Jeg prøvede at lave denne tærte. Under beslutningen blev ferskner i dåse spist af husstanden, men forblev :) ulemper. ananas og besluttede at bruge dem til laget.
Når man ælder dejen, har mel brug for mindre end 200 g, jeg målte det på skalaerne, og så måtte jeg tilføje yderligere 2-3 spsk. l. mælk til æltning.
Jeg tog cottage cheese som på billedet, en pakke, og cremen var 33% temmelig tyk, så jeg tilføjede hele pakken på 200 ml. Semulina besluttede ikke at smide, men stivelse - 2 fulde spsk. l. Jeg tilføjede også mere sukker til ostemassen - 5 spsk. l.
Efter at have allerede installeret formularen i en multikooker besluttede jeg at tegne frosne tyttebær ovenpå. Interessant nok druknede de ikke i ostemassen, når de bagte.
Som et resultat viste det sig at være meget smuk, øm og sådan en krydret smag - søde ananas og sure tyttebær. Sandt nok er kagen krympet lidt, fordi. afkølet i en lukket multikooker hele natten. Det eneste, jeg vil udskifte næste gang, er en mindre dej ned, ja, jeg vil ændre fyldningerne til en ændring.
Tak for opskriften!
