Salat med rød kaviar og rejer

Salat med rød kaviar og rejer

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Æggehvider
Reje
Svampe
Hård ost
Rød kaviar
Mayonnaise

Madlavningsmetode

• Antallet af produkter er så meget som du vil.
• Skær æggehviderne i strimler, steg svampene over høj varme og dræn olien, skær osten i tynde nudler, kog rejerne. Svampe og rejer afkøles - bland alt, tilsæt mayonnaise og kaviar, forsigtigt for ikke at sprænge.
• 
• Ser smukt ud på bordet i tartlets.

Bemærk

Jeg gravede opskriften for to år siden på siden "Det kunne være velsmagende" (tak!). Nu serverer jeg sådan en salat til hver ferie, fordi den er meget velsmagende!

Tatyana, jeg laver denne salat lidt anderledes. Ingen svampe. Den ost, jeg bruger, er ikke hård, men mozzarella. Jeg lægger ægget helt, ikke kun proteinet. Slib æg og ost på et groft rivejern. Det viser sig smukkere, og jeg er enig i, denne salat er uanstændigt velsmagende! Ja, spar ikke kaviar til ham!