Sildesalat original af Admin

Sildesalat original af Admin

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Sildfilet (det er bedre at lave fileten selv, fisken er smagere)	1 sild
Pæreløg	2 stk.
Fennikel	1 knold
Selleri	3-4 fjer
Sød peber (bedre end forskellige farver)	1,5 stk.
Æbler	2 medium
Tranebær bær (du kan is)	1 \ 2 spsk.
Eddike, vegetabilsk olie	smag

Madlavningsmetode

• Du kan tilføje nogle friske grønne druer
• Generelt er sæt af produkter i denne salatopskrift vilkårligt i antal og afhænger af dine præferencer.
• Skær tyndt løg i ringe, hæld eddike i det, ælt, og lad det brygge.
• Vi rengør silden, laver fileter, skåret i strimler. Det er bedre at fremstille fileten selv, silden viser sig at være med elastisk papirmasse, falder ikke i fibre og er meget smagere end afskåret emballeret sild. Du kan tilføje mælk og kaviar.
• Vi rengør og skærer resten af ​​grøntsagerne i stykker, skiver, strimler osv.
• Tranebær behøver ikke optøes.
• Kombiner alle produkter i en skål, omrør, tilsæt solsikkeolie, rør igen, luk med låg og lad det brygge i ca. 30-60 minutter.
• SALT IKKE. I processen med at insistere vil alt "blive venner" med hinanden, silden vil opgive sit salt, og salaten bliver moderat salt.
• Denne salat holder sig godt i køleskabet. Du skal tilføje mere olie, så silden og grøntsagerne ikke er tørre, især da silden elsker meget olie.
• Det er det, salaten er klar. På trods af sin originalitet er det meget velsmagende, især når det infunderes og ikke saltes.
• 

Bemærk

Oprindeligt blev opskriften lånt fra programmet "Lad os spise hjemme" og bestod kun af sild, fennikel, druer.

God appetit! Prøv det!

Og hvilken slags ting er fennikel?

Og hvilken slags ting er fennikel?

Dette er en sådan knold, i det øverste foto er den i midten med grønne skud som antenner. Solgt i supermarkeder. I princippet kan den erstattes ved at tilføje en selleri-skydespil og et surt æble.

[Sildesalat]

Sildesalat - næste tag



Sammensætning i dag:
Hård sild,
sød peber - sugerør,
surt æble - i stykker,
fennikel - sugerør
hvide og røde løg marineret i æblecidereddike,
frisk agurk - skåret
lette rosin druer
grønt løg
vegetabilsk olie

Lækker!
En opskrift til dem, der elsker kombinationen af ​​salt og surt.
Og for dem der virkelig vil have salt, men ikke. Salaten er ikke saltet, og grøntsagerne absorberer saltet af deres sild.

God appetit alle sammen

Fennikel fri.
Men meget uventet, frisk og velsmagende.
Tak skal du have!

[Irisha]

Irisha, godt helbred for dig og dine døtre
Ja, uventet, usædvanligt, men også lækker fisk giver sit salt til grøntsager