Mælkeis (Brand 3812 ismaskine)

Mælkeis (Brand 3812 ismaskine)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
mælk 3,5%	550 g
kondenseret mælk med sukker	350 g
majsstivelse	17 g
vaniljesukker	10 g

Madlavningsmetode

• Kog mælk (500 g) sammen med vaniljesukker.
• Opløs stivelsen i den resterende mælk (50 g), tilsæt den varme mælk og kog den under omrøring lejlighedsvis igen.
• Stram kasserollen med plastfolie, så den berører geléens overflade og afkøles.
• 
• Tilsæt kondenseret mælk og omrør. Hæld blandingen i en ismaskine og frys.
• 
• Server med frugt- eller chokoladetop (jeg havde tyttebærsyltetøj).
• God appetit!
• 

Lækker!!! Og praktisk talt diætisk!

Ja, Ksyusha, lækker! Og uhyrligt simpelt.
Hvis du lægger et lag konfektur (i en opbevaringsbeholder) mellem to lag is og omrører tilfældigt uden fanatisme med en ske, så bliver kuglerne "stribede".

[Mand]

Sådanne malinger - øjet glæder sig! Morozhenko tog væk med din tilladelse Mand !

Her er hvem der er vores første mester i at drille godbidder!

Nå endelig dukkede is op uden 33 og højere procentsats fløde!
Hej!)))

interessant opskrift !!!

[Marisha, Alena, Shahzoda]

Marisha, Alena, Shahzoda tak piger! Jeg ville være glad, hvis opskriften kommer til nytte.

[Manyashka]

ManyashkaSer du, jeg er allerede bange for at komme til dig. Jeg er bange for at blive i nærheden af ​​skærmen hele natten og se, se, se .... Nå, hvad er der tilbage?
Skålen er generelt forfærdelig! Jeg elsker denne skønhed!

Natasha, du kan gøre det uden en ismaskine.

Marish, du sagde, du vil ikke køre. Her trækker jeg igen op for dig. Sørg for at notere og bogmærke. Jeg satte isen på linjen. Skønhed.

du kan gøre det uden en ismaskine.

Men kom fra dette sted mere detaljeret for især begavede som mig
Bryg alt, og derefter i fryseren? Rører du lejlighedsvis?

[Manya]

Manya, du kan ikke følge med, hvilken skønhed, jeg vil bestemt prøve at gøre det! Skålen er god !!!

[Piger]

Piger, Tak skal du have! Jeg ville være glad, hvis denne enkle opskrift er nyttig for dig. Undskyld at med jævne mellemrum forsvinde fra "luften".

Bryg alt, og derefter i fryseren? Rører du lejlighedsvis?

Natasha, ja, cirka hvert 40. minut.

Godaften allesammen! Fortæl mig. det var så lidt. Hvordan påvirker stivelse konsistensen af ​​is? Hvad vil ændre sig? hvis du laver mad uden det?

[Larissa]

Larissa, med stivelse bliver det glattere, når der ikke fryser store iskrystaller.

Fik det ... Mange tak! :)

Larissa, i stedet for stivelse, hvis det af en eller anden grund ikke passer, kan du bruge agar-agar bånd og bånd

Piger, er kun majsstivelse okay?

[Oksana]

OksanaJeg kan ikke lide kartoffelstivelse i flødeskum og is.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, besluttede at tilberede denne is i dag (drengene spørger, men der er ingen fløde). Fortæl mig, hvilken tæthed skal geléen være? Noget, jeg har det helt tyndt ... Måske afhænger det af fedtindholdet i mælk? Jeg har en rustik, fed.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., flydende gelé.

Jeg er ked af, at jeg ikke forstod det. Så i en ismaskine skal du piske blandingen?

[Svetlana]

Svetlana, i en ismaskine.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, kan du erstatte kondenseret mælk med sukker?
Eller vil det være meget flydende?

Jeg erstattede kondenseret mælk med sukker i kulfi.
Der var mere is ved frysning, men jeg forstyrrede det ikke under frysning.
Og der er ingen stivelse i opskriften.

Sonadora, Manyatak for opskriften!
Måske prøver jeg det på en eller anden måde uden kondenseret mælk.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, har allerede gjort dette lækkert flere gange, men hun har stadig ikke givet mig en tak.
Under hensyntagen til det faktum, at fløde er dyr, og den ikke altid er der i huset, og landsbyens mælk ikke oversættes, er det ikke et problem at lave en sådan is. Jeg lavede det med blåbær og jordbær. Lækker. Jeg tilføjede mere stivelse fra mig selv, fordi geléen syntes for flydende. Og inden hun hældte i en ismaskine slog hun den lidt eller rettere blandet den med en piskeris. Der var slet ingen iskrystaller. Så i landsbyen bliver vi ikke tilbage uden is om sommeren!
Endnu en gang tak fra mig og fra drengene.

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, til dit helbred! Det er dejligt, at der er landmælk, som du kan lave mad fra.

[Sonadora]

Sonadora, Manyasha, kan du lave chokolade? Hvis du brygger kakao fra en mælke-stivelsesblanding?
Skal jeg prøve? At prøve er ikke tortur. Der er ingen drenge nu, så selvom det ikke fungerer, vil ingen blive ked af det (godt, kun hvis jeg er lidt ...)

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, det er bedre at tilføje chokolade til varm gelé, hundrede gram. Det vil til tider være bedre end at gøre med kakaopulver.

Chokolade er sjælden i vores hjem. Lavet med alkaliseret kakao. Nu i fryseren kommer det til en tilstand. Det halvfabrikat var lækkert.



Jeg vil rapportere! Is er lækker, chokolade-pre-chokolade! Åh! Hvad en glad jeg er !!! Ingen grund til at bestille is til alle, der rejser til byen !!! Lækker med ethvert fyldstof og uden det! Der vil være mælk, kondenseret mælk kan, siger de, koge (du bliver nødt til at prøve det, mens drengene ikke er der). Manyashenka, hvor taknemmelig jeg er dig for sådan en velsmagende tryllestav!

Jeg kogte det med sukker.
Jeg tog 900 g mælk, da opskriften indeholder 550 g mælk og 350 g kondenseret mælk.
Sukker 50 g med vanilje.
Tilføjet kanel, kardemomme, gurkemeje.
Værd yummy køler.

[Lys]

LysJeg kan forestille mig, hvor duftende det blev.

[Lys]

Lysdvs. mælk, sukker, stivelse og krydderier? Kan du fortælle os, hvordan det skete?
Og i dag har vi en type "creme brulee", det vil sige med kogt kondenseret mælk. Drengene sagde, at det smagte som slik.

[Sonadora]

Jeg kan forestille mig, hvor duftende det blev

Sonadora, Manyaog lækker

mælk, sukker, stivelse og krydderier?

Tashenka, Natalia., Ja.

Fortæl mig hvordan det skete

Selvfølgelig fortæller jeg det
Står nu i fryseren.

Isen er frossen.
Jeg rørte ikke om natten.
Der er lidt sukker.
Optøet (ikke helt), blandet, tilsat sukker efter smag.
I dag er der igen natfrost.

[Lys]

Jeg rørte ikke om natten.

Lys, har du en ismaskine?! Jeg ville ikke acceptere en sådan bedrift uden specials. teknikker ...

[Tashenka]

ingen ismaskine

Tashenka, Natalia.nej.
Det gør jeg og Culfie.
Det er også med kondenseret mælk.
Det viser sig velsmagende.

[Lys]

Jeg tog 900 g mælk,
Sukker 50 g

Der er lidt sukker.

Lys, i en klassisk is til 550 g mælkecreme (300 g malet, 250 g 35% fløde) tilsættes 90 g sukker + 10 g vaniljesukker.

Jeg rørte ikke om natten.

Fryser det uden iskrystaller uden omrøring?

i dag har vi en type "creme brulee", det vil sige med kogt kondenseret mælk

Natalia., nogle gange tilbereder jeg dette, når jeg ikke vil rode med karamel. Mine likes.

[Sonadora]

Fryser det uden iskrystaller uden omrøring?

Sonadora, Manya, ikke, fryser med is.
Jeg afrimer det og spiser det i fryseren

dvs. med kogt kondenseret mælk

hvordan savnede jeg det?!
Jeg har en bolle uden arbejde.
Jeg ved ikke, hvor jeg skal vedhæfte

[Lys]

Lys, så mindre krystalliserer, kan du piske blandingen med en mixer under frysning.

Jeg har en bolle uden arbejde.
Jeg ved ikke, hvor jeg skal vedhæfte

Prøv her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=388429.0