Berry Diet Cheesecake

Berry Diet Cheesecake

Kategori: Sund kost

ingredienser
Ostemasse 9%	200 g
Kefir 1%	150 ml
Bær (tranebær og chokeberry)	100 g
Gelatine / Agar Agar	2 spsk. l
Honning	1 tsk
Vand	340 ml

Madlavningsmetode

• 1. Kog kompot fra bær (maksimalt 2 minutter, det vigtigste er, at farven er mættet). Slib med en blender. Tilsæt 1 tsk honning.
• For dem der ikke kan lide skræl fra bær, selv hakket, råder jeg dig til at ælte bærene i en kompott og sil dem, før du tilsætter honning.
• 2. Bland 1 spsk. l gelatine med 70 ml vand ved stuetemperatur, tilsæt den opsvulmede gelatine i kompotten, bland og hæld i silikoneforme, så kompotten tager halvdelen af ​​formens volumen og afkøles. Efter 30-40 minutter hærder bæremassen
• 3. Bland hytteost, kefir med en blender. Opløs 1 spsk. l gelatine i 70 ml vand, tilsæt kefir-ostemasse og slå.
• 4. Hæld ostemasse-kefir-massen oven på den frosne bærmasse og lad den ligge i 30-40 minutter i køleskabet.
• god appetit

Skålen er designet til

700gr

Tid til forberedelse:

15 minutter

Bemærk

Kun sur bærfyldning er egnet til middag.
Til en eftermiddagsmatbit / snack kan du lave en frugtpåfyldning af æbler, pærer og andre vandige frugter

Kalorieindhold er ca. 100-120 kcal pr. 100 g.
For helt tilhængere af en diæt kan du i stedet for honning lægge stevia og hytteost, du kan tilføje blød hytteost med lavt fedtindhold. Men efter min mening er fedtfri ikke særlig velsmagende.

Lignende opskrifter

Ostekage i en multikooker Philips HD 3077 (exiga)

Avocado Cashew Lime Cheesecake (Vegetarisk Dessert) (Gala)

Let ostekage med hindbærgelé (Alexandra)

Jeg er rolig over manglen på sukker i mad, så min ostekage smager mildt surt. Men på samme tid slår lysten til slik om aftenen meget godt ud. Ja, og det smager godt for mig, måske drikker jeg endda tranebærkompot uden sukker. For dem, der finder det vanskeligt uden sukker, kan du tilføje stevia efter smag eller lidt mere honning. Honning, selvom den er høj i kalorier, er sundere end sukker

Smuk præsentation!

Hvilken smuk rose viste det sig! Nadyush, og dette er din silikoneform til cupcakes i form af roser, ikke? Den anden dag lavede jeg en stor ordre på alle slags køkkenaffald, og jeg stødte på sådanne former. Gud ved kun hvorfor jeg opgav dem. Nu er jeg så ked af det! Det viser sig, at sådan skønhed opnås, bare dejlig! Nu vil jeg helt sikkert købe og også skabe sådanne roser. Tak for den lækre og smukke dessert!

Tak Shahzoda

Lena tak. Ja, det er silikoneforme. Jeg elsker dem meget. Med dem viser det sig virkelig blidt og smukt (vask er virkelig rædsel-rædsel). Og delen passer bare. Jeg kan ikke tage et billede - de har stadig travlt. Men der er 6 stykker i en form

Lena tak. Ja, det er silikoneforme. Jeg elsker dem meget. Med dem viser det sig virkelig blidt og smukt (vask er virkelig rædsel-rædsel). Og delen passer bare. Jeg kan ikke tage et billede - de har stadig travlt. Men der er 6 stykker i en form

Åh, Nadul, men jeg har 15 roser på formularen! Måske størrelsen på roserne selv er anderledes? Og hvor mange centimeter har du rosernes diameter, fortæl mig venligst?

Lenul selv er en 28x17 form i den 6 stykker med en diameter på 8 cm. Formularen siger Regent

Lenul selv er en 28x17 form i den 6 stykker med en diameter på 8 cm. Formularen siger Regent

Tak, Nadyush! Diameter 8 cm - det er det! Jeg vil helt sikkert være opmærksom på dette, når jeg køber.