Hvedebrød med færdigblandet Sovital

Hvedebrød med færdigblandet Sovital

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel, premium	200 g
Vand	260 ml
Salt	1 tsk
Honning (flydende)	1 spsk. l.
Olivenolie	1 spsk. l.
Tørgær	1 tsk
Blander Sovital	200 g

Madlavningsmetode

• Størrelse - lille, skorpe - medium,
  
• Ved blanding tilsatte jeg 2 spsk. l. fuldkornsmel. Gingerbread mand er mere som en rug. Jeg gik godt op næsten på hele spanden.
  

Madlavningsprogram:

tilstand - Grundlæggende.

Jeg kan ikke vente med at gå til webstedet "tre r", se opskrifterne. Zhorzhevna, hvorfor gjorde du 1: 1?
Jeg læste kun dette på Ciabatta-blandingen, resten - maks. 20% af melvolumenet.

Jeg kan ikke vente med at gå til webstedet "tre r", se opskrifterne. Zhorzhevna, hvorfor gjorde du 1: 1?
Jeg læste dette kun på Ciabatta-blandingen, alle de andre - maks. 20% af melvolumenet.

Jeg tog forholdet på anbefaling af TRIER.
"Doseringen er 20-50%."
Og i de opskrifter, der er bragt af min mand, er dette opskriften på Sovital "Extra" brød.
I opskriften Sovital "Plus" tilføjes 40%
Sovital "Sports" - 25%

Jeg vil gerne tilføje, at brødet viste sig at være meget frodigt!

det bemærkes, at den storslåede

om opskriften - det betyder, at jeg er så storøje

Jeg bagte med græskar, økonomisk blanding, victoria, softcorn og noget andet. alt er lækkert og frodigt, og strukturen er meget delikat.
Jeg bager normalt 400 gram hirse. mel og 80 g af blandingen.
og i de sidste brød begyndte det at erstatte 50 gram hvede med rug. brød viser sig selvfølgelig lavere, men for min smag bedre: mere aromatisk og tættere.