Jordbær-yoghurt kiks (uden æg)

Gyyyy ..... skriv, du taber dig uden mel !!! Vi forlod den mest lækre mad !!!

In-in .. Jeg blev tortureret for at afslutte barnet.

Nå, jeg har ingen juice uden juice ... og hvis gelatine?
og dejen viste sig at være tyk, ikke flyder ... sandsynligvis er yoghurten tyk, jeg tilføjede lidt væske.

Nå, jeg har ingen juice

Lena. og hvor gik han hen ??? Jordbær optøet uden væske ???

og hvis gelatine?

Kog ikke gelatine !!

Ksyusha, endelig er jeg klar til en bedrift. Jeg afrimede jordbær, købte agar-agar. Kun der er ingen majsstivelse til kiks, vi har den ikke til salg. Kan jeg udskifte kartoffel?

[Ludmila]

Ludmila, ja, hvis ikke, så selvfølgelig udskift. Held og lykke!

Udskiftet og allerede bagt. Toppen svulmede, og jeg skar den af. Krummen viste sig at være lidt kedelig, men smagen er god. Nu hældte jeg agar, jeg ved ikke, hvad der vil ske næste gang.

Hvorfor skære toppen af ​​?? Han fylder soufflen ovenfra og vil ikke være synlig. Jeg får også en "hat".

For yderligere skønhed. Det så ud til, at hætten var stor

Skønhed er en frygtelig kraft. (c) Du kan ikke afskære det, det vil ikke være synligt alligevel.

Så ... jeg fortæller dig, hvad der skete ... Svampekage, velsmagende, men ikke traditionel. Jeg havde tyk græsk yoghurt, jeg fortyndede den lidt med hjemmelavet, ellers ville dejen slet ikke hælde. Jeg havde også en hat, men ikke kritisk. Jeg skar ikke.

Lena. og hvor gik han hen ??? Jordbær optøet uden væske ???

Jeg havde ikke jordbær))) der var hindbær, ja, så ekstraherede jeg også saften fra den. Jeg fyldte agaren med købt jordbær-æble. Det er godt, at jeg for sikkerhedsnet hældte på tsk. mere, fordi jeg også har ham i fire år helt sikkert. Jeg lavede en soufflé af cottage cheese + mælk + hindbærjuice, cottage cheese gav halvdelen mere til volumen. Igen virkede det tykt fortyndet med yoghurt blandet med agar. Alt frøs perfekt. Jeg hældte kagegelé + hindbærjuice ovenpå. Jeg lagde midten ud med frosne hindbær. Det var smukt og velsmagende))) Fantastisk opskrift !!!

soufflé fra cottage cheese + mælk + hindbærjuice, cottage cheese gav halvdelen mere til volumen. Igen virkede det tykt fortyndet med yoghurt blandet med agar. Alt frøs perfekt. Jeg hældte kagegelé + hindbærsaft på toppen. Jeg lagde midten ud med frosne hindbær.

Lena, super!

Generelt er den første pandekage klumpet. Det viste sig meget tæt. Da agaren var kogt, var den allerede blevet tykkere meget, jeg tilføjede lidt vand, sandsynligvis var der behov for mere. Efter at have slået, varmet op. Det er stadig meget, ikke på dit billede. Fyldte det, nu køler det ned.

Ksyusha, se hvad der skete. Soufflen gik ikke hele vejen overalt. Dette vendte jeg den side, hvor den flød til bunden. Lad os nu se, hvordan det smager.

Ksyusha, det er mig igen. Vi prøvede kagen. Lækker Jeg var bange for, at souffléen ville være gummiagtig, men det viste sig at være meget ømt. Manden spurgte, hvilken slags fløde det var? Jeg siger soufflé. Han sagde med et vidende blik: ahhh. tak skal du have

[Ludmila]

Ludmila, det viste sig smukt !!! Det hældte ikke jævnt på grund af det faktum, at souffléen var tyk.

Han sagde med et vidende blik: ahhh.

Specialist!!!! Glad for, at du kunne lide!

Skønhed er en frygtelig kraft. (c) Du kan ikke afskære det, det vil ikke være synligt alligevel.

Sådan her? Og i sammenhængen?

Og sho i cut ??? En meget smuk bakke !!

Smuk, Ksyusha, hvem ville argumentere, eller måske ville pigen have brug for hende, så hun skar det af. Jeg har også skåret det, og ikke kun af hensyn til klippet, men at der ville være mindre kiks og mere soufflé!

og hvad ville være mindre kiks og mere soufflé!

Så slet ingen kiks.

Ksyushenka, har du brug for blød, pastaagtig ostemasse her?

[Olesya]

Olesya, Jeg bruger almindelig ostemasse. Den piskes med mælk og bliver cremet.

Nemlig! Jeg var ikke klar over tak Ksyusha! Vi har en spunk, jeg vil prøve at lave en fødselsdag til min datter

Held og lykke!
Jeg laver nu en sådan dessert til morgenmad uden agar. Hytteost + mælk + jordbær + hakkede jordbær + revet chokolade.

[Omela]

Omela, fortæl mig venligst, hvad er den omtrentlige vægt, der opnås fra en portion? Har du med en chance forsøgt at gnide de optøs jordbær i soufflé nr. 2? Jeg vil gerne gøre dette med jordbær, men jeg ved ikke, hvor meget jeg skal øge mængden af ​​agar ...

[Lenok0302]

Har du med en chance forsøgt at gnide de optøs jordbær i soufflé nr. 2?

Lenok0302, så det er præcis, hvad jeg har i opskriften. Optø jordbærene og pisk. Jeg ved ikke engang om vægten, jeg har aldrig vejet den. Men det viser sig at være lille.

Hej.
I dag lavede jeg mad efter din opskrift. Jeg fandt ingen omtale af majsstivelse i fremstillingsmetoden. Og i ingredienserne til kiks vises det. I sidste ende tilføjede jeg det ikke. Jeg vil gerne vide, hvor kritisk det er, at jeg ikke tilføjede det, med stivelse er dejen højere? Jeg lavede soufflé efter den anden metode. Massen viste sig ikke at være tyk, svarende til smuldret cottage cheese, fortyndet med yoghurt og godt blandet. Jeg var nødt til at lægge den på en kiks med en ske og udjævne den.
Det smeltede jordbær ser ikke særlig appetitvækkende ud efter optøning, jeg besluttede ikke at dekorere kagen med den. Jeg vil dekorere med andre bær.
Jeg håber, at min familie kan lide kagen, ellers vil det være en skam.