løg, sellerirød. Og jeg besluttede at lave Romins fiskesuppe, jeg kan virkelig godt lide det. Hun og jeg koger det også i kylling bouillon.

Og et andet spørgsmål. Jeg har et sted omkring 700 sprog, hælder mindre gelatine eller ej. Måske et dumt spørgsmål, men du vil ikke ødelægge produktet

De gamle kogebøger, jeg plejede at lære at lave mad, sagde, at bouillon fra kogning af tungen ikke var god til forbrug. Jeg hælder det altid ud, og det smager godt for mig. Sandsynligvis er Suslinas mor og jeg i samme alder.

De gamle kogebøger, jeg plejede at lære at lave mad, sagde, at bouillon fra kogning af tungen ikke var god til forbrug. Jeg hælder det altid ud, og det smager godt for mig.Sandsynligvis er Suslinas mor og jeg i samme alder.

Hæld derefter ud

han smager for mig.

in-in .. hun siger det samme - fuuuu, men jeg er ked af, jeg kaster også en gulerodsløg og en bidende suppe

Og et andet spørgsmål. Jeg har et sted omkring 700 sprog, hælder mindre gelatine eller ej. Måske et dumt spørgsmål, men du vil ikke ødelægge produktet

Jeg tror, ​​jeg er nødt til at tage mindre

Hæld derefter ud

Kom nu ... Måske har jeg den forkerte bog. Folket laver mad, intet, i live.

Kom nu ... Måske har jeg den forkerte bog. Folket laver mad, intet, i live.

Hældt allerede

Måske tager jeg også fejl, men jeg laver suppe i denne bouillon. Pickle oftest.

Og jeg skinner ikke med skinke. Først ville jeg ikke tage frosne tunger (2 stykker), men nu er der ingen.

[Tanyush]

Tanyush, Tilføjede jeg sådan:

Tanya, mor tager sådan gelatine, jeg tog et billede, men indsatte det ikke i collagen

Tak piger)

Så gelatinen blev tilsat forskelligt. Hvis Tanyusha havde nok øjeblikkelig, havde Innuska en skinke 1,5 gange "stærkere".

Jeg hælder det altid ud, og det smager godt for mig. Sandsynligvis er Suslinas mor og jeg i samme alder.

Oto og jeg smager fu ... Og alder har intet at gøre med det.
For eksempel hælder jeg bouillon fra en kyllingebutik. Det smager som fu ... Men jeg hælder det ikke ud af en hjemmelavet kylling længere.

Fungerede ikke. Eller håndkroge eller dårlig gelatine. Alt faldt fra hinanden. Jeg gik for at ombygge. Jeg ved ikke, hvad der vil ske.

Suslenka, det kommer ikke til at lave mad, læs opskriften, slikkede hendes læber og overskæg. Og i går sprang jeg over og bestilte tungerne til i dag, jeg gik for at lave alt. Stor hej til mor.

Jeg gjorde det. I går, da jeg snoede pølsen, troede jeg, at alt ville falde fra hinanden! alt der var løs .... og i morges så super ud! alt er stærkt og jævnt. og det er skåret godt1 ... forresten, hvad kan ikke siges om mit gelékød - i år har jeg et problem med ham ... lidt tyndt ...

kirch, Lyud, jeg ved ikke engang, hvorfor det skete .. så trist
Gabi, fortæl mig hvordan det gik, ellers er jeg allerede bekymret
Moskvich @, hvilke gode nyheder om morgenen, uraaaa

Tatul, alt fungerede, tilføjede bare mere gelatine. Der er et foto. Ingen tid til at uploade nu

🔗 store! God ferie!

Medarbejderne værdsatte bare alt på arbejdspladsen !!! send mange tak !!

Suslenka, alt er fint med mig, det holder form og det blev så lækkert. Blæse et kys til mor og ønske dig fremragende sundhed og lykke. Og en million skarlagenrøde roser!

Medarbejderne værdsatte bare alt på arbejdspladsen !!! send mange tak !!

ooo personale selv værdsat! en gruppe arkitekters bedste ønsker 🔗

Suslenka, alt er fint med mig, det holder form og det blev så lækkert. Blæse et kys til mor og ønske dig fremragende sundhed og lykke. Og en million skarlagenrøde roser!

Jeg vil helt sikkert formidle mine ønsker, en million skarlagenrøde roser og alt.

Tanya! Godt nytår! Vi smagte din skinke (se det gamle år) Meget velsmagende! Tak for opskriften!

[Tanyushka]

Tanyushka, tak for opskriften) Nå, ærligt talt ... for mig er smagen meget "kedelig". Måske svinekød, ingen smag. Jeg vil tilføje ... sandsynligvis sennep. Måske vil smagen af ​​"intetsigende" fra en oksekødstunge være anderledes.



Forresten tilføjede jeg 2 tsk øjeblikkelig gelatine. Og det var bare fint. Fra 1 tsk. stykker ville falde fra hinanden.

Jeg lavede den også med oksekød, lækker, men på en eller anden måde ikke nok

Jeg lavede den også med oksekød, lækker, men på en eller anden måde ikke nok

Åh ... ser du, fra oksekødstungen er det trods alt smagere.

Åh ... ser du, fra oksekødstungen er det trods alt smagere.

Og jeg har ikke prøvet det med svinekød, måske ville det være lige så velsmagende for mig, men du har allerede truffet konklusioner

Og jeg har ikke prøvet det med svinekød, måske ville det være lige så velsmagende for mig, men du har allerede truffet konklusioner

Ja ... under alle omstændigheder er sennep det, du har brug for.

Åh ... ser du, fra oksekødstungen er det trods alt smagere.

Piger, min bedstemor sagde altid, at såkaldt oksekød "lever" - lever, lunge, hjerte, hjerne og tunge inklusive - er smagere end svinekød, selvom vi faktisk handler mere om svinekød

og jeg tilføjede en teskefuld, og jeg greb ikke svinekødet, men det er så lækkert.

Jeg vil tilføje ... sandsynligvis sennep.

og du smører ovenpå, jeg smører altid hvert stykke med enten sennep eller peberrod

Jeg tilføjede 2 tsk gelatine. Og det var bare fint.

Jeg tilføjede en teskefuld, og mit svinekød greb ikke,

og hvor meget sprog var det efter vægt? Eller gå til opskriften på noget, der kan rette pigerne, som du siger?

[Tanyush]

Piger, min bedstemor sagde altid, at såkaldt oksekød "lever" - lever, lunge, hjerte, hjerne og tunge inklusive - er smagere end svinekød, selvom vi faktisk handler mere om svinekød

Her ... bedstemor har levet et århundrede, og hun ved bedre. Jeg er helt enig med hende.

og du smører ovenpå, jeg smører altid hvert stykke med enten sennep eller peberrod

Nej, det er ikke meningen. Jeg smører det ovenfra, det er forståeligt. Og jeg vil afskære det og straks smage godt. Desuden laver jeg sandwich til min søn på universitetet. Så du skal smøre med sennep.

og hvor meget sprog var det efter vægt? Eller gå til opskriften på noget, der kan rette pigerne, som du siger?

Tanyush, ja, det er nødvendigt at rette op på denne måde: hvis gelatinen er øjeblikkelig, så for 1400 g af tungen - 2 tsk. Hvis gelatinen er normal, så 1 tsk.

Du ved, det er bare pointen, øjeblikkelig mor tager 1 tsk. Jeg viste et billede på 4. side af salget.