Mona1
Doxy, kun stenen kan muligvis ikke skubbes ind i ovnen, hvor der hældes vand mellem bakkerne. Snarere kan du stikke det ind, men det kan knække. Jeg læste, at hvis der er meget damp under stenen, kan den, der trænger ind i den porøse ler og ekspanderer, få stenen til at knække. Nå, måske handler det kun om lersten. Jeg gør lidt damp, når jeg bager brød. Men jeg puster bare, når jeg lægger dejen i ovnen på væggene i ovnen fra en sprøjteflaske, men der er et par af dem, et par pust, og den når ikke stenen, men hvis der er et dampbad nedenfra, kan det splittes. På den anden side er der måske ikke brug for en sten i en sådan ovn, hvis damp normaliserer alt. Men jeg ville være spændt med dampen - jeg skal se hele tiden, så det hele ikke fordamper, tilføj, og jeg vil ikke arrangere et ekstra dampbad i mit køkken, især lige nu, i varmen. Men igen, jeg er ikke stødt på et sådant ovnsystem, måske er alt hermetisk forseglet, og dampen trænger ikke ud på nogen måde, spørg rundt Skygge.
Doxy
Citat: Mona1

Jeg læste, at hvis der er meget damp under en sten, så kan den, der trænger ind i porøs ler og ekspanderer, få stenen til at knække ..
Jeg bruger ikke paller med vand!
Citat: Mona1
Men det ville være spændt for mig med dampen - jeg skal se det hele tiden, så det ikke fordamper alt, tilføj ...
For at undgå at danse med damp bager jeg brød i en kedel, brød i en glasand))) Jeg er mere bekymret for kvaliteten af ​​boller, tærter, kiks og småkager ... For dem, fødselsmærker, tror jeg, at stenen bliver en "leveler".
skygge
Fred være med jer bagere!
Doxy- - Poke pzhlsta, hvor er detaljerne!

Nå, nu kan jeg ikke huske, hvor og om jeg beskrev teknologien

fjern topdækslet \ normalt 4 skruer \ og fjern det nederste i ovnen \ det gled bare ud \
nedenfor ser du 2 forbindelser 1 elektrisk tænding og 2 gasregulering
hvis du ikke finder ud af, hvad du skal gøre, skal du trække det igen og se ovenfra, hvor det passer
Nå, så kan alt simpelthen afbrydes fra begge sider, eller du kan demontere helt
dvs.
skru den af ​​nafig !!))

og princippet om drift af gasstyring er som følger

der er et termoelement
Når termoelementet varmer op, begynder det at generere elektricitet, så lidt, men nok til, at gasreguleringsventilen holdes på solenoiden
Så snart flammen er slukket, begynder termoelementet at køle ned, holder op med at generere strøm, magnetfeltet i solenoiden svækkes, og ventilen springer af og lukker for gassen.
Vilapo
Citat: Doxy

Jeg er mere bekymret for kvaliteten af ​​muffins, tærter, kiks og kiks ... Det er for dem, fødselsmærker, stenen, tror jeg, bliver en "leveler".
Jeg har en gas Hephaestus, hun dansede også foran hende, når hun bagte, den brænder på den ene side, så brænder bunden. Og dette fortsatte, indtil hun satte stenen i ovnen, nu er alt i orden. Og jeg havde ikke flere klager over hende, alt andet fungerer fint
Mona1
Citat: Vilapo

Jeg har en gas Hephaestus, hun dansede også foran hende, når hun bagte, den brænder på den ene side, så brænder bunden. Og dette fortsatte, indtil hun satte stenen i ovnen, nu er alt i orden. Og jeg havde ikke flere klager over hende, alt andet fungerer fint
Hør, bekræfter jeg, sådan en smuk kiks, du har på en rullesten, kommer ud i din gas Hephaestus, et mirakel, jeg så et foto i Temka om en sten.
skygge
Fred være med jer bagere!

ah jeg er gammel - et hoved med et hul: D glemt fuldstændigt

kan gøres endnu lettere
det er nødvendigt at låse knappen, som når der altid trykkes på knappen

Doxy
Citat: skygge
kan gøres endnu lettere
det er nødvendigt at låse knappen, som når der altid trykkes på knappen
Mercys, jeg skrev det ned!

Citat: Vilapo

Jeg har en gas Hephaestus, hun dansede også foran hende, når hun bagte, den brænder på den ene side, så brænder bunden.Og dette fortsatte, indtil hun satte stenen i ovnen, nu er alt i orden. Og jeg havde ikke flere klager over hende, alt andet fungerer fint
Åh, tak for din bekræftelse !!! Nu vil jeg ikke riste hjernen, når jeg vælger en ovn - jeg har en redningssten! Jeg vælger efter "design"))
andeta21
: girl_cray: Boshevsk komfuret passer ikke ind i mit køkken. Eller du skal omstille hele headsettet. Kort sagt, blandt ovne, der er 50 cm brede, er de faste brande og en slags pestilens. Og mere hefest. Men deres ovn er elendig. Hvad skal man gøre?
Mona1
Citat: anneta21

brændende og pest nogle. Og mere hefest. Men deres ovn er elendig. Hvad skal man gøre? ...
De skrev om Mora på forrige side, at de tog hende på grund af en god ovn
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3366.0
Skriv til forfatteren personligt, spørg detaljeret
Cremet
"Mora" - mærke nummer 1, spørg gasindustrien. Tilbage i 2004 bestilte jeg specielt dette mærke, da det allerede kostede 14.000 rubler. Og hun er bestemt sine penge værd. Det koster så meget som to indesites. Mig og kuma "Mora" kan gøre alt! Jeg har en kombineret komfur på 50 cm, toppen er gas, med gasregulering, en elektrisk ovn med konvektion og en masse tilstande.
Doxy
Citat: anneta21
Kort sagt, blandt ovne, der er 50 cm brede, er de faste brande og en slags pestilens. Og mere Hefest. Men deres ovn er elendig. Hvad skal man gøre?
mærkeligt ... hvor er du? Se på Yandex-markedet, der er elektriske suiter og aeg, og ardo med indesites - hvad ikke! Sandt nok kan du ikke finde bushes, de laver ikke smalle plader.
qdesnitsa
Og min mand købte en gaskomfur på keramik med 5 brændere, Siemens og jeg som barn kan ikke få nok af en ovn, der er så bekvemme løbere og to bageplader i sættet - meget praktisk!
kagemaskine
Citat: Cremet

"Mora" - mærke nummer 1, spørg gasarbejdere. Tilbage i 2004 bestilte jeg specielt dette mærke, da det allerede kostede 14.000 rubler. Og hun er bestemt sine penge værd. Det koster så meget som to indesites. Mig og kuma "Mora" kan gøre alt! Jeg har en kombineret komfur på 50 cm, toppen er gas, med gasregulering, en elektrisk ovn med konvektion og en masse tilstande.
Kan du give flere detaljer? Så vidt jeg forstår, kører ovnen kun på elektricitet? Hvad er din ovnmodel? Jeg har en direkte tragedie, håndtagene på komfurbrænderne brød. Nu skal vi slippe af med den gamle kvinde og købe en ny ...
Cremet
Ja, toppen er gas, og ovnen kører på elektricitet. Sådanne plader kaldes kombineret. Pladebredde 50 cm. Lavet i Moravia Slovenien. Der er ingen modelnumre på pladen. Jeg kan ikke huske modelnumrene. Kig efter et pas - jeg kan ikke engang huske, hvor det ligger. Sandsynligvis producerer de nu lignende modeller. Du skal indtaste søgemaskinen sætningen "gaskomfur" Mora "eller" Moravia ". Når du kommer til de kombinerede ovne, leder du allerede efter en 50 cm komfur i dem. Nu sælges sådanne kombinerede ovne på 50 cm.
Jeg bestemte min model, det viser sig, at den stadig er til salg, jeg har den med en udtrækkelig bundskuffe og en programmerer, model "Moravia" 2479.
kagemaskine
Mange tak!!!!!
Doxy
Citat: Cremet

"Mora" - mærke nummer 1, spørg gasindustrien. Tilbage i 2004 bestilte jeg specielt dette mærke, da det allerede kostede 14.000 rubler.
MORA er økonomivarianten af ​​GORENJE, ligesom Zanussi er økonomivarianten af ​​Electrolux.
kagemaskine
Og hvilken gaskomfur har den bedste ovn til at holde temperaturen normal. For eksempel er det i min nuværende gamle dame meget ubelejligt at bage marengs. Enten underpresterer det, eller så kortere det ... Og det er nødvendigt med ømme påskekager ved 160 gr. bage. og efter det første parti skal du i det mindste slukke for ovnen for at køle ned. Den anden batch kommer ikke længere ud som den skal ... Så jeg blev vant til det, næsten alt bager, men nogle gange er lave temperaturer meget vigtige
Doxy
Lena, ligesom dig, ledte efter en gasovn med lave temperaturer, konsulenten fra forummet "køleskab" skrev, at den minimale gastemperatur er 150 grader, for marengs skal du tage en elektrisk ovn - det holder stabilt en lav temperatur. Jeg besluttede at jeg ville klare mig uden marengs ...

For en stabil temperatur i en gasovn skal der være termostat, ser det ud til, at alle ovne med en termostat, selvom jeg måske tager fejl.
kagemaskine
Tak, tak. Uden marengs kan jeg ikke gøre det endnu .. Jeg bliver sandsynligvis stadig nødt til at tage en ekstra elektrisk ... Damn, ovnen besluttede at lime finnerne på det forkerte tidspunkt
kagemaskine
I dag gik jeg gennem de lokale tre butikker .. Nå, pokker, bortset fra Hephaesttes, Kraft og noget Lada, der er ikke noget ... Jeg passede mig selv Hephaestus 1500 K19. Hvad synes du er en normal komfur? Stoppede ved det på grund af det faktum, at ovnen er stor. så alt ser ud til at være der. Timeren er mekanisk, Spit, gasgrill, elektrisk tænding af ovnen og komfuret, sandt fra knappen, ikke automatisk ... Jeg kan virkelig ikke lide den marmor ... Jeg ved ikke hvorfor irriterende ..
qdesnitsa
Citat: tortoezhka

I dag gik jeg gennem de lokale tre butikker .. Nå, pokker, bortset fra Hephaesttes, Kraft og noget Lada, der er ikke noget ... Jeg passede mig selv Hephaestus 1500 K19. Hvad synes du er en normal komfur? Stoppede ved det på grund af det faktum, at ovnen er stor. så alt ser ud til at være der. Timeren er mekanisk, Spit, gasgrill, elektrisk tænding af ovnen og komfuret, sandt fra knappen, ikke automatisk ... Jeg kan virkelig ikke lide den marmor ... Jeg ved ikke hvorfor irriterende ..
Og hvorfor vil du ikke have en kombineret komfur eller en inline, jeg har en elektrisk ovn i nærværelse af gas, jeg har brugt en ARDO-installation i 12 år, først for nylig forstod de Siemens, og det var ikke på grund af et sammenbrud, men blev simpelthen keder og tog det til landstedet.
Taia
Citat: tortoezhka

I dag gik jeg gennem de lokale tre butikker .. Nå, pokker, bortset fra Hephaesttes, Kraft og noget Lada, der er ikke noget ... Jeg passede mig selv Hephaestus 1500 K19. Hvad synes du er en normal komfur? Stoppede ved det på grund af det faktum, at ovnen er stor. så alt ser ud til at være der. Timeren er mekanisk, Spit, gasgrill, elektrisk tænding af ovnen og komfuret, sandt fra knappen, ikke automatisk ... Jeg kan virkelig ikke lide den marmor ... Jeg ved ikke hvorfor irriterende ..

Min ven fik ny gas. plade Hephaestus. Hun bagte og troede, at alt var i orden. Men da jeg ombyggede køkkenet, besluttede jeg at købe en udvidelse, selvom jeg tøvede i lang tid. Nu har hun en elektrisk ovn, med sine ord, meget bedre end Hephaestus. Dette er hvad det betyder at sammenligne.
Og jeg har en kombinationskomfur: gasplade, elektrisk ovn - sååååå glad.
kagemaskine
Jeg vil virkelig have en indbygget komfur eller kombinationskomfur. Men det hele kommer ned på elregninger. Jeg bager meget ofte (kager til folk). Jeg tænker selv over tid at tage e-mail separat. ovn, men jeg ved ikke, hvordan det vil se ud. Jeg vil have for meget, og stedet i køkkenet er ikke gummi
Doxy
Citat: tortoezhka

I dag gik jeg gennem de tre lokale butikker .. Nå, forbandede det, bortset fra Hephaesttes, Kraft og noget Lada, der er ikke noget ... Jeg passede mig selv Hephaestus 1500 K19. Hvad synes du er en normal komfur? Stoppede ved det på grund af det faktum, at ovnen er stor. så alt ser ud til at være der. Timeren er mekanisk, Spit, gasgrill, elektrisk tænding af ovnen og komfuret, sandt fra knappen, ikke automatisk ... Jeg kan virkelig ikke lide den marmor ... Jeg ved ikke hvorfor irriterende ..
Lena, hvis irriterende - tag det ikke! Jeg husker, ved begyndelsen af ​​min ungdom, ville jeg lidenskabeligt have en brun komfur, da jeg så den i "forretning", det vil sige i køkkenet i det indre - jeg blev pludselig syg, ser "billig" ud! Alligevel tiltrækker den farvede plade en masse opmærksomhed, hvilket betyder, at den skal være perfekt! Men kun italienske ILVE og SMEG har set ideelle farvede plader, men de koster sååå penge - mamadaragaya ...

Kan du købe det via Internettet?

Jeg så skønheden ved GORENJE GI 52 CLI, men bortset fra Eldorado findes den intetsteds i nogen butik i verden! Mistænkelig dog! Så jeg vil se hende live ...
Valg af gaskomfur

qdesnitsa
Så moderne ovne tager ikke meget energi, det vigtigste er, at forbruget er klasse A, de er meget økonomiske!
Jefry
Citat: tortoezhka

Men det hele kommer ned på elregninger. Jeg bager meget ofte (kager til mennesker).
For at bage en kage i en elektrisk ovn skal du bruge så meget som en kilowatt-time elektricitet. Det er dyrt? IMHO den eneste kontraindikation kan kun være svag ledningsføring.

Doxy
Citat: qdesnitsa

Så moderne ovne tager ikke meget energi, det vigtigste er, at forbruget er klasse A, de er meget økonomiske!
Det er klart, at de er økonomiske, men jeg vil ikke betale for meget, jeg betaler en fast pris for gas, men for elektricitet i henhold til måleren! Jeg har allerede talt, en optagelse af en 2KV komfur er 8 rubler ... Jeg bager brød hver anden dag uden at tælle cookies, boller og pizzaer. Overhead!

Citat: Jefry

For at bage en kage i en elektrisk ovn skal du bruge så meget som en kilowatt-time elektricitet. Det er dyrt? IMHO den eneste kontraindikation kan kun være svag ledningsføring.
Ja, huset er 56 år gammelt ... Ledningerne er gamle ...
Mona1
Citat: tortoezhka

Jeg vil virkelig have en indbygget komfur eller kombinationskomfur. Men det hele kommer ned på elregninger. Jeg bager meget ofte (kager til folk). Jeg tænker selv over tid at tage e-mail separat. ovn, men jeg ved ikke, hvordan det vil se ud. Jeg vil have for meget, og stedet i køkkenet er ikke gummi
I en elektrisk ovn er alt meget mere stabil i temperaturen, du kan justere top-bunden, igen kan du lave lave temperaturer der. For eksempel at lave kager til en kage - møtrik marengs. Jeg brænder gas, så temperaturen er den laveste - 160 grader, intet lavere. Så jeg tror, ​​at det ville være en fornøjelse at bage kager i elektro. Og elektrikeren .... Nå, skoko vil rulle der på en kage. Du nipper i tælleren, tæller og giver bare kagerne lidt dyrere. Måske bliver det ikke så og meget dyrere for kunderne, men bageprocessen vil være en fornøjelse for dig. Gas er et lotteri. Næsten alle har problemer - det brænder, så bager det ujævnt, gasreguleringen i ovnen træder igen. Jeg bager brød hver anden dag, og så fik jeg det, så jeg tog en skovl og knuste denne komfur nafig. ... Det er godt, at jeg ringede til mesteren, og han tog det af for mig. Så elektro er bedre end hele partiet. Men hvad med ledningerne der? Der, for elektricitet, har du brug for en stikkontakt til en stærk forbruger med jordforbindelse, et tykt kabel. Vi skal gøre dette, hvis der ikke er sådan noget. Dette er minus.
kagemaskine
bliiin .... Jeg ved ikke, hvordan jeg skal være nu. Nej, helt sikkert gas. Fordi regningerne for gas om sommeren er fem gange mindre end for elektricitet. Nå, meget dyrt. Vi har nye ledninger normalt. Vi laver reparationer ... Alt. tænkte op. Jeg har et sommerkøkken, som vi endelig skal færdigbygge om et par år. Derfra flyttes den nye komfur. Og i huset vil jeg købe en indbygget eller gaselektrisk ...
🔗 her vælger jeg mellem disse to, hvis 6500-03 D1K kan bestilles sandt. Og nu har butikken en marmor. Jeg vil gøre køkkenet orange. Derfor tror jeg, at den brune komfur ser fin ud. Jeg er forvirret af den lille forskel i funktioner og ovnens volumen. I marmor er den større. Dette viste sig at være den afgørende faktor for mig indtil videre.
qdesnitsa
Helen, så hvad haster ikke for dig? Videnskaben står ikke stille, og når du skal købe en installation, er den sååå økonomisk!
kagemaskine
Ikke ... Jeg haster nu. min gamle dame vinkede med hænderne på mig og kastede dem af. To arbejdende brændere forblev ud af fire Og begge håndtag på disse to brændere brød ... så jeg løb til butikken. Fordi jeg er bange for, at vi med den yderligere udnyttelse af dette mirakel kan eksplodere
V-tina
Citat: tortoezhka

bliiin .... Jeg ved ikke, hvordan jeg skal være nu. Nej, helt sikkert gas.

Lena, har du set denne? 🔗
og en mere budgetmæssig mulighed 🔗
kagemaskine
Ingen. Vi har kun Hephaestus og alt ... for andre plader skal du tage til byen. Men dette er nu umuligt. Derfor vælger jeg blandt hvad der er
V-tina
Det er en skam .. Jeg vil kategorisk ikke have Hephaestus mere .. Jeg drak for meget (Og gennem onlinebutikken har du intet?
kagemaskine
Helt ærligt kan jeg ikke engang forestille mig, hvordan en sådan stor plade vil blive leveret. Jeg bor i en landsby ...
V-tina
Og jeg er i landsbyen. Alt er i orden.) Det vigtigste er, at butikken er pålidelig og det indkøbscenter, der skal levere
kagemaskine
Ikke .. det viser sig at være dyrt, men jeg har allerede et uforudset køb mln .. I rater
V-tina
Len, så kigger jeg på vores oprindelige fora om Hephaestus, som du passede på

Her er en af ​​de mest detaljerede (
Kogesektionens design er ubelejlig, risterne er bevægelige, og hvis du flytter gryden med 20 liter. der er enhver chance for at "gå glip af" og springe direkte på brænderen.Allerede efter et halvt år rustede boltene til fastgørelse af det andet glas i ovnen, hvilket udelukkede den mulige demontering og rengøring af rummet mellem glassene. Alle andre fastgørelseselementer rustede et år efter købet. Malingen på metalelementerne begyndte at svulme op næsten i den tredje driftsmåned. Elektrisk tænding trak sig tilbage efter halvandet år. Det er sjovt for patienten at justere benhøjden. Lyset tændes sammen med grillen. Den nederste skuffe lever et separat liv og vågner op, hver gang du åbner ovnen.
Resten er ens. Jeg håber, at jeg ikke forstyrrede mig meget, jeg sliter mig bare med den samme opgave i flere måneder
kagemaskine
Tina meget tak !!!
V-tina
Lena, der er alle gode anmeldelser om sådanne anmeldelser - GEFEST 1200 CK60, måske har du det til salg

Og denne GEFEST 6300-03 СД1А
kagemaskine
Tinochka mange tak !!! Jeg tager i butikken i morgen for at se. Hvis ikke, vil jeg beordre at bringe det.
V-tina
Slet ikke) Det vigtigste er at gøre det lykkeligt) Sandt nok, de er ikke brune, men hvad der virkelig er Nu kaster jeg et par mere) GEFEST 6100-02 СН3
Her er en anmeldelse om hende
Så hej. Vi har brugt denne enhed i et halvt år, den efterlader et meget positivt indtryk. Afklaring, denne model har 4 typer, 1-4, vi har 6100-02 CH3, og der er 6100-02 CH4. Kort sagt er det værd at tage enten 3 eller 4, 1 og 2 giver ikke mening. Fordele ved model 6100-02 CH3:
1. Prisen, alt er klart, er meget billigere end Ariston.
2. Elektrisk tænding af ovnen og alle 4 kogezoner.
3. Gasovn (dette er et plus for os).
4. Der er en topbage i ovnen.
5. Timer og tid på selve komfuret.
6. Overfladen er lavet af rustfrit stål, der er ingen hjørner, alt er perfekt vasket ud og forresten efterlader det ikke striber, hvilket er overraskende.
7. Stor ovn, forresten, der er endda 3 modeller - grill, kylling, kebab. men vi prøvede ikke)))), i fjerde er det endnu stejlere ...
8. Ser meget stilfuldt ud, når det er installeret, spillede vores gamle køkken med det samme anderledes (vi har 60 cm)
9. Der er mange alle mulige behagelige små ting, for dovne til at skrive, men konklusionen er, at Hefaistos har gjort nok omhyggeligt og tankevækkende.
V-tina
Åh, Len, jeg fandt en brun GEFEST 1300 K39, eller rettere er den chokoladefarvet, du kan godt lide den .. anmeldelserne er gode til vores pris 360-400 USD. e.
skygge
Fred være med jer bagere!
og efter Hephaestus syntes Darina os mere tankevækkende
kagemaskine
Jeg studerer disse plader og tror, ​​at de alle i princippet er normale, kun du har brug for at tilpasse sig dem som til enhver teknik: læge: Jeg foretrækker bestemt den nyeste udvikling. Jeg elsker alle mulige klokker og fløjter .. Men knapperne er også pinlige, vil de sidde fast med tiden ... i morgen går jeg i butikken for at føle det mest irriterende, at der bortset fra disse Hefaistos ikke er noget. Men jeg er stadig nødt til at komme. Jeg tager den kombinerede senere (om få år på den måde)
skygge
Fred være med jer bagere!

ja knapperne holder fast med tiden \ det var sådan \
men dette er for det meste fra snavset / fedtet / hænder
Jeg giderede ikke, og da de \ knapper \ begyndte at sidde fast, købte jeg bare og satte nye
neeeeeee du tror ikke, at brønden ofte kan gange godt om året, så vi er grise
Heldigvis er butikken med reservedele ikke nok, og de koster en krone
og selv nu - 120 rubler \ strøm der så ud \ og andre reservedele er billige
uvereni
Anbefal ovnen til kogepladen 🔗... Så det ser organisk ud. Generelt skal kogepladen og ovnen på en eller anden måde være forbundet, ja, indeni? Eller kan i princippet tage nogen? Generelt hjælp mig med at finde ud af dette emne plllz !!!
V-tina
Du har en uafhængig gasoverflade. Ovnen kan tages uafhængigt og placeres hvor som helst
Se på disse: Gorenje BO5334DB, Gorenje BO 71 SYB, Gorenje BO 5330 MG, Gorenje BO7454DB, Gorenje BO 7345 AB.
Vilapo
Citat: uvereni

Anbefal ovnen til kogepladen 🔗... Så det ser organisk ud. Generelt skal kogepladen og ovnen på en eller anden måde være forbundet, ja, indeni? Eller kan i princippet tage nogen? Generelt, hjælp mig med at finde ud af dette emne plllz !!!
Karakteristikken til din overflade siger uafhængig. Dette betyder, at du kan købe en hvilken som helst ovn, du kan lide, og som passer til designet.
Vilapo
Citat: uvereni

Anbefal ovnen til kogepladen 🔗... Så det ser organisk ud. Generelt skal kogepladen og ovnen på en eller anden måde være forbundet, ja, indeni? Eller kan i princippet tage nogen? Generelt, hjælp mig med at finde ud af dette emne plllz !!!
Og korriger linket til ikke aktivt, som dette.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter