Courgetter bagt i creme fraiche "Summer Mood"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: Russisk

ingredienser
Courgette	1500
Rømme 10%	360
Salt	5
Krydderier - peber, hvidløg, dild	smag

Madlavningsmetode

På trods af at der kun er et par dage tilbage før nytår, og vejret er regnfuldt og regnfuldt.
Jeg ville gerne tilberede en tilsyneladende sommerret til min familie - det er courgetter bagt i creme fraiche. Heldigvis kan du købe dem i butikkerne nu.
Jeg laver selv creme fra creme med Lactina surdej, og den er altid i køleskabet.
Jeg kan virkelig godt lide denne creme fraiche, for jeg ved med sikkerhed, at der ikke er nogen fortykningsmidler i det, jeg kan regulere fedtindholdet, og det er meget, meget velsmagende.
Denne ret er lavet meget enkelt:
I en skål blandes creme fraiche, salt (jeg bruger Adyghe salt - en blanding af salt, peber og hvidløg) og krydderier.
Skær courgette i skiver, 1,5 cm tykke og læg dem i lag. Tilsæt 0,5 tsk for hver cirkel. creme fraiche.
Bages i ovnen i 45 minutter ved 180 grader.
Her er sommerstemning !!!
God appetit!!!