Croque-monsieur og croc-madame (morgenmad til to)

[Til to portioner:]

Croque-monsieur og croc-madame (morgenmad til to)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Til to portioner:
Brød (tynde skiver)	8 stk.
skinke	4 skiver
Halvhård ost	8 skiver
Sennepsbønner	1 spsk. l.
Smør (smelte)	40 gr.
Kyllingæg	1 stk.
Salt, peber, andre krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Croque-monsieur:
• Spred lidt sennep på hvert stykke brød.
• Saml sandwicherne i følgende rækkefølge: et stykke brød, ost, skinke, ost og igen brød med sennep indeni.
• Udenfor smør du brødet med smeltet smør med en pensel og steg sandwichene i en tør stegepande over medium varme i 3-5 minutter på hver side, indtil brødet bliver gyldenbrunt og sprødt.
• Det kan også gøres i en sandwich maker (sandwich maker) eller som mig i en Orion pandekager maker.
• Skær sandwichene i 2 stykker og server.
• 
• Crock-madam:
• Forbered sandwich som beskrevet ovenfor.
• Forbered et stegt æg eller pocheret æg fra et kyllingæg.
• Server sandwichene, dækket med stegte æg eller pocheret æg.
• 
• Du kan supplere Croque Monsieur og Croque Madame med en salat med friske grøntsager.
• God appetit!

Bemærk

Opskrift fra bogen Fast and Tasty # 6. Lækre supper og snacks.

Ksyusha, med denne opskrift så du i vandet !!! I dag blev jeg præsenteret for et stykke til pocheret æg. Jeg tænkte bare, hvad jeg skulle tilberede, og her er du med Madame og Monsieur!))))
Tak, vi får en super morgenmad nu !!!

[Lizonka]

Lizonka, Prøv det! De lever op til deres navn: min mand elsker bare sandwich med kaffe, og jeg elsker æg + salat mere.

Jeg elsker hurtige, enkle opskrifter, mange tak!

[Shahzoda]

Shahzoda, prøv dit helbred!