Kurabye på aserbajdsjansk

Kurabye på aserbajdsjansk

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	1,5 stkn
Smør	120 g
Flormelis	1/2 stkn
Honning	2 tsk
Mælk	4 spsk. l.
Citronskal	1 tsk
Jordfedter	1/4 tsk
Kardemomme	1/4 tsk
Vaniljesukker	1/3 pakke (3 g)

Madlavningsmetode

• Gnid smøret i et skum, tilsæt derefter flormelis, honning, nelliker, kardemomme og citronskal og gnid det igen, indtil det er glat. Derefter hældes mælken i, pisker den resulterende masse, tilsæt derefter det sigtede mel, ælt dejen og læg den i køleskabet i 10-15 minutter.
• Rul den færdige dej ud i et 1 cm tykt lag og skær runde kager ud af det med et glas eller en speciel form.
• Sæt kurabie på et tørt bageplade, læg det i en forvarmet ovn og bages ved svag varme, indtil den er gyldenbrun.
• Køle kagerne let, drys med pulveriseret sukker blandet med vaniljesukker, læg dem i en vase og server med te.

Bemærk

Jeg tog opskriften og madlavning fra siden \ "superkuk \"
Jeg kogte alt nøjagtigt (kun jeg fordoblede alt) og efterlod den samme mængde pulveriseret sukker (jeg kogte til barnet)
Det viste sig at være 30 cookies, bløde smuldrende og ikke sukkerholdige.
Jeg må med det samme sige, at dejen ikke var særlig hård, jeg rullede den pænt ud og efter at have skåret figuren ud, stak den af ​​med en spatel for at overføre den til et bageplade.

Det er nødvendigt at prøve den samme opskrift med en blødere ... gennem en sprøjte.

[Celestine]

Celestine tak - en interessant opskrift. Jeg vidste det ikke helt sikkert.
Jeg prøver at bage disse cookies, jeg vil presse ud med en sprøjte. Og jeg vil tilføje appelsinskal, fordi der ikke er nogen citron, og jeg fylder appelsin om vinteren grundigt. Jeg har også forskellige essenser - også en mulighed.

[Celestine]

Celestine , Jeg bagte "Kurabye" i går, fotograferede det ærligt og overførte det til den bærbare computer. Men da jeg forsøgte at oprette forbindelse til internettet, viste det sig, at der ikke var noget internet.
Jeg vil prøve at sende et foto senere.
Cookies viste sig at være meget velsmagende! Tak for opskriften!
"Lakomka" bestod 5+ testen.
Jeg lavede 2 portioner på én gang, malede fedter og kardemomme ganske groft, appelsinskal. Smagen er ikke som shortbread dej. Det er umuligt at bryde væk!

[Celestine]

Celestine , Jeg bagte "Kurabye" i går, fotograferede det ærligt og satte det på den bærbare computer. Men da jeg forsøgte at oprette forbindelse til internettet, viste det sig, at der ikke var noget internet.
Jeg vil prøve at sende et foto senere.
Cookies viste sig at være meget velsmagende! Tak for opskriften!
"Lakomka" bestod 5+ testen.
Jeg lavede 2 portioner på én gang, malede fedter og kardemomme ganske groft, appelsinskal. Smagen er ikke som shortbread dej. Det er umuligt at bryde væk!

Blev den klemt ud af sprøjten? Så bliver jeg nødt til at prøve det i dag, jeg lovede min søn at lave noget

[Celestine]

Celestine ja fra en sprøjte. Perfekt presset fra første til sidste cookie. Og det viste sig meget smukt. Jeg er tilfreds med dette resultat som barn.
Har du andre opskrifter i vente?

[Celestine]

Celestine , ja, fra en sprøjte. Perfekt presset fra første til sidste cookie. Og det viste sig meget smukt. Jeg er tilfreds med dette resultat som barn.
Har du andre opskrifter i vente?

Nu gør jeg det, så vil jeg rodet mere

Her er min "Kurabye".

Her er min "Kurabye".

Hvilke smukke småkager Og i dag pressede jeg dem ud af en sprøjte, af en eller anden grund blev et mønster kun presset ud, resten holdt sig ikke til overfladen
Men det viste sig stadig ikke dårligt, i betragtning af at opskriften til at rulle dejen.
Tak for en anden næste i køen