Lean karamel honningkage fra Irishk @

Lean karamel honningkage fra Irishk @

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
sukker	1 glas
vand	1 glas
honning	2 spsk. l
rast. olie	1/2 kop
soda	2 tsk
mel	2 briller
tørrede frugter, nødder

Madlavningsmetode

• Perfekt til et indlæg :-)
• Smelt sukker i en gryde over svag varme, omrør konstant, indtil ravfarvet hældes i vand, bringes til en homogen masse over ilden.
• Fjern fra varmen, tilsæt honning, vegetabilsk olie, sodavand og mel, rør med en ske. Tilsæt dine yndlings tørrede frugter og nødder efter smag. Jeg havde tørrede abrikoser, svesker og nødder i dag. Hvis du ønsker det, kan du lægge alt, hvad du vil - æbleskiver, græskar, appelsiner, græskarfrø osv.
• Jeg satte bagningen i Floris Polaris multicooker i en time. Ovn i ovnen ved 180 ° C.
• Det viste sig at være en høj, duftende, fluffy tærte. Meget aromatisk med en blank top. med en blank top.

Bemærk

Piger, den mest sjælfulde tærte! I lang tid bad jeg Irishk @ om at sende opskriften, jeg kunne virkelig godt lide den, men ... og jeg er bange for, at den vil gå tabt! men hvis hun selv vil afsløre det, har jeg ikke noget imod det og går på pension)))

Lignende opskrifter

Honning cupcakes (magert) (Elena4ka)

Lean honningkage på karamel (Korsika)

Lean honningkage (ang-kay)

Jeg vil meget gerne se et afsnit

hos ejeren af ​​opskriften HER se

Smuk viste sig !! Jeg kunne også lide denne tærte, sådan en luftig og interessant glans viser sig

men lækker !!!! Jeg kan ikke tro det er på vandet))

Tak for at holde opskriften på det rigtige tidspunkt. Jeg tog det med til bogmærkerne. Først i kø for produktion

Nå, jeg portrætterede noget. Dette er dej.

Og dette er tærte

Bøde. Du troede måske, at et glas sukker og honning ville være meget sød, nej. Jeg har rosiner og nødder der. Sandt nok blev sukkeret først brunt karameliseret. Han begyndte hurtigt at holde fast i bunden og greb stenene. Jeg valgte alle klumperne og fortsatte.

Toffee, min dej var oprindeligt brun, og kagen viste sig at være rødrød, allerede rødlig.

Jeg smeltede kun en gang ikke sukker, det var sådan. og på hvad smeltede du det?

Og jeg blev imprægneret. Meget velsmagende tak!

Piger, da jeg bagte for første gang, blev mit sukker stegt i sort karamel (overset), men det påvirkede ikke smagen, det var bare, at selve kagen blev en mørk ædel farve. Og selvom sukkeret i vandet griber i klumper og ikke opløses, er det ikke skræmmende, det opløses under bagning. Og kagen er rigtig lækker, jeg kan godt lide den fra køleskabet den anden dag: girl_cleanglasses: Tak igen til Tanya fronya40 for din støtte

Og jeg bagte i går, kunne ikke modstå. Er allerede blevet fortæret. Lækker! Det er også dejligt, at kagen er mager og velsmagende. Tak skal du have!

Tak skal du have! Om aftenen, hvis der er noget tilbage til min ankomst fra arbejde, forpligter jeg mig til at fotografere. Jeg gjorde det i en tegneserie (jeg har en lille Panasik), jeg reducerede proportionerne lidt - jeg tog multikogerglas og honning og sodavand halvanden tilsvarende skeer. Og jeg bagte ved bagning i 65 minutter (jeg bager alt sådan). De eneste tilsætningsstoffer var kandiseret ananas.
Kagen kom høj, frodig ud med en tydelig honningluft og brun, som med chokolade. Lækker!
Jeg tror, ​​det vil være interessant at bage det som base for alle slags kager, både med marmelade og fløde. Og hvis du tilføjer formalet krydderier til honningkager, kommer der et fremragende honningkage ud.
God opskrift !!!!

Om at smelte sukker. Engang blev karamel til ristede nødder kogt i en mesterklasse. Lidt vand blev tilsat lige fra starten. Jeg var også bange for at smelte sukker "nøgen" i en gryde.Og straks fra den samlede mængde vand i henhold til opskriften tilføjede jeg ca. 1-2 spsk sukker. Og hun begyndte at røre, indtil sukkeret begyndte at karamellisere jævnt. Derefter tilsatte jeg pænt (fordi hun spytter) resten af ​​vandet og kogte det over svag varme, indtil karamellen var helt opløst.

Irochka, tak for den behagelige feedback og en særlig tak for mesterklassen om smeltende sukker, du bliver nødt til at gøre dette.

[Irishk @]

Irishk @Tak for opskriften! Gjorde det i går om natten. Jeg skulle allerede sove, men alt klør: "Der er ikke noget til te!" Og de havde brug for en hurtig opskrift og en, der ikke løb til butikken for noget. Og her generelt bare noget: mel, vegetabilsk olie og sukker ... Super! Resultatet er meget behageligt

hun faldt selv for ham på grund af sammensætningen, så hvad og hvad og sukker med vand og mel er altid der, men hun selv forventede ikke et så fantastisk resultat. Nu vil jeg også bage til te.

Jeg bragte et foto

Med jordbær og drysset med pulver ser det bare smukt ud. Og jeg bagt med valmuefrø.

Billedet er ikke særlig godt, det er mørkt.

[Irishk @]

Irishk @, åh, jeg elsker også valmuefrø! Jeg husker, jeg gør det også.

Noget jeg vågnede dårligt i dag efter gårsdagens skift på arbejde. Og uden at genvinde bevidstheden lagde hun kagen i tegneserien. Cirka en halv time senere, efter kaffe, huskede jeg, at jeg ikke havde tilsat olie
Jeg var bange for at åbne den, jeg troede, at intet ville fungere ... Jeg bagtede dog en smuk tærte! Fantastisk i nærheden - mel, vand, sukker, sodavand ... Jeg har ikke smagt det, jeg spiser sent om aftenen. Jeg vil bede min mand, hvis han ikke bliver doven uden mig, om at tage et billede af, hvad der er i afsnittet)))) Nå, jeg underskriver smagen. Det er endda interessant, et minimum af produkter, men hvad er resultatet? Indtil videre er kun lugten smuk, skat, fra honningkager. Jeg satte også valnødder der, tørrede figner, kandiseret ananas og krydderier med honningkager.

Ira, det er meget interessant at vide, hvad der skete, jeg ser frem til din rapport.

Som lovet rapporterer jeg. Her er hvad der skete uden olie:



Mærkeligt nok, lækkert. Da jeg lægger honningkager krydderier der, ser det ud som et honningkager. Men ... lidt hård. Jeg er bange. at uden olie vil det blive forældet i morgen. Men for mig er dette ikke et problem)))) Jeg elsker at lave tiramisu af uaktuelle honningkager.
Konklusion: Hvis du ikke lægger olie, sker der intet uopretteligt. Men det er bedre ikke at gøre det. Fordi hun straks bagte en anden til min mor og bar den til hende. Da jeg lagde alt som det skulle, viste det sig at være meget mere velsmagende.

Og igen bagte jeg det, jeg kan virkelig godt lide det (og i løbet af fasten er tryllestaven desuden så lige). Tak, Irina !!! Jeg gør hele tiden i Redmond trykkoger med valmuefrø og nelliker, og det viser sig meget godt.

Vikusik, tak for en behagelig anmeldelse, det mest behagelige er, når opskriften slår rod! Kog til dit helbred!