Daglig syltet kål

Daglig syltet kål

Kategori: Blanke

ingredienser
Kål (finhak i strimler)	1 kg
Gulerod (finhak i strimler)	3-4 stk.
Bulgarsk peber (Jeg har is) skåret i tynde skiver	1 stk.
Hvidløg (skåret i tynde skiver)	5-6 tænder
Laurbærblad (halvdel)	4 ting.
Bland alt.
Marinade:
Eddike	10 spsk. l.
Groft salt	1 spsk. l.
Sukker	0,5 spsk.
Vand	0,5 spsk.
Rast. olie	0,5 spsk.
Sort peber	10 ærter

Madlavningsmetode

• Læg alt dette i en gryde og tag ild, indtil det koger. Hæld denne marinade (varm) over kålen.
• Sæt undertrykkelse i et par timer for at lade saften strømme. Dæk til og lad det være varmt til morgen. På den næste dag kan du spise. Opbevares nedkølet.
• Og jeg gnider kål og gulerødder på et Berner-rivejern med indsats 1.6. Det viser sig at være lille. Efter min smag - jo mindre de mere velsmagende og saftigere.
• Bridge Billeder

Bemærk

For elskere af søde kål!

Efter at jeg begyndte at lave denne kål, har bedstemødrene hvile på markedet.
En meget aromatisk, saftig, velsmagende kål viser sig.

Elena, jeg laver sådan kål ofte, vi elsker det meget, og vigtigst af alt, bedstemødrene slapper virkelig hurtigt af. Her er en anden mulighed, som vi elsker: Vi gør alt på samme måde, men uden paprika, og tilføj en stor håndfuld rosiner til marinaden, når den koger, helst mørk. Samtidig trækker vi hverken hvidløg eller sort peber fra. Glæde!

Jeg synes, at det skulle være lækkert med et tranebær og måske med et æble.

Jeg er også bekendt med denne opskrift, men vi gør dette med tilføjelse af revne rødbeder og uden paprika, det viser sig en meget smuk farve, men for denne mulighed er det bedre at stå i 2 dage, så kålen jævnt bliver til en hindbærfarve

Mange tak for opskriften, Helen. I går lavede jeg kål, og om morgenen smagte jeg det, det var umuligt at trække mig i ørerne, det var så lækkert.

Jeg gjorde det også, meget velsmagende. Kun jeg besluttede ikke at tilføje hvidløg næste gang, jeg kan ikke rigtig lide det.

I går lavede jeg en kål, min mand har ikke prøvet det endnu, men lugten er bare FANTASTISK!
........................ ..............

Kålen er lækker !!!!!! Næste gang, efter min smag, tilføjer jeg straks endnu 1 sl. en skefuld salt og mere hvidløg - Jeg tilføjede salt og hvidløg den næste dag efter at have taget prøven. Tak for opskriften !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, mange tak for opskriften. Den anden del er allerede lavet efter anmodning fra arbejderne.

Tak for at minde mig om det! Tilberedning til nytår! Jeg kan godt lide at tilføje rødbeder i stedet for paprika, men jeg tror, ​​det vil være lækkert for alle .... Jeg har ikke gjort det i lang tid ..... hmmmm ... Jeg vil have det!

Kan du rulle den her op? Og så har jeg ... jeg har ... tre dåser er tomme igen ...

I forgårs lavede jeg en kål og satte den på altanen og ... Jeg glemte det nu, jeg gik efter den rigtige krukke og så min kål, prøvede den kolde: nyam: Nå, hvilke lækre ord kan ikke formidles
og lidt nyttig humoristisk information om kål
KAMRER! Spis kål !!!
Hun er fuld af vitaminer
Og med den maksimale CRUNCH,
giver mindst g ....

Jeg vil lave en sådan kål, der opstod to spørgsmål:
- ikke for fint på et 1,6 rivejern? Hvem forsøgte at klippe tråden større?
- hvad er resultatet af den færdige salat - 2-3 liter vil være?

Kål

Elena Bo, fortæl mig venligst, hvor længe kan sådan kål opbevares i køleskabet?

Tak for kålopskriften! Der er ingen frisk endnu, men butikken sælger en træ. Vi bliver nødt til at vente, indtil vores egen vokser op ...

Elena, og med hvilke briller til at måle sukker, vand og olie? Jeg bliver forvirret i disse briller hele tiden

Almindeligt facetteret glas. Jeg gider ikke, jeg måler med, hvad der er ved hånden.

Almindeligt facetteret glas. Jeg gider ikke, jeg måler med, hvad der er ved hånden.

tak

[Elena Bo]

Elena Bo,
Hvor mange cent eddike?
Noget jeg ikke fandt eller så dårligt ud ..
Fortæl mig det venligst:)

Lena, meget velsmagende kål! Min mand bragte mig et stort kålhoved. Da der allerede er surkål, ville jeg have noget andet. Jeg besluttede at gennemgå opskrifterne til øjeblikkelig kål. Da der var et minimum af komponenter derhjemme, valgte jeg din opskrift. Åh, hvor lækker !!! Lige yum!
Accepter generelt rapporten:

Interessant nok er vand nøjagtigt 0,5 kopper, dette er ikke en skrivefejl, måske 0,5 liter trods alt ??

Et halvt glas vand, eddike 9%.

Natasha, tak for rapporten. Jeg er glad for, at jeg kunne lide kålen. For en ændring, det mest nødvendige.

Tak for opskriften! Meget velsmagende kål viste sig

Lena, lavede din kål. Bliv undertrykt indtil i morgen?

Jeg laver denne kål igen. Kan virkelig godt lide! Men jeg sætter 6% eddike. Ikke så sur efter min smag. Tak til Yelenochka Bo for sådan en velsmagende godbid.

Lenochka, mange tak for opskriften! Kål er klar om 5 timer. Så dejligt!

Tak for opskriften. Jeg lavede rødt med rødbeder. Velsmagende

I går lavede jeg denne kål igen. Det ser ud til ikke første gang ... kort sagt blev den første skefuld med 70% eddike kastet. Jeg kom til mig selv. Fædre! Hvad laver jeg? Jeg har allerede bragt 6% til den syre, jeg har brug for. Generelt viste det sig lækkert igen. Elsker denne opskrift.

[Elena Bo]

Jeg kunne godt lide kålen! Det er alt efter min smag! Ikke for meget eddike, ikke for lidt salt og ikke så meget sukker, som det ser ud ved første øjekast. Perfekt!



Eddike blev tilsat marinaden efter kogning, holdt ild lidt mere. Kålen var en, der var let fladt og løs (velsmagende, ikke jernbeton).

Dyrt Elena Bo, stor merci til opskriften! Absolut en favorit