Hele kornbrød med rosiner og tørrede abrikoser

Hele kornbrød med rosiner og tørrede abrikoser

Kategori: Gærbrød

	ingredienser
Hvedemel	250 g
Hele kornmel	250 g
Vand	330 ml
Salt	1,5 tsk.
Sukker	1,5 spsk. l.
Vegetabilsk olie (jeg tog sennepsolie)	2 spsk. l.
Tørgær	1,5 tsk.
Pulvermælk	1 spsk. l.
Rosiner, finskårne tørrede abrikoser	100 g

Madlavningsmetode

• Størrelsen er medium, regimet er diæt (fuldkorn).

Bemærk

Tørrede abrikoser i brød er kun synlige i stænk. Men det smager godt.

Lignende opskrifter

Hvedebrød med rosiner (barbariscka)



Sødt brød med rosiner og honning (brødmaskine) (Grigorieva)



Hvidt brød med rosiner og valnødder (greg_b)

I weekenden bagte jeg et sådant brød i størrelse M, mine ændringer:
tilsat 0,5 tsk kanel
Jeg tog olie lige raffineret grøntsag
i fravær af fuldkornsmel tog jeg :
90% (360 g) hvedemel + 10% (40 g) klid
2 spsk. l. 4 kornflager.

Brødet viste sig at være meget velsmagende !! Til morgenmad er det ideelt, i stedet for müsli lægger jeg et tyndt lag honningssirup på et stykke af dette brød og med usødet te eller kaffe. Det passer meget godt til smagen af ​​honning, jeg troede endda, at det var muligt at tilføje honning til brød i stedet for sukker.