Magert kålsuppe med linser (Liberton 05-03)

Magert kålsuppe med linser (Liberton 05-03)

Kategori: Første måltid

ingredienser
pære løg	2 stk.
gulerod	1 stk.
skiver champignons	100-150 gr.
linser	1 multiglas
kartoffel	3-4 stykker
surkål	150 gram
frisk kål	smag
hjemmetomat	2-3 st. skeer.
sorte peberkorn	smag
Laurbærblad
salt	smag.

Madlavningsmetode

• I tilstanden "Hurtig" (15 minutter) steger jeg. En hel del vegetabilsk olie, løg, gulerødder revet på et groft rivejern - bland alt dette og luk låget. Efter 10 minutter tilføjer jeg svampene og lukker låget igen. Jeg havde en hjemmelavet tomat med bolkar peber (vinter twist) - tilføjet et par spiseskefulde.
• Derefter satte jeg de vaskede grønne linser (du behøver ikke at suge på forhånd!), Kartofler (hugg groft). Jeg hælder kogende vand op til niveau 4. Jeg indstiller "Suppe" i en time og glemmer. Cirka 15 minutter før madlavning tilsættes surkål. Jeg elsker sur suppe, så jeg lægger ikke frisk kål. For dem der kan lide mindre sur suppe, kan du tilføje frisk kål. Hvem kan ikke lide sur suppe - smid frisk kål i. Alle.
• Det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende. Forresten koges ikke kartofler.
• Og videre. Hvis du ikke har tid til at åbne og lukke låget, er du velkommen til at smide alt efter at have steget, lukke låget, indstille "Soup" -programmet og ... gå en tur. Alt bliver alligevel meget godt.

Tid til forberedelse:

1 time og 15 minutter