Skarlett Indigo IS-525. Brødet er simpelt og velsmagende

Skarlett Indigo IS-525. Brødet er simpelt og velsmagende

Kategori: Gærbrød

ingredienser
VAND	270 ml
salt	2 tsk
sukker	2 spsk. skeer
vegetabilsk olie	2 spsk. skeer
hvedemel. 1s	460gr
Tørgær	2 tsk

Madlavningsmetode

• Vi sætter ingredienserne i den rækkefølge, de er skrevet i opskriften.
• Vi indstiller tilstanden - hvidt brød. Skorpen er let. Vægt 750 gr.
• Efter signalet om beredskab (efter ca. 3 timer og 30 minutter) tager vi straks brødet ud af spanden for at afkøle og efterlader det uden at dække det med noget. Dette er vigtigt - ellers vil den overskydende fugt ikke fordampe, og dette vil gøre brødet fugtigt.

Skålen er designet til

750 gr.

Tid til forberedelse:

3,5 timer

Madlavningsprogram:

Hvidt brød 750 gr.

Bemærk

Jeg har en Skarlett INDIGO IS-525 brødmaskine

[selenavse]

selenavse, med det første brød på forummet

Angiv din brødmaskinsmodel, tilstand, bageprogram.
Det er bedre at uploade fotos gennem forumgalleriet, og for at gøre det nemmere at se, sæt et billede som det sidste, så opskriften vises i venstre kolonne som "nye opskrifter", mange vil se det.

vi tager straks brødet ud af spanden for at afkøle og efterlader det uden at dække det med noget. Dette er vigtigt - ellers vil den overskydende fugt ikke fordampe, og brødet viser sig at være tungt - dette vil blot gøre brødet fugtigt. Hvis balancen mellem vand og mel er valgt korrekt, vil brødet ikke være tungt.

[selenavse]

selenavseMange tak for denne opskrift! For mig blev han den vigtigste. Jeg tilføjer bare krydderier eller mere sukker og lægger rosinerne, når jeg vil have en muffin. Brød kommer altid perfekt ud !!! Hele familien elsker det bare !!!