Hytteost i en multikooker Bork U800

Hytteost i en multikooker Bork U800

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Valgt mælk	1,5 liter
Ostemasse eller ostemasse mælk	1-2 skeer

Madlavningsmetode

• Opskrifterne til multikogeren siger, at hytteost er lavet af kefir. Jeg prøvede det, og jeg kunne ikke rigtig godt lide det, fordi hytteosten er sur efter min smag fra kefir, jeg laver konstant hytteost, så her besluttede jeg at lave den af ​​frisk yoghurt. Ostemassen viste sig at være fantastisk og på bare 21 minutter.
• Hæld mælk i en 1,5 liters krukke, tilsæt enten en skefuld cottage cheese eller creme fraiche og læg det på et varmt sted natten over. Du kan ikke tilføje noget, netop da vil yoghurten være klar lidt senere, om en dag eller to (det afhænger af selve mælken, temperaturen i rummet osv.)
• Mælk
• 
• Kramlet mælk
• 
• Varm ostemasse efter tilberedning
• 
• 
• Kast cottage cheese på en sigte med gaze
• 
• 
• Hytteost viste sig at være 230 gram. Ostemassen er MEGET god kvalitet og fuldstændig syrefri.

Skålen er designet til

230 gram hytteost

Tid til forberedelse:

21 minutter

Madlavningsprogram:

Hytteost

Fortæl mig, ved hvilken temperatur koger dit program? Er det realistisk at gøre i en anden tegneserie i tilstanden "Dit valg"

Fortæl mig, ved hvilken temperatur koger dit program? Er det realistisk at gøre i en anden tegneserie i tilstanden "Dit valg"

Desværre kan jeg ikke fortælle dig det, fordi jeg ikke kan finde nogen beskrivelse af tilstande for denne MV, og der er slet ikke noget i dataene til det. Sig selv vil gerne vide og temperatur og andre tilstande.

Og jeg købte netop en tegneserie i går og besluttede straks at prøve yoghurt ostemasse på ostemassen. Det er rædsel, bare skuffet, for efter afslutningen af ​​programmet åbnede jeg låget og blev forfærdet over det, jeg så. Hele låget og skålen på tegneserien er dækket med skrot af hytteost. Torteret til vask. Fortæl mig hvorfor det skete?

[Gladkaja]

Gladkaja, Tanya, jeg har aldrig haft dette, jeg laver cottage cheese hver uge 2 gange, jeg laver af ostemasse, normalt fra 2 liter, for nylig åbner jeg MV 5 minutter før beredskab, det vil sige, jeg laver 15 minutter og lægger den straks på osteklud, for hvis du holder 21 minutter, som programmet beregnes, viser det sig lidt tørt for mig, og 15 minutter er mere ømt. Prøv at forkorte tiden. Hvor meget kefir brugte du?